Regras para criação de leitões em casa para iniciantes, lucratividade
As fazendas em países desenvolvidos usam métodos diferentes para criar animais, que diferem em sua abordagem de criação e alimentação. Para criar porcos para venda de carne, primeiro é necessário encontrar e equipar uma sala, fornecer ventilação e boa iluminação. Para organizar uma minifazenda, além de criar condições ótimas, estudando as características de criação dos animais, é necessário escolher os leitões certos.
Conteúdo
- 1 É lucrativo criar porcos em casa
- 2 Desvantagens de negócios
- 3 Para quais regiões é adequado?
- 4 Capital inicial estimado
- 5 Registro legal de empresa de suinocultura
- 6 Regras de seleção de raça
- 7 Imóveis e equipamentos necessários
- 8 Cuidado e manutenção de porcos
- 9 Organização da alimentação
- 10 Como os porcos se reproduzem?
- 11 Funcionários
- 12 Vendas de produtos
É lucrativo criar porcos em casa
A demanda por carne persiste e até aumenta, já que a oferta do exterior diminui, os moradores vão para as cidades e param de criar animais. A criação de porcos requer investimentos em dinheiro:
- para a compra de um site;
- arranjo das instalações;
- para a compra e vacinação de animais jovens;
- para a preparação de rações, medicamentos.
Será preciso dinheiro para instalar um sistema de ventilação, eletricidade, salários de trabalhadores que cuidam de leitões, transporte de carne para venda. Para tornar o ambiente mais fácil de limpar, eles fazem pisos com rachaduras ou constroem banheiras de concreto com ralo. A rentabilidade da suinocultura é de pelo menos 20%, enquanto a receita líquida da criação de frangos não ultrapassa 15%, e as vacas são ainda menores.
Os leitões crescem em menos de um ano. Por 3,5 meses, a fêmea tem de 5 a 8, às vezes 10 filhotes. 90% da banha e da carne são obtidos da carcaça, que está sempre em demanda. Os porcos comem tudo o que recebem, enquanto as vacas precisam de feno, os coelhos precisam de grama fresca e as galinhas precisam de comida especial.
Desvantagens de negócios
Criar cada tipo de animal tem suas próprias nuances. Não é muito agradável cuidar de leitões, limpar o quarto. O processo exige muito tempo e trabalho. O parto da fêmea e dos leitões deve ser realizado separadamente, com cuidado, caso contrário a prole pode não sobreviver.
Freqüentemente, os porcos contraem a infecção, o que leva à morte do gado. Para evitar que isso aconteça, os animais devem ser vacinados, para o que é necessário dinheiro. Ao guardar, você deve seguir estritamente os padrões sanitários.
Para quais regiões é adequado?
Carne e porcos gordurosos são procurados no Norte, na Sibéria e no Território de Khabarovsk. Nas regiões meridionais, a estepe-mata, é possível criar a raça Mirgorod, que dá uma prole grande, na pista do meio, um quarto aquecido é necessário para os animais dessa raça.
Em casa, você pode manter os porcos vietnamitas com conforto, pois eles exigem um cômodo menor. Para criar uma fazenda, não é necessário trazer leitões altamente produtivos de longe, pois você terá que gastar dinheiro com transporte. A carne esgota-se rapidamente em todos os lugares, você pode se dedicar à criação de porcos em qualquer região, desde que escolha a raça certa.
Capital inicial estimado
Para o desenvolvimento de negócios, você não deve comprar imediatamente cem porcos. Você pode comprar apenas 10 leitões, o que exigirá pelo menos 30 mil rublos. Para a construção e equipamento das instalações, você precisa gastar 50-60. A ração dos porcos custará 40.000, outros 3-4 precisam pagar pela vacinação dos leitões. O capital inicial para a criação de uma mini-fazenda será de 120 mil, e não é tanto dinheiro que dá retorno em um ano.
Registro legal de empresa de suinocultura
Para que as autoridades de controle visitem menos o dono do animal e não apliquem multas, é necessário recolher a papelada para o registro legal. Se houver mais de cem animais, você terá que se registrar como LLC ou empresário individual, e especificar no tipo de atividade: criação de porcos para carne. Com um pequeno número de porcos, você pode organizar uma mini-fazenda como uma fazenda de quintal.
Regras de seleção de raça
Cada pessoa que decide se envolver na criação de animais deve saber com que propósito o faz, que produto vai vender.
Gorduroso de carne
Porcos do tipo universal têm um físico harmonioso, um corpo largo e alongado, presuntos musculosos e uma barriga densa. Os leitões ganham peso rapidamente, produzem carne de alta qualidade e saborosa. Após o abate de um animal adulto, até 37% de gordura está presente. Os fazendeiros costumam criar brancos da Sibéria, do Norte e da Ucrânia, já que os leitões fornecem até 60% da carne.
Gorduroso
Mirgorodskaya, meishan, grande preto tem um corpo largo, peito forte, presunto denso, ganaches. Os músculos em leitões sebáceos param de se desenvolver por volta dos 6 meses e a gordura se acumula em uma taxa cada vez maior. A carne em carcaças de animais contém menos de 50% e banha - até 45.
Bacon
Os leitões, cujos seios na circunferência são menores do que as aberturas de um corpo alongado e presuntos bastante maciços, rapidamente constroem músculos, a gordura se deposita lentamente. O bacon de porco com seis meses de idade pesa cerca de 100 kg, 75% da carcaça é carne. Os agricultores preferem cultivar Landrace, Pietrain, Urzhum.
