Czy można uprawiać winogrona z nasion w domu i jak się nimi opiekować
Wśród winiarzy powszechnie uważa się, że roślina ta może rozmnażać się tylko przez sadzonki i nawarstwianie. Początkujący mieszkańcy lata nie wiedzą nawet, jak prawidłowo wyhodować winogrona z nasion, aby dawały bogate i smaczne zbiory. Ale właśnie taka technika jest czasami konieczna, chociaż wymaga dużo czasu i wysiłku.
Czy winogrona można uprawiać z nasion?
Jak pokazuje praktyka, możesz uprawiać winogrona z nasion. Ale w tym przypadku nie ma gwarancji, że powstała sadzonka zachowa cechy odmianowe rośliny rodzicielskiej. Ta technika jest często używana:
- hodowców w celu wyhodowania nowych mieszańców lub odmian o ulepszonej wydajności;
- do uprawy sadzonek;
- do dalszego wykorzystania rośliny do celów dekoracyjnych;
- do uprawy inwentarza.
Nie każda owocna odmiana winorośli może być rozmnażana przez nasiona. Do tego celu najlepiej nadaje się większość wczesnych hybryd. Ponieważ uprawiane sadzonki nie zawsze zachowują specyficzne cechy odmiany macierzystej, doświadczeni ogrodnicy zalecają wysiew kilku nasion. Następnie porównuje się właściwości uprawianych krzewów winogronowych i pozostawia te, które spełniają oczekiwania i wymagania. Należy zauważyć, że rośliny wyhodowane z nasion w domu mają gorszy plon i właściwości smakowe jagód w porównaniu z roślinami uzyskanymi z sadzonek lub ukorzenionych sadzonek.
Przygotowanie do lądowania
Aby zebrać nasiona, wybiera się duże i dobrze dojrzałe jagody, które nie mają zewnętrznych wad ani oznak żadnej choroby. Miąższ owoców winogron jest usuwany, a wyekstrahowane nasiona są myte pod bieżącą wodą. Następnie wybiera się te z nich, które są w kolorze brązowym lub beżowym i mają największe rozmiary.
Aby zwiększyć kiełkowanie nasion winogron, zaleca się ich rozwarstwienie. Powinieneś zacząć nie później niż w grudniu i działać przez kilka miesięcy. W takim przypadku do początku sezonu letniego wyhodowaną sadzonkę można zanurzyć w otwartym terenie. Stratyfikacja polega na umieszczeniu ziaren w wilgotnej szmatce i celofanie, a następnie przechowywaniu ich w lodówce przez 2 miesiące.
Dopuszczalna temperatura powietrza wynosi od +3 do 0 ° С. Raz w tygodniu wyjmuje się i dokładnie bada pestki winogron. Rozwarstwienie kończy się w momencie, gdy łupina na ziarnach zaczyna pękać. Następnie ziarna umieszcza się w ciepłym miejscu, rozprowadza na wilgotnej szmatce.Po kilku dniach powinny pojawić się małe korzenie, co sygnalizuje, że pora zasadzić winogrona w ziemi.
Siew winogron w domu
Przed posadzeniem nasion winogron musisz przygotować glebę. Użyj gotowego podłoża zakupionego w sklepie lub mieszanki w równych proporcjach z następujących składników:
- piasek rzeczny;
- jakikolwiek humus;
- ziemia ogrodowa.
Najlepiej jest hodować każdą sadzonkę oddzielnie w doniczce. W dnie wykonuje się otwór drenażowy, a następnie wylewa się kilka kamyków z gliny ekspandowanej. Dopiero potem wylewa się pożywną mieszankę gleby, sadzi w niej nasiona na głębokość 1,5 cm i dobrze podlewa. Doniczkę umieszcza się w dobrze oświetlonym miejscu, najlepiej na parapecie od południowej strony domu, a pędy są oczekiwane.
Aby zapobiec odparowaniu nadmiaru wilgoci, zasiew przykrywa się celofanem, aż pojawi się kiełek.
Aby nasiona mogły kiełkować, konieczne jest zapewnienie im komfortowego reżimu temperaturowego. Za optymalną temperaturę do uprawy winogron z nasion uważa się około +20 ° C w ciągu dnia i co najmniej +15 ° C wieczorem. W tych warunkach kiełki powinny pojawić się w ciągu tygodnia po siewie.
Termin dojrzewania
Winogrona uprawiane na nasionach rosną raczej wolno i wymagają specjalnej pielęgnacji. Zaowocuje dopiero 4-5 lat po wykiełkowaniu, a pierwsze zbiory są zwykle słabe. Jagody w pierwszym roku owocowania stają się kwaśne lub mają słaby smak i aromat. Czas dojrzewania zależy całkowicie od odmiany i cech, które młoda roślina odziedziczyła po matce. Dokładne ich rozpoznanie będzie możliwe dopiero po kilku latach obserwacji posadzonego krzewu.
