Sekrety i techniki rolnicze krok po kroku do uprawy i pielęgnacji buraków na otwartym polu

Wiele osób próbuje uprawiać buraki w swoim letnim domku. Nie każdemu się to udaje, ponieważ w przypadku buraków uprawa i pielęgnacja na otwartym polu ma wiele cech. Kultura musi być podlewana i odpowiednio karmiona na czas, aby do końca lata uzyskać duże i słodkie korzenie.

Jak i kiedy sadzić buraki na zewnątrz?

Uprawiających ciepło dwuletnich roślin nie należy sadzić na zagonach zbyt wcześnie. Buraki dobrze znoszą krótkotrwałe spadki temperatury. Nawet rośliny, które przeżyły, mogą zacząć strzelać w środku lata. Proces ten jest uruchamiany na poziomie genetycznym, ponieważ niska temperatura dla roślin dwuletnich oznacza koniec sezonu wegetacyjnego pierwszego roku rozwoju. Gdy robi się cieplej, krzewy nie tworzą korzeni, ale wszystkie siły są skierowane na kwitnienie i zawiązywanie nasion, wypuszczając strzały kwiatowe.

Aby tego uniknąć, ogrodnik powinien wybrać czas wysiewu buraków w otwartym terenie, gdy miną przymrozki, a gleba nagrzeje się do temperatury około + 10 ... + 12 ° C. W przypadku centralnej Rosji przybliżony czas siewu buraków na zimowe zbiory to ostatnia dekada maja. Wysiane w tym czasie nasiona zdążą wykiełkować i dadzą dobre zbiory roślin okopowych do końca sierpnia - początku września, w zależności od odmiany.

Aby uprawiać buraki do wczesnej produkcji, ogrodnik powinien preferować metodę sadzenia.

W regionach z łagodnymi zimami i wczesnym początkiem ciepła sadzenie buraków jest również praktykowane zimą, aby uzyskać wczesne warzywa. W tym przypadku nasiona wysiewa się pod koniec października - na początku listopada. Wysiew należy wykonać na głębokość 3-4 cm, aby zachować nasiona, redlinę mulczujemy (trocinami, torfem). Grubość warstwy ściółki wynosi 5-7 cm Uprawiane w ten sposób buraki nie nadają się do zimowania.

Przygotowanie gleby i siew nasion

Przygotowanie miejsca pod buraki do siewu wiosennego w ziemi rozpoczyna się jesienią, po zbiorach. Najlepszymi poprzednikami są ziemniaki i inne psiankowate, cebula, rośliny strączkowe. Nie można sadzić buraków po różnych gatunkach boćwiny i kapusty, a także marchwi i innych roślin okopowych.

Najlepszym miejscem jest obszar z luźną i lekką żyzną glebą, dobrze ogrzewaną przez słońce. Preferowane są gleby o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym. Jeśli w ogrodzie rośnie szczaw koński lub wszy drzewne (gwiaździste), gleba ma zwiększoną kwasowość. Przygotowując działkę pod uprawę buraków w otwartym polu, lepiej taką glebę zwapnić dodając mąkę dolomitową, kredę lub puch w ilości 1-1,5 kg / m².

Aby buraki były smaczne, glebę na redlinach należy wypełnić nawozami mineralnymi i organicznymi. Na 1 m² należy wykonać:

• 20-30 g siarczanu amonu;
• 10-15 g chlorku potasu;
• 30-40 g superfosfatu;
• 15-20 g azotanu amonu;
• 4-5 kg ​​próchnicy.

Nie używaj świeżego obornika, ptasich odchodów, kompostu lub podobnych materiałów do nawożenia gleby. Wszelkie nawozy organiczne należy stosować w zgniłej formie, aby nie prowokować choroba buraków parch.

