Cum să crești și să îngrijești corect ghimbirul acasă
Ghimbirul este o plantă sănătoasă. În primul rând, se apreciază rădăcina sa, care este folosită în medicină și gătit. Dar planta în sine te va încânta cu o înflorire frumoasă, dacă creezi condiții potrivite pentru ea, deoarece nu va fi posibil să crești ghimbir acasă fără asta. Înainte de a crește ghimbir acasă, trebuie să studiezi condițiile pentru creșterea sa naturală.
Oală și sol
Pentru o plantă precum ghimbirul, cultivarea acasă implică atât plantarea într-un ghiveci, cât și plantarea în pământ deschis. Când crești într-o oală, se alege un recipient larg, deoarece un tubercul picant are nevoie de mult spațiu pentru a crește. Dar pentru cultivarea unei plante doar în scopuri decorative, este potrivit un recipient adânc și îngust.
Ghimbirul are nevoie de un bun drenaj. Pe fundul ghiveciului se toarnă argilă extinsă sau pietriș de râu cu o înălțime de până la 5 cm înălțime, iar stratul de pământ acoperit de sus nu trebuie zdrobit.
Pentru plantarea unui tubercul vindecător într-o oală, puteți achiziționa sol gata. Cel mai bine, această plantă își are rădăcina în sol pentru culturi de legume sau fructe citrice. Dar puteți pregăti singur solul amestecând pământ, nisip și humus în părți egale. Aceeași compoziție este potrivită pentru plantarea ghimbirului în grădină. De asemenea, solul trebuie să fie moale, liber și respirabil, astfel încât germenii să-și poată ușura drumul.
Cum să crească ghimbirul de la rădăcina, tuberculul rădăcinii?
Ghimbirul este o plantă termofilă, deci poate fi plantată pe pământ deschis doar în partea de sud a Rusiei. În alte regiuni ale țării noastre, cel mai bine este să crești ghimbirul de la rădăcină acasă într-o oală.
Această plantă are rădăcini tuberculoase, de aceea se reproduce vegetativ. Rizomul de ghimbir este tuber, se dezvoltă pe orizontală. Pentru plantare, 1 tubercul este suficient.
Instruire
Pregătirea unei plante pentru plantare într-un ghiveci începe cu alegerea unui tubercul. Materialul de plantare nu trebuie să fie uscat sau deteriorat. Un exemplar bun este o rădăcină groasă, lăptoasă, cu ramuri. Cu cât sunt mai mulți „ochi” (muguri de tragere) pe tubercul, cu atât este mai mare șansa de germinare. Mai mult, astfel de muguri ar trebui să fie localizați pe toate părțile rădăcinii.
Mugurii de tragere trebuie să fie activi înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, tuberculii sunt cufundați în apă caldă timp de 3-4 ore. Puteți adăuga puțin apă de permanganat de potasiu în apă pentru a dezinfecta tuberculii. Această procedură se efectuează imediat după achiziționarea materialului de plantare. De asemenea, puteți pune tuberculii într-un loc întunecos și rece timp de 2-3 săptămâni.
Rădăcinile mari sunt tăiate în mai multe bucăți de-a lungul podurilor. Tăiatul este presărat cu cenușă.Principala regulă la împărțirea tuberculilor este aceea că fiecare parte trebuie să aibă cel puțin 1 „ochi”. Este necesar să împărțiți tuberculii mari, deoarece plantațiile pot fi prea groase.
Cum să plantezi rădăcină de ghimbir?
Plantarea tuberculilor începe în februarie-martie. Cu toate acestea, înainte de a putea planta ghimbir acasă, trebuie să găsiți un loc potrivit pentru acesta. Acasă, în tropice, această plantă medicinală preferă locurile umbroase, dar în climele temperate fără soare, ghimbirul va îngheța.
Deși vasul pentru plantarea unei plante tropicale este luat în mare, tuberculii nu sunt îngropați adânc. Sunt așezate pe suprafața pământului, astfel încât mugurii să privească în sus. Apoi se presară cu un substrat umed deasupra. Grosimea stratului superior nu trebuie să depășească 3 cm.
Răsadurile sunt așezate într-un loc cald, însorit. În interior, cel mai bine este să plasați oala pe un pervaz pe partea de sud și să vă mutați într-un loc mai răcoros vara. Cu toate acestea, nu ar trebui să vă așteptați la șuturi rapide. Primele lăstari apar la 2 săptămâni de la plantare.
Îngrijirea ghimbirului acasă
Patria rădăcinii vindecătoare este țările din sud-estul Asiei, cu un climat tropical. Acolo, această plantă perenă poate atinge o înălțime de 1 m. Pentru a crește aceeași plantă în condiții rusești, va trebui să încercați, deoarece trebuie să vă îngrijiți cu atenție ghimbirul.
Temperatura
Ghimbirul adoră un climat cald, deci temperatura acceptabilă pentru aceasta este de + 18 ... + 24 ° C. Dacă cultura de rădăcini este plantată în aer liber, atunci locul de plantare trebuie protejat atât de vânt, cât și de umbra puternică, precum și de lumina directă a soarelui.
