As 5 principais raças de cabras sem chifres e características comparativas de produtividade
Cabras com tesão são populares entre os criadores porque são menos problemáticas. Eles não são agressivos, obedientes e a probabilidade de ferir outros animais do rebanho é mínima. Existem várias raças de cabras domésticas, que são especialmente comuns em nossas latitudes. Depende de você qual espécie escolher para produzir carne, leite e lã.
O que significa uma cabra com tesão?
Animais com chifres são animais que nasceram sem chifres. Estas são raças criadas artificialmente, não são encontradas na natureza. Em vez de chifres, as cabras têm pequenas protuberâncias ou protuberâncias. Os tipos mais comuns são:
- Toggenburg.
- La Mancha.
- Checo.
- Nubian.
- Zaanenskaya.
Vale ressaltar que o gene sem chifre pode ser herdado. Às vezes, esses pais têm filhos com chifres, essa é a norma. Devido ao fato de que a ausência de chifres na raça pode ser acompanhada de infertilidade (hermafroditismo) em machos, é recomendado emparelhar animais sem chifres e comuns.
Descrição das raças
Para entender as complexidades da criação de cabras, você precisa conhecer as características das cabras sem chifres.
Toggenburg
Uma raça de cabras sem chifres afiados, destino para carne e laticínios, originária da Suíça. Toggenburg é um distrito administrativo, bem como a cidade de mesmo nome perto de Zurique. Uma característica distintiva é a presença de uma pelagem longa e espessa. A espécie parece ter sido criada especialmente para a Rússia. As principais vantagens desta cabra são as seguintes:
- físico forte;
- casaco grosso;
- alta produção de leite.
A desvantagem é a baixa porcentagem de gordura no produto, a quase total inadequação (desvantagem) da raça para a criação de carne. A cor é em tons claros, bege ou marrom. A constituição é densa, com músculos bem desenvolvidos.
Representantes da raça são freqüentemente usados para melhorar espécimes de baixo rendimento. O leite é usado para fazer queijo delicioso.
La Mancha
No processo de criação dessa raça, as cabras não só perderam os chifres, mas também as aurículas atrofiaram quase completamente. As rainhas têm alta fertilidade, em uma ninhada criam até 3 filhos. O leite é inodoro, perfeito para consumo cru, processamento.
Vantagens da raça:
- caráter calmo;
- versatilidade (adequado para leite e carne);
- herança do gene sem chifre quando cruzado com outras espécies.
As desvantagens incluem orelhas pouco desenvolvidas e o alto custo dos animais jovens.
Tcheco
Uma raça excepcionalmente leiteira que foi milagrosamente salva da extinção. No início, apenas espécimes sem chifres foram selecionados na prole, o que levou à degeneração. No momento, a restrição foi levantada, cabras checas são cruzadas com sucesso com chifres comuns dotados.
A cabra checa tem as seguintes vantagens:
- boa adaptação às condições de detenção na Federação Russa;
- lactação estável.
Não sem falhas. No decorrer da seleção é necessário "diluir" a raça com espécimes com chifres. Eles são grandes em tamanho, mas dobrados em proporção. A cabeça é pequena, a cor da pelagem vai do dourado ao chocolate. As pernas são pretas, existe um "cinto" característico nas costas. As orelhas são longas.
Núbio
Talvez esta raça tenha a aparência mais memorável: nariz curvado, criando um perfil único, e orelhas grandes e caídas. O comprimento do lóbulo é notável: em alguns exemplares chega a 40 centímetros. O útero de pêlo curto ganha peso de até 60 quilos.
A cabra tem dimensões, o peso é ainda maior. As cores mais comuns para nubies são preto, vermelho, marrom. Há também uma cor manchada, quando listras e manchas claras são colocadas em um fundo mais escuro. As cabras têm temperamento nuclear, são muito móveis, emitem gritos altos.
Como confirmação das vantagens da raça sobre as demais, são apresentados os seguintes argumentos:
- produtividade;
- lactação prolongada;
- viabilidade da ninhada.
A desvantagem é o capricho das cabras: os núbios nunca viverão perto de outras raças. Mais sujeito a mordidas de sugadores de sangue. O leite é extremamente gorduroso, saturado de proteínas, permitindo a produção de queijos únicos.
Zaanenskaya
A raça é uma das mais antigas existentes. As cabras revelaram-se despretensiosas, com boa produção de leite. Tanto as fêmeas quanto os machos são grandes: 50 kg em cabras e até 80 kg em cabras. As pernas são longas, a constituição é forte. São encontrados espécimes claros e coloridos.
As principais vantagens da raça:
- a produtividade é maior do que outros tipos;
- obtenção de carne valiosa para dieta;
- falta de odor desagradável.
Ao mesmo tempo, eles exigem as condições de detenção, eles dificilmente podem tolerar o clima russo.
Eles se distinguem por um temperamento calmo e equilibrado, eles não têm igual em termos de produção de leite. Em média, até 11 litros de leite agradável e inodoro podem ser obtidos de um zaanenka por dia. Ao criar a raça, é recomendável combinar indivíduos sem e com chifres.
Características comparativas de produtividade
Para navegar pelos indicadores de produção de leite, para saber como as raças se diferenciam neste parâmetro, basta se familiarizar com os dados apresentados na tabela. E fica imediatamente claro quem é o campeão aqui:
Nome da raça | Produção de leite por dia, litros | Teor de gordura do leite,% |
Toggenburg | 3 | Até 5 |
La Mancha | 6 | Até 5 |
Tcheco | Até 5 | até 4,5 |
Núbio | até 4,8 | até 7,5 |
Zaanenskaya | até 7 | até 4,4 |
Percebe-se que a produtividade é maior no saaneeks, mas o teor de gordura do leite é menor. O período de lactação é longo, 270-300 dias. Tradicionalmente, em grandes fazendas, são usadas cabras Saanen, que são facilmente domesticadas para a ordenha mecânica.
Cuidado e manutenção
As condições para criar cabras sem chifres não são diferentes daquelas para seus companheiros de tribo. Principalmente despretensioso, ganhando bem peso, não sendo exigente com comida. Para entender os meandros do conteúdo, é necessário ter informações sobre as características desse tipo:
- Com raras exceções, o temperamento das cabras sem chifres é calmo, desprovido de agressividade.Os animais não organizarão lutas tradicionais pelo melhor pasto, território.
- Todas as raças são apegadas às pessoas, não adaptadas para a sobrevivência em condições naturais.
- Eles requerem atenção cuidadosa, uma vez que têm problemas de saúde e são propensos a infecções.
- Freqüentemente, a cabra pode ser infértil, esse é o preço por não ter chifre.
- É necessário vigiar os cascos, pois nas cabras sem chifres são fracos e frequentemente danificados.
- As fêmeas são férteis, trazendo 2-3 crianças de cada vez. O processo de parto é relativamente fácil, sem complicações.
- O tamanho médio das cabras sem chifres é menor do que o das cabras com chifres. Em casos raros (em Zaanen), o homem pode ganhar até 80 kg de peso.
As cabras se alimentam de tudo o que é bom para a alimentação: massa verde, briquetes preparados, feno ou silagem. Para um clima frio, a raça Toggenburg é mais indicada, para se manter em fazendas isoladas, para obter grandes produções de leite - a raça Saanen. A escolha específica de uma variedade depende das metas e objetivos do criador de gado. Não é por acaso que a classificação, divisão em laticínios, carne e laticínios e raças de lã é fornecida.