Minerały i materia organiczna są rozrzucane po powierzchni grzbietu, a następnie dobrze wykopują glebę, dokładnie mieszając glebę i nawozy. Zimą granulki rozpuszczą się, wzbogacając glebę w substancje niezbędne dla buraków. Wiosną miejsce można ponownie wykopać, przygotowując łóżka do siewu.

Nasiona buraków różnią się od innych: są zbierane w 2-4 sztukach. i są pokryte zwykłą muszlą. Każde zaokrąglone i szorstkie nasiono w worku wykiełkuje kilka razy podczas kiełkowania. Należy to wziąć pod uwagę podczas siewu, a nasiona należy umieścić w odległości co najmniej 5 cm od siebie. Istnieje również odmiana buraka jednopierścieniowego, która kiełkuje niezgodnie z ogólnymi zasadami i daje tylko 1 kiełek z każdego ziarna.

Przed wysianiem nasiona należy sprawdzić. Ich naturalny kolor to żółtawoszary. Jeśli mają inny kolor, to zabieg przedsiewny został przeprowadzony przez producentów produktów. Takie nasiona należy natychmiast wykiełkować lub zasiać. Jeśli materiał nasadzeniowy nie jest przetwarzany, moczy się go w ciepłym roztworze jasnoróżowego nadmanganianu potasu. Ta procedura niszczy bakterie i zarodniki grzybów.

Po namoczeniu nasiona można natychmiast wysiać, jeśli wybór miejsca i przygotowanie grządek zostały już zakończone. Czasami ogrodnicy wolą sadzić kiełkujące nasiona. W tym celu umieszcza się je w wilgotnej szmatce i umieszcza w ciepłym miejscu na 2-3 dni, utrzymując stały poziom wilgotności materiału. W tym czasie pojawiają się czerwonawe kiełki. Niekiełkowane nasiona można pozostawić na kolejne 1-2 dni, mogą wykiełkować nieco później. Nasiona z sadzonkami sadzi się w bruzdach na głębokość około 3-4 cm i przykrywa ziemią.

Spójrz również

Opis szkodników buraków i walki z nimi środkami ludowymi

Podczas siewu należy zachować następujące odległości:

• pozostawić 5 cm między ziarnami w 1 rzędzie;
• między rzędami powinno być około 25 cm.

Buraki sadzone na wąskich redlinach (wg Meatlidera) są dobre. Dzięki tej metodzie łóżka mają szerokość około 35 cm, wzdłuż krawędzi tworzą zderzaki z gleby. Nasiona sadzi się w odległości 5 cm od siebie wzdłuż tych boków. Zaletą tej metody jest łatwość pielęgnacji i równomierne oświetlenie wszystkich roślin.

Sadzenie sadzonek

Aby uzyskać wczesną produkcję, burak jest uprawiany w sadzonkach. Aby to zrobić, nasiona wysiewa się 2-3 tygodnie przed sadzeniem na otwartym terenie. Przeszczep wykonuje się, gdy pojawiają się 2-3 liście. W przypadku metody sadzenia buraki można uprawiać w szklarni lub w głębokich skrzynkach na parapecie. Możesz go siać częściej niż przy siewie bezpośrednim w otwartym terenie.

Sadzonki sadzi się według proponowanego schematu wysiewu nasion (5x25 cm). Młode rośliny lepiej sadzić w chłodne i pochmurne dni, przed deszczem. Jeśli pogoda jest słoneczna i gorąca, zaleca się zacienić prążki gazą lub lutrasilem, naciągając tkaninę na zainstalowane łuki druciane.

Pielęgnacja buraków

Po posadzeniu nasion lub sadzonek ogrodnik musi przestrzegać zasad pielęgnacji buraków na otwartym polu. Ostateczny efekt zależy od ich przestrzegania: wielkości rośliny okopowej, jej smaku i utrzymania jakości warzyw w okresie zimowym. Postępowanie zgodnie z prostą techniką rolniczą krok po kroku pomoże Ci wyhodować najlepsze zbiory.

