Opis i cechy kur kornwalijskich, zasady pielęgnacji i utrzymania
Kurczaki rasy kornwalijskiej to krępe piękności o szerokich piersiach, słusznie zajmujące czołową pozycję w amatorskiej hodowli drobiu. Połącz je z kogucikami, które ozdobią każdy kurnik. Piękno, dobre zewnętrzne wskaźniki jakości, bezpretensjonalna konserwacja i pielęgnacja, wysoka produktywność stale przyciągają nowych fanów tego ptaka.
Historia wyglądu
Początek powstania rasy rozpoczął się w latach trzydziestych XIX wieku w Anglii, w hrabstwie Kornwalii, przez skrzyżowanie czerwonych kurczaków Azil z walkami staroangielskimi. Wyhodowane kurczaki nie zyskały uznania ze względu na niską wagę i produkcję jaj. Powstały krzyż skrzyżowano z kurczakami malajskimi, co pozwoliło uzyskać okazy o większej masie z delikatnym soczystym mięsem. Najpierw kury kornwalijskie nazywano walczącymi kornwaliami, a potem indyjskimi. Ostateczna nazwa została ustalona jako slangowe pochodzenie nazwy Cornwall.
Ptak rozprzestrzenił się po całym świecie. Wprowadzony do Związku Radzieckiego w 1959 roku. Stosowany w przemysłowej hodowli drobiu. Obecnie rasa kornwalijska jest hodowana przez amatorskich hodowców drobiu.
Opis i cechy rasy
Karnisze są piękne, mają spokojny charakter, wysoką produktywność.
Ptaki zewnętrzne
Cornish można łatwo odróżnić od innych kurczaków po jasnych kolorach. Kolorowy wygląd.
Dane zewnętrzne:
- upierzenie obcisłe, gładkie, nogi bez piór;
- herb w kształcie grochu;
- wzrost niski, krępy, nogi krótkie, grube, klatka piersiowa szeroka;
- rozmiar pierścionka 27/22, dla krasnali 18/15;
- odmiany kolorów upierzenia - czarne z podwójną obwódką, niebieskie z podwójną obwódką, białe z podwójną obwódką, białe.
Pierzasta natura
Postać jest spokojna, ma agresywny wygląd, odziedziczony po walczących przodkach. Kury to dobre kury lęgowe. Przyzwyczajenie się do klimatu jest szybkie.
Produktywność rasy
Rolnicy cenią kury z Kornwalii za ich wysoką produktywność i wszechstronność.
Główna charakterystyka:
- żywa waga dorosłych kogutów 3,7-4,5 kg, kurczaki - 2,7-3,2 kg, forma karłowata 1,5 / 0,9 kg;
- produkcja jaj 70-160 jaj rocznie;
- kolor jajka kremowy, waga 55/30;
Zalety i wady kurczaków Cornish
Główną zaletą kurczaków Cornish jest mięso. Przy odpowiednim przestrzeganiu reżimu karmienia okazuje się, że jest umiarkowanie tłusty, soczysty i delikatny..
Ptak szybko przybiera na wadze. Gotowy do uboju przez 2 miesiące.Masa tuszy samców w tym wieku sięga 3 kg, samic - 2 kg. W tym samym czasie na głowę przypada 140-160 g paszy, czyli znacznie mniej niż przy karmieniu brojlera.
Biorąc pod uwagę znacznie niższą mobilność w porównaniu z innymi kurczakami, wskaźnik sadzenia Cornish w kurniku jest zwiększony o 30%, co ma pozytywny wpływ na oszczędność miejsca.
Ptak dzięki swojej eksterierze jest ozdobą każdego kurnika. Szerokie ciało i krótkie nogi nadają Cornishowi wygląd przypominający dinozaura. Pomimo agresywnego wyglądu nie ma poważnych walk między kogutami. Potyczki są jak rytualny taniec.
Brak kurczaków Cornish polega na tym, że w młodym wieku, przy niewłaściwie dobranej diecie, naruszeniu ich diety, wzrost tkanki mięśniowej przewyższa wzrost kości szkieletowych. Prowadzi to do zmniejszenia lub utraty sprawności ruchowej, otyłości, chorób kończyn i narządów wewnętrznych.
