Opis, sadzenie, pielęgnacja i uprawa cebuli czosnku słonia Rocambole

Czosnek Rocambol jest popularny w Europie. Jest uprawiany na Syberii i na Krymie. Na środkowym pasie roślina rzadko występuje w ogrodach warzywnych. I na próżno! Jedna głowa może naprawdę zadowolić czteroosobową rodzinę.

Niektórzy ogrodnicy nazywają przedstawiciela rodziny Liliaceae Rocambol. Z wyglądu górna część przypomina pora: z grubej „nogi” wystają płaskie, skórzaste liście.

Głowy mają imponujący rozmiar. Smakuje jak cebula czosnkowa. Charakterystyczna ostrość i goryczka zostają złagodzone. Dodatkowa pikanteria.

Roślina jest dekoracyjna: podczas kwitnienia zdobi ogród liliowymi główkami. Grządki warzywne zamieniają się w kwietniki.

Gigantyczny czosnek

Z powodu dużych głów roślina nazywana jest czosnkiem słonia. Przyjechał do Rosji w XIX wieku. Ale nie otrzymał dystrybucji. W tamtych czasach popularna była pikantna cebula.

Roślina pochodzi z Azji. Czasami mylnie Rocumbol nazywany jest czosnkiem egipskim. Jest aktywnie uprawiany w regionach południowych. Roślina jest bezpretensjonalna: daje przyzwoite zbiory w umiarkowanie ciepłej letniej temperaturze.

Przedstawiciel liliowatych wystarczy po prostu, aby wyrosnąć z nasion lub goździków. Z zastrzeżeniem zasad techniki rolniczej realistyczne jest zapewnienie rodzinie produktów warzywnych przez rok.

Rocambol cebulowo-czosnkowy cieszy ogrodników niestandardowym smakiem. Goryczka jest nieznaczna, dodaje się cierpkości. W Morzu Śródziemnym głowy są pieczone i podawane jako gorąca przekąska.

Opis

Duże warzywo łączy w sobie cechy dwóch członków rodziny lilii. Górna część ma sztywną nogawkę. Odchodzi od niej rozeta o skórzastych liściach o szerokości 1–2 cm, partie naziemne w kolorze jasnozielonym z matowym szmaragdowym nalotem.

Bańka czosnkowa Rocambol ma średnicę 6-10 cm, pokryta jest twardymi łuskami. Liczba zębów wynosi od 2 do 6 sztuk. Masa głowy przy minimalnej pielęgnacji 100 g. W sprzyjających warunkach klimatycznych można uzyskać żarówkę 450 g.

Dzieci powietrzne dojrzewają pod ziemią (podobnie jak niektóre odmiany mieczyków). Są używane podczas lądowania. Strzały zwieńczone są fioletowymi kwiatami. Roślina bardzo dekoracyjna w okresie kwitnienia. Nasiona nie dojrzewają.

Zgodnie z opisem smak czosnku Rocambol przypomina obie rośliny jednocześnie. Brak goryczy i charakterystycznego zapachu. Dodano pikantną przyprawę.

Warzywo jest źle przechowywane. Smaczne marynowane lub solone. Ogrodnicy wpadli na pomysł wykorzystania go jako suchej przyprawy do zup i dań głównych.

Mieszkańcy lata mówią o zaletach i niebezpieczeństwach cebuli i czosnku Rocambol:

• roślina zawiera mikro- i makroelementy (leczy organizm);
• fitoncydy zwalczają bakterie i wirusy;
• kwas askorbinowy zwalcza przeziębienia;
• karoten wzmacnia mięśnie (w połączeniu z tłuszczami);
• Witaminy z grupy B wzmacniają układ nerwowy;
• gorycz pobudza apetyt;
• występuje wzmocnienie odporności witaminami z grupy PP.

Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, u których występuje zwiększona kwasowość soku żołądkowego, przewlekłe choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego, powinny ostrożnie jeść cebulki: preferować wypieki. Nie zaleca się jej spożywania kobietom w ciąży i małym dzieciom.

Ogrodnicy uprawiają duży czosnek Rocamboll jako przydatną roślinę. Jest owocna, smaczna, zdobi łóżka.

Spójrz również

Kiedy zbierać cebulki czosnku, jak je przechowywać i przygotowywać do sadzenia?