Przerzedzenie sadzonek buraków

Przerzedzenie buraków produkowane w celu uzyskania większych roślin okopowych. Zaleca się to robić 2-3 razy w sezonie:

1. Przy siewie bezpośrednio do gruntu pierwsze przerzedzenie wykonuje się, gdy na roślinach pojawią się 2-3 liście.Z każdego nasionka wykluje się kilka pędów, więc nadmiar należy usunąć, pozostawiając największą i najbardziej rozwiniętą sadzonkę. Zerwane kiełki można wykorzystać jako sadzonki: umieść je tam, gdzie buraki nie kiełkowały.
2. Buraki wyhodowane w sadzonkach są przerzedzane po raz pierwszy, gdy w glebie uformuje się roślina okopowa o średnicy 1,5-2 cm, a dla uprawy nasiennej przerzedzenie w tym czasie będzie drugim. Pomiędzy krzewami pozostaw 10 cm, trzebież usuwając rośliny słabe i chore, a także te, które wypuściły strzały kwiatowe. Usunięte młode rozetki można wykorzystać jako uzupełnienie witamin w sałatkach (zamiast boćwiny) lub do przygotowania letniego barszczu.
3. Następne przerzedzenie należy wykonać, jeśli chcesz uprawiać szczególnie duże rośliny okopowe. W tym czasie średnica rośliny okopowej osiąga już 5-6 cm, więc młode słodkie owoce mogą być używane jako pokarm według własnego uznania.

Po każdym trzebieżu wskazane jest hulanie buraków. Podczas tej operacji musisz dobrze wiedzieć, jak prawidłowo dodać ziemię do szyjki korzeniowej rozety: gleba nie powinna zamykać punktu wzrostu liści w środku krzewu. Konieczne jest jedynie lekkie przykrywanie górnej części rośliny okopowej ziemią, która znajduje się nad powierzchnią. Najczęściej odmiany o wydłużonych roślinach korzeniowych (Cylinder, Rocket i inne) wznoszą się nad ziemię. W tym samym czasie rozeta przechyla się w kierunku gleby, a buraki wyginają się.

Podlewanie i karmienie

Sekret uprawy dobrej jakości buraków tkwi w odpowiednim podlewaniu i żywieniu roślin. Podlewanie gleby powinno być obfite w celu zwilżenia gleby na głębokość około 10 cm, gdzie kultura ma cienkie korzenie. W miarę wzrostu ilość wody do nawadniania zwiększa się do 20-30 l / m2, jeśli nie ma wystarczającej ilości naturalnych opadów.

Podczas formowania się rośliny okopowej brak wilgoci prowadzi do tworzenia się w wysłodku buraczanym bezbarwnych i twardych pierścieni.

Dopóki część podziemna nie osiągnie średnicy 5-6 cm podlać buraki lepiej każdego dnia lub co drugi dzień, koncentrując się na wysuszeniu wierzchniej warstwy gleby na głębokości 2-3 cm. Jesienią, 3-4 tygodnie przed zbiorem plonu przeznaczonego do przechowywania, podlewanie zostaje zatrzymane, nawet jeśli nie ma deszczu. W ten sposób w uprawie okopowej powstaje więcej substancji cukrowych i będzie lepiej przechowywany.

Aby zwiększyć zawartość cukru, można kilka razy w sezonie karmić nasadzenia soloną wodą (0,5 łyżeczki na 10 l). W początkowej fazie wzrostu (przed utworzeniem roślin okopowych) buraki wymagają nawożenia nawozami azotowymi. Aby to zrobić, oprócz soli dodaj 1 łyżkę na 10 litrów wody. l. azotan amonowy. Pod koniec lata roślina nie potrzebuje już substancji azotowych, ale w sierpniu wykonuje się również opatrunek górny, dodając 1 łyżkę wody na 10 litrów wody. l. azotan potasu.