Comprar leitões
Para engordar ainda mais, você precisa escolher o bezerro certo. Ele deve pesar pelo menos 5 kg, ter pelo menos um mês de idade. Com uma nutrição adequada, o peso de um leitão saudável triplica em 30 dias.
Ao escolher um porco, você precisa prestar atenção:
- na condição dos olhos;
- cor das membranas mucosas;
- o comprimento das pernas;
- formato da cabeça.
Não se pode comprar um leitão com excremento seco no fundo, pois isso indica diarreia, e um filhote doente pode não sobreviver. Uma cerda dura aparece no corpo com sarna.
Um animal com pernas curtas e cabeça clara deve ser escolhido para engorda para gordura ou bacon, com altas para carne. É melhor comprar porcos e porcos em mais de um lugar, caso contrário, uma prole fraca irá nascer. Leitões saudáveis e ativos com cauda enrolada distinguem-se pelo excelente apetite, durante a alimentação empurram e arrebatam a comida.
Imóveis e equipamentos necessários
Abrir até mesmo uma pequena fazenda exigirá uma licença. O chiqueiro não pode ser guardado dentro da cidade, próximo a uma fonte de água potável. A sala dos leitões deve atender a certos requisitos:
- A temperatura ideal para a criação de porcos é 18-25 ° C. Se no inverno a coluna de mercúrio cair para 12, o chiqueiro é isolado.
- A altura mínima do teto é 2,5 m.
- As janelas de abertura são instaladas para ventilação.
- As paredes são aconselhadas a serem rebocadas, caiadas de branco e revestidas com placas nas regiões frias.
- Um canto separado é reservado para alimentação, a área de caminhada é cercada para os porcos.
O piso de concreto não deve ser deixado na sala, deve ser coberto com proteções de madeira, devem ser feitas rachaduras, que não permitam o acúmulo de sujeira e resíduos.
Para 1 porco adulto, de acordo com as normas sanitárias, são necessários 3-4 m, para uma fêmea grávida - 5. A área de um chiqueiro para 10 cabeças deve ser de cerca de 60 metros. É conveniente aquecer o ambiente com a ajuda de geradores de calor. Na zona dos leitões, recomenda-se a colocação de esteiras nas quais é fornecida água da caldeira, instalação de lâmpadas de aquecimento, bebedouros.
A sala dos suínos está equipada com um carregador de ração ou um lavador de corrente para alimentos líquidos, um sistema de remoção de esterco e um abastecimento de água.
Cuidado e manutenção de porcos
Para que os leitões ganhem peso rapidamente, além de criar condições ideais na sala, é preciso saber cuidar bem deles. Para agricultores novatos, métodos mais simples de criação de porcos são adequados. Com a tecnologia canadense, uma volumosa cama é construída com areia, serragem e palha, que aquece os leitões na estação fria. O método é adequado para famílias grandes e famílias.
Para reduzir o tempo de cuidado dos suínos, para diminuir o odor específico, é utilizada a tecnologia dinamarquesa, em que são feitas fissuras no chão, instalam-se banheiras por baixo, onde escoam os restos de estrume, resíduos dos leitões. Uma vez por mês, as instalações devem ser descontaminadas.
Organização da alimentação
Os porcos, que são criados para venda, recebem não apenas restos de comida, vegetais, mas também alimentos compostos contendo vitaminas, microelementos, e os animais recebem água limpa. O apetite dos leitões aumenta quando caminham ao ar livre.
Como os porcos se reproduzem?
Para procriar, o dono do gado deve estudar as características do parto, cuidando da porca. A dieta de uma jovem fêmea usada para reprodução deve conter:
- milho;
- raízes;
- bolo.
Nos últimos estágios da gravidez, os alimentos grosseiros são substituídos por farelo, farinha e silagem. Dê giz ao porco, sal de cozinha. Eles alimentam o útero três vezes ao dia, certifique-se de não comer demais. Os leitões recém-nascidos são aplicados nos mamilos, os bebês se alimentam de colostro nos primeiros dias.
A porca agressiva é semeada, os filhotes são levados para outra fêmea ou gentilmente ensinados a leite de vaca.
Funcionários
Se houver muitos animais, o dono não consegue lidar com eles e é forçado a contratar trabalhadores. Para 200 suínos, serão necessários 3-4 funcionários, que se ocuparão da engorda, limpeza das instalações, carregamento de feno, pesagem de suínos, envio para abate. O veterinário é obrigado a monitorar a saúde dos animais, vacinar os leitões em tempo hábil, prevenir doenças. O zootécnico é responsável pelo regime de criação, para suínos reprodutores.
Se o agricultor não tiver tempo suficiente para compilar os relatórios, ele terá que contratar um contador por pelo menos ½ da taxa.
Vendas de produtos
Para vender carne ou banha, é necessário obter certificados de qualidade e ter em mãos o atendimento veterinário. A carne suína pode ser entregue em lojinhas, vendida em quiosque próprio ou pavilhão aberto no mercado. Com grandes volumes de produtos, os fabricantes firmam contratos com frigoríficos, frigoríficos.
O dinheiro recebido com a venda da carne de leitão nos primeiros anos deve ser investido na melhoria da fazenda, na compra de equipamentos. Os custos serão compensados rapidamente, o negócio trará uma receita estável.