Dlaczego soczewica jest przydatna i szkodliwa w odchudzaniu, którą wybrać, przepisy dietetyczne
Osobom z nadwagą warto wiedzieć, w jaki sposób soczewica pomaga w odchudzaniu, aby można było włączyć produkt do diety. Wiadomo, że dla osób odchudzających się ważne jest spożywanie pokarmów niskokalorycznych, ale których składniki dostarczają organizmowi wystarczającej ilości białka roślinnego. Substancje usuwające wodę i toksyny z tkanek pomagają usunąć nadmiar tłuszczu. Konieczne jest, aby procesy metaboliczne u pełnej osoby przebiegały szybciej, wtedy masa ciała będzie normalna. Potrawy z soczewicy pomogą uporać się z problemem zbędnych kilogramów.
Odmiany soczewicy: którą wybrać do utraty wagi
Istnieje kilka rodzajów soczewicy. Każdy z nich nadaje się do przygotowania pierwszego i drugiego dania:
- Czerwona soczewica służy do gotowania owsianki, puree ziemniaczanego, ponieważ produkt szybko się sprowadza. Neutralny smak roślin strączkowych pozwala łączyć go z mięsem, rybą, warzywami. Błonnik w składzie czerwonych zbóż reguluje procesy metaboliczne. Jasna fasola zawiera substancje będące źródłem energii.
- Zupy robione są z delikatnej brązowej soczewicy. Taki produkt nadaje się do spożycia przez osoby starsze, osoby z dysfunkcją przewodu pokarmowego.
- Czarne ziarna produktu z fasoli mają wysoką aktywność przeciwutleniającą. Cechą zbóż jest to, że są słabo ugotowane. Ale czarna fasola ozdobi całe sałatki i zupy.
- Najzdrowsza jest zielona soczewica. Niedojrzałe ziarna złagodzą problemy jelitowe, zmusią organizm do aktywnego przetwarzania pokarmu. Sałatki, płatki zbożowe, zupy przygotowywane są z zielonych zbóż. Niegotowane ziarna nadają się do przystawek.
Wszystkie rodzaje produktów ziołowych przyniosą korzyści osobom, które chcą schudnąć. Ważne jest, aby wybrać płatki, które odpowiadają gustom osoby. Chociaż większość zielona soczewica jest uważana za zdrową, ale czerwony jest również łatwo wchłaniany przez organizm.
Skład produktu
Soczewica wyszczuplająca to doskonały produkt ziołowy. Zawiera wystarczająco:
- błonnik pokarmowy lub błonnik, który tłumi głód;
- białko zastępujące w diecie mięso i jajka;
- kwas nikotynowy, który działa na rozkład tłuszczów w organizmie;
- magnez, który bierze udział w procesie trawienia;
- żelazo, które zapobiega wyczerpywaniu się organizmu.
Jedząc potrawy z produktu z fasoli, można nasycić organizm potrzebnymi pierwiastkami, jednocześnie uzyskując 100-120 kilokalorii ze 100 gramów produktu. Równocześnie bilans energetyczny nie spada, osoba nie czuje się wyczerpana, zmęczona. Poziom cukru we krwi wraca do normy.Jest to ważne dla diabetyków, z których wielu ma nadwagę.
Korzyści z soczewicy do utraty wagi
Korzystne właściwości soczewicy na odchudzanie obejmują zdolność osób otyłych:
- uzyskać minimum kalorii;
- mieć dość bez poczucia niedożywienia lub sytości;
- uzyskać dzienną stawkę witamin, przydatnych elementów;
- zagwarantować stabilność układu nerwowego;
- znormalizować poziom glukozy we krwi;
- wspomagają mikroflorę jelitową poprzez stymulację ruchliwości narządu śluzowego;
- wspomagają usuwanie toksyn i toksyn z organizmu.
Zalety soczewicy dla utraty wagi i uwolnienia organizmu od stosowania pokarmów roślinnych zawierających azotany i radionuklidy. Fasola nie gromadzi toksyn, dlatego roślina jest uważana za czysty produkt ekologiczny.
Przepisy na dietę z soczewicy
Dietetycy podpowiedzą, kiedy dodać danie z soczewicy do menu. Dietetycy uważają, że stopniowo tracą na wadze, zastępując jeden lub dwa posiłki roślinami strączkowymi. Lepiej nie włączać soczewicy do śniadania. Zupę z czerwonej soczewicy można przygotować na lunch. Do naczynia dodaje się tylko smażoną cebulę, marchewkę i koncentrat pomidorowy. Następnego dnia przygotowuje się puree. Po ugotowaniu ziarna zbóż ubijamy blenderem.
Pulpety z czerwonej soczewicy są również smaczne. Do puree z soczewicy (200 gramów) dodaje się zmiażdżony czosnek (30 gramów), bułkę tartą (40 gramów), posiekane orzechy włoskie (20 gramów), jajko, przyprawy. Produkt smażony na patelni i podawany z sosem. W podobny sposób przygotowuje się kotlety dietetyczne.
