Dlaczego kalafior nie wiąże głów i co robić

W środowisku naturalnym nie ma odpowiednika kalafiora. To odpowiedź na pytanie, dlaczego kalafior nie jest uwiązany w letnim domku lub na przydomowej farmie. Po raz pierwszy uprawiano ją w Syrii, jej rozprzestrzenianie się w Europie, Azji i Rosji rozpoczęło się kilka wieków temu. Później powstało kilka odmian, przystosowanych do życia w trudnych warunkach kulturowych. Stabilnie zmieniają się w kolor, a wkrótce na miejscu pojawia się kędzierzawa głowa rośliny dietetycznej.

Niezwykłą cechą tej kultury jest to, że korzenie lub owoce nie są spożywane. Interesujący dla ogrodnika jest nieotwarty kwiatostan, który powstaje z jajnika. Normalny rozwój rośliny zatrzymuje się na pewnym etapie, kontynuując wzrost w określonej proporcji. Widzimy tworzenie się łodygi i kwiatostanu. Otoczony jest bujnymi liśćmi, które chronią ją przed wpływem niekorzystnych czynników środowiskowych.

informacje ogólne

Dlaczego więc kalafior nie jest związany i co robić w takim przypadku? Jakie środki należy podjąć i na co przede wszystkim zwrócić uwagę?

Konieczne jest uwzględnienie niuansów wzrostu kalafiora, który należy uprawiać, biorąc pod uwagę kilka czynników:

1. Posiew. Nie sposób zobaczyć, co jest w pięknej torbie. Tutaj możesz polegać na szczęściu i dobrej znajomości uprawy określonej rośliny. Jak szybko pójdzie wzrost, powstanie ogólnego kształtu, a dla płodu - początkowe ustawienie kwiatostanów - to już połowa sukcesu dla tak kapryśnej rośliny. Jedyne, co może wymyślić początkujący ogrodnik, to uważne przyjrzenie się opisowi odmiany i przeczytanie o cechach uprawy roślin.
2. Opieka. Niektórzy ogrodnicy używają wyrażenia główki kapusty lub pnia, co jest zasadniczo błędne. Mamy zestaw kwiatostanów, który jest celem każdego ogrodnika. Pielęgnacja roślin polega na dokładnym przestrzeganiu instrukcji uprawy danej odmiany.
3. Temperatura. Niektóre uprawy nie rozwijają się dobrze w temperaturach powyżej +18 stopni. Jeśli obserwuje się reżim temperaturowy, jajnik jest dobrze uformowany, wzrost nieco spowalnia, ale pojawia się stabilność.
4. Wilgotność. Kultura dobrze rośnie przy normalnej wilgotności w zakresie 40 - 60 procent. Mowa o odmianach adaptowanych, w tym wczesnych, przystosowanych do warunków Europy czy Azji.
5. Podlewanie. Regularne podlewanie rośliny zapewni dobry rozwój: kalafior nie lubi suszy - jest rośliną lubiącą wilgoć. Zużywa dużo wody z gleby, tworząc mocne liście, łodygi i kwiaty. Musimy dokładnie rozważyć tę kwestię. Konieczne jest wyhodowanie rośliny bez utraty głowy, w przeciwnym razie czas na jej uformowanie zostanie bezpowrotnie utracony.
6. Nawozy.Jeśli kwiatostany nie są związane, zaczynają przekarmiać roślinę różnymi nawozami. To główny błąd wielu początkujących ogrodników. Brak składników odżywczych w glebie dla główki kapusty nie jest przeszkodą, ale nadmiar prowadzi do aktywnego tworzenia się bocznych liści, które nie są spożywane. Możesz stworzyć optymalny harmonogram karmienia - w tym przypadku związane kwiatostany będą się rozwijać stabilnie.

