Opis odmiany czosnku Dobrynya, cechy uprawy i pielęgnacji
Ogrodnicy sadzą czosnek wiosną na zbiory późnym latem i na zimę. W tym przypadku główki czosnku dojrzewają wcześniej i rosną duże. Czosnek Dobrynya należy do odmian najczęściej sadzonych na zimę. Dowiemy się, jak ta odmiana przyciąga ogrodników i jak prawidłowo sadzić, pielęgnować, zbierać i przechowywać głowy.
Opis odmiany Dobrynya
Dobrynya to późno dojrzewająca odmiana czosnku. Zbiór przeprowadza się 130 dni po pędach wiosennych. Odporny na mróz, dlatego jest tak popularny w Federacji Rosyjskiej. Za granicą również sadzą odmiany i uzyskują wysokiej jakości zbiory. Rośliny są mocne, liście osiągają wysokość 55 centymetrów. Wierzchołki charakteryzują się intensywnym zielonym kolorem z białym nalotem na piórach. Szerokość liścia sięga 2,5 centymetra.
Odmiana jest rozmnażana przez nasiona, goździki i cebulki. Uprawiana na osobistych poletkach odmiana daje wysoki plon - do 2,5 kg na 1 metr kwadratowy.
Główka czosnku waży 65 gramów i powstaje od 9 do 13 ząbków. Górne łuski są jasnoszare, prawie białe. Łuska goździków w cebulce jest fioletowa. Obrany szczypiorek jest prawie biały i kremowy. W smaku słodki czosnek o średniej ostrości. Owoc składa się w 41% z suchej masy, witamina C w 100 gramach warzywa zawiera do 9 miligramów, cukier 23,5% masy całkowitej i 7,1% substancji zawierających siarkę.
Pozytywne cechy i zastosowanie
Ze względu na swoje pozytywne właściwości odmiana jest uprawiana nie tylko na osobistych działkach, ale także w dużych gospodarstwach i daje doskonały wynik. Zalety:
- Wysoka wydajność.
- Odporny na mróz.
- Odporność na fusarium.
- Wysokiej jakości zbiory.
- Wspaniały smak i aromat czosnku.
Jest tylko jedna wada - odmiana wysycha i rozkłada się podczas długotrwałego przechowywania, dlatego przy przechowywaniu dłużej niż 4 miesiące traci się 20% plonu.
Stosowanie opisanej odmiany czosnku Dobrynya wśród rosyjskich gospodyń domowych jest szerokie. To doskonała przyprawa do dań mięsnych i rybnych, goździki dodaje się do marynat, aby nadać wyjątkowy smak ogórkom, pomidorom, pieczarkom i sałatkom. Służy jako dodatek do pierwszego i drugiego dania. Czosnek jest również stosowany w medycynie ludowej w leczeniu przeziębień i przeziębień.
Technologia rolnicza do uprawy odmian
Czosnek przeznaczony jest do uprawy na zewnątrz. Aby skończyć z bogatymi zbiorami, musisz je prawidłowo sadzić i dbać o nasadzenia.
Miejsce lądowania
Z reguły czosnek zimowy nie jest wybredny i rośnie nawet na odwodnionych, nienawożonych glebach. Ale ogrodnicy wybierają miejsce do sadzenia po truskawkach lub truskawkach, pomidorach i ziemniakach. Ponieważ to warzywo podczas wzrostu przywraca równowagę mineralną gleby dzięki wysokiej zawartości siarki w owocach.
Wybrano słoneczne miejsce do sadzenia, ponieważ roślina potrzebuje co najmniej dwóch godzin ekspozycji na słońce, aby owoce dobrze dojrzewały. Ponadto, dla lepszego wzrostu, przed sadzeniem gleba jest nawożona superfosfatem i nawozem potasowym. Po zapłodnieniu i wykopaniu łóżka mogą odpoczywać przez dwa tygodnie.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Zęby przeznaczone do sadzenia są dokładnie badane pod kątem zgnilizny i uszkodzeń w postaci ciemnych kropek. Takie owoce nie nadają się do uprawy. Dno powinno być gładkie i jasne, bez ciemnych plam. Należy wziąć pod uwagę wielkość ząbków, im są one większe, tym bardziej głowa będzie rosła w przyszłości. Głowice są dzielone na zęby bezpośrednio przed sadzeniem, aby materiał sadzeniowy nie miał czasu na wyschnięcie i zepsucie.
