Kiedy i jak prawidłowo sadzić buraki w otwartym terenie?
Sadzenie buraków nasionami w otwartym terenie można wykonać na różne sposoby wiosną lub jesienią. Warzywo jest łatwe w uprawie, wystarczy przestrzegać pewnych warunków podczas sadzenia i pielęgnacji. W takim przypadku zebrane plony będą przechowywane przez długi czas, a korzenie zachowają wszystkie składniki odżywcze.
Odmiany buraków do uprawy na wolnym powietrzu
Odmiany różnią się dojrzałością plonu, czasem przechowywania zebranych roślin okopowych, kolorem, kształtem i przeznaczeniem. W tym drugim przypadku warzywem może być cukier, pasza lub stół.
Popularny odmiany buraków do uprawy obejmują:
- Burak Detroit ma wysoką wydajność i doskonały smak. Od siewu do zbioru mija 100 dni. Odmiana jest odporna na mróz i choroby, sadzonki pojawiają się równomiernie i są bezpretensjonalne w uprawie. Kształt rośliny okopowej jest okrągły, miąższ bordowy bez słojów i żył. Średnia waga rośliny okopowej wynosi 200 g.
- Odmiana stołu w połowie sezonu Cylindra odnosi się do odmian o wysokiej wydajności w połowie sezonu. Zbiór rozpoczyna się po 120 dniach. Kształt korzeni jest cylindryczny, miąższ ciemnoczerwony. Średnia waga buraków to 30 g. Zebrany plon jest dobrze przechowywany przez ponad 4 miesiące.
- Wysoko plonująca odmiana w połowie sezonu Smuglyanka zaczyna dojrzewać po 105 dniach. Roślina dobrze znosi zimno, wykazuje odporność na mróz i choroby. Roślina okopowa ma kształt płasko-kulisty, jej waga wynosi 300 g. Miąższ soczysty jest jasnoczerwony.
- Buraki Bordeaux to odmiany stołowe. Kształt rośliny okopowej jest okrągły, lekko spłaszczony. Waga warzyw 350 g. Miąższ soczysty, bogaty bordowy kolor. Wydajność zależy od pogody. Warzywo słabo rozwija się w zimne i deszczowe lata.
Inne popularne odmiany buraków to: żona kupca, czerwona kula, bojarynia, czerwony rubin, czechy, czerwony lód, pablo.
Daty lądowania
Sadzenie nasion na otwartym terenie wiosną odbywa się na początku maja, kiedy gleba ogrzewa się do +10 stopni. Uważa się, że ostatnie daty sadzenia buraków przypadają nie później niż 10 maja.
Jesienią do sadzenia nasion w otwartym terenie wybiera się ostatnie dni października lub pierwsze dni listopada. Lepiej poczekać, aż temperatura powietrza spadnie poniżej -4 stopni. W cieplejsze dni nie warto tego robić, ponieważ nasiona przyklejają się i umierają.
Podczas jesiennego sadzenia nasion łóżka są wysokie, podniesione o 25 cm, aby nie zostały wypłukane przez stopioną wodę. Bruzdy mają 4 cm głębokości i nie wymagają podlewania przed sadzeniem.Aby zabezpieczyć nasiona przed mrozem, do wiosny zaleca się przykrywanie grządek słomą.
Jeśli planowane jest sadzenie buraków przez sadzonki, przygotowywane są specjalne pudełka. Nasiona sadzonek sadzi się na początku kwietnia, na miesiąc przed przesadzeniem na stałe miejsce. Ta metoda sadzenia pozwala na zbiory z wyprzedzeniem. Ponadto pędy pozostałe po przerzedzaniu można przesadzić w puste miejsce.
Nasiona należy sadzić w odległości 4 cm, odstęp między rzędami 6 cm Po rozwinięciu dwóch liści na pędach przeprowadza się przerzedzanie. Pozostają tylko silne i zdrowe pędy. Gdy tylko pojawią się 4 liście, pędy będą gotowe do przeszczepienia na stałe miejsce.
