Règles pour cultiver à partir de graines et prendre soin des rutabagas en plein champ, avec quoi planter et quand semer
Le rutabaga est une culture vivrière crucifère qui pousse depuis deux ans. Dans certaines régions du pays, la plante-racine est appelée bushma, ver de terre, bukhva, kalivka ou navet suédois. Certains appellent même betterave fourragère, en raison de la forte similitude des plantes. Les jardiniers expérimentés savent que le rutabaga est un produit sain, mais le cultiver et le soigner en extérieur nécessitent certaines connaissances. Plus loin sur cela.
Caractéristiques et caractéristiques du rutabaga
Une caractéristique distinctive de cette plante-racine est la résistance au gel et une excellente tolérance à la sécheresse. Le radis, le raifort, le navet, le radis et le chou de toutes les variétés sont des plantes de la même famille que les rutabagas. Comme vous le savez, le terrien pousse pendant 2 ans, au cours des 12 premiers mois, les racines et les feuilles poussent, puis la plante fleurit et produit des graines.
La base de la tige pousse haut et, en raison du poids, les limbes des feuilles sont souvent abaissés. Une partie de la culture des racines est au-dessus du sol, a une nuance de prune. Les inflorescences sont jaunes. La forme du fruit dépend du type de légume, généralement la gousse est oblongue ou ressemble à un cylindre ovale plat. Les graines rondes et brunes mûrissent à l'intérieur du rutabaga. Le noyau du fruit, selon les espèces, a une teinte blanche ou jaunâtre.
Les amateurs de cette plante la trouvent dans son goût semblable à un navet. Cependant, il est utile de savoir que les rutabagas sont beaucoup plus sains et plus nutritifs.
Aperçu des variétés rutabagas de rutabagas
Les experts divisent les variétés de ce légume en fourrage et en cantine. La verdure fourragère est un hybride. Il tolère parfaitement le froid et les carences en humidité, est sans prétention dans l'entretien et a une récolte riche. Une caractéristique des variétés de table de plantes-racines est la forme ronde et plate du fruit, ainsi que la pulpe juteuse de couleur jaunâtre. Les variétés populaires de daim de table en Russie sont:
- Krasnoselskaya - excellent stockage, rendement. Mûrit en trois à quatre mois, le poids des racines varie de 400 à 600 grammes.
- Novgorodskaya - temps de maturation de durée moyenne. Les fruits sont bien conservés, pesant de 500 à 450 grammes.
- L'amour des enfants est une variété mi-précoce, la forme de la racine est ovale. La récolte pèse de 300 à 450 grammes.
- Vereiskaya est une espèce de mi-saison, elle atteint sa pleine maturité en 85-95 jours. Les fruits atteignent un poids de 250 à 300 grammes.
- Hera est également une espèce de mi-saison, fruits de forme arrondie de couleur anthocyanine.Poids de la racine - pas plus de 400 grammes.
- Un rêve brillant - la maturation la plus rapide parmi les variétés russes, il mûrit en 2 à 2,5 mois. Écorce de fruit à teinte jaune, allongée. En moyenne, un rutabaga mûr pèse entre 300 et 400 grammes.
Combinaisons possibles avec d'autres plantes
À proximité des betteraves fourragères, sur le même lit, vous pouvez planter des variétés de laitue, de sauge, d'absinthe ou de menthe. Il sera utile de planter des soucis ou des soucis - ils ne plairont pas seulement aux yeux, mais effrayeront également les parasites du légume.
Les carottes, l'aneth ou le céleri, en revanche, attireront les insectes qui chassent activement les ravageurs.
Il n'est pas recommandé de planter des rutabagas dans un lit de jardin où du chou, des radis ou d'autres cultures similaires ont été cultivés l'année précédente.
Cultiver des rutabagas à partir de graines
Chaque jardinier expérimenté sait comment faire pousser une bonne récolte de rutabagas. Les amoureux doivent suivre certaines directives.
Semis
Vous devez d'abord semer des graines pour les semis. Lorsqu'elles germent à l'intérieur, les pousses sont protégées contre les attaques de ravageurs tels que la puce crucifère. Avant de semer, il est nécessaire de désinfecter les graines, pour cela elles sont conservées dans une solution avec de l'ail pendant 60 minutes. Ensuite, les graines doivent être lavées à l'eau claire et séchées.