Specyficzna budowa ciała koguta kornwalijskiego nie pozwala na osiągnięcie normalnego zapłodnienia jaj. Wylęgowość piskląt jest niska.
Mięso z kurczaka staje się twarde i mniej smaczne po długim okresie tuczu. Dlatego należy je wbijać młotkiem przed wystąpieniem lub podczas linienia, co utrudnia wyrywanie.
Cechy trzymania ptaków
Kurczaki kornwalijskie są łatwe w pielęgnacji, są bezpretensjonalne.
Kurnik
Lepiej jest umieścić Cornish Chickens w strukturze kapitałowej. W ostatnim czasie popularnym materiałem na ściany kurnika stały się płyty OSV i panele z nich wykonane z izolacją wewnętrzną. Grubość dobiera się w zależności od reżimu temperaturowego w regionie. Jest to 100-150 mm. Dach pokryty ocynkowaną tekturą falistą.
Powierzchnia kurnika jest obliczana zgodnie z normami dotyczącymi trzymania kurczaków mięsnych. Wynoszą 5-6 sztuk na 1 m2. do konserwacji na zewnątrz. Lepiej jest wykonać betonową podłogę.
Aby zminimalizować szkody spowodowane przez gryzonie, podczas nalewania zaleca się dodanie do roztworu potłuczonego szkła.
Podłoga wykonana jest z zagłębieniem 15-20 cm od progu. Ta przestrzeń jest wypełniona trocinami z twardego drewna lub posiekaną słomą.
Grzędy są opcjonalne. Cornish dobrze czuje się na ściółce. W przypadku niosek w kurniku gniazda są instalowane w ilości 1 na 5-6 kur. Są to drewniane skrzynie o wymiarach 400x400x600 cm z półotwartą ścianą przednią do wejścia. Słoma lub siano rozprzestrzenia się na dno.
Cornish łatwo toleruje zawartość komórkową. Klatki są używane tak samo jak dla brojlerów. Posiadają własne poidła i karmidła.
Dziedziniec spacerowy
Przymocowany blisko kurnika. Konstrukcja to rama wykonana z drewnianych lub metalowych regałów pokrytych siatką. Lepiej jest wziąć stal ocynkowaną. W pobliżu mogą mieszkać lisy i hori, które łatwo rozrywają plastikowy płot. Wybieg wyposażony jest w osobne wejście.
Wierzch jest zamknięty. Do tego celu nadaje się komórkowy poliwęglan. Z kurnika wyposażony jest właz z drzwiami zamykanymi na noc. Jeśli jest wykonany wysoko nad ziemią, buduje się drabinę, aby kurczaki nie zostały zranione.
Karmniki i poidła
Zainstalowany wewnątrz i na zewnątrz. Dla wygody odpowiednie są urządzenia automatyczne. Podajniki koszowe luzem o pojemności od 2 do 18 kg w zależności od ilości kur. Są zawieszone lub umieszczone na twardej, równej powierzchni.
Miski do picia są sutkami. Są ekonomiczne i zapobiegają rozlewaniu się wody. Poidło próżniowe jest zainstalowane na chodniku. Należy zadbać o to, aby w poidłach zawsze była świeża woda i była ona dostępna o każdej porze dnia. Dorosły kornwalijski pije 400-500 gramów wody dziennie.
Pomieszczenia wyposażone są w zbiorniki na mieszankę popiołowo-piaskową oraz dodatki mineralne - kreda, tłuczeń, glina, węgiel, żwir.
Sezonowe wylinki
Pierwsze, młode wylinki u piskląt kornwalijskich rozpoczynają się w wieku 5-6 tygodni, a kończą wraz z rozpoczęciem nieśności. Sezonowe linienie występuje jesienią i wiosną.Są one związane ze zmniejszeniem lub wydłużeniem godzin dziennych. Ptak przygotowuje się do zmiany temperatury i porasta dodatkowymi piórami lub zrzuca nadmiar piór. W ten sposób zabezpiecza się przed zamarzaniem i przegrzaniem.
Doświadczeni hodowcy drobiu czasami wysyłają swoje podopieczne do przymusowego linienia.