Wybór miejsca w ogrodzie
Najlepiej wybierać obszary do sadzenia buraków, które są chronione przed wiatrem i gdzie światło słoneczne może swobodnie wpadać. Gleba powinna być dobrze osuszona, warzywo nie toleruje składu gliny i podlewania. Wskazana jest zmiana miejsca lądowania co 3-4 lata.
Istnieje lista upraw, po których można sadzić buraki. Najlepszymi prekursorami buraków w ogrodzie są ogórki, cebula, pomidory i ziemniaki. Warzywo w ogrodzie, w którym rosła kapusta, burak czy marchewka nie czuje się dobrze. Unikaj bliskości selera i czosnku.
Oświetlenie
Buraki to kochające światło rośliny warzywne. Dobrze rozwija się podczas długich słonecznych dni. Jeśli długość dnia, w którym rośnie warzywo, wynosi 14-16 godzin, możesz zebrać najbogatsze zbiory. W przypadku skrócenia godzin światła dziennego o 3 lub więcej godzin formowanie się rośliny okopowej ulega spowolnieniu.
Do sadzenia buraków wiosną w otwartym terenie należy wybierać dobrze oświetlone obszary, z dala od ogrodzeń i drzew, aby nie padał z nich cień. Nie sadzić warzyw zbyt gęsto.
Czasami plantatorzy warzyw mogą napotkać problem, gdy buraki nie wyrosną.
Zanim zdecydujesz, co zrobić, musisz dowiedzieć się, dlaczego nie wstąpiła. Może być ich kilka:
- bezpłodna lub kwaśna gleba;
- małe światło;
- nasiona niskiej jakości;
- niewłaściwe podlewanie;
- nieprzestrzeganie terminów siewu.
Aby zapewnić dobre kiełkowanie buraków, należy nawozić i użyć dodatkowych lamp oświetleniowych. Jeśli warzywo jest uprawiane przez sadzonki, w razie potrzeby ustaw dodatkowe oświetlenie do 13 godzin za pomocą lamp fluorescencyjnych, które są zawieszone na wysokości 15 cm nad sadzonkami.
Dobre zbiory można uzyskać tylko wtedy, gdy zostaną spełnione ważne warunki. Konieczne jest terminowe karmienie łóżek, usuwanie chwastów, monitorowanie oświetlenia i podlewania. Ważne jest prowadzenie profilaktyki przeciwko szkodnikom i chorobom.
Jaką glebę lubią buraki?
Aby uzyskać dobre zbiory roślin okopowych, ważne jest, aby wiedzieć, które buraki glebowe lubią najbardziej? Buraki uwielbiają żyzną, lekką glebę. Dobrze nadaje się kompozycja torfowo-gliniasta. Przy zbyt niskiej lub wysokiej kwasowości warzywo zaczyna cierpieć na choroby grzybowe, traci się zdolność do przechowywania przez długi czas.
Ponieważ warzywo uwielbia lekką, osuszoną glebę, najlepiej wymieszać je z piaskiem lub trocinami. Jeśli gleba jest kwaśna, przeprowadza się wapnowanie. Kultura lubi gleby obojętne lub lekko zasadowe.
Siew roślin okopowych w otwartym terenie
Siew buraków można wykonać za pomocą suchych lub kiełkujących nasion. Kiełkowane nasiona wysiewa się w wilgotnej glebie. Na płaskiej powierzchni przygotowanego obszaru wykonuje się bruzdy w odległości 20 cm.
Jeśli gleba jest ciężka, wysiew przeprowadza się na głębokość 2 cm, jeśli jest lekki - następnie na głębokość 4 cm Odległość w rzędzie między nasionami wynosi 2,5 cm, aw przyszłości podczas przerzedzania odległość należy zwiększyć do 7 cm.