Les betteraves fourragères sont semées dès les premiers jours d'avril et après 40 jours, le navet suédois cultivé est planté sur le sol. Cela nécessitera des boîtes profondes avec un substrat humide. Les pousses sont placées à environ 1 centimètre de profondeur.
La distance entre les graines doit être maintenue entre 2 centimètres et 5-7 centimètres entre les rangées. La température optimale pour de bonnes pousses est de 17 à 19 degrés Celsius.
Soins des semis
Après l'apparition des premières pousses de la culture semée, le revêtement des boîtes, qui a créé l'effet de serre, doit être enlevé. Et déplacez les conteneurs où les plants poussent dans un endroit frais avec une température moyenne de 6 à 9 degrés Celsius. Après 7 jours, la température devrait atteindre 15 degrés. La clé du succès de la culture des plants de navet est d'humidifier le sol, de desserrer et d'éclaircir les pousses.
Comment plonger
Dépenser cueillette de betteraves fourragères non recommandé, car il y a une forte probabilité d'endommager les racines fragiles. Pour cela, les experts conseillent d'utiliser des conteneurs profonds pour la germination des graines.
Pour préparer les semis à planter en pleine terre, 10 jours avant le repiquage, des boîtes avec des semis doivent être sorties dans la cour, en ajoutant progressivement du temps. Lorsque la durée du séjour du jeune suède à l'air frais atteint 24 heures, il est temps de planter en pleine terre.
Planter du rutabaga en pleine terre
La présence de 4 à 5 feuilles suffisamment formées sur les semis germés suggère que le moment est venu pour le terrien de planter en pleine terre. Il faut faire attention à la météo: si le légume est cultivé dans une maison de campagne, dans une région au climat tempéré, la plantation est effectuée après le 20 mai. Avant la plantation, les pousses sont arrosées abondamment.
Dates de débarquement
Fondamentalement, les plants de betteraves fourragères sont plantés 40 à 50 jours après le semis, au printemps - c'est à la mi ou à la fin de mai.
La période de maturation d'une plante légumière dépend de la variété. Pour le stockage hivernal des cultures, il est recommandé de planter les types de rutabagas qui ont une longue saison de croissance.
Sol approprié
Les terriens sont plantés sur un sol neutre dont le pH ne dépasse pas 7,0. Le rutabaga pousse bien dans les sols sableux, limoneux ou tourbeux fertiles. Un point important est la perméabilité élevée à l'humidité du sol dans le jardin.
Les meilleurs prédécesseurs du futur site de plantation de betteraves fourragères sont:
- Tomates et concombres.
- Haricots, poivrons.
- Melons et aubergines.
- Courgettes ou pommes de terre.
Attention! Après la récolte des cultures liées aux rutabagas, les betteraves fourragères ne peuvent être plantées qu'après 5 ans.
Schéma de plantation et profondeur
Les pousses prêtes à être plantées sont plantées dans les trous. Il est nécessaire d'observer une certaine distance entre les plantules afin que les fruits mûrs n'interfèrent pas les uns avec les autres. La distance entre les trous est de 0,2 mètre et entre les rangées est de 50 centimètres.
Avant la plantation, les trous sont versés avec de l'eau et chaque pousse est imbibée d'une racine dans une purée d'argile, après quoi plusieurs feuilles doivent être coupées. Lorsque vous creusez des trous, faites attention au fait que la partie racine de la tige de pousse ne touche pas le sol. La dernière étape de la plantation sur le site consiste à ne pas trop tasser le sol autour de la plante et à verser de l'eau sur le plant.
Dans les premiers jours, il est recommandé de protéger les jeunes rutabagas de l'exposition au soleil.
Spécificité des soins pour le navet
Cultiver un navet suédois est facile. Il est nécessaire de prendre soin de la plante de la même manière que pour les autres cultures - arrosage, élimination des mauvaises herbes, butinage, alimentation et protection contre les problèmes. Il est recommandé de spud les buissons cultivés pendant l'ovaire des plaques de feuilles.
Le sol est ameubli à une profondeur de 5 à 8 centimètres. Avant la procédure, le sol doit être humidifié.
Pour la première fois, les buissons sont desserrés 48 heures après la plantation dans le jardin. La prochaine fois que cela se produira, c'est une semaine plus tard. Pendant toute la période de maturation de la culture, le relâchement du sol n'est pas effectué plus de 5 fois. Pour plus de facilité, il est recommandé d'effectuer la procédure en même temps que l'élimination des mauvaises herbes.
