Opis odmiany kopru Salute, zalecenia dotyczące uprawy i pielęgnacji
Dill Salute, należący do jednorocznych ziół, został wyhodowany w latach dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku przez rosyjskich hodowców. Ze względu na przyjemny zapach liście i nasiona parasola były używane jako przyprawa nawet w starożytnym Egipcie i Rzymie. Odwar z pachnących ziół wyeliminował biegunkę, leczone nerwice, egzemy, choroby oczu i kobiet. Teraz dzieciom podaje się wodę koperkową do picia z wzdęciami.
Salute to jeden z najlepszych przedstawicieli rodziny, przystosowany do uprawy na polach, małych działkach, w pomieszczeniach.
Opis odmiany
W okresie wegetacji kopru Salute tworzy się potężny krzew z grubymi pierzastymi liśćmi o ciemnozielonym kolorze, pokrytymi puryną. Są ułożone pionowo, w jednym wylocie znajduje się aż 30 sztuk. Długość ogonków rośnie do 16 cm, wysokość łodygi, która ma podłużne paski, sięga 1 metra.
Z jednego krzewu wycina się około 200 g soczystej zieleni o przyjemnym zapachu. Pod koniec sezonu wegetacyjnego tworzy się rozeta, w której dojrzewają nasiona charakteryzujące się:
- zaokrąglony kształt;
- kolor jasnobrązowy;
- nieznaczna grubość.
Na zielonych liściach późno dojrzewającego Salute są odcinane, 45 dni po tym sadzonki przebijają się z ziemi. Przy niesprzyjającej pogodzie koperek dojrzewa później. Z metra kwadratowego gruntu w kilku etapach zbiera się do 4,8 kg aromatycznych ziół.
Rozwój
Salutowanie daje przyzwoite zbiory zarówno w szklarniach, jak i letnich domkach. Odmiana dobrze rośnie na glebach lekkich i żyznych, nie toleruje gleb kwaśnych. Uprawiaj zieloną kulturę, w której jest dużo słońca, nie będzie rosnąć w cieniu.
Daty siewu
Łatwo jest zebrać materiał do sadzenia z samozapylonego kopru Salute. Z jednego krzewu uzyskuje się do 8 g spłaszczonych ziaren o wyraźnym zapachu, które kiełkują razem dopiero w pierwszym roku. W przypadku odmiany późno dojrzewającej stosuje się 2 terminy siewu - maj lub ostatnie dni sierpnia, cały wrzesień. Kiełek koprugdy temperatura powietrza wzrośnie powyżej 8 stopni. Zieloni są wycinani w czerwcu, parasole - pod koniec lata.
Przygotowanie gleby
Aby pikantna kultura cieszyła się żniwami, potrzebujesz żyznej ziemi. Roślina dobrze reaguje na materię organiczną. Nie jest konieczne dodawanie wapna do gleby wybranej do sadzenia Salutuj, wlej popiół, w przeciwnym razie liście zmienią kolor na czerwony.
Przed siewem gleba jest karmiona.
- dziewanna (litr na wiadro wody);
- płynny nawóz Biud;
- mieszanina humusu z preparatem Roztwór i nitrofoskoy;
- Uniwersalne lekarstwo Kemira.
Wystarczy wybrać jedną z tych organicznych substancji, a nie używać ich wszystkich jednocześnie.Koperek wykopuje się tam, gdzie promienie słoneczne padają przez cały dzień, pachnąca trawa nie zapuszcza korzeni w cieniu.
Przygotowanie nasion
Salutuj jak inni odmiany kopru, nie rośnie dobrze, ponieważ w spłaszczonych ziarnach obecne są olejki eteryczne. Problem można rozwiązać nie w jeden sposób, ale na kilka sposobów:
- Nasiona myje się w ciepłej wodzie, pozostawia na jeden dzień do spęcznienia.
- Namoczony przez 4 godziny, następnie zanurzony w pojemniku z roztworem nadmanganianu potasu.