Jeśli lato jest krótkie, buraki sadzi się sadzonkami na otwartym terenie. Możesz uprawiać sadzonki w domu lub w szklarni. Możesz przeszczepić roślinę, która nie przekracza 8 cm wysokości.Im wyższy kiełek, tym gorsza będzie roślina okopowa. Nie pogłębiaj zbytnio sadzonek. Odległość między pędami wynosi 13 cm, między rzędami - 30 cm.
Przygotowanie gleby
Aby buraki szybko rosły, musisz odpowiednio przygotować ziemię. Glebę do sadzenia nasion należy przygotować jesienią. Wszystkie resztki roślin z poprzedniego zbioru (wierzchołki, liście, korzenie, chwasty) są usuwane z miejsca sadzenia buraków. Ziemię wykopuje się na głębokość 25–30 cm, stosując złożony nawóz mineralny i humus.
Wiosną przed posadzeniem nasion lub sadzonek działkę rozluźnia się do głębokości 10 cm i wyrównuje grabiami.
Zaleca się dodanie składników mineralnych. Kultura wymaga przez cały sezon wegetacyjny nawożenia azotem i potasowo-fosforem. Buraki dobrze reagują na uprawę ziemi popiołem drzewnym i w ogóle nie tolerują świeżego obornika.
Przygotowanie nasion
Podczas przygotowania nasion buraków do siewu są one sortowane, moczone w roztworach stymulujących wzrost roślin. Możesz umieścić nasiona w roztworze popiołu drzewnego. Popiół pozwala nasycić nasiona wszystkimi niezbędnymi składnikami mineralnymi.
Zaleca się również przeprowadzenie procedury dezynfekcji.
Prosty sposób na szybkie kiełkowanie nasion buraków:
- nasiona moczy się w wodzie o temperaturze pokojowej (nasiona pływające należy wyrzucić);
- woda jest spuszczana i umieszczana w roztworze Epiny lub Cyrkonu na 4 godziny;
- następnie nasiona umieszcza się w ciepłym miejscu na jeden dzień.
Te kroki pomogą nasionom puchnąć i wykluć się. Następnie możesz zacząć sadzić nasiona.
Proces sadzenia
Istnieją dwa schematy sadzenia buraków - jedno- i dwuwierszowe. Lądowanie jest również dozwolone w trzech liniach. Ułatwia to pielęgnację rośliny. Wygodniej jest podlewać, poluzowywać i chwastować łóżka.
W przypadku sadzenia w jednej linii wykonuje się bruzdy, w których nasiona umieszcza się w odległości 10 cm, odstęp między bruzdami wynosi 45 cm.
W przypadku dwuwierszowego wariantu sadzenia warzyw wykonuje się dwie bruzdy w odległości 25 cm, a następnie pozostaje wolna przestrzeń 50 cm.Podobny schemat jest naprzemiennie kilka razy.
Sadzonki buraków w otwartym polu sadzimy w odstępie 11-14 cm, odstęp między rzędami 25 cm, co pozwoli na zebranie dużych korzeni, przy zachowaniu walorów i soczystości miąższu.
Zasady opieki
Buraki zaczynają kiełkować, gdy temperatura gleby wynosi +9 stopni, a temperatura powietrza otoczenia wynosi +7 stopni. Ale aktywny rozwój obserwuje się przy temperaturze powietrza +20 stopni. Ile dni kiełkują buraki po siewie? Pierwsze pędy pojawiają się w 6-8 dniu.
Pielęgnacja buraków jest przestrzeganie pewnych zasad:
- łóżka muszą być regularnie odchwaszczane, a chwasty nie powinny rosnąć;
- przeprowadzać regularne spulchnianie gleby, aby zapewnić swobodny dostęp tlenu i składników odżywczych;
- zaleca się stosowanie nawozów;
- ważne jest, aby ustawić odpowiedni system nawadniania.