Płynny opatrunek wierzchni można nakładać nie tylko na glebę, ale także metodą dolistną, czyli podlewając liście pożywką.

Przetwarzanie i nawożenie

Po podlaniu lub zastosowaniu płynnego opatrunku pogłównego należy poluzować glebę w korytarzach na głębokość 4–5 cm Podczas wykonywania tej procedury nie wolno dotykać roślin okopowych, dlatego obróbkę należy wykonać ostrożnie. Film pokazuje, jak wraz ze spulchnianiem niszczone są chwasty, które mają czas wyrosnąć między wylotami.

Spójrz również

Kiedy usuwać buraki z ogrodu do przechowywania, ile dni rosną

Podczas spulchniania stosuje się również nawozy, które inaczej zasilają plantację. W nawach bocznych rozsypuje się złożony nawóz mineralny (Agricola-4 lub inne), a następnie osadza się go w glebie motyką. Podczas takiego karmienia nie jest konieczne stosowanie roztworów innych nawozów.

Szkodniki i choroby buraków

Choroby i szkodniki buraków można wykryć za pomocą następujących funkcji:

1. Brązowe plamy z czarną kropką wewnątrz liści buraków to choroba zwyrodnieniowa, która atakuje zarówno liście, jak i rośliny okopowe. Pomoże spryskanie liści roztworem kwasu borowego (0,5 łyżeczki na 10 litrów wody) i dodanie boraksu w ilości 3 g / m².
2. Peronosporoza to zakażenie grzybicze.W tym samym czasie na spodniej stronie liścia widoczny jest szarawy nalot. Możesz zwalczać grzyby za pomocą fungicydów.
3. Zjadacz korzeni lub czarna noga atakuje młode sadzonki. Zapobieganie chorobom polega na wapnowaniu gleby i wiosennym stosowaniu boraksu (3-5 g / m²) podczas kopania.
4. Duże rośliny okopowe są bardziej podatne na infekcję fusarium i brązowej zgnilizny. Rozwijają się na glebach ciężkich, a metody ich uzdatniania to wapnowanie i wprowadzanie boraksu.

Szkodniki owadów uszkadzają również buraki. Większość z nich zjada i wysysa liście (mszyce, pchły, robaki i inne). Roślin będzie można zabezpieczyć za pomocą zabiegów z użyciem odpowiednich środków chemicznych (Karbofos, Iskra).

Zbiór i przechowywanie upraw

Plon i tempo dojrzewania zależą od odmiany buraków. Ale przybliżone daty zbiorów dla centralnej Rosji to połowa września, kiedy temperatura powietrza spadnie do + 5 ... + 15 ° С. Niepożądane jest spóźnianie się ze zbiorami, narażając buraki na zamarzanie, gdy temperatura spadnie poniżej 0 ° C.

Rośliny okopowe są wyciągane z gleby, liście i punkt ich wzrostu są odcinane, 2/3 korzenia jest usuwany. Do przechowywania buraki układa się w pudełkach, posypując suchym piaskiem. Duże ilości warzyw można dobrze przechowywać w piwnicy w siatkowych workach.

Co można sadzić po burakach, a co łączyć z burakami?

Jeśli ogrodnik praktykuje zagęszczone sadzenie, najlepszymi sąsiadami dla buraków będą następujące uprawy:

• cebula cebulowa;
• warzywa liściaste i zioła (sałata, szpinak i inne);
• Boćwina i wczesne odmiany buraka cukrowego.

Jeśli płodozmian obserwuje się w następnym roku po wyhodowaniu buraków, można sadzić ziemniaki i inne psiankowate, siać marchew, czosnek, rośliny dyni. Najlepszymi substytutami są rośliny strączkowe, które przywracają zawartość azotu w glebie. Nie możesz sadzić boćwiny w tym samym miejscu: jej liście wysychają i więdną, wysychając w ogrodzie.