Características e descrição da variedade de maçã Topázio, cultivo e rendimento
As variedades de macieiras de inverno são muito apreciadas pelos jardineiros, pois permitem conservar os frutos por um longo período e, na estação fria, repor o suprimento de vitaminas do organismo. A variedade topázio de macieira é despretensiosa no cuidado, frutífera, apresenta maior resistência a doenças comuns. As maçãs se distinguem por uma torta incomum, mas ao mesmo tempo, um sabor muito agradável com uma pungência quase imperceptível.
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Descrição da variedade
A macieira Topázio surgiu como resultado do cruzamento de Rubin e Wanda, bastante famosa e amada por muitos jardineiros. Jaroslav Tupi, que era funcionário do Instituto de Botânica Experimental da Academia de Ciências da República Tcheca, trabalhou na sua criação. Em 1984, o Topázio foi apresentado pela primeira vez não apenas aos amadores, mas também aos profissionais. Na Europa, essa variedade ganhou grande popularidade: os sucos são extraídos de suas frutas e um excelente purê de batata é cozido.
A descrição desta variedade indica que a árvore é de porte médio, com copa densa e extensa. A coroa tem forma redonda ou é uma pirâmide que se expande no topo. Ela precisa de moldagem obrigatória e poda higiênica, sujeita ao crescimento excessivo. Os ramos são direcionados para baixo.
A folhagem da parte inferior apresenta forte pubescência, pintada de rica cor esmeralda. Folhas de topázio - oblongas, com base arredondada. As flores têm forma semelhante a pires, tamanho médio e cor branca como a neve.
As maçãs costumam formar-se em argolinhas. Em um clima do sul, as frutas também são formadas nos incrementos do ano passado. A massa de uma maçã chega a 200 gramas, seu formato é arredondado, ligeiramente achatado. Na fase de maturação técnica, a cor principal do fruto é o creme esverdeado, sendo a tegumentar com manchas vermelho-alaranjadas brilhantes, que ocupam quase metade da área da maçã inteira.
A polpa da macieira Topázio tem um sabor agridoce agradável, bastante picante. O aroma é ácido e forte. A casca das maçãs é de dureza média, ligeiramente áspera ao tato, ligeiramente oleosa. As frutas têm um propósito universal e podem ser consumidas frescas e usadas para fazer geleias, compotas, urinar.
Os degustadores notam que se caracterizam por um excelente sabor a sobremesa, estimado em 4,8 pontos.
Especificações
As características da variedade de maçã Topázio dão uma idéia das principais vantagens e desvantagens da variedade.Deve-se notar que esta árvore pode ser cultivada não só sobre um porta-enxerto de tamanho médio, mas também sobre um anão. O topázio é um bom polinizador para outras macieiras. A planta em si é parcialmente autofértil, mas quando outra variedade polinizadora é plantada ao lado dela, o rendimento aumenta significativamente.
Vantagens e desvantagens
Entre as vantagens da macieira Topázio estão as seguintes:
- excelente sabor a frutos maduros;
- a adequação da safra colhida para transporte de longa distância;
- adequação para marcação para armazenamento de longo prazo;
- a possibilidade de utilização de maçãs desta variedade na alimentação dietética devido à sua composição;
- aumento da resistência à crosta;
- resistência média ao oídio.
Não houve deficiências específicas na macieira Topázio, embora as avaliações dos jardineiros indiquem que, ao cultivar árvores em condições climáticas frias, os frutos são azedos.
Tamanho de uma árvore adulta, crescimento anual
Uma macieira topázio adulta é de tamanho médio. Sua altura varia de 2,5 a 3,5 metros. As mudas jovens crescem intensamente, mas uma árvore adulta já dá um aumento moderado.
Produtividade e frequência de frutificação
Uma jovem macieira Topázio dá frutos anualmente e dá uma colheita abundante. Até 12 kg de frutas de alta qualidade são colhidos de uma planta. Os rendimentos diminuem com a idade. A macieira pode começar a dar frutos em um ano. Para evitar que isso aconteça, é necessário seguir rigorosamente as recomendações dos cuidados e levar em consideração as peculiaridades da tecnologia agrícola.
Robustez do inverno e resistência a doenças
A macieira Topázio apresenta excelente resistência invernal. No entanto, quando plantadas em áreas baixas ou com alta umidade, as árvores jovens podem congelar ligeiramente. Topaz tem excelente resistência à crosta e média resistência ao oídio.
Características de amadurecimento e frutificação
A variedade de maçãs de inverno Topázio vai deliciar a primeira colheita somente quando a árvore atingir os seis anos de idade. A macieira floresce no final de maio. A descrição da casta sugere que esta espécie pertence ao inverno, pois a vindima é feita mais perto do final de setembro ou início de outubro. Em todo caso, eles fazem isso uma semana antes da famosa variedade Golden Delicious.
Depois de colher maçãs e depositá-las para armazenamento, amadurecem em novembro e as frutas mantêm sua comercialização e sabor por seis meses. Se as condições de armazenamento recomendadas forem observadas, a colheita pode ser salva ainda mais do que o período especificado.
Regiões favoráveis ao crescimento
A variedade de maçãs de inverno Topázio é adequada para cultivo em todo o território da República da Bielorrússia e da Ucrânia. Também excelente para cultivo em condições climáticas da Rússia central e da região de Moscou. O cultivo em regiões mais frias não está excluído, no entanto, como evidenciado pelas avaliações de jardineiros experientes, o sabor das frutas está se deteriorando significativamente.
A macieira de inverno Topázio tem excelente tolerância à seca, o que a torna adequada para o cultivo em climas quentes do sul. A umidade excessiva é prejudicial para a árvore, mas sua falta não tem um impacto negativo no rendimento, sabor e comercialização. Eles permanecem em um alto nível.