Pierwsze rozluźnienie przeprowadza się 5 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Początkowo głębokość rozluźnienia wynosi 3 cm, stopniowo, w miarę wzrostu rośliny, można ją zwiększyć do 7 cm.
Top dressing
Nawożenie pogłówne przeprowadza się co najmniej dwa razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego rozwoju buraków. Nawozy pomagają zwiększyć odporność rośliny na choroby i szkodniki.
Poniższe rozwiązania pomagają w normalnym rozwoju kultury. Podczas sadzenia sadzonek w ziemi zaleca się dodanie łyżki popiołu drzewnego na dołek.
Podczas pierwszego karmienia można dodać nitroammofoskę lub mieszaninę azotanu sodu, superfosfatu i chlorku potasu. Jeśli gleba jest uboga w składniki odżywcze, można dodać roztwór dziewanny lub ptasich odchodów. Do roztworu można dodać mocznik. Opatrunek górny z roztworami organicznymi przeprowadza się tylko na wczesnym etapie rozwoju rośliny.
Drugie nawożenie przeprowadza się dwa tygodnie później od poprzedniego. Używany jest superfosforan lub chlorek potasu. Elementy mineralne można zastąpić popiołem drzewnym.
Przydatne jest również dokarmianie dolistne. Na etapie formowania się 4-5 liści można przeprowadzić zabieg roztworem kwasu borowego lub naparem z popiołu drzewnego. Jeśli brakuje fosforu, można przeprowadzić dodatkowe opryskiwanie superfosfatem (na litr wody pobiera się łyżeczkę superfosfatu).
Właściwe podlewanie
Podczas uprawy roślin należy przestrzegać prawidłowego reżimu nawadniania. Buraki należy regularnie podlewać, ale należy unikać podlewania. Nadmiar wilgoci staje się przyczyną różnych chorób i skrócenia okresu przydatności do spożycia upraw. Przy braku wilgoci miazga rośliny okopowej traci soczystość i staje się szorstka.
W przypadku sadzonek masowych pielęgnacja buraków polega na podlewaniu raz w tygodniu. Podczas formowania roślin okopowych można zwiększyć częstotliwość podlewania. Podlewanie zatrzymuje się na 3-4 tygodnie przed zbiorem.
Rębnia
Jeśli sadzonki zostały posadzone we wspólnym pojemniku, gdy pojawią się dwa prawdziwe liście, buraki są zbierane do oddzielnych pojemników, a korzeni sadzonki nie należy skracać.
Podczas sadzenia warzyw nasionami, gdy tylko pierwsze pędy pojawią się na powierzchni ziemi, przeprowadza się przerzedzanie:
- Pierwsze przerzedzenie przeprowadza się w fazie rozwijania pierwszych dwóch prawdziwych liści. Odległość między pędami wynosi 4 cm, wyrwane pędy można sadzić w nowym, wolnym miejscu.
- Po 2,5 tygodniu przeprowadza się ponowne przerzedzanie, pozostawiając 7 cm odstęp między pędami.W tym czasie powstają małe korzenie, które można wykorzystać do gotowania.
Znając zasady nurkowania buraków w ogrodzie, możesz uzyskać soczyste, zdrowe korzenie. Ponadto ważne jest przestrzeganie schematu sadzenia buraków w Twojej okolicy.
Żniwa
Jeśli buraki sadzono wiosną, plon należy zebrać przed nadejściem mrozów. Zbiór rozpoczyna się pod koniec września lub na początku października. W tym czasie większość liści żółknie i więdnie. Jeśli korzenie zamarzną, nie będą przechowywane przez długi czas i stracą smak.
Po zbiorze korzenie sortuje się, wierzchołki kroi, pozostawiając konopie do 1–2 cm Zdrowe rośliny okopowe suszy się i przechowuje w temperaturze +3 st. Możesz przechowywać zbiory buraków w skrzynkach z piaskiem, torfem, trocinami.
