Descrição da variedade daikon Caesar, características de cultivo e cuidado
Daikon é um vegetal que pertence à família dos crucíferos e é considerado algo entre um rabanete e um rabanete. Este vegetal atinge um tamanho enorme. O Daikon também tem gosto das raízes mencionadas acima. Possui excelente valor nutricional e propriedades. Este vegetal é bastante fácil de cultivar. Existem muitas variedades deste vegetal e César daikon é considerado um dos mais comuns.
Descrição da variedade
Escolhendo entre um grande número de variedades diferentes, vale lembrar que o Caesar daikon não tem o amargor do rabanete, e não tem um sabor tão forte quanto o rabanete. É crocante, tem uma polpa saborosa e um travo adocicado. Este vegetal contém uma enzima rara, com a qual o organismo assimila mais facilmente o amido, ajuda a reduzir a formação de escórias e a eliminá-las o mais rapidamente possível. O Daikon contém a quantidade ideal de vitaminas B e C e, devido ao fato de conter apenas frutose dos açúcares, é consumido até mesmo por pessoas que sofrem de diabetes.
Esta variedade de "rabanete japonês" tem raiz branca, formato oblongo e comprimento de até 40 cm.
Crescendo
Não é recomendado semear daikon no canteiro do jardim onde as culturas crucíferas foram cultivadas. É melhor semear no solo onde o alho cresceu.
Semear esse tipo de daikon é permitido duas vezes - no final de abril ou na segunda década de julho. César é cultivado em canteiro alto, porque na época de amadurecimento, a raiz das raízes está profundamente imersa no solo.
É possível cultivar este vegetal tanto ao ar livre como ao ar livre. César é uma variedade de meia temporada. A profundidade de semeadura é selecionada em função da época de plantio e do tipo de solo, a profundidade média é de 1,5 a 3 centímetros. O período da primeira germinação até a colheita é de 45 a 60 dias. Com os devidos cuidados, o rendimento chega a 3,5 a 5 kg por metro quadrado.
Recursos de cuidados
Bons resultados podem ser alcançados ao semear em terras férteis argilosas e franco-arenosas, com uma reação ligeiramente ácida ou neutra. Imediatamente após a semeadura, faz sentido cobrir a cama com uma pequena camada de cobertura morta. Pode ser:
- serragem;
- grama cortada com um aparador ou cortador de grama;
- composto.
Se a cobertura morta for feita imediatamente, ela economizará umidade e ajudará as sementes a germinar mais rapidamente. Quando uma folha se forma na planta, desbaste as mudas. Ao mesmo tempo, solte o solo e adicione cobertura morta. Em hipótese alguma não permitir ressecamento, compactação do solo, densidade excessiva de mudas, pois isso pode levar ao fato de a planta começar a "flecha".A partir disso, as raízes tornam-se flácidas ou um vazio se forma por dentro.
É importante no início fazer regas regulares, pois com a falta de água as raízes vão ganhando peso aos poucos.
Vantagens e desvantagens
A descrição das vantagens deve começar pela principal qualidade positiva - a planta não acumula substâncias nocivas, mesmo que em excesso no solo. Esta é uma qualidade rara da qual uma pequena quantidade de vegetais pode se orgulhar.
As desvantagens incluem uma vida útil curta.
Pragas e doenças
A doença mais comum é a bacteriose mucosa. César tem uma resistência relativa a essa doença. Além disso, a planta é atacada pela colher do jardim e pulgas crucíferas. Se você cobrir o solo, o daikon será menos afetado por insetos prejudiciais a ele. A medida preventiva mais eficaz contra a colher do jardim é considerada regar o solo com uma solução fraca de manganês.
Colheita e armazenamento
A colheita da César daikon geralmente começa no final de setembro e termina antes do início do frio severo. As raízes são removidas à medida que amadurecem. É melhor coletar durante a estação seca. Mas, se o mau tempo continuar, eles fazem isso mesmo com mau tempo. Somente antes de armazenar os vegetais devem ser bem secos.
Você precisa armazenar o daikon da mesma forma que o rabanete preto comum. A sala deve ter baixa umidade e temperatura do ar de +1 a +5 ° С. Uma pequena quantidade de raízes pode ser facilmente armazenada em uma gaveta na varanda ou na prateleira de baixo da geladeira.