Pentru a avea grijă de ghimbir acasă duce mai curând la înflorire, ghiveciul cu planta ar trebui să fie într-un loc cald și luminos. Dar trebuie să vă asigurați că solul nu se usucă, iar frunzele nu arde la soare.
Iluminat
Cel mai bun loc pentru a cultiva ghimbir este în apropierea copacilor de grădină. Deci paturile cu culturi rădăcinoase diluate vor fi amplasate într-o umbră mică, cu toate acestea, vor avea suficientă lumină solară.
În interior, o oală cu legume rădăcinoase este plasată lângă fereastră. Vara, în perioada de soare luminos în timpul zilei, este mai bine să scoateți recipientul adânc în cameră sau să-l transferați pe o fereastră orientată spre partea de nord-vest.
Udarea
O plantă vindecătoare iubește umezeala, cu toate acestea, înainte de apariția primilor muguri, are nevoie de udare moderată. Apa nu trebuie să stagneze în oală, dar solul nu trebuie lăsat să se usuce. Dacă temperatura aerului este ridicată, atunci udarea este crescută.
Pe măsură ce temperatura scade, planta are nevoie de mai puțin umiditate. Pentru a menține solul umed, la căldură, puteți lua oala afară, într-un loc umbrit.
Perenă în creștere iubește pulverizarea zilnică. Pentru a preveni arsurile frunzelor, cel mai bine este să pulverizați cu o sticlă pulverizată dimineața și seara. Particularitățile cultivării ghimbirului necesită o îngrijire constantă a solului. După fiecare udare, solul trebuie slăbit, astfel încât aerul să poată curge către rădăcini.
Îngrăşământ
Cultivarea ghimbirului acasă, ca orice verdeață obișnuită să crească în alte condiții climatice, nu este o sarcină ușoară. Prin urmare, nu puteți face fără pansament care asigură creșterea normală a tuberculului picant. Top dressing-ul, slăbirea și umiditatea sunt ceea ce iubește ghimbirul.
La începutul creșterii, puteți hrăni solul cu îngrășăminte de potasiu. În timpul creșterii active, îngrășămintele minerale complexe sunt utilizate pentru culturile de rădăcini. La șase luni de la plantare, pansamentele organice și potasiul alternează. Îngrășămintele se aplică pe sol o dată pe săptămână.
Dăunători și boli
Întrucât un „vindecător tropical” în condiții climatice nefamiliare crește cel mai adesea în interior, multe dăunători naturale nu se tem de el. Cu toate acestea, atunci când vasul este luat în afara verii, planta poate ataca acarianul păianjen.Dăunătorul poate fi identificat prin acumularea caracteristică a unor mici puncte galbene pe frunze. Controlul dăunătorilor este simplu:
- O dată pe săptămână, frunzele și tulpina sunt tratate cu un fungicid până la dispariția acarianului păianjen;
- efectuați pulverizare periodică, apoi acoperiți partea solă a plantei cu o pungă de plastic, creând un efect de seră distructiv pentru acarianul păianjen;
- efectuați măsuri preventive pentru a preveni apariția dăunătorilor pe frunze.
Dar cel mai adesea, bolile unei culturi de rădăcini tropicale sunt asociate cu îngrijirea necorespunzătoare a acesteia. Din cauza lipsei de aer și a luminii solare directe în perioada caldă, frunzele se îngălbenesc și se ofilesc. Din cauza lipsei de umiditate, frunzele încep să se usuce rapid.
recoltat
Ghimbirul crește lent, chiar și în tropice sale obișnuite. În climele reci, creșterea sa încetinește și mai mult. Primele fructe ar trebui să fie așteptate la un an după plantare, deoarece rădăcinile încep să se coacă numai la mijlocul toamnei. Și pentru a te bucura de minunata înflorire a „vindecătorului tropical”, este mai bine să aștepți încă un an. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să lăsați rădăcinile în sol.
Semnalul pentru recoltarea ghimbirului care a crescut în apartament este ofilirea părții solului. Acest lucru se întâmplă cel mai des la mijlocul iernii. Imediat ce partea solului începe să se îngălbenească ușor și să se înăbușe, udarea este oprită. După 3-4 zile, puteți săpa rădăcinile și le puteți trimite pentru uscare și păstrare. Puteți începe recoltarea culturilor de rădăcini în toamnă, dar nu va trebui să vă așteptați la o recoltă bună în acest caz.
Cum se păstrează corect tuberculii? Puneți legumele rădăcinoase într-un loc rece și întunecat. O pivniță sau frigider este cea mai potrivită pentru acest lucru. Dacă este asigurată o păstrare pe termen lung, atunci recolta de rădăcini trebuie învelită în hârtie. Cu toate acestea, atunci când este păstrat mai mult de 6 luni, începe să-și piardă proprietățile de vindecare, dar poate fi din nou folosit ca material de plantare.