Rodzaje czosnku Rocambol

Biolodzy twierdzą, że roślina jest odmianą, a nie hybrydą. Istnieje kilka rodzajów bardzo dużego czosnku Rocamboll:

1. Janczar. Nowo wyhodowany gigantyczny czosnek Rocambol. Różni się zrównoważonym, pikantnym smakiem. Głowy 6-7 cm.
2. Biały Słoń. Z uprawianego czosnku największym czosnkiem jest Rocambol. Wartość: odporność dna na gnicie, zimotrwalosc. Cecha szczególna: brak strzały kwiatowe. Zęby beżowe (w żarówce jest ich 7). Średnio ostry.
3. Perła. Najbardziej owocne i pikantne. Przy kompetentnej technice rolniczej uzyskuje się 4 kg / m². Wada: aktywne strzelanie.

W kulturze są bezpretensjonalni. Różnią się kolorem łusek pokrywających, okresem dojrzewania, smakiem. Pośród innych odmiany cebulirodzaje czosnku Rocambol nie są dobrze znane. Najpopularniejszy janczarów. Ogrodnicy wolą wspólną nazwę: czosnek słonia.

Powielanie czosnku Rocambol

Uprawę rośliny determinuje dwuletni cykl rozwojowy Rocumboll, pielęgnacja i uprawa. Żarówki powietrzne (niemowlęta) dojrzewają pod ziemią, wokół dna. Zwykle jest ich 15–20. Cebule zbiera się podczas zbioru z roślin dwuletnich.

Zaleta rozmnażania czosnku Rocambol: w pierwszym roku bulwa rośnie od dzieci, współmiernie do jaja kurzego. Ogrodnicy używają go do jedzenia: smak nie różni się od smaku rośliny matecznej.

Aby uzyskać nasiona, zaleca się ponowne posadzenie jednego zęba. Wyrosnie z niego pełnoprawna żarówka. Do rozmnażania wybiera się duże i zdrowe. Suszone są w zacienionym miejscu przez 3-5 dni. Następnie korzenie i wierzchołki są odcinane, zawijane w papier i przechowywane do momentu posadzenia w lodówce owocnikowej.

Głowa jest podzielona na zęby, górne łuski pokrywające są ostrożnie usuwane. Dotknięte części są odrzucane, zdrowe sadzi się w przygotowanym grzbiecie.

Uprawa i przygotowanie do sadzenia

Rocambol to gigantyczny czosnek, który do wzrostu i rozwoju wymaga przygotowanego grzbietu. Miejsce lądowania jest otwarte i oświetlone. Glebę należy uprawiać wcześniej:

1. Sprawdź kwasowość. Przy zwiększeniu - dodać mąkę dolomitową, wapno gaszone, popiół paleniskowy (1 litr na 1 m²).
2. Dodaj materię organiczną (dojrzały kompost, zgniły obornik) 1 wiadro na 2 m². Wykop na bagnecie łopaty.
3. Rocambolle, sadzona na podłożu czosnkowym, uwielbia luźną, przepuszczającą powietrze glebę. Na ciężkim (glina, glina) należy szlifować (wiadro 3-4m2), na lekkim (piasek, torf) - glinie.
4. Po tygodniu dodaj kompleks mineralny do upraw bulwiastych (zgodnie z instrukcjami producenta).
5. Wybierz materiał do sadzenia. Odrzuć uszkodzone lub chore zęby.
6. Usuń wierzchnią warstwę łuski od dzieci (zapobiega to kiełkowaniu).
7. Aby zapobiec strzelaniu, materiał jest podgrzewany w wodzie o temperaturze 40–45 ⁰С przez 2 godziny (tylko podczas siewu wiosennego).
8. Sadzenie czosnku odbywa się 5-7 dni po przygotowaniu gleby.
9. Zaznacz rzędy. Odległość: 15–20 cm Zachowaj odstępy między otworami 20 cm Przy siewie z dziećmi schemat zmienia się: 5 x 10 cm.

Zasada ogólna: materiał sadzeniowy zaleca się sadzić w glebie na głębokość 2-3 zębów.

Spójrz również

Co i jak karmić czosnek w lipcu, aby urósł?