Planowana wymiana stada
Produkcja jaj przez kury Cornish zadeklarowana przez wzorzec rasy utrzymuje się przez 3 lata. U niektórych kobiet zmniejsza się wcześniej. Dlatego zaleca się zastępowanie pojedynczych osób w wieku dwóch lat. Całkowita wymiana stada następuje po 3 latach.
Dieta rasy
Kornwalijska rasa wcześnie dojrzewająca. Dlatego dieta jest wymyślona, koncentrując się na tym wskaźniku.
Dorosłe kurczaki
Od 7 tygodnia życia przed ubojem kury tuczone na mięso karmione są mieszankami paszowymi PK-6 dla brojlerów. Możesz użyć PK-12 dla młodych indyków. Jeśli kury są przenoszone do kategorii kurczaków zastępczych, to od 12-14 tygodni przenosi się je do mieszanek paszowych PK-2 dla kur niosek oraz mieszanki zbożowej pszenicy, jęczmienia i rozdrobnionej kukurydzy.
W przypadku braku wysokiej jakości mieszanek paszowych są przygotowywane samodzielnie. Do bazy zbożowej dodawane są suplementy mineralne i witaminowe, ryby, mięso i mączka kostna lub z krwi, pokrzywa i inne warzywa oraz warzywa..
Pisklęta
W pierwszym dniu życia kurczaków nie trzeba karmić. Mają wystarczająco dużo, aby nakarmić pozostałe żółtko. 10-12 godzin po odstawieniu otrzymują wodę z roztworem glukozy i kwasu askorbinowego. Gotowaną wodę podaje się do 10 dni. Od drugiego dnia do 7 tygodni karmią mieszankami paszowymi PK-2 lub PK-5. Są to pasze startowe, które zapewniają wzrost i wzmocnienie tkanki kostnej oraz szybki przyrost masy ciała.
Aby poprawić funkcjonowanie jelit, kurczakom podaje się jogurt lub serwatkę mleczną od drugiego tygodnia życia.
Zasady hodowli
Przy odpowiedniej opiece kury Cornish rosną szybko, rzadko chorują.
Kiedy nadejdzie okres dojrzewania
Dojrzałość płciowa u rasy kornwalijskiej występuje w wieku 7-8 miesięcy. Zaleca się jednak, aby wylęgły się kurczaki, a jajo do inkubacji wybrać nie wcześniej niż 10-11 miesięcy. Koguty są wybierane dla kurczaków starszych o 2-3 miesiące.
Niuanse opieki nad kurczakami
Od pierwszych dni życia kury kornwalijskie wymagają dla siebie większej uwagi niż młode zwierzęta innych ras. Uciekają znacznie wolniej niż ich krewni w wieku 1,5-2 tygodni. Z nagłym trzaskiem zimna mogą zachorować lub zranić się, gdy się skupią. Dlatego w kurniku lub kurniku musi być źródło dodatkowego ogrzewania.
W przypadku kurczaków dorosłych wskazane jest zorganizowanie wolnego wybiegu pokrytego trawą. Aby zmniejszyć ryzyko otyłości, ci przystojni mężczyźni muszą się więcej ruszać.
Jakie rasy krzyżuje się z kurczakami kornwalijskimi
Kurczak kornwalijski od dawna jest materiałem biologicznym do krzyżowania z innymi rasami mięsnymi, głównie Plymouthrock i Sussex, w celu uzyskania krzyżówek brojlerów. Niektórzy hodowcy eksperymentują i krzyżują kornwalijską rasę z Barnevelder, Leghorn, Wyandot, Rhodeland.
Możliwe choroby
Należą do nich choroby układu pokarmowego wynikające z niedożywienia. Jeśli podejrzewa się takie choroby, kurczaki są przenoszone na oszczędną dietę. W paszy powinien dominować błonnik i witaminy. To porośnięte ziarno owsa i jęczmienia, pokrzywy. Zwróć mleko. Starają się utrzymać ptaka na wolnym wybiegu.
Aby zapobiec kokcydiozie, kurczaki kornwalijskie w wieku 14 dni są przylutowywane Baycoxem przez 2 dni. Co najmniej dwa razy w roku kurczęta muszą być poddawane leczeniu przeciw robakom. Najlepsze leki to Tetramisole i Alben.
