Å dyrke fysalis hjemme, velge et utvalg og videre ta vare på planten
Physalis er ikke så vanlig i sommerhus. Mange gartnere vet ikke en gang hva denne planten er til for. Physalis brukes i mellomtiden til matlaging og til fremstilling av tradisjonelle medisiner. Det er ikke vanskelig å dyrke fysalis fra frø hjemme.
Velge en fysalis for å vokse hjemme
Det er to typer planter - grønnsaker og dekorative. Avhengig av formålet med dyrking, bør en eller en annen art foretrekkes. Den mest berømte spiselige physalis kalles meksikansk.
Vegetabilske physalis-varianter:
- Ananas - fruktene er små, lukten av modne grønnsaker ligner ananas. Bærene smaker søtt. Sorten hører til tidlig modning. Vokst for å lage syltetøy.
- Jordbær - høyden på busken er ikke mer enn 70 cm. Fruktene er små. Huden har en rik gul-sennepsfargetone, smaken på bærene er søt. Passer for ferskt forbruk.
- Kinglet - brukes til å lage syltetøy, kandiserte frukter, kaviar, samt til konservering.
- Vegetabilske konditorer er en midt tidlig variant. Huden på frukten er lys grønn eller gul. Bærene er store i størrelse.
Det er et stort antall varianter av nattskjermavlingen. Deres egenskaper er like.
Forbereder seg på landing
Når du dyrker noen jordbruksavling, blir spesiell oppmerksomhet rettet mot å plante frø og dyrke frøplanter. Den fremtidige høsten avhenger av dette stadiet.
Landingsdatoer
Den optimale tidspunktet for å plante frø av en plante er midten av mars til slutten av april. Frøplanter dukker opp og vokser i 45-50 dager. Som regel bør frøplanter plantes i åpen jord i begynnelsen av mai. I tillegg er det viktig å plante frøplantene etter at det ikke er frost om natten.
Jordkrav
Kulturen vokser på alle typer jord. Men det er en tilstand som må overholdes. Før du planter frøplanter, må jorda graves til en dybde på 20-25 cm og råtne husdyrgjødsel må tilsettes... Physalis foretrekker å vokse på løs jord, så du må mette jorden med oksygen før du planter.
Det anbefales ikke å bruke fersk gjødsel. Den er for konsentrert og har en negativ effekt på veksten av unge planter. Grav opp jorda tidlig på våren, så snart jorden varmer opp.
Avvisning av frø
Planten har veldig små frø. Og for å øke spiringen av frøplanter, blir de avvist før de planter frø i åpen mark. For å gjøre dette, fortynn en halv spiseskje salt i et glass vann. Hell frø i løsningen. De frøene som dukket opp er ikke egnet for å plante. De kan kastes.Og de som blir liggende i bunnen, er plantet i jorden.
Physalis-pleie hjemme
Planter plantes i en beholder. Frøene deres er små og det er problematisk å plante en grønnsak i forskjellige containere. De første dagene, når frøplantene vokser opp, holder de den i huset. I jorden utenfor blir det plantet frøplanter etter at jorden varmer opp.
For å øke utbyttet blir frøplantene jevnlig ivaretatt. Selv om grønnsaken ikke er krevende, trenger den fortsatt minimal pleie. Busker trenger ikke å bli festet og bundet opp, i motsetning til de nærmeste pårørende til physalis - tomater. Jo flere grener det er på busken, jo høyere blir utbyttet.
Sengene må vannes flere ganger i uken (avhengig av været) og ugress fjernes. Modne busker trenger enda mindre stell enn frøplanter. Siden planten tilhører stauder, må du midt på høsten tenke på å forberede buskene til vinteren. Kulturen er ikke frostbestandig, så den må dekkes til vinteren.
Før det kalde været kuttes buskene ved roten. Deretter dekker de røttene med grangrener eller blader fra hagen. Hvis planten er enårig, blir den ganske enkelt gravd opp sammen med jordstokken.
høsting
Physalis bær begynner å samle seg etter at de lyse kronbladene, som frukten ligger i, begynner å tørke ut og visne. Bærene modnes ujevnt. For det første modnes de bærene som er nærmere jorda. Så alle andre. Hvis de ikke blir samlet inn i tide, begynner de å falle til bakken og forverres. Det er sant, hvis været er tørt og varmt, må du samle falt frukt. Og hvis det regner ute, råtner bærene og larvene spiser dem. Slike bær er ikke egnet til matlaging. Moden frukt har en behagelig aroma.
For å lagre physalis i noen tid høstes fruktene litt umodne. Dessuten kuttes bærene sammen med buskene. Mens de er lagret, vil fruktene motta næringsstoffer fra toppen. På denne måten kan grønnsaker lagres i flere uker.
Physalis bær spises ferske. De brukes også til å lage syltetøy, lage kandiserte frukter og bevare dem. I tillegg tilberedes forskjellige folkemedisiner mot sykdommer på deres basis. Det er en allsidig frukt som er rik på næringsstoffer og sporstoffer som er nødvendige for menneskekroppen.
