Cultiver du poivre dans une serre et un champ ouvert dans la région de Moscou
Pour la plupart des jardiniers, la culture de poivrons doux est courante. Très souvent, les gens sont engagés dans la culture du poivre en plein champ dans les banlieues. Cette région est plus appropriée que d'autres pour la plantation de légumes, car elle a des étés humides avec des températures optimales. Dans la région de Moscou, il est recommandé de planter des variétés de mi-saison ou précoces, car elles s'enracinent mieux ici que les autres types de poivre.
Avant de cultiver des plants de poivre pour la région de Moscou, il est recommandé de choisir les variétés les plus appropriées et de se familiariser avec la façon de planter correctement le poivre.
Variétés populaires
Les conditions climatiques de la région de Moscou sont propices à la culture des poivrons. Cependant, il vaut toujours la peine de cultiver dans cette région les types les plus appropriés de ce légume.
Merveille orange
Orange miracle est une variété à maturation précoce qui a le temps de mûrir complètement trois mois et demi après la plantation de poivrons en pleine terre. La hauteur du buisson peut atteindre un mètre. Cependant, lorsqu'il est cultivé dans des conditions de serre, il peut atteindre un mètre et demi. Il est recommandé que les jeunes arbustes soient immédiatement attachés à des supports fiables afin qu'à l'avenir la plante ne se brise pas en raison de la charge des fruits ou des vents forts.
En cours de croissance sur les buissons, des fruits cuboïdes orange apparaissent. Ils sont assez gros et pèsent environ 300 grammes. Les fruits ont un goût excellent, à cause de quoi ils sont souvent utilisés en cuisine pour préparer toutes sortes de plats de légumes.
Buratino
Le pinocchio est un poivre polyvalent, car il peut être cultivé dans une serre en polycarbonate et à l'extérieur. L'hybride appartient aux piments précoces, car la maturité technique se produit dans les 75 à 90 jours après la transplantation des plants.
Le buisson de la plante est assez rare, mais haut - 100-120 cm.Pendant la culture, il est recommandé de pincer les buissons afin qu'il n'y ait pas de pousses inutiles. Si vous refusez de pincer, les fruits ne seront pas très gros.
Les poivrons mûrs sont en forme de cône et de couleur rouge vif. Leur taille est de 15 x 5 cm et leur poids est de 90 à 130 grammes. Après la récolte, les fruits de Pinocchio peuvent être conservés plusieurs mois. Grâce à cela, ils peuvent être transportés sans problème sur de longues distances. Le plus souvent, Pinocchio est cultivé pour créer des conserves pour l'hiver.
atlantique
Atlantik est idéal pour les serres et les zones bien éclairées. Cependant, il n'est pas recommandé aux résidents des régions du nord de cultiver cette variété, car elle ne supporte pas bien les basses températures.
Cet hybride se distingue des autres par son rendement et ses grands buissons. La hauteur de la plante cultivée atteint un mètre et demi.Lorsqu'elle est cultivée à l'extérieur, il est recommandé d'attacher cette grande variété de poivrons pour empêcher le vent d'abattre les buissons.
Cette variété a de très gros fruits, dont la longueur peut atteindre 20 cm et le diamètre est de 15. Le poids moyen est de 100 grammes, mais dans les serres les poivrons peuvent peser un peu plus. Atlantic peut également se vanter de son goût. Le fruit a une chair juteuse et épaisse avec un arôme très frais. Les poivrons sont utilisés lors de la préparation des préparations pour l'hiver et des salades de légumes frais.
Avaler
De nombreux maraîchers cultivent exactement l'hirondelle sur leurs parcelles. Cette variété présente de nombreux avantages, notamment la facilité de culture et un rendement élevé. Ce poivre est également apprécié pour son excellente résistance aux ravageurs et aux maladies.
Contrairement à d'autres variétés, l'hirondelle est de mi-saison, car elle ne mûrit que 120 jours après la plantation. Les poivriers ne sont pas très hauts et ne poussent que jusqu'à 60 cm, il n'est donc pas nécessaire de les attacher. Cependant, certaines personnes préfèrent encore les lier à des supports pour des raisons de sécurité.
Les fruits des hirondelles ont une forme conique. Ils mesurent environ 10 cm de long et pèsent 120 grammes. Au début, ils sont de couleur vert clair, mais après maturation, leur peau devient rouge vif. Le plus souvent, ils sont utilisés pour créer des conserves d'hiver et préparer des plats à partir de légumes.
Planter des graines
Avant de commencer à planter, vous devez décider quand planter des poivrons pour faire pousser des semis. La plantation des poivrons doit être effectuée en février ou début mars. Cependant, s'il est prévu que la culture du poivre dans une serre soit effectuée, vous pouvez planter les graines plus tôt.
Préparation des semences
Avant de commencer à cultiver des plants, vous devez commencer à préparer la graine. Tout d'abord, un étalonnage est effectué, ce qui est nécessaire pour sélectionner les semences de la plus haute qualité pour la plantation. Pour ce faire, il est nécessaire de répartir toutes les graines dans une rangée sur une surface plane afin que les graines trop petites puissent être tamisées. Après cela, vous devez vous débarrasser des graines vides qui ne germeront pas. Pour un tel étalonnage, vous devrez préparer une solution saline composée d'un litre d'eau et de 40 grammes de sel. Toutes les graines sélectionnées sont placées dans le mélange préparé et trempées dedans pendant 5-7 minutes.
Au fil du temps, les graines vides commenceront à flotter à la surface qui n'auront pas besoin d'être plantées.
