Descrição da variedade de maçã Âmbar e suas variedades, vantagens e desvantagens
A macieira Yantar foi cultivada pelos criadores da estação experimental de Sverdlovsk. A variedade se espalhou por várias regiões do país, com diferentes condições climáticas, devido à sua capacidade de adaptação a quaisquer condições. A variedade Krasny Yantar foi criada por Krasnodar, em conjunto com Orlov, criadores em meados dos dois mil anos. É dividido em zonas sob um clima seco e quente com invernos possivelmente frios; o âmbar vermelho praticamente não apresenta deficiências.
Descrição da variedade
O âmbar vermelho pertence às variedades de macieiras do início do verão.
Descrição das frutas: maçãs grandes pesam até 200 gramas ou mais, frutas são iguais. As maçãs maduras têm uma cor vermelha e uma polpa transparente âmbar suculenta. A principal aplicação das maçãs é o consumo in natura. Das maçãs, obtém-se um sumo de maçã perfumado sem polpa com um sabor doce e brilhante.
O âmbar é uma variedade de outono, com polinização cruzada, deve ser plantada em área com polinizadores: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Esta variedade é felizmente cultivada por jardineiros em condições de agricultura arriscada: nos Urais, na Bachkiria, onde invernos gelados, início do outono e geadas finais da primavera.
Descrição das frutas: maçãs pequenas, de até 50 gramas, mas em boas condições climáticas no verão e cuidados adequados, as árvores jovens dão maçãs grandes de até 80 gramas. As maçãs têm casca fina e, durante o amadurecimento e o suco, tornam-se transparentes e brilham ao sol.
Ao descrever as maçãs dessa variedade, não se pode deixar de notar sua semelhança com grandes gotas transparentes de resina petrificada - daí o nome da variedade. Não é à toa que muitos trabalhos de joalheria de âmbar reproduzem esta maçinha maravilhosa. São brincos, pingentes, caixões em forma de maçã e apenas a própria maçã, como um talismã de bem-estar e amor familiar.
Os frutos da variedade Yantar praticamente não caem no chão no final do outono. Ao colher, você deve colher as maçãs dos galhos. Com o armazenamento prolongado, as maçãs perdem sua suculência, tornam-se macias, quebradiças. Geléia muito saborosa com fatias transparentes, xarope de mel viscoso feito de maçãs suculentas, não muito maduras, suco é espremido, compotas com maçãs inteiras são fervidas. Purê para comida de bebê, geleia, geleia são preparados com frutas quebradiças sobreamadurecidas.
Vantagens e desvantagens da variedade
A principal vantagem da Red Amber é a frutificação no segundo ano após o plantio, maturação precoce das maçãs. E também uma bela apresentação de maçãs. Os frutos, quando maduros, apresentam-se totalmente tingidos de vermelho vivo, não perdem a apresentação durante o transporte e são armazenados em câmara fria por até 2 meses.
As macieiras toleram bem os verões secos, resistem a geadas médias e não estão infectadas com esporos de sarna e oídio.
A desvantagem pode ser considerada zoneamento para clima quente, intolerância a geadas severas.
A principal vantagem do Amber é a sua habituação a várias condições climáticas, desde clima quente a clima agudamente continental, em pouco tempo. A variedade é amplamente utilizada para criar novas variedades de maçã de elite com propriedades únicas.
Preservação da cultura a longo prazo - até 5 meses. Preservação de uma apresentação durante o armazenamento, transporte. Aplicação como matéria-prima para obtenção de sucos, geléias, doces, purês de papinhas, frutas secas e outros tipos de produtos com alto sabor.
As desvantagens são a possibilidade de infecção das árvores (no verão chuvoso) com esporos de sarna, oídio, um longo período de não frutificação no plantio de mudas (frutificação aos 6-7 anos), maturação tardia das maçãs.
Dimensões da árvore
As macieiras maduras Âmbar são de tamanho médio, sua altura chega a 4 metros com bom cuidado, solo adequado, clima ameno. A árvore espalha os ramos principais quase em ângulo reto, daí a copa que se espalha, que ocupa um grande espaço. Os ramos não crescem densamente.
