Charakterystyka i opis odmiany porzeczki Dachnitsa, cechy sadzenia i pielęgnacji
Czarna porzeczka była kiedyś bardzo popularna wśród ogrodników. Kompoty, konfitury, nadzienie do ciasta zrobiono z pysznych jagód. Potem straciła popularność, ponieważ bardzo cierpiała z powodu szkodników i chorób. Dziś jagoda z powodzeniem powraca do utraconych pozycji, pojawiło się wiele nowoczesnych odmian, które dają doskonałe plony. Porzeczka Dachnitsa jest jednym z takich udanych dzieł hodowców i porozmawiamy o tym.
Trochę o historii odmiany Dachnitsa
Nowoczesna odmiana selekcji krajowej została wyhodowana przez Instytut Badań Naukowych Ogrodnictwa Syberii.
Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 2004 roku. Hybryda uzyskana ze skrzyżowania 2 odmian: Sadzonki borówki amerykańskiej i porzeczki Bradthorpe. Grupa hodowców składała się z Knyazev, Ogoltsova, Bayanova i Zotova. W wyniku prac uzyskano odmianę czarnej porzeczki, nadającą się na tereny o surowym klimacie syberyjskim. Mieszkaniec lata dobrze rośnie na Uralu i Dalekim Wschodzie, nie lubi upałów i toleruje mrozy do -30 ° C.
Opis i charakterystyka kultury
Czarna porzeczka to bardzo popularna jagoda w Rosji, szczególnie ceniona w regionach północnych, ze względu na posiadanie dużej ilości witaminy C, przydatnych mikroelementów. Jagoda służy do produkcji win i nalewek, jest używana na świeżo, w postaci przetworów, kompotów i dżemów.
Liście czarnej porzeczki są od dawna dodawane do herbaty, różnych marynat, aby nadać jej pikantny smak i aromat. Jagody są bogate w potas, cynk, żelazo, fosfor, magnez i inne pierwiastki śladowe. Zawierają dużo pektyn, więc jagody tworzą pyszną galaretkę.
Porzeczki są szeroko stosowane w medycynie ludowej, jako ogólny tonik na niedobory witamin, jako środek moczopędny i wykrztuśny.
Krzew, pędy, system korzeniowy
Odmiana Dachnitsa ma niewymiarowe, niezbyt gęste, zwarte krzewy o jasnozielonych, nie owłosionych i błyszczących pędach. Dojrzałe gałęzie drzewiaste tracą połysk i stają się szaro-brązowe. Krzew ma małe, pięciopłatkowe, jasnozielone liście, które z czasem ciemnieją, i niezbyt silny system korzeniowy. Włókniste korzenie poziomo odpowiadają promieniu buszu i sięgają 20-40 centymetrów głębokości.
Kwitnienie i jagody
Roślina kwitnie w połowie lub pod koniec maja (w zależności od warunków pogodowych), kwitnie nieokreślonymi żółtawymi kwiatami, podobnie jak szczotki dzwonkowate. Każda klaster zawiera 6-8 małych kwiatów. Na ostatnim etapie kwiaty stają się wiśniowo fioletowe.
Mieszkaniec lata należy do wczesnych odmian i wyróżnia się wysoką zawartością cukru w jagodach. Ocena degustacyjna owoców - 4,8 pkt na 5. Owoce dojrzewają w czerwcu, jagody są duże, niebieskawo-czarne, o cienkiej skórce. Smakują słodko, kwaśność charakterystyczna dla porzeczek jest praktycznie nieobecna. Owalne, błyszczące jagody tracą swoją jakość, jeśli pominiesz czas ich zbierania. Mieszkaniec lata zachwyci się pierwszymi zbiorami przez 3 lata po posadzeniu.
Cechy porzeczek
Nowoczesne odmiany porzeczek, w tym Dachnitsa, są odporne na choroby i szkodniki, krzewy o kompaktowych rozmiarach zapewniają wysoki plon, a także mają inne zalety.
Podatność na choroby i szkodniki
Nowoczesna odmiana czarnej porzeczki - Dachnitsa - została wyhodowana w kilku określonych celach. Głównym zadaniem hodowców było uzyskanie rośliny odpornej na różnego rodzaju infekcje. Odmiana okazała się bardzo odporna na wszelkiego rodzaju infekcje i odznaczała się średnią odpornością na inwazję szkodników. Mieszkaniec lata może zostać uszkodzony przez gąsienice ćmy, szkło. W tym przypadku porzeczki spryskuje się Karbofosem lub Fufanonem.
Odporny na niskie temperatury i suszę
Odmiana może wytrzymać temperatury nawet do -30 ° C. Susza poważnie wpływa na młode rośliny. Dorosła porzeczka tej odmiany zyskuje odporność na brak wilgoci, ale nadal nie lubi zbytnio regionów południowych.
