Opis i właściwości odmiany winorośli Attica oraz zasady uprawy rodzynek
Hodowcy na całym świecie pracują nad udoskonaleniem odmian winogron, a często efekt ich pracy staje się znany i popularny nie tylko w ich ojczyźnie, ale także daleko poza jej granicami. Tak też stało się z odmianą winorośli Attica. Pomimo greckiego pochodzenia, dziś można go spotkać na stanowiskach ogrodników w całej Europie i krajach WNP. A wszystko to dzięki jego cechom i bezpretensjonalnej pielęgnacji.
Historia hodowli odmiany Attica
Beznasienna hybryda jest owocem pracy greckiego hodowcy Mihosa. Hybryda została oparta na dwóch odmianach: Central Asian Black Kishmish i French Alphonse Lavalle. Po raz pierwszy ta odmiana kiszmiszu została zaprezentowana dworowi winiarzy w 1979 roku i natychmiast zyskała uznanie. Hybryda z powodzeniem łączy najlepsze cechy odmian rodzicielskich, ale niedociągnięcia praktycznie nie są przenoszone na nową odmianę.
Wygląd i opis botaniczny
Aby w pełni zrozumieć odmianę winorośli Attica, badają jej opis i właściwości i na tej podstawie wyciągają wniosek: czy hybryda nadaje się do uprawy w określonym regionie, czy nie.
Krzew i pędy
Krzewy Attyki są przeważnie średnie i bujne, młode pędy charakteryzują się dobrym dojrzewaniem w sezonie. Do obfitego owocowania wymaga przycinania, szczypania i usuwania pasierbów. Do uprawy zaleca się przygotowanie podłoży tak, aby winogrona miały bogaty smak i otrzymywały wystarczającą ilość światła słonecznego.
Liście, kwiatostany
Liście hybrydy Attica mają pięć lub trzy klapy, mają bogaty zielony kolor. Powierzchnia blaszki liściowej jest matowa, lekko rozcięta, poniżej widoczne jest lekkie pokwitanie. Ponieważ w Attyce kwitną zarówno kwiaty żeńskie, jak i męskie, odmiany zapylające nie są potrzebne.
Już w pierwszym roku po posadzeniu ogrodnik będzie mógł zebrać pierwszy plon, który będzie wzrastał tylko z roku na rok.
Pęczki i jagody
Cylindryczne kiście winogron Attyki, przy należytej staranności, osiągają wagę 2 kg. Gęstość pędzli hybrydy jest wysoka, ale nie przeszkadza to w pełnym dojrzewaniu jagód w sezonie. Jagody tej odmiany mają łatwo rozpoznawalny smak, który łączy w sobie słodycz winogron z aromatem wiśni. Waga jednego sięga 6 gramów.Kolor jest atramentowo niebieski, na końcu owocu znajduje się charakterystyczny dla odmiany dołek.
Wszystkie jagody pokryte są woskowym nalotem, miąższ jest chrupiący po ukąszeniu. Główną zaletą jagód Attyki jest brak nasion.
Jakościowe cechy hybrydy
Attyka należy do gatunków stołowych, które ogrodnicy uprawiają zarówno na własne potrzeby, jak i na późniejszą sprzedaż. Procent cukrów dochodzi do 18, kwasowość na poziomie 5 g / l.
Odpowiednie warunki klimatyczne
Pochodzi z ciepłej Grecji, kocha klimat południowych regionów Rosji i Ukrainy, dobrze zakorzenia się na Krymie i Mołdawii. Ale w północnych regionach z mroźnymi zimami umrze. Przy uprawie na środkowym pasie schronienie jest wymagane na zimę.
Początek owocowania i plonowania
Hybryda Attica należy do odmian o wczesnym dojrzewaniu jagód. Na południowych szerokościach geograficznych (na przykład w Hiszpanii) pierwsze pęczki osiągają dojrzałość na początku lipca. W chłodniejszym klimacie winogrona zbierane są na początku sierpnia. Przed zbiorami mija średnio od 110 do 120 dni. Kolejną niezaprzeczalną zaletą Attica jest wysoka wydajność.
Przy odpowiedniej pielęgnacji z hektara zbiera się do 30 ton smacznych i zdrowych jagód. Jednak odmiana jest podatna na przeciążenie jagodami; doświadczeni ogrodnicy zalecają pozostawienie nie więcej niż 30 oczu, aby nie uszkodzić winorośli.
Oporność na choroby
Wadą Attyki jest niska odporność na choroby grzybowe, zwłaszcza w klimacie zimnym i wilgotnym. Ale szkodniki owadzie rzadko infekują winorośl. Ponadto hybryda ma wysoką odporność na szarą zgniliznę.
