Opis odmiany kopru Hercules, jego właściwości i uprawa
Koper Hercules charakteryzuje się dużą ilością zielonej masy, co wyróżnia go na tle innych odmian. Idealny do uprawy na sprzedaż, dzięki czemu zyskał dużą popularność wśród letnich mieszkańców.
Opis odmiany
Hercules to odmiana w połowie sezonu. Pełne dojrzewanie następuje po 40–45 dniach, kwitnienie kultury rozpoczyna się 70 dni po posadzeniu. Rozeta liści rozłożysta, wyprostowana. Zieleń charakteryzuje się silnym aromatem dzięki dużej zawartości olejków eterycznych. Liście są zielone z lekko woskowym nalotem. Siew odbywa się kilka razy w sezonie. Koper jest używany świeży i suszony. Może być uprawiany w schroniskach filmowych i na otwartym polu.
Rozwój
Ponieważ system korzeniowy odmiany może mieć do 50 cm, aby uzyskać dobre plony, ważne jest, aby wybrać odpowiednią grubość warstwy żyznej. Odmiana uwielbia również wilgoć, więc gleba musi ją dobrze wchłonąć. Przed sadzeniem gleba jest nawożona próchnicą lub mocznikiem.
Idealny czas do sadzenia na zewnątrz to koniec kwietnia - początek maja. Lepiej jest sadzić kilka razy w odstępach 10–20 dni. Nasiona sadzi się w rowkach w odległości 3-4 cm, ważne jest, aby rzędy były oddalone od siebie o 20 cm. Gęstsze sadzenie spowoduje pędy boczne. Przed dziobaniem nasion lepiej przykryć miejsce sadzenia folią.
Pierwsze pędy pojawiają się średnio po półtora tygodnia. Bezpośrednio po wykiełkowaniu sadzonki należy przerzedzać, aż odległość między roślinami wyniesie 15–20 cm.
Aby wyhodować sadzonki, nasiona sadzi się w specjalnych pudełkach. Po miesiącu są przeszczepiane na otwarty teren.
Zieloni nie są ponownie formowani po cięciu. Dlatego zaleca się wielokrotne sadzenie.
Funkcje pielęgnacyjne
Opieka nad odmianą Hercules polega na pieleniu i podlewaniu. Jeśli to możliwe, możesz kupić fitolamp. Z jego pomocą koperek rośnie dwa razy szybciej.
Uwaga! Koper jest rośliną kochającą wilgoć, dlatego podlewanie powinno odbywać się regularnie.
Konieczne jest podlewanie rośliny co najmniej raz w tygodniu na 1 mkw. m gleby wymaga 5 litrów wody.
Ważne jest, aby monitorować pojawienie się chwastów i natychmiast je usuwać, aż rośliny będą miały 3-4 liście. Następnie wzrost kopru jest bardziej intensywny, a chwasty nie mogą już w pełni temu zapobiec.
W okresie wegetacji uprawy nie trzeba niczym karmić, stosowanie pestycydów na zieleni jest niedozwolone. Pod wszystkimi innymi względami podejście jest klasyczne - obowiązkowe podlewanie, pielenie, poluzowanie.
Zalety i wady
Nasiona tej odmiany są dość odporne na mróz, nawet przy niesprzyjającej pogodzie ogrodnicy mogą liczyć na dobre zbiory. Obfitość zielonej masy sprawia, że odmiana Hercules jest najlepszą opcją do uprawy na sprzedaż, co potwierdzają liczne recenzje letnich mieszkańców. Ponadto korzyści płynące z kultury obejmują:
- Trwałość kultury. Nawet przy niewłaściwej pielęgnacji koperek rośnie spontanicznie.
- Minimalne ryzyko. Hercules jest opłacalny w uprawie na sprzedaż, ponieważ jest odporny na choroby i szkodniki.
- Wydajność. Kultura charakteryzuje się dużą ilością zieleni.
Jedną z wad jest krótki okres przydatności do spożycia.
Należy również pamiętać, że w niektórych przypadkach stosowanie kopru jest przeciwwskazane. W szczególności osoby z nietolerancją olejków eterycznych oraz osoby z niskim ciśnieniem krwi.
Szkodniki i choroby
Hercules jest słabo podatny na szkodniki. Ale w niektórych przypadkach mogą na niego wpływać choroby, najczęściej szkodliwe grzyby. Takie choroby obejmują:
- mączniak prawdziwy - białawy nalot przypominający pajęczynę;
- peronosporoza - pod względem objawów zewnętrznych choroba przypomina mączniaka prawdziwego;
- phomosis - ciemne, wydłużone plamy na liściach, łodygach, a nawet korzeniach;
- czarna noga - wpływa na kołnierz korzeniowy sadzonek (mięknie, ciemnieje i obumiera).
Gromadzenie i przechowywanie
Zbiór odbywa się 45 dni po siewie. Zaleca się spryskanie uprawy wodą kilka godzin przed zbiorem. Następnie łodygi kopru tnie się nożyczkami, tak aby wysokość nad ziemią nie przekraczała dwóch centymetrów.
Do świeżego przechowywania drobno posiekane warzywa umieszcza się w celofanie i przechowuje w temperaturze od 0 do -4 stopni przez nie więcej niż 10 dni. Jeśli temperatura jest wyższa niż podana, zielenie zaczną się pogarszać.
Do zamrażania posiekane warzywa są pakowane w torby i wkładane do zamrażarki. W ten sposób koperek jest przechowywany do 5 miesięcy.
Suszenie kopru To najbardziej czasochłonny proces. Początkowo duże parasole są cięte, a następnie mniejsze, w miarę dojrzewania. Zebrane plony są dobrze posortowane, korzenie są odcinane, po czym warzywa są myte w zimnej bieżącej wodzie. Po wyschnięciu łodyg należy je pokroić na kawałki o długości 5-10 cm, a następnie rozłożyć na papierze na świeżym powietrzu. Jednocześnie należy je okresowo odwracać i chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Ponadto łodygi i liście są zbierane w pęczki, wiązane i wieszane do wyschnięcia. Ten proces trwa 3-4 dni. Następnie są kruszone i pakowane w szklany pojemnik. Wilgotność względna w pomieszczeniu, w którym przechowywany jest wysuszony koperek, powinna wynosić 40-50%.