W sałatkach zielone połówki ziaren, wcześniej ugotowane, łączy się z dynią, serem feta, papryką, czerwonymi pomidorami, ziołami.
Jeśli produkt z fasoli jest używany jako przystawka, mięso jest chude, przechodząc przez maszynę do mięsa. Odpowiedni jest również duszony lub gotowany kurczak.
Aby przygotować płaskie ciasta na 100 gramów puree z soczewicy, musisz wziąć jedno jajko, pół łyżki płatków owsianych i łyżkę posiekanej cebuli. Po uformowaniu okrągłych ciast piecze się je w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Siedząc na klasycznej diecie, musisz dostroić się do spowolnienia utraty wagi przez 2-3 miesiące.
Aby uzyskać szybki efekt, odchudzanie musi zastąpić większość potraw w diecie soczewicą. Następnie w ciągu tygodnia tracą do trzech kilogramów wagi.
Jaką krzywdę soczewica może wyrządzić organizmowi tracącemu na wadze?
Negatywny wpływ zbóż strączkowych na człowieka musi być znany, aby go wyeliminować, zmniejszając tempo spożycia produktu. Dania z soczewicy są przeciwwskazane dla osób cierpiących na:
- choroby stawów;
- dna;
- dysbioza;
- dyskinezy pęcherzyka żółciowego;
- hemoroidy.
Ci, którzy mają słaby woreczek żółciowy, nie powinni dać się ponieść ziarenkom zbóż. W końcu obciążenie narządu doprowadzi do powstania kamieni i trudności w trawieniu pokarmu.
Zbyt dużo białka roślinnego nie zawsze jest dobre dla Ciebie. Jeśli po diecie z soczewicą dojdzie do dysfunkcji narządów trawiennych, to warto na chwilę zrezygnować z produktu, ograniczając jego spożycie. Aby ułatwić pracę żołądka, zboża należy dokładnie ugotować. Przed gotowaniem połówki fasoli moczy się przez 1–2 godziny.
Składniki nasion roślin przyczyniają się do zwiększonej produkcji gazów w jelicie. Dla osób starszych płatki są przydatne, ale mają ograniczenia.
Aby włączyć soczewicę do swojej diety, musisz określić, jakie są korzyści i szkody produktu.
Opinia na temat diety z soczewicą na odchudzanie
Dietetycy jednogłośnie twierdzą, że w diecie musi znaleźć się soczewica. Ma więcej korzyści niż szkody dla tych, którzy chcą schudnąć. Z drugiej strony soczewicę można gotować jako osobne danie. Posiada przyjemny aromat i ciekawy smak.Produkt zawiera wiele witamin z grupy B. Kasze są źródłem kwasu foliowego, żelaza, błonnika pokarmowego, białka. Wraz z kwasami tłuszczowymi Omega-3 i Omega-6, mikroelementy w zbożach pomagają stać się szczupłym i pięknym bez uszczerbku dla zdrowia.
Opinie osób odchudzających się o soczewicy, cechach włączenia produktu do posiłków dietetycznych również są pozytywne.
Alicja, 23 lata:
„Od dzieciństwa jestem otyły. Zawsze uwielbiał bułeczki, słodycze. Niewłaściwe odżywianie doprowadziło mnie do tego, że figurę zdobią fałdy tłuszczu po bokach i na brzuchu. W wieku 20 lat postanowiłem przywrócić normalne jedzenie. Zrozumiałem, że trudno od razu osiągnąć rezultaty. Za radą dietetyka zaczęła raz dziennie dodawać soczewicę. Łatwo jest gotować. Czerwona i zielona soczewica dobrze smakują i szybko się gotują. Aby urozmaicić menu, przygotowałam zarówno dania główne, jak i pierwsze. A znajomych częstuję sałatkami zbożowymi. Po dwóch miesiącach poczułem, że fałd jest mniej. Nadal pracuję nad sobą. Nasiona soczewicy pomogły mojemu przyjacielowi zrzucić dziesięć kilogramów. ”
Anatolij, 36 lat:
„Po trzydziestce zacząłem szybko przybierać na wadze. A praca w biurze, jazda samochodem tylko pomagała przytyć kilogramy. Zadyszka, duży brzuch, problemy z sercem. Wszystko w kupie sugerowało, że musisz zmienić dietę, styl życia. Najpierw schudł przez post, wypił jeden kefir. Ale zawsze był głodny. Pojawił się artykuł o soczewicy. Postanowiłem spróbować, a żona wspierała mnie, gotowała różne potrawy z soczewicy. Próbowaliśmy wszystkich odmian zbóż. Wszystko jest pyszne, pożywne, jeśli jest ugotowane z miłością. Teraz nie było żołądka. A sport, chodzenie pomaga utrzymać ciało w dobrej formie. Gdy produkt z roślin strączkowych i układ nerwowy wróciły do normy, serce działa jak zegar. Podłączyłem do produktu moich przyjaciół, którzy nie wiedzieli, jak pozbyć się problemów związanych z wiekiem ”.