Irrigation et maintien de l'humidité du sol
Ce légume mûrit bien lorsqu'il y a beaucoup d'humidité, cependant, un arrosage excessif rendra le fruit aqueux. Les experts recommandent d'hydrater les navets 5 à 6 fois pendant toute la période de maturation. Sinon, lorsqu'il n'y a pas assez d'eau, les racines mûriront avec un noyau dur et un goût amer. Une floraison précoce est également possible.
Le volume d'eau requis pour l'irrigation est un seau par mètre carré de la parcelle. Il n'est pas recommandé de verser trop d'eau sur le dessus du légume, qui est au-dessus du sol. Cela conduit au verdissement et affecte négativement la valeur nutritionnelle du légume.
Pour maintenir l'humidité à un niveau suffisant, les rutabagas sont paillés. Convient pour le paillis:
- Orties hachées.
- Compost.
- Coupe de paille.
- Compostage de sciure.
- Tomate coupée en feuilles et beaux-enfants.
Régime de température
Quant au régime de température, on peut dire que le rutabaga pousse bien à une température de l'air de 4 degrés Celsius. Pour la formation d'arbustes et la maturation des racines, une température de 15 à 18 degrés Celsius convient. Le temps chaud et sec affecte négativement le rendement et le goût des betteraves fourragères. Déjà à une température de plus de 23 degrés, la pulpe de rutabaga deviendra sèche et insipide.
Fertilisation
La fertilisation en temps opportun fait partie intégrante de l'entretien de toute culture. La première alimentation des jeunes pousses est effectuée 12 à 16 jours après la plantation dans le sol. Pour cela, une grande quantité de boue est utilisée. Pour l'alimentation suivante, un complexe de minéraux convient, la procédure est effectuée au moment de la formation des racines. La fertilisation au phosphore aidera à augmenter la teneur en sucre de la pulpe. Les engrais à base de potassium, de bore, de cuivre et de manganèse ont un effet positif sur les buissons de bouvreuil.
Avant de planter un légume, il est recommandé de préparer à l'avance le terrain pour la culture des rutabagas. Pour ce faire, pendant les mois d'automne, pour creuser, versez un demi-seau de fumier ou d'engrais humifère pour 100x100 centimètres de terre.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Quiconque décide de cultiver un navet suédois dans le jardin doit savoir qu'il est soumis aux mêmes plaies et attaques d'insectes que les cultures apparentées (radis, radis, variétés de choux, raifort).
Les maladies les plus courantes qui affectent cette culture sont:
- Maladie ressentie.
- Belle et jambe noire.
- Bactériose vasculaire et mosaïque.
Parmi les ravageurs, les suivants sont considérés comme dangereux: les limaces, les mouches des pousses et du chou, les punaises des crucifères et de la betterave, le coléoptère du colza et les pucerons.
Le respect des règles de culture, la décontamination des graines avant le semis dans le sol, le désherbage approfondi et après la récolte, le creusement profond du site aide à prévenir l'apparition de maladies et les dommages causés par les insectes.
Les plantes voisines qui n'affectent pas négativement la maturation du fruit aideront à lutter contre les ravageurs, par exemple les soucis, les capucines et les soucis, avec leur arôme, chassent les mouches blanches, les mouches du chou et les pucerons.
Récolte et stockage
Une fois les pousses germées plantées dans le jardin, les légumes mûrissent en 60 à 120 jours, selon le type de plante. Dans le cas où le stockage des betteraves fourragères est prévu pour une longue période hivernale, la récolte doit être collectée avant les premières gelées.
Les fruits mûrs doivent être soigneusement retirés du sol pour ne pas se gâter. Dans ce cas, la partie buisson de la culture (feuilles) doit être coupée près de la base.
Après la récolte, les racines doivent être lavées de la contamination et complètement séchées, étalées dans la rue, à l'abri du soleil. Le rutabaga lavé est stocké dans un endroit frais, pré-distribué dans des conteneurs. S'il n'y a pas de sous-sol ou autre pièce appropriée, la plante survivra bien dans le jardin. Pour cela, des tranchées non profondes ne sont pas creusées, de la sciure de bois ou de la paille y sont versées en couche mince, puis saupoudrées de terre.