Materiał do sadzenia w glebie
Do sadzenia czosnku zimowego w łóżkach rzędy tworzy się w odległości 20-25 centymetrów od siebie. Pomiędzy roślinami pozostawia się odległość 10-15 cm. Głębokość sadzenia dobiera się na 5 centymetrów, tak aby co najmniej 3 centymetry gleby pozostawały nad ząbkami. Jeśli posadzisz czosnek wyżej, zimą może zamarznąć i zniknąć.... Zęby sadzą dnem do dołu, następnie posypują ziemią i ściółką słomą, trocinami lub świerkowymi łapami.
Pielęgnacja czosnku
Rośliny czosnku są mało wymagające w pielęgnacji. Charakterystyka pielęgnacji czosnku jest taka, że aby uzyskać dobre zbiory, wystarczy podlać, poluzować, chwastować glebę.
Podlewanie odbywa się kilka razy w tygodniu. Przy suchej pogodzie raz na dwa dni. Top dressing przeprowadza się przed rozpoczęciem dojrzewania cebulek. W przeciwnym razie smak czosnku ulegnie pogorszeniu. Pierwsze karmienie odbywa się dwa tygodnie po wykiełkowaniu goździków. Na metr kwadratowy łóżek z nasadzeniami nakłada się 10 gramów saletry amonowej. Miesiąc później łóżka są ponownie zasilane roztworem nitroammofoski, 40 gramów nawozu dodaje się do 10-litrowego wiadra wody. Ostatni raz rośliny są nawożone w połowie czerwca - są karmione superfosfatem, 40 gramów rozpuszcza się w 10 litrach wody.
Zbiór i przechowywanie
Łatwo się dowiedzieć, kiedy nadszedł czas na zbiór czosnku - główki są dojrzałe i gotowe do zbioru, kiedy liście żółkną i leżą na grządce ogrodowej, a łuski stają się gęste. Dzięki tym wskaźnikom musisz natychmiast rozpocząć zbieranie, w przeciwnym razie skorupa pęknie, a głowy rozpadną się na goździki. Tego czosnku nie można przechowywać.
Głowice wraz z wierzchołkami wyjmuje się z ziemi i umieszcza na rabacie ogrodowym do wyschnięcia w warunkach suchej i słonecznej pogody. Jeśli na zewnątrz pada deszcz, oznacza to, że uprawa musi być schowana pod baldachimem lub w pomieszczeniu do wyschnięcia. Czosnek wysycha przez około dwa tygodnie, po czym główki są czyszczone i, w zależności od sposobu przechowywania, wierzchołki są całkowicie lub częściowo odcinane.
Do przechowywania pobiera się całe głowy bez oznak rozkładu, na powierzchni nie powinno być ciemnych plam. Łuska jest jasnobeżowa. Takie głowy pozostaną do wiosny.
Aby czosnek był przechowywany przez długi czas, musi być odpowiednio przygotowany do zimowania. Ludzie wybierają różne metody przechowywania.
- Niektórzy warkocz głowy w warkocze i wieszają je na ścianach w domu, dzięki czemu łatwo jest obserwować zbiory przez całą zimę. Jest przed gospodynią.
- Inni posypują owoce solą lub zbożami i zamykają w słoikach.
- Jeszcze inni wkładają głowy do pudełka i układają w warstwach słomy. Ten czosnek jest przechowywany w piwnicy.
Niezależnie od wybranej metody przechowywania, przechowywany plon musi być przestrzegany. Jeśli jedna głowa rozpadnie się, a reszta uprawy leży w pobliżu, wszystkie główki czosnku mogą zniknąć. Podczas przechowywania chore owoce są usuwane.
Odmiana czosnku Dobrynya w ciągu wielu lat uprawy zbiera pozytywne opinie za walory smakowe, łatwość uprawy i pielęgnację roślin. Nawet niedoświadczony ogrodnik, który ma tylko powierzchowną wiedzę na temat pielęgnacji tej rośliny, może wyhodować te owoce.
Uprawiam tę odmianę od wielu lat, uwielbiam duże owoce, a ten czosnek jest bardzo duży i pachnący. Nie było problemów z uprawą, roślina nie jest kapryśna, najważniejsze jest to, aby ją podlać i żeby mieć dostęp do słońca.