Jak uprawiać winogrona w regionie Leningradu w szklarni i na otwartym polu, sadzić i pielęgnować
Ogrodnicy w regionie Leningradu znają wiele subtelności dotyczących sadzenia i pozostawiania winogron. Zbierają swoje plony wcześniej niż winiarze na Krymie i Kaukazie. Sukces w dużej mierze zależy od wyboru odmiany (forma hybrydowa). Krótkim latem tylko wczesne odmiany kultury dojrzewają. Krótki sezon wegetacyjny praktycznie wyklucza choroby, więc większość ogrodników uprawia rośliny bez użycia środków chemicznych.
Rosnące funkcje
W regionie Leningradu, gdzie lato jest krótkie, winogrona rosną nie tylko w szklarniach. Bez problemu można ją uprawiać na zewnątrz. Gleby w tym rejonie są kwaśne, dlatego popiół i mąkę dolomitową należy aplikować corocznie począwszy od roku posadzenia.Winorośl zaczyna owocować 3 lata po posadzeniu. Grona zbierają więcej cukru, jeśli winogrona rosną w dobrze oświetlonym obszarze ogrodu. Pokrywają winorośl tylko na zimę. Winogrona boją się odwilży i styczniowego deszczu.
Materiał pokrywający jest usuwany z krzaków natychmiast po stopieniu się śniegu. Opóźnienie w zbieraniu polietylenu może prowadzić do zamarzania pędów. Pokryta winorośl rośnie do nadejścia stabilnej ciepłej pogody, niebezpieczne są dla niej mrozy powrotne. Wcześniej przebudzone winogrona dowolnej odmiany zaleca się spryskiwać środkami wzmacniającymi odporność pod groźbą niskich temperatur:
- „Citovit”, „Epinom”, „Extrasolom”;
- „Epin” razem z „Ekofusem”.
Po przetworzeniu krzewy winogron są pokryte włókniną (spunbond). Aby przywrócić zamrożone rzęsy winogronowe spryskuję preparatem „Cyrkon”.
Najlepsze odmiany winogron dla regionu Leningradu
Winiarze z regionu Leningradu mają duże doświadczenie. Możesz bezpiecznie wybrać odmiany, które wypróbowali już w swoich winnicach. Warto sadzić sprawdzone, odkryte odmiany z wczesnym dojrzewaniem.
Niezmiennie popularna jest łotewska hybryda Zilga. Krzewy mogą wytrzymać 30-stopniowe mrozy. Dojrzałe bukiety mogą wisieć przez długi czas bez utraty prezentacji. Nie ma problemów z zapylaniem, odmiana jest samozapylona.
Dojrzałe jagody nabierają ciemnoniebieskiego koloru, aw ich smaku wyczuwalna jest gałka muszkatołowa. Jeden krzew daje jagody do 12 kg.
Express Early toleruje mróz do 32 ° C. Ciemne dojrzałe owoce zawierają aż 28% cukrów, co wyjaśnia ich dobry smak. Robią doskonałe domowe wina. Waga jednego grona może dochodzić do 300 g. Zbiory zbierane są od końca lipca do połowy sierpnia. Wydajność nie spada z powodu złej pogody.
Odmiana mrozoodporna Supaga jest odpowiednia dla regionu Leningradu. Mrozy do -25 ° C się go nie boją. Bukiety wysypywane są wcześnie, o wadze od 300 do 600 g.Jagody o masie do 5 g mają prosty smak bez dodatków. Ich kolor to bursztynowy. Odmiana ma słabą odporność na filokserę, ale rzadko ulega gniciu, mączniakowi, oidium.
Miłośnicy koniaku zakład Vandal Cliché. Jest to odmiana wina pochodząca z Kanady. Dojrzewa wcześnie, jest bardzo odporny na choroby i nadaje się do zbioru. Wielkość jagód jest średnia, kolor biały, aromat jabłkowo-gruszkowy. Na wino kroi się niezbyt dojrzałe kiście. To usuwa notatki Isabelli z napoju.