Mrozoodporność
Mrozoodporność hybrydy Attica wynosi -21 stopni. W niższych temperaturach krzew może zamarznąć i umrzeć.
Sadzenie i uprawa
Stan pola Attyki i ilość plonów zależą od przestrzegania technologii rolniczej przy uprawie hybrydy. Podczas uprawy trudności nie pojawiają się nawet dla początkujących winiarzy.
Wymagania dotyczące podłoża
Bezpretensjonalna odmiana rozwija się na prawie każdym rodzaju gleby. Nie nadają się tylko tereny podmokłe i słone bagna. Dobre plony uzyskuje się na lekkich glebach piaszczysto-gliniastych.
Schemat lądowania
Algorytm lądowania jest prosty i składa się z kilku etapów:
- Na początek zdobywają wysokiej jakości materiał do sadzenia. Lepiej to zrobić w wyspecjalizowanych szkółkach, więc jest więcej szans na zakup sadzonki tej konkretnej odmiany, a nie podróbki.
- Młoda sadzonka powinna mieć rozwinięty system korzeniowy (do 3 korzeni) bez śladów uszkodzeń mechanicznych.
- Na miejscu wybierane jest miejsce oświetlone ze wszystkich stron słońcem. Mieszańca Attyka nie jest sadzony w przeciągach, na nizinach i miejscach o bliskim występowaniu wód gruntowych.
- Wielkość dołu do sadzenia zależy od wielkości systemu korzeniowego sadzonki. Nie powinieneś zakopać młodego krzewu więcej niż 50 cm.
- Gleba wybrana z dołka jest dokładnie mieszana z materią organiczną i złożonymi opatrunkami mineralnymi.
- Na dnie otworu wykonuje się drenaż z pokruszonego kamienia lub połamanej czerwonej cegły.
- Glebę wypełnia się nawozami i umieszcza na niej sadzonkę.
- Zaleca się plantatorom winorośli, aby przed sadzeniem zanurzyć system korzeni winogron w zacierze glinianym.
- Następnie posyp pozostałą ziemią i dobrze ubij.
- Woda i mulcz obficie.
Odległość między młodymi sadzonkami powinna wynosić co najmniej 2 metry.
Nawadnianie i karmienie
Aby uzyskać zbiory zadeklarowane przez producenta, ważne jest terminowe podlewanie i karmienie. Winogrona nie znoszą podlewania, ale sucha gleba nie przyczynia się do pełnego rozwoju winorośli. Podlewanie jest szczególnie ważne podczas nalewania jagód. W pierwszym roku krzew winny Attica ma wystarczającą ilość składników odżywczych wprowadzonych podczas sadzenia.Następnie krzewy nawozimy trzy razy w sezonie: wiosną (związki zawierające azot), latem (potaż i fosfor) oraz jesienią (organiczne).
Szczypanie i przycinanie
Doświadczeni ogrodnicy zalecają uszczypnięcie zielonych pędów na kilka dni przed kwitnieniem. Następnie wszystkie siły winogron zostaną skierowane do tworzenia dużych gron. Konieczne jest również przycinanie formacyjne i sanitarne.
Przetwarzanie sezonowe
W sezonie krzewy winogronowe są dwukrotnie traktowane preparatami grzybobójczymi w celach profilaktycznych. Możesz użyć do tego środków ludowych.
Schronienie na zimę
Kochająca ciepło hybryda potrzebuje dodatkowej ochrony na zimę. Obowiązkowe ściółkowanie torfem i trocinami oraz konstrukcja szklarniowa.
Okres dojrzewania jagód i czas przechowywania plonu
Dojrzewanie zarośli Attyki przypada głównie na sierpień, konkretne terminy zależą od klimatycznych cech regionu. Uważa się, że zaletą jagód mieszańcowych jest dobre zachowanie jakości i długi okres przydatności do spożycia bez utraty właściwości prezentacji i smaku.
Istnieje również dobra przenośność plonu, co umożliwia uprawę Attyki na skalę przemysłową.
Choroby i szkodniki - sposoby radzenia sobie z nimi
Szkodniki, takie jak mszyce, mszyce i osy, rzadko uszkadzają uprawy Attyki. Jako środek zapobiegawczy zaleca się zastawianie pułapek i przeprowadzanie sezonowych oprysków fungicydami.
Ze wszystkich rodzajów chorób grzybiczych Attyka jest odporna tylko na szarą zgniliznę. Innym chorobom zapobiega się za pomocą odpowiedniej techniki rolniczej i okresowych zabiegów preparatami z kategorii grzybobójczej. Jeśli roślina zachoruje, stosuje się bardziej agresywną chemię, aby uchronić winorośl przed śmiercią.