Funkcje pielęgnacji roślin
Nie wystarczy po prostu wykiełkować pestkę winogron; młode sadzonki wymagają starannej pielęgnacji. Mocną i zdrową roślinę można uzyskać tylko poprzez odpowiednie zorganizowanie podlewania i zapewnienie wymaganej ilości światła. Godziny dzienne powinny wynosić co najmniej 8 godzin. Będziesz także musiał regularnie nakładać opatrunek górny i poluzować glebę. Co 1,5 tygodnia winogrona są karmione nawozami zawierającymi fosfor i azot.
Natychmiast po pojawieniu się sadzonek lepiej jest nawadniać z butelki z rozpylaczem, aby delikatne korzenie nie zostały uszkodzone. Głównym wrogiem młodych winogron na tym etapie jest przędziorek, który może całkowicie zniszczyć sadzenie. Wymagane jest codzienne badanie krzewów, aw przypadku wykrycia szkodnika natychmiastowe podjęcie działań zapobiegawczych.
Jeśli w przyszłości planowane jest wykorzystanie winogron jako ozdobnej rośliny doniczkowej, to po osiągnięciu wysokości 10 cm roślinę przenosi się do doniczki o objętości do 4 litrów. Sadzonka jest zanurzana w otwartym terenie mniej więcej na początku czerwca. Najpierw musisz utwardzić młody krzew. W tym celu jest wystawiony na świeże powietrze przez tydzień.
Miejsce powinno być chronione przed przeciągami i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Takie środki pomogą zapobiec wystąpieniu oparzeń słonecznych w przyszłości.
Przeszczep na zewnątrz
Wyhodowaną sadzonkę winogron przesadza się na otwarty teren, gdy tylko osiągnie wysokość 30 cm, przy czym na ulicy powinno już być ciepło i nie powinno być zagrożenia nocnymi przymrozkami. Wybrano dobrze oświetlone miejsce do lądowania, chronione przed północnym zimnym wiatrem. Sadzenie winogron najlepiej produkowany na glebach lekkich o dobrej przepuszczalności powietrza i drenażu. Lokalizacja stanowiska na nizinach, wysoka wilgotność lub bliskie położenie wód gruntowych może powodować zamarzanie krzewów.
Do sadzenia młodych winogron wykopuje się dziury w odległości 1,5-2 metrów od siebie.Wlewa się tam pożywną mieszankę gleby przygotowaną z równych części piasku rzecznego, wszelkiego rodzaju próchnicy i ziemi. Przed posadzeniem roślin otwór jest dobrze nawilżony. Jeśli na miejscu przeważa gleba gliniasta, zaleca się dodanie do niej kompostu, piasku lub innego materiału do drenażu.
Zaleca się również nieznaczne podniesienie grządki winorośli.
W tym samym czasie gleba jest badana pod kątem kwasowości. Różne odmiany winorośli mają różne preferencje w tym zakresie. Na przykład rośliny pochodzenia amerykańskiego najlepiej rozwijają się przy pH 5,5-6, rośliny europejskie - 6,5-7, a hybrydy - 6,0-6,5. Jeśli parametry nie odpowiadają zalecanym, konieczne jest podjęcie działań w celu ich znormalizowania.
Do sadzenia winogron wybiera się ciepły i słoneczny dzień. Każda sesja jest zamocowana na ustalonej podstawie. W pierwszym roku główną troską jest organizacja terminowego podlewania, poluzowania gleby i odchwaszczania pojawiających się chwastów. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, roślina dobrze się zakorzeni, a jej wysokość osiągnie 1-2 metry.
Przycinanie formujące przeprowadza się dopiero w trzecim roku życia krzewu winogronowego. Jeśli odmiana zostanie wybrana z powodzeniem, będzie owocować 3-4 lata po posadzeniu, jednak zdarzały się przypadki, gdy roślina dawała pierwsze zbiory po 2 latach.
Uprawiając winogrona do produkcji wina, musisz wiedzieć, że jakość gleby ma znaczący wpływ na smak. Pierwsze karmienie krzewów odbywa się kilka tygodni po posadzeniu na miejscu. W przyszłości nawozy stosuje się raz w roku, najczęściej wiosną. Wsparcie jest organizowane dowolnymi dostępnymi i preferowanymi metodami:
- opcja altany;
- metoda ciemieniowa;
- metoda gobelinu.
Jeśli zdecydowano się na uprawę winogron metodą ścienną, warto odsunąć się od ściany przynajmniej 1 metr, aby krzew mógł otrzymać odpowiednią dawkę światła słonecznego i był dobrze wentylowany. Kiedy winogrona są jeszcze małe, możesz przymocować je do kołków wbitych w ziemię. Ich wysokość dobierana jest w taki sposób, aby winorośl nie miała możliwości opadnięcia na ziemię.
W miarę wzrostu krzewu winogronowego kołki są usuwane, a gałęzie są mocowane na kratce lub altanie, tworząc z nich piękną zieloną ramę w przyszłości. Słabe lub uszkodzone procesy należy usuwać w odpowiednim czasie, aby krzew nie marnował na nich energii i składników odżywczych. Musisz również upewnić się, że winogrona nie rosną zbyt gęsto, ponieważ prowadzi to nie tylko do jego wyczerpania, ale także do rozwoju chorób grzybiczych.