Wczesna purpura została wyhodowana w regionie Rostów. Jagody są używane na wiele sposobów (wino, soki, świeże spożycie). Pęczki dojrzewają w 130 dni. Zaczynają je zbierać na początku września. Obciążenie tulei jest znormalizowane. Jagody nieduże (do 3 g), fioletowe z woskowym nalotem. Są zebrane w małe grona o masie około 200 g. Druga fala owocowania trafia na pasierbów.
Forma hybrydowa Veres została opracowana na Ukrainie przez V.V. Zagorulko. Winogrona są bezpestkowe. Dojrzewają wcześnie (90-100 dni). Pęczki są stożkowate, duże, ważą od 600 g. W smaku miąższu występuje muszkat.
Solaris to odmiana wina wyhodowana w Niemczech. Dojrzewa wcześnie. Owoce są białe, okrągłe, zawierają do 22% cukrów w miąższu. Odmiana ma dobrą odporność na mączniaka, oidium, ale jagody cierpią na osy.
Odmiana Black Pearl dojrzewa we wrześniu. Wielkość pęczka jest średnia. Jagody są ciemnoniebieskie, średniej wielkości, kulistostożkowate. Miąższ ma wyraźny aromat gałki muszkatołowej, smak jest harmonijny i bogaty. Mrozoodporność w -26 ° C Odporność na mączniaka, oidium w odmianie średnia.
Inne odmiany na otwartym terenie:
- Khasansky Sweet;
- Galant;
- Regent;
- Pierwszy Michurinsky;
- P34;
- P33;
- Danko;
- Muscat Blau.
Inne odmiany nadają się do szklarni. Na przykład rosną w pobliżu Petersburga Winogrona Laura... To jest kultura jedzenia. Gromady są duże, stożkowate, gęste. Okres dojrzewania trwa co najmniej 120 dni. Dobra mrozoodporność (-23 ° C).
Radiant Kishmish to stara mołdawska odmiana, grona dojrzewają 130 dni. Z powodzeniem uprawiana jest również w pomieszczeniach. Dojrzałe jagody są koloru różowego. Kształt owocu owalny, wydłużony. Na podniebieniu wyczuwalny jest smak gałki muszkatołowej. Roślina podatna na mączniaka, oidium.
Szklarnia czy otwarty teren?
Wczesne odmiany dobrze rosną na zewnątrz. Główna troska o nie sprowadza się do przycinania i okrywania winorośli na zimę celofanem. W szklarni jagody dojrzewają wcześniej, ale z obserwacji hodowców w pomieszczeniach trzeba poświęcić czas na walkę ze szkodnikami i chorobami.
Jagody winogron szklarniowych są bardziej mięsiste, duże, dojrzewają do połowy lipca. W ziemi szczotki są zauważalnie mniejsze, jagoda jest średniej wielkości. W ciepłe lato grona dojrzewają do połowy sierpnia, w chłodnej porze do połowy września.
Wady szklarni:
- śniegu jest mniej niż na zewnątrz, gleba zamarza głębiej;
- wiosną z powodu wczesnego przebudzenia winorośl może cierpieć z powodu mrozu;
- dla dobrego wzrostu i zapobiegania chorobom konieczne jest stosowanie chemii (stymulatory wzrostu, fungicydy);
- latem konieczne jest częste, obfite podlewanie.
Do plusów winogron szklarniowych należy szersza lista odmian, które można uprawiać w warunkach regionu Leningradu, oraz czasy dojrzewania. Jagoda zbiera cukier 3 tygodnie wcześniej niż na otwartym polu. Zwolennicy przyjaznych dla środowiska zbiorów, prostej pielęgnacji wybierają otwarty teren.
Czas i wskazówki dotyczące lądowania
Sadź winogrona potrzebujesz wstępnie przygotowanej strony. Jeden krzew musi przeznaczyć co najmniej 1 m² terenu - 2 x 0,5 m. Głęboki otwór nie jest potrzebny. Wystarczy ją pogłębić o 60 cm W miejscach o dużej wilgotności gleby na dnie wylewa się drenaż w postaci tłuczonych cegieł, żwiru, gruzu.