Okres dojrzewania i plonowanie
Summer Resident to odmiana wcześnie dojrzewająca. Zbiory można zbierać pod koniec czerwca. Z każdego zwartego młodego krzewu uzyskuje się do 2 kilogramów jagód. Szczyt owocowania przypada na 5-7 lat życia rośliny. Krzew owocuje do 15 lat, z wiekiem jagody stają się mniejsze, a plon maleje. Odmiana jest samopłodna, ale sadzenie 2 krzewów czarnej porzeczki obok siebie zapewni stabilność owocowania i poprawi plony.
Przenośność i wykorzystanie jagód
Mieszkaniec lata charakteryzuje się polubownym dojrzewaniem jagód. Są dobrze transportowane, jeśli nie mają czasu na przejrzenie. W razie potrzeby zebrane plony można przechowywać w temperaturze + 4 ° C przez kilka dni.
Jagody nie tracą swoich właściwości smakowych podczas szokowego zamrażania. Używany do domowej i przemysłowej produkcji napojów owocowych, przetworów, dżemów. Bardzo smaczne i pachnące wcierane cukrem.
Jak zasadzić letniego mieszkańca na stronie
Aby krzewy porzeczki dobrze się zakorzeniły, dawały dobre zbiory i nie cierpiały na choroby, podczas sadzenia letniego mieszkańca na miejscu należy przestrzegać kilku zasad.
Wybór miejsca
Dla mieszkańców letnich wybierz lekką, żyzną i dobrze przepuszczalną neutralną glebę.
Rada: gleba o wysokiej kwasowości musi być odtleniona; do tego nadaje się wapno lub popiół drzewny.
Młode krzewy sadzi się na słonecznych obszarach, porzeczka półcienia dobrze znosi. Obszary, na których rosły maliny, agrest, rokitnik nie są przeznaczone na porzeczki. Pozwala to chronić młode sadzonki przed chorobami właściwymi dla krzewów jagodowych. Porzeczek nie należy sadzić pod drzewami owocowymi, a na nizinach nie lubi podlewania gleby.
Zalecane daty lądowania
Młode krzewy porzeczki sadzi się w otwartym terenie jesienią - po zbiorach, gdy dni są jeszcze ciepłe, lub wiosną - po rozgrzaniu gleby. Preferowane jest sadzenie jesienią, ponieważ krzewy stają się bardziej odporne.
Ważne: konieczne jest sadzenie krzewów w ciepłe dni, we wrześniu, kiedy jest co najmniej 3 tygodnie przed jesiennymi przymrozkami. W tym czasie sadzonki mają czas na przystosowanie się do nowego miejsca.
Wiosną krzewy sadzi się po podgrzaniu gleby.Mokra gleba sprzyja lepszemu ukorzenieniu sadzonek.
Ugotowanie działki i sadzonki
Sadzonki odmian należy kupować od zaufanych dostawców, należy zapoznać się z certyfikatami produktów.
Muszą mieć mocny system korzeniowy, potrzebne są 2-3 korzenie szkieletowe i duża liczba rozgałęzionych korzeni bocznych.
Sprzedawane korzenie powinny być wilgotne, bez zgnilizny, a gałęzie elastyczne, z gęstą, zdrową korą o długości 30-40 centymetrów. Kupując sadzonkę, należy zwrócić uwagę na stan pąków. Jeśli pąki są suche, należy wybrać inny okaz.
Do sadzenia wybierz obszary, które są równe lub o niewielkim nachyleniu, na słońcu lub w półcieniu. Doły na rośliny są umieszczane w odległości 2-2,5 metra od siebie. Zwykle na miejscu sadzi się kilka krzewów porzeczkowych. Porzeczki nie lubią tłoku. Jeśli sadzi się ją w rzędach, między krzakami w rzędzie powinno być co najmniej 1,5 metra, a odstęp między rzędami powinien wynosić 2-3 metry.
Jama dla sadzonki porzeczki musi mieć 60 centymetrów średnicy i 50 centymetrów głębokości.
Technologia lądowania
Lepiej jest wcześniej przygotować doły do sadzenia, aby zapewnić skurcz gleby. Na dno wykopu wylewa się warstwę drenażową małych kamyków, dół wypełnia się humusem w 2/3, dodając 200 gramów popiołu drzewnego.
Sadząc letniego mieszkańca, powinieneś:
- zbadać korzenie, usunąć uszkodzone obszary sekatorem;
- jeśli podczas sadzenia stosuje się złożony nawóz mineralny, należy go zmieszać z glebą, aby zapobiec oparzeniom korzeni;
- umieścić sadzonkę w otworze pod niewielkim kątem, aby sprowokować wzrost nowych pędów;
- kołnierz korzeniowy znajduje się 5-6 centymetrów poniżej poziomu dołu do sadzenia;
- ostrożnie wypełnij otwór ziemią i zagęszczaj;
- woda w ilości 0,5 wiadra na sadzonkę.
