Beskrivelse av daikonsorten Misato Pink glitter, trekk ved kultivering og pleie
Daikon Pink glitter tilhører den korsfamilie. I utgangspunktet er det en stor japansk reddik med en delikat, søt smak. Denne rotgrønnsaken når 10 centimeter i lengde. Den saftige, knallrosa massen vil pryde ethvert bord.
Beskrivelse av sorten
Daikon ble avlet av japanske oppdrettere. På øyene the Rising Sun har denne grønnsaken blitt en av de viktigste i kostholdet. I tillegg til sin smak tiltrekker sorten innholdet av vitaminer og mineraler, som gir uvurderlige fordeler for kroppen. På Russlands territorium dukket Misato's Pink Shine opp for flere år siden, men har allerede fått popularitet.
Daikon er en mid-sesong variant. Rotvekster har en jevn avrundet form, har utmerket smak. Grønnsaken kan lagres i lang tid uten å miste presentasjonen. Siden sorten er kaldbestandig, kan den forbli i bakken til den første frosten.
Japansk reddik tåler frost godt ned til -5 grader. Men en slik innvirkning kan påvirke smaken og nyttige egenskapene til grønnsaken negativt, spesielt hvis den lagres i fremtiden.
Det er også verdt å merke seg at for høy temperatur påvirker røttene enda verre. Ved temperaturer over 30 grader visner japansk radis bort. Beskyttelsesegenskapene er redusert, og rotvekster blir utsatt for økt angrep av kryssende lopper.
Et karakteristisk trekk ved daikon er dannelsen av en rotavling allerede i blomstringsperioden. Det er en stabil variasjon. Under optimale forhold produserer det jevn, ensartet frukt.
økende
Såing av sorten anbefales å utføres på flere vilkår, fra midten av juni til slutten av juli. På en seng hvis bredde er 1 m eller mer, lages 2 rader. Frø er plantet til en dybde på 3-5 centimeter, med 2-3 frø i hvert hull. Avstanden mellom hullene er 30 centimeter. Daikon liker ikke skyggelegging og tykning.
Det anbefales å utføre frøbehandling før planting. Manglende frøplanter bør settes til side. Gode frø bør legges i fuktig gasbind før de pekes, noe som vil skje den andre dagen.
Gode forgjengere for japansk reddik er:
- salater;
- løk hvitløk;
- tomater;
- pepper;
- gresskar;
- siderates.
Jorda for japanske reddiker blir tilberedt på samme måte som for andre vegetabilske avlinger, men med en dyp graving av jorden. Rotvekster er jevnere på lette jordarter og torvmyrer. Tung leirjord vil også fungere, men den skal først fylles med humus eller kompost.
Hvis du dyrker en grønnsak på en utvidet dag, vil dannelsen av blomster reduseres, mens utviklingen av rotvekster vil avta.Derfor er det optimalt å plante sorten i andre halvdel av sommeren, når lengden på dagen forkortes til 13-15 timer. På dette tidspunktet faller den beste utviklingen av rotvekster.
Dannelsen av de største fruktene skjer under intens eksponering for sollys. Vekstforhold som er for trange, kan føre til gjengroing av topper og stengler.
Stellfunksjoner
Med tilstrekkelig fuktighet vil utbyttet være bra. Når blomsterpiler vises, prøv å bryte dem. Etter at en pil er brutt, vil de vises med misunnelsesverdig regularitet. Derfor i denne perioden blir spesiell oppmerksomhet lagt på sorten.
Ikke-blomstrende frukt, som får nok næring og fuktighet, tar 70 dager å modnes helt. Rotgrønnsaker har en hvit hud med tydelige røde og grønne flekker. De er nesten helt nedsenket i bakken. Den lille delen som stikker over bakken blir grønn. Hver rotgrønnsak har en kombinasjon av rosa og hvit, i noen grønnsaker tykner skyggen til rød rød.
Daikon-senger bør luke og løsne regelmessig (2-3 ganger per sesong). I tørt klima trenger sorten moderat vanning. Vannlogging kan forårsake slimete bakteriose. Hvis jorda er godt krydret, trenger ikke den japanske reddik mates.
Merk! Daikon kan plantes bevisst sent, men dette vil påvirke utbyttet og lagringen av rotvekster negativt.
Fordeler og ulemper
De positive egenskapene til daikon Misato Pink glans inkluderer:
- vakker farge, grønnsaken vil pryde ethvert bord;
- upretensiøs dyrking, sorten trenger ikke forbedret pleie;
- saftighet og delikat smak;
- god bevaring av sorten.
Blant manglene er det mulig å merke de forskjellige størrelsene på rotvekster med utilstrekkelig pleie. Dessuten er grønnsaken uegnet til salter med flere komponenter, siden den rett og slett vil gå seg vill i dem. Skjær rotgrønnsaken optimalt i skiver og pynt med urter.
Skadedyr og sykdommer
Under fremveksten av avlingen er det viktig å sørge for at den ikke blir skadet av korsflommen. For dette kan frøplanter behandles med siktet ask med en blanding av tobakk (forholdet 1: 1). Dessuten kan avlingen bli skadet av hageskopet, som reproduserer i våt jord. Denne skadedyren spiser blader og røtter. For å forhindre at dette skjer, skal frøplantene vannes med fortynnet kaliumpermanganat (et glass løsning i en bøtte med vann).
Du kan også behandle skadedyrene med varm rød pepper. For å gjøre dette, legg i en krukke 6-7 biter varm paprika, hell varmt vann og la stå i minst 12 timer. Deretter fortynnes infusjonen i 10 liter vann og avlingen vannes. Etter 2-3 dager anbefales det å gjenta prosedyren, dette vil øke sjansene for fullstendig ødeleggelse av skadedyrene.
For å forhindre slugangrep, lages små riller rundt plantesengene og aske helles. Hvis rotavlingen er skadet av skadedyr, anbefales det ikke å oppbevare og spise den.
Innhøsting og lagring
Høst japansk reddik i tørt vær. På tunge jordsmonn må den graves opp med en spade, på lette jordsmonn - den trekkes ut ved toppene uten store problemer.
Daikon har ett karakteristisk trekk. Hvis rotavlingen er skadet under høsting, blir den ikke lagret på lenge. Derfor bør innhøstingen gjøres med ekstrem forsiktighet, og de skadede røttene skal brukes først.
Selv om japansk reddik kan være i jorden til den første frosten, er det uønsket å overeksponere den i jorden. Dette vil påvirke smaken av grønnsaken negativt. Den optimale oppsamlingstiden er 60–70 dager etter at de første skuddene dukker opp.
Etter utvinning og jord bør rotavlingen legges ved siden av åsene.Dermed vil den feste jorden tørke ut, og rotavlingen kan enkelt rengjøres fra jorda.
Japansk reddik kan lagres i opptil tre måneder uten å miste smaken. Hvis røttene skal lagres i kjøleskapet, må de først legges i plastposer. Før det må du kutte toppene.
Den ideelle lagringstemperaturen for grønnsaker er 0 grader. Ved lave temperaturer blir det glassaktig, ved høye temperaturer blir det for mykt.
Lagringsstedet for japanske reddiker kan også være en kjeller. I dette tilfellet bør røttene holdes i bokser som er fuktet med sand. Grønnsaker er stablet i rader, hvert lag er drysset med sand. Sanden kan erstattes med fuktet mose.
