TOPP 18 deilige oppskrifter for å lage zucchini syltetøy til vinteren

En rekke ingredienser brukes til å lage zucchini syltetøy. For å lage en sunn og velsmakende rett kan du legge sitrusfrukter, ananas, epler til den. Krydder og urter brukes ofte som ekstra ingredienser - mynte, ingefær, kanel. Takket være dette er det mulig å få et velsmakende og aromatisk produkt. For å holde arbeidsstykket lenger, bør det plasseres på et kjølig sted.

Spesifikasjonene om matlaging av zucchini syltetøy om vinteren

Når du tilbereder en tallerken, er det verdt å vurdere små funksjoner som vil forbedre smaken. Det er best å bruke sitrusfrukter, som gir zucchini en uvanlig smak. Du kan også legge til ananas, epler og andre interessante ingredienser. De vil forbedre smaken på arbeidsstykket.

Valg og tilberedning av hovedingredienser

Zucchini smaker forskjellig i forskjellige modningsstadier. Dette påvirker smaken på den ferdige retten. Derfor anbefales det å velge grønnsaker veldig nøye.

Det er viktig at courgette er ung og ikke veldig stor. Det anbefales ikke å bruke vannholdig mat til den ferdige retten, da de vil påvirke tettheten negativt. Det anbefales heller ikke å ta overmodne courgette, da de smaker annerledes enn de unge. Resten av komponentene kan være hva som helst.

Hvordan ordne containere ordentlig

For tilberedning av squashsyltetøy anbefales det å ta containere for komponenter, et kjøkkenbord, en skje, en slikkepott og en kniv. Du kan også forberede banker på forhånd. I dem anbefales det senere å stenge bevaringen.

Hvordan lage squashsyltetøy hjemme?

For å lage en deilig rett må du velge riktig oppskrift. Det er mange varianter av denne retten.

Ta en titt også

TOPP 17 enkle og raske stikkelsbærsyltetøyoppskrifter for vinteren

Med sitron og appelsin "Slikke fingrene"

For å lage et slikt syltetøy, ta 1 sitron og 1 appelsin, 800 gram sukker per kilo grønnsaker. Først skal komponentene dekkes med sukker, og deretter kokes flere ganger.

En enkel bananoppskrift

Dette er en enkel og uvanlig oppskrift. I tillegg til 1 kilo grønnsaker, inneholder den den samme mengden granulert sukker, bananer, 50 ml vann. Det anbefales å koke massen på svak varme.

sukkerfri

Deilig syltetøy kan tilberedes uten kornet sukker.Dette vil kreve zucchini, appelsiner og sitroner. Den inneholder også ingefær og zest. Sett i mikrobølgeovnen i et kvarter og spis.

I sirup

Å lage et smakfullt sirupprodukt er enkelt nok. For å gjøre dette, ta i like deler zucchini og kornet sukker. Tilsett også 1 sitron og et par appelsiner. Stek i flere trinn.

Kanel

Når du lager denne retten får du et vakkert ravsyltetøy. For å gjøre dette, tilsett sitron, et par appelsiner, sukker til 1 kilo grønnsaker. Du trenger også 2 små skjeer malt kanel og 1 krydderpinne.

Med jordbær

Å lage en slik rett er enkelt. For å gjøre dette, bland en halv kilo zucchini og jordbær. Dette beløpet vil kreve 1,5 kilo sukker.

Med fysalis

Dette er det mest originale syltetøyet. Physalis har helbredende egenskaper. For å bli kvitt voksblomsten, er det verdt å helle kokende vann over bærene.

For å forberede sammensetningen på 1 kilo zucchini, anbefales det å ta 500 gram physalis og 1,5 kilo sukker. Stek i flere trinn. Legg til fedd en siste gang.

Med ingefær og kalk

For raskt å lage zucchini syltetøy, tilsett ingefær og lime til grønnsaken. Det er verdt å huske følelsen av proporsjoner, siden ingefær har en brennende smak. For 1 kilo zucchini brukes 800 gram sukker.

Med sitron

For å lage tykt syltetøy, må du ta 3 kilo zucchini, et par sitroner, 5 gram malt kanel. Du vil også trenge 2 kilo sukker.

Med sitron og mynte

Du kan lage denne retten i henhold til den klassiske oppskriften. Når det er sagt, vil tilsetning av mynte bidra til å gi den en friskere smak.

Med ananasjuice

Zucchini går bra med ananas. Når du tilbereder en tallerken, er det verdt å observere følgende proporsjoner: for 1,5 kilo skrellet zucchini, anbefales det å ta 1,3 kilo sukker og en boks hermetiske ananas.

Ta en titt også

3 beste oppskrifter for å lage pære- og nøttesyltetøy til vinteren

Med sitron og ingefær

Zucchini går bra med sitron. Du kan også legge til ingefær i komposisjonen. Dette syltetøyet har en pikant smak og har en helbredende effekt på kroppen. For å lage en deilig blank, bør du først studere trinn for trinn-oppskriften.

Med epler

Dette er en kort steketid. For det må du blande zucchini, epler og sukker i like store deler.

Med tørkede aprikoser

For å lage et nyttig preparat, anbefales det å ta 3 kilo zucchini, 500 gram tørkede aprikoser, 3 kilo sukker og 1 sitron. Stek i flere trinn, mens du rører konstant.

Med valnøtter

Dette syltetøyet har en fantastisk aroma og dyp smak. For produksjonen er det verdt å ta i like deler zucchini og kornet sukker, 800 gram tørkede aprikoser, 500 gram nøtter. Du kan også legge til andre ingredienser i sammensetningen - sitroner, ananas, appelsiner eller mandariner.

I mikrobølgeovnen

For å lage syltetøy i mikrobølgeovnen er det nok å legge alle ingrediensene i 7 minutter og steke på maksimal kraft. Skjær den deretter i to, tilsett litt sukker og kok den i like mye tid. Kok til slutt i 5 minutter ved 30% kraft.

Multikokeroppskrift

I en multikoker skal syltetøyet kokes i "Stew" -modus i 1,5 time. Hvis det viser seg å være veldig flytende, anbefales det å åpne lokket i 20 minutter.

I en brødmaker

For å tilberede et sunt produkt, legg bollen med ingrediensene i enheten og sett Jam-programmet. Steketiden er 1 time.

Regler for lagring av papirstopp

Zucchini-syltetøy kan oppbevares i kjøleskap, kjeller eller på et annet kjølig sted. I dette tilfellet bør temperaturen ikke overstige +5 grader. Jo høyere temperatur, jo kortere holdbarhet på produktet. Det må huskes at bankene ikke skal utsettes for direkte sollys.

Jo mer sukker i sammensetningen, desto lenger tillates produktet å lagres. Hvis zucchini blandes med sukker i like proporsjoner, er det tillatt å ikke bruke syltetøyet i 2-3 år.

Zucchini syltetøy er et smakfullt og sunt produkt som er veldig populært blant husmødre.