O âmbar vermelho na maturidade não excede o tamanho médio. Os ramos formam uma coroa esférica de média densidade.
Produtividade e sabor das frutas
Em termos de rendimento e sabor dos frutos maduros, essas variedades têm vantagens comuns - alto rendimento, sabor maravilhoso. As maçãs têm aroma delicado, sabor agridoce, apreciado por provadores, jardineiros e consumidores.
A variedade Amber dá uma colheita regular e abundante por longos períodos (até 20 anos). Boas condições climáticas e cuidado competente permitem colher até 170 quilos em 1 árvore.
Os frutos maduros têm polpa suculenta, densa e cremosa, aparece granulação durante o armazenamento da safra. A avaliação da degustação do sabor das maçãs é de 4,85-4,95 pontos.
O âmbar vermelho dá rendimentos consistentemente grandes. Os viveiros de frutas em Kuban e no norte do Cáucaso cultivam até 28 toneladas por hectare.
A palatabilidade das maçãs é alta, avaliada em uma escala de cinco pontos de 4,7 pontos. O sabor da fruta é doce e azedo. As maçãs têm casca vermelha fina, polpa âmbar clara com grão fino.
Resistência de inverno
A variedade Yantar pode suportar ventos fortes, geadas severas e mudanças repentinas de temperatura (de temperaturas congelantes a ondas de frio). Ele não tem medo de ondas de frio do final da primavera durante a floração.
O âmbar vermelho está dividido em latitudes meridionais e tem uma resistência média à geada.
Resistência a doenças
O âmbar é considerado resistente a doenças e pragas. Em climas úmidos ou verões chuvosos, as macieiras podem ser afetadas por sarna e oídio. Se isso acontecer, é necessário coletar as folhas doentes dos galhos, queimá-las e tratar a árvore com preparações especiais para doenças fúngicas. Se a macieira cresce em clima úmido, é necessário tomar medidas preventivas regularmente - na primavera e no outono.
É necessário plantar mudas em áreas altas e bem ventiladas, monitorar a densidade da copa das árvores maduras, desbastá-la em tempo hábil e aplicar fertilizantes minerais corretamente.
O âmbar vermelho não é afetado por esporos de oídio, pois possui um gene responsável pela imunidade à crosta.
O momento da floração e amadurecimento dos frutos
O momento da floração das árvores frutíferas depende de muitos fatores: condições climáticas, da área de cultivo (cidade, áreas suburbanas, terreno do jardim, local ensolarado ou sombreado onde as árvores crescem), do momento do início da primavera (início ou início tardio da primavera), variedades de maçãs (algumas variedades florescem mais cedo do que outras).
A floração em massa de árvores frutíferas começa quando o ar atmosférico aquece no intervalo 15-23 C. O tempo de floração depende do clima. No clima quente e seco, as macieiras florescem por até uma semana.Em uma primavera nublada e chuvosa, a floração dura até 2 semanas.
Nas regiões quentes da região do Volga, o âmbar floresce no início ou meados de maio, nas regiões dos Urais em meados ou no final de maio, nas regiões da Sibéria Ocidental no final de maio ou início de junho.
O tempo de maturação das maçãs âmbar depende das condições climáticas durante o verão. As maçãs geralmente começam a amadurecer no final de agosto; no início de setembro, a colheita é totalmente colhida. O início precoce da primavera madura, o verão quente aceleram o amadurecimento das frutas.
O âmbar vermelho é dividido em zonas para um clima do sul e início da primavera, floresce no final de abril. Em climas quentes, úmidos ou secos, as maçãs amadurecem em meados de julho e, no final de julho, a colheita é completa das árvores.
Regiões em crescimento
As regiões de cultivo dessas variedades são diferentes.
A variedade Yantar cresce nas regiões dos Urais, na região do Médio Volga e na Sibéria Ocidental.
As macieiras vermelhas âmbar crescem nas regiões do Território de Stavropol, as repúblicas do Cáucaso do Norte.