Sadzenie jest mulczowane, a podczas sadzenia jesiennego gromadzą się wysoko, aby chronić korzenie przed zamarzaniem.
Sezonowa pielęgnacja porzeczek
Ponadto rozwój krzewu i plon zależą od pielęgnacji nasadzeń.
Nawadnianie krzewów
Czarną porzeczkę podlewa się, w zależności od pogody, zwykle raz w tygodniu lub półtora, na każdy krzew należy użyć 3 litrów wody, jagoda nie toleruje przelewania. Lepiej jest podlewać wieczorem, w nocy wilgoć nasyci krzaki. Podczas nalewania jagód podlewanie jest zatrzymywane, aby uniknąć pękania owoców.
Spulchnianie gleby
Korzenie porzeczki znajdują się blisko powierzchni, dlatego ostrożnie je poluzuj, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.
Zapłodnienie
Wiosną pod każdym krzakiem dodaje się azofoskę. Nawóz jest po prostu mieszany z glebą. Następnie roślinę podlewa się co 10 dni naparem roślin, humusem, rozcieńczonym w wodzie.
Przycinanie formujące
Odbywa się wczesną wiosną. Usuwa się suche i zamarznięte gałązki, odcina obolałe miejsca. Wyeliminuj pędy rosnące wewnątrz krzewu, aby zapobiec zgrubieniu. Do przycinania używaj czystego i ostrego narzędzia ogrodowego. Ponadto mieszkaniec lata potrzebuje podwiązki - gałęzie mocno opierają się pod ciężarem jagód. Związany natychmiast po przycięciu; wygodnie jest używać specjalnych obręczy do krzewów, można je znaleźć w sklepach ogrodniczych.
Ochrona przed zimnem
Pokrycie pomaga chronić krzewy jagodowe przed mrozem. Gałęzie są podzielone na paczki. Są ostrożnie zgięte do ziemi i przywiązane do wcześniej przygotowanych kołków, drutu, obręczy. Krzew jest mulczowany trocinami, gałęziami świerkowymi i materiałem pokrywającym. Śnieg jest odgarniany od góry, aby zaizolować roślinę.
Jak rozmnażać krzak
Porzeczki można rozmnażać samodzielnie; można to zrobić przez sadzonki, nakładanie warstw lub dzielenie krzewu.
Przez sadzonki
Sadzonki wykonuje się z zielonych sadzonek o długości 10-15 centymetrów. Każda wymaga 3-4 nerek. Sadzonki ze zboczem umieszcza się na otwartym terenie, okresowo odchwaszczając i podlewając nasadzenia. Jesienią wyrośnięte krzewy można sadzić na stałe.
Warstwy
Gleba jest wstępnie spulchniona, nawożona i tworzona bruzda.Umieszcza się w nim pęd porzeczki, ostrożnie go zginając. Przymocuj zszywkami (drewnianymi lub metalowymi), tak aby gałąź była mocno dociśnięta do podłoża. Zasypiaj z cienką warstwą ziemi. Po wzejściu pędy kiełkują, a jesienią dzielą się, uzyskując niezależne rośliny.
Dzieląc krzew
Ta metoda jest stosowana podczas przesadzania rośliny. Krzew macierzysty wykopuje się i za pomocą siekiery lub ostrej łopaty dzieli się na kilka części, z których każda musi mieć dobry system korzeniowy i pędy.
Stare i chore gałęzie są cięte nożycami do przycinania, pozostawiając młody wzrost. Rośliny są przenoszone w wybrane miejsce.
Przeglądy kulturowe
Anna, 41 lat
„Uwielbiam porzeczki, pamiętam od dzieciństwa ten wyjątkowy smak jagód natartych cukrem, rozsmarowanych na świeżym bochenku. Chciałem mieć słodką odmianę na stronie. Zasadziła letniego rezydenta i nie żałowała. Jagody są duże, słodkie i aromatyczne. Zbiory są dobre. Często konieczne jest przesadzanie, szybko się degeneruje, ale to jedyna wada ”.
Olga Nikolaevna, 56 lat
„Zrujnowałem wszystkie stare porzeczki - urosła silnie, ale nie ma jagód. Wziąłem od sąsiada 2 krzaki Dachnitsa i nie jestem zachwycony. Bezpretensjonalnie, smacznie. Nie spryskuję go niczym, moje wnuki jedzą prosto z krzaka; dojrzewa wcześnie, gdy zieleni jest jeszcze mało. To bardzo pomaga ”.