Sadzenie Rocumboll wiosną

Uprawa czosnku słonia z nasion na wiosnę pozwala na lepsze przechowywanie plonów. Zaleca się ogrzanie goździków przed sadzeniem w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu. To zdezynfekuje materiał nasadzeniowy i przyspieszy kiełkowanie.

Kiedy sadzić czosnek Rocambol?

Jest to uprawa odporna na zimno. Sadzenie należy przeprowadzić, gdy gleba nagrzeje się do 5-6 stopni Celsjusza. Roślina nie boi się powrotu zimna - mieszanki cebuli i czosnku.

Jeśli chodzi o dojrzewanie, komercyjne cebule pojawią się na stole w sierpniu-wrześniu. Z nich wybierane są nasiona czosnku słonia. Można je sadzić przed zimą.

Sadzenie Rocumballa jesienią

Dzieci lub zęby, które wyrosły latem, służą jako materiał do sadzenia. Są wybierane, przeglądane. Chore lub gryzione przez myszy lub owady są odrzucane. Suchy. Czosnek słonia Rocambola szybko wysycha i wysycha. Powinien być wentylowany w cieniu.

Sadzenie cebuli powinno nastąpić 2-3 tygodnie przed stabilnymi temperaturami poniżej zera: ząbki powinny się zakorzenić... Pomoże im to przetrwać zimę.

Do nadejścia chłodów łóżko ogrodowe pozostaje odkryte. Następnie sadzonki należy ściółkować warstwą 5–10 cm, wystarczą zgniłe trociny, torf neutralny. Wiosną, po stopieniu się śniegu, ściółka jest ostrożnie zgrabiana na bok.

Ogród warzywny służy jako szkółka dla Rocumboll: nasiona dojrzewają latem i są sadzone jesienią. Zalety siewu zimowego: oszczędność czasu wiosną, wczesna produkcja. Wada: zebrane warzywo nie przechowuje się dobrze.

Przodkowie

Rocambol rośnie jak czosnek. Ta roślina wymaga żyzności gleby. Aktywnie pobiera z niej składniki odżywcze.

Uprawiany czosnek dobrze smakuje po kapuście, fasoli, rzepie, rzodkiewce. Ogrodnikowi grozi pozostawienie bez plonu podczas sadzenia Rocumboll po ziemniakach, cebuli i innych liliowatych.

Po warzywach i wszelkich ostrych ziołach, przed posadzeniem dużego czosnku Rocambol należy nałożyć na glebę nawozy mineralne i organiczne.

Roślina czosnkowo-cebulowa daje duże główki, gdy jest sadzona przed zimą po sałatkach, rukoli.

Opieka

Aby zdobyć ogromne owoce czosnku Rocambol, musisz spróbować:

• konieczne jest ostrożne pielenie grzbietów;
• gleba musi być wilgotna;
• w przypadku długotrwałych opadów zaleca się zorganizowanie odprowadzania wody;
• gleba powinna zostać poluzowana (szczególnie po deszczach);
• sadzenie cebuli Rocambol i czosnku dobrze toleruje ciepło;
• w odmianach strzeleckich szypułki powinny być złamane;
• uprawa japońskiego czosnku jest niemożliwa na ubogiej glebie: potrzebne jest nawożenie (jeden organiczny po wykiełkowaniu, drugi minerał po 10 dniach, trzeci podczas kwitnienia).

Opatrunek górny wykonuje się, jeśli podczas sadzenia grzbiety nie zostały wypełnione nawozami.

Kolekcja

Konieczne jest wykopanie czosnku Rocambol, gdy dolne liście żółkną i zaczynają wysychać. Żarówki ostrożnie wyjmuje się z ziemi za pomocą wideł. Czyszczenie odbywa się przy suchej, słonecznej pogodzie. Wykopane warzywo utrzymuje się na słońcu przez 2 godziny. Światło ultrafioletowe dezynfekuje głowy.

Następnie uprawę układa się do wyschnięcia na tydzień pod baldachimem w cieniu. Na gotowym Rocumball korzenie są odcinane bez uszkodzenia dna i wierzchołków, pozostawiając 15 cm.

Czosnek sadzony wiosną nadaje się do przechowywania w zimie. Po zebraniu główki wkłada się do plastikowych pudełek. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.