- Namoczone w naparze z popiołu przez 2 dni.
- Po rozgrzaniu i dezynfekcji poddawane są działaniu stymulatora wzrostu.
Dezynfekcja nasion w wodzie o temperaturze 50 stopni pomaga poprawić kiełkowanie trawy. Po zabiegu, którego czas nie powinien przekraczać 15 minut, ziarna przenosi się do roztworu przygotowanego z tabletki Immunocytophyte.
Siew
Koper odmiany Salute sadzi się w ziemi w sposób ciągły, głębokość osadzania nie powinna przekraczać 2 mm. Na jeden metr bieżący działki zużywa się około 30 nasion, które umieszcza się w szerokiej bruździe, odległość między nimi wynosi do 12 cm.
Funkcje pielęgnacyjne
Chociaż pikantna roślina jest bezpretensjonalną rośliną, nie oznacza to, że po wysianiu nie jest wymagana żadna praca. Aby zebrać doskonałe zbiory zieleni, musisz zwalczać chwasty, poluzować glebę i wodę.
Pielenie
Powietrze nie przedostaje się dobrze do gęstej gleby, wilgoć zatrzymuje się, a koperek otrzymuje niewystarczającą ilość składników odżywczych i rozwija się powoli. Aby zielenie dobrze rosły, po każdym deszczu lub nawadnianiu należy poluzować glebę.
Chwasty zagłuszają uprawiane rośliny, należy je wyrywać przez korzeń kilka razy w ciągu sezonu.
Podlewanie
Kiedy gleba wysycha, co dzieje się w ekstremalnym upale, liście kopru zaczynają więdnąć, a wzrost krzewów zatrzymuje się. Konieczne jest upewnienie się, że w glebie jest wystarczająca ilość wilgoci, jednak nie można zbytnio podlewać rośliny, w przeciwnym razie pogorszy się smak i zapach kopru.
Top dressing
Ziemia jest nawożona tylko przed zasiewami, nie należy tego robić podczas wegetacji Salut. Nie zaleca się spryskiwania liści fungicydami, ponieważ są one używane do gotowania przez całe lato. Jeśli koperek rośnie wolno, karmiony jest mocznikiem i nitrofosami.
Zalety wady
Odmiana Salyut jest lubiana przez letnich mieszkańców i ogrodników, ponieważ daje dobre zbiory, liście szybko rosną po ścięciu, a parasole powstają dopiero pod koniec lata. Zalety tej odmiany to:
- doskonały smak i aromat;
- Oporność na choroby;
- możliwość długotrwałego użytkowania zieleni.
Pikantna trawa normalnie toleruje małe mrozy, ostre wahania pogody. Dzięki tym cechom odmiana szybko stała się popularna wśród ogrodników.
Szkodniki i choroby
Z gęstymi nasadzeniami i wysoką wilgotnością w zamkniętym gruncie, korzenie zgnilizny kopru, liście więdną. Na trawę wpływa czarna noga, zarodniki grzybów, bakterie.
Podczas uprawy w rabacie ogrodowym niewidomi i owady atakują. Owady i larwy uwielbiają koperek, wysysają z niego sok. Odmiana Salute cierpi na drutowce, zjadacze kolendry, mszyce.
Zieloni nie są traktowani fungicydami. Owady zbiera się ręcznie, stosuje się środki ludowe. Przestrzeganie płodozmianu pomaga uniknąć pojawienia się szkodników.
Zbieranie i przechowywanie kopru
Trawa pikantna jest koszona na zielenie od czerwca, kiedy łodyga osiąga 12 cm wysokości. Zarówno liście, jak i nasiona są umieszczane w sałatkach, zupach, daniach rybnych i mięsnych.
Do długotrwałego przechowywania warzywa są suszone, solone, konserwowane. Podczas fermentacji kapusty wraz z łodygami stosuje się marynatę do pomidorów, ogórków, papryki, kwiatostanów.