Spójrz również

Jak przetwarzać lub rozpylać kapustę ze szkodników środkami ludowymi

Po utworzeniu kwiatów zaleca się zwrócenie uwagi na uformowanie głowy. Bezpośrednie światło słoneczne może uszkodzić roślinę. Chronić kapustę przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Wystarczy złamać górne liście rozety i skierować je w kierunku środka.

W tym przypadku światło słoneczne kieruje się na bok kapusty i jest częściowo rozproszone. Ale zwykle używają mniej traumatycznej metody, wiążąc liście na środku głowy, obserwując dalszy wzrost kultury.

Korzystne cechy

Kilka wieków temu syryjską kapustę można było zobaczyć na stole bogatych ludzi. Był niedostępny dla zwykłych pracowników, ponieważ nie można go było stabilnie związać, a jego uprawa stała się czasochłonna. Dobroczynne właściwości egzotycznego gościa z dalekiej Syrii zostały już docenione na swoją prawdziwą wartość, bo kapusta praktycznie nie ma przeciwwskazań. Wcześniej trudno było wyhodować kulturę, w szczególności wybrać warunki, w których kwiatostany będą się wiązać.

Obecnie kalafior jest popularnym wyborem w wielu restauracjach, kawiarniach i punktach dietetycznych. Dzięki staraniom hodowców może być uprawiana w prywatnym gospodarstwie i spożywana razem z innymi warzywami i owocami. Podobnie jak jego siostra, biała kapusta, kalafior jest częścią wielu potraw.

Jest smażony, duszony, pieczony z serem, marynowany, a nawet kotlety. Jest to szczególnie przydatne dla miłośników dietetycznych potraw: zestaw kwiatostanów zawiera niewielką ilość kalorii oraz cały zestaw minerałów i witamin.

Pod względem zawartości składników odżywczych kalafior jest w stanie całkowicie pokryć dzienne spożycie organizmu ludzkiego. Ważne jest, aby ogrodnicy znali warunki, w jakich wiązano kwiatostany, i przestrzegali zasad utrzymania kultury.

Zapewniając harmonijny rozwój kalafiora, uzyskuje się dobre wskaźniki składników odżywczych:

1. Witamina A. W normalnych warunkach organizm zacznie obserwować poprawę funkcjonowania układu odpornościowego. Niezbędny do prawidłowego funkcjonowania wzroku.
2. Witaminy z grupy B.Zaleca się rozpoczęcie przyjmowania tych witamin w przypadku osłabienia organizmu. Aby pojawiła się letarg, senność, wigor i chęć do pracy, konieczny jest pełnoprawny metabolizm. Witaminy z grupy B uwalniają energię na poziomie komórkowym.
3. Witamina C. Rośliny rosną z niewielką ilością witaminy C. Można to określić smakiem: po spożyciu można poczuć kwaśny smak produktu.
4. Witamina E. Doskonały przeciwutleniacz. Pomaga naprawić sytuację z komórkami nowotworowymi w organizmie, uczestniczy w procesach oksydacyjnych. Chroni komórki przed uszkodzeniem.
5. Witamina H (biotyna). Pomaga przy zaburzeniach układu nerwowego, zapobiega przyczynom depresji. Reguluje metabolizm białek i tłuszczów w organizmie.
6. Witamina U. Wspomaga regenerację tkanek w przypadku owrzodzeń narządów wewnętrznych.

Spójrz również

Co zrobić, jeśli kapusta stoi nieruchomo i nie rośnie, jak ją karmić

W kędzierzawej głowie tej niezwykłej rośliny znajduje się wiele mikro i makroelementów. Wszystko to powstaje w wyniku kompleksu środków uprawowych, które obejmują nawadnianie upraw.

Nie zaleca się podlewania kapusty przez zraszanie - to ograniczenie przypisuję występowaniu dużej powierzchni bocznych liści. Pozostają na nim krople wilgoci, które po napromieniowaniu światłem słonecznym skupiają promienie w jedną wąską wiązkę, w wyniku czego powierzchnia liści str.rośnie.