Après avoir sélectionné le matériel de plantation de la plus haute qualité, vous pouvez procéder à sa désinfection. Pour ce faire, toutes les graines devront être trempées dans une solution de manganèse faible. La procédure doit être effectuée dans un délai d'une demi-heure, après quoi les graines sont retirées du récipient et lavées à l'eau froide.
Vous pouvez également désinfecter les poivrons avec de la phytosporine. Pour préparer la solution, vous devez mélanger deux gouttes de médicament avec un litre d'eau. Dans un tel mélange, les graines doivent être trempées pendant 30 à 40 minutes.
Préparation du sol
Avant de planter les poivrons, vous devez préparer le sol. À bien des égards, le taux de croissance des jeunes plants en dépend. Certains cultivateurs achètent du terreau prêt à l'emploi dans les magasins, mais la plupart préfèrent encore le fabriquer eux-mêmes. Pour la croissance des semis, il est recommandé d'utiliser des sols meubles, qui absorbent mieux l'humidité que les autres.
Pour créer un mélange de sol, il est nécessaire de mélanger le sol avec de la tourbe, de l'humus et des cendres de gazon. Vous pouvez également ajouter une petite quantité de sable si vous le souhaitez. Dans certains cas, pour une meilleure germination des plants, une fertilisation minérale est ajoutée au sol. Pour ce faire, ajoutez 10 grammes de sel de potassium, plusieurs grammes de nitrate d'ammonium et de superphosphate à un kilogramme de sol.
Un problème assez courant est l'évaporation rapide de l'humidité du sol.Pour que l'eau ne s'évapore pas si rapidement, un hydrogel doit être ajouté au sol, avec lequel vous pouvez garder l'humidité dans le sol.
Plantation
Pour planter des graines de poivre, il est recommandé d'utiliser de petites boîtes dans lesquelles plusieurs arbustes peuvent être cultivés à la fois. Tout d'abord, chaque récipient doit être rempli du mélange de sol préalablement préparé. Dans le même temps, vous ne devez pas les remplir jusqu'au sommet. Il est recommandé de laisser quelques centimètres sur le dessus.
Lorsque toutes les boîtes sont remplies de terre, vous pouvez commencer à créer des trous. Ils ne doivent pas être trop profonds pour que les premières pousses puissent apparaître plus rapidement. La profondeur de chaque trou doit être d'environ 1 à 2 cm et la distance entre eux doit être de 4 cm. Une fois toutes les graines plantées, les trous doivent être saupoudrés de terre et arrosés d'eau. Ensuite, ils sont recouverts de papier d'aluminium et transférés dans une pièce chaude.
Planter des plants
Il est nécessaire de transplanter les jeunes plants dans le sol à la fin du printemps, lorsque le sol a le temps de bien se réchauffer. S'il est cultivé dans une serre, il peut être transplanté plusieurs mois plus tôt.
Sélection du site pour le poivre
L'emplacement du site où le poivron sera planté détermine la qualité et la quantité de la récolte récoltée. Il est recommandé de cultiver le légume dans une zone bien éclairée et chauffée par le soleil. Vous devez également faire attention au sol du site. Le poivre ne poussera pas dans un sol sableux ou argileux.
N'oubliez pas la rotation des cultures, car les poivrons peuvent mal pousser après certaines plantes. Il n'est pas recommandé de les planter dans des zones où poussaient auparavant des pommes de terre, des oignons, des courgettes, des tomates ou des légumineuses.
Préparation du sol
Avant de commencer à planter, vous devez analyser le sol pour déterminer la quantité d'engrais à y ajouter. Si le sol n'est pas trop pauvre, vous ne devez pas y ajouter une grande quantité de vinaigrette. Un excès de nutriments peut conduire au fait que de nombreuses feuilles et tiges commencent à apparaître sur les buissons, ce qui affecte négativement le nombre et la taille du fruit.
Il est nécessaire d'ajouter un top dressing au sol au début de l'automne. Dans le même temps, il est recommandé de nourrir le sol non seulement avec des minéraux, mais également avec des engrais organiques. En automne, le site doit être fertilisé avec de la tourbe non acide et du compost. Pour un mètre carré, 8 à 10 kg d'engrais suffiront. De plus, à l'automne, vous devez déterrer le site. Cette procédure est recommandée avant de fertiliser le sol.
Au printemps, le site est fertilisé avec des composants minéraux. Quelques semaines avant la plantation, il vaut la peine d'ajouter du potassium, du superphosphate et de l'urée au sol. Vous pouvez également ajouter de l'azote s'il y a trop peu d'azote dans le sol.
Atterrissage
Il est recommandé de planter les plants dans le sol les jours nuageux ou le soir. Pour commencer, vous devez marquer tous les lits sur le site et faire des trous. Lors de la plantation de variétés à croissance basse, la distance entre chaque trou doit être d'environ 30 cm. Pour les grands buissons, la distance augmente à 60 cm. La profondeur du trou doit correspondre à la taille des racines des plantules et ne doit pas être trop grande. Il suffira de faire un trou de 8 à 12 cm de profondeur.
Avant de planter des semis dans le sol, le site doit être jeté avec de l'eau et pulvérisé avec une solution de parasites. Il n'est pas recommandé de planter le poivre trop profondément pour ne pas recouvrir le collet de terre. Si elle est couverte, la plante peut à l'avenir être infectée par une patte noire. Lorsque tous les poivrons sont placés dans le sol, ils devront être saupoudrés de terre et recouverts de papier d'aluminium.
Conclusion
Planter des semis en banlieue n'est pas si difficile. Pour ce faire, il suffit d'inspecter les meilleures variétés de poivrons doux de la région de Moscou et les avis de jardiniers qui cultivent du poivre depuis plusieurs années.