W glebie gliniastej system korzeniowy rozwija się słabo, dlatego oprócz materii organicznej do mieszanki gleby dodaje się nawozy mineralne, popiół, piasek w celu wypełnienia dołu.Sadzonki sadzi się wiosną bezpośrednio po całkowitym rozgrzaniu gleby. Latem roślina zakorzenia się, hibernuje bez problemów.
W miesiącach letnich można sadzić sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym, przy dobrej pielęgnacji zapuszczają korzenie nie gorzej niż winogrona sadzone wiosną. Plantatorzy winorośli z regionu Leningradu również praktykują sadzenie jesienią, ale na zimę gromadzą sadzonkę i dobrze ją pokrywają.
Jak właściwie o nie dbać?
Przycinanie formatywne jest podstawowym elementem pielęgnacji. Rozpoczyna się od drugiego roku życia winorośli. Przeprowadzane jesienią przez całe życie buszu. Po zbiorach wycina się prawie całą część nadziemną. Przede wszystkim usuń wszystkie porośnięte pędy. Winorośl, która nie dojrzała, jest również wycinana. Nadal nie przeżyje zimy. Najważniejsze jest, aby zacząć prawidłowo formować krzak. Winiarze z regionu Leningradu są zwolennikami przycinania wachlarzy. Układane są 4 rękawy.
W przypadku przycinania jesienią stosuje się obie metody:
- z zastępczym węzłem;
- brak węzła zastępczego.
Jako pęd owocujący wybiera się najpotężniejsze gałęzie z dojrzałym drewnem, skracane o 5-6 pąków.
Po przycięciu pozostaje niewielka część nadziemna, która nie jest trudna do przykrycia na zimę. Zainstalowane są plastikowe łuki, nad nimi naciągnięty jest celofan. Okazuje się, że tunel, którego końce są otwarte. Schronisko chroni nie przed mrozem, ale przed roztopami, które ze względu na specyfikę klimatu często występują w styczniu.
W sezonie winorośl jest podlewana 4-5 razy. W porze deszczowej objętość wody do nawadniania jest zmniejszona. Począwszy od 3 roku życia zaczynają robić pod krzakami:
- popiół;
- mąka dolomitowa;
- humus;
- nawozy mineralne.
Rozmnażanie winogron
Nowy krzew odmiany, którą lubisz, można uzyskać za pomocą sadzonek i sadzonek. Te ostatnie zbierane są jesienią podczas przycinania. Pędy całkowicie zdrewniałe są wybierane do reprodukcji. Rdzeń na nacięciu powinien być zielony. Dopóki nie pojawią się korzenie, pędy są trzymane w wodzie. Aby uzyskać lepsze kiełkowanie, utrzymuj temperaturę w pomieszczeniu między 20 a 23 ° C. Przygotowywane są pojemniki z żyzną glebą. Sadzonki hoduje się w nich przed sadzeniem w stałym miejscu.
Aby nakładać warstwy jesienią, weź zdrowy bicz, wyłam wszystkie pasierbów, usuń wszystkie liście. Środkową część pędu posypuje się żyzną glebą, pozostawiając koronę nad ziemią. Pędy winogron zaczynają rosnąć następnej wiosny. Z warstwy zaczyna się formować nowy krzew. Oddziela się od krzewu macierzystego po 3 latach.
Choroby i szkodniki
Większość odmian winorośli uprawianych w regionie Leningradu jest odporna na choroby. Nie warto wykluczać ich prawdopodobieństwa. Dlatego konieczne jest zapobieganie pleśni, oidium, szarej zgnilizny. Temat choroby jest szczególnie istotny w przypadku winogron szklarniowych. W celu zapobiegania chorobom grzybiczym kontroluje się poziom wilgoci, glebę, pędy opryskuje się fungicydami.
Ze szkodników niebezpieczeństwo polega na:
- pająk;
- rolka liści (winogron);
- swędzenie winogron;
- filoksera.
Są również używane do fungicydów przez cały sezon. Uprawa winorośli w klimacie regionu Leningradu jest możliwa i konieczna, pomimo krótkiego lata, aby uzyskać przyzwoite zbiory jagód. Sukces osiągają ogrodnicy, którzy wybierają odpowiednie odmiany, biorąc pod uwagę specyfikę lokalnego klimatu podczas uprawy winogron.
