Cum să crească și să aibă grijă de varza albă în aer liber
Varza de creștere este un proces laborios pentru un începător, deoarece există multe condiții în care dezvoltarea unei plante se oprește și moare fără să se formeze măcar într-o inflorescență de fructe. La obțineți o recoltă bună de varză, este necesar să aveți o zonă însorită spațioasă în grădină, care să nu fie umbrite de culturi înalte și să aibă nivelul de aciditate necesar, ceea ce nu este întotdeauna realizabil în țară.
Principala dificultate în îngrijirea varză este intoleranța la cultură la căldură, care pe banda de mijloc din regiunea Moscova sau regiunea Moscovei este menținută la nivelul de 25-35 pe toata perioada de vara. La această temperatură, creșterea varză se oprește și maturizarea suplimentară a ovarului devine imposibilă.
Cum să crească varza corect? Este posibil să vă faceți mai ușor în absența unei mari experiențe de grădinărit, prin achiziționarea de soiuri moderne de reproducere a legumelor care dau randamente ridicate chiar și cu unele abateri în îngrijire. Varza albă se propagă prin semințe testate pentru germinare acasă.
Plantarea și îngrijirea în aer liber și orice altceva despre cultivarea unei legume capricioase - în detaliu mai jos.
Pregătirea solului pentru plantare
Cum să obții o recoltă bună, cu o densitate mare și o dimensiune suficientă a inflorescenței? Cum să crească corect varza albă? Ar trebui să începeți cu pregătirea site-ului, care nu ar trebui să fie într-o zonă joasă, pentru a nu servi drept scurgere pentru apa de ploaie sau pe o altitudine unde soarele bate toată ziua. De mai bine de doi ani la rând, varza nu a fost plantată pe același perimetru. Pentru răsaduri, sunt ideale fostele cartofi, roșii sau castraveți cu pământ bine dezlegat, cu resturi de frunze putrezite tratate din insecte.
În ceea ce privește aciditatea, un sol neutru este potrivit pentru varză sau unul care are indicatori minimi de materie acidă. Aceste valori sunt reduse cu ajutorul făinii sau varului de dolomit imediat după recoltarea recoltei anterioare de pe acest loc, adică în august-octombrie.
Aerisirea și saturația de oxigen a solului sărac și comprimat crește introducerea nisipului și a compostului în sol la rata de capacitate de 7 litri a amestecului la 1 m2 zona de aterizare.
Solul este fertilizat din nou la începutul primăverii, la scurt timp după topirea zăpezii. Se prepară un volum mare de masă, a cărui formare se produce fără a se menține proporții stricte, din superfosfat și cenușă de lemn. Apoi, înainte de a săpa, amestecul este combinat cu gunoi de grajd și locul este aromatizat din abundență. Dacă nu există nicio modalitate de a obține o cantitate mare de îngrășământ, puteți prepara 1-2 găleți din amestec și aplicați îngrășământ direct pe fiecare gaură la plantare.
Plantarea răsadurilor în pământ deschis
Cum să crească varză albă? Mijlocul sezonului soiuri de varză poate fi plantat pe pământ deschis încă de la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Soiurile târzii rămân la începutul lunii iunie, când pământul este bine încălzit. Ora de debarcare este aleasă la sfârșitul după-amiezii, concentrându-se pe prognoza meteo pentru zilele următoare, promițând vreme înnorată sau ploi ploioase.
Terenul de teren pregătit trebuie să fie din nou dezgropat, cheaguri mari trebuie să fie rupte și să se facă găuri superficiale, cu deviații de jumătate de metru la rând și cu o distanță de 50-60 cm între rânduri. Majoritatea întrebărilor de ce varza nu este legată pot fi ulterior atribuite acestei perioade:
- găurile sunt localizate prea des;
- terenul nu este bine dezlegat;
- mugurele central al încolțirii se dovedește a fi cufundat în pământ. Acest lucru este valabil și pentru frunzele răsadurilor - acestea nu trebuie îngropate.
Fiecare gaură, înainte de a fi răsadurile, este umplută cu apă, iar când planta este deja plantată, este turnată cu sol uscat până la frunzele cele mai joase. Pe vreme însorită stabilă, când nu mai este posibil să întârzie aterizarea, este instalată o copertină de umbră peste pat, sau un fel de perdea, care este îndepărtată abia după 4-6 zile.
De asemenea, este posibil să se crească varză albă pe câmp deschis, semănând direct semințele în sol. Pentru a face acest lucru, canelurile continue sunt realizate în pat adâncime de 1-1,5 cm, sunt vărsate cu o concentrație slabă de mangan și materialul de semințe este introdus în caneluri într-un flux subțire. O seră amovibilă trebuie instalată peste o astfel de grădină de legume, iar îngrijirea răsadurilor constă la început în udare.
Semințele pentru înmulțire trebuie verificate înainte de plantare. Ce trebuie făcut pentru a evalua germinarea, astfel încât varza să crească și să se dezvolte pe deplin și să fie legată la timp? În primul rând, selectați semințe intacte, de 5-7 ori mai mult decât cantitatea de răsaduri pe care trebuie să le obțineți. Apoi, semințele sunt legate într-o cârpă de bumbac și umezite abundent într-o farfurie.
După 5 zile de ședere constantă într-un mediu umed, semințele sănătoase încolțesc, ceea ce înseamnă că se înmulțesc cu succes. Le selectăm pentru plantare și creșteți varză.
Udare corectă
Grija pentru varza albă în câmp deschis cu 70% constă în planificarea corectă a irigației, corespunzând fazelor de dezvoltare a inflorescenței varză. Până când răsadurile formează un sistem de rădăcină pe deplin, udarea se face zilnic, cu un consum de 100-150 ml apă pe godeu. Nu uitați de umbrirea corectă a zonei, astfel încât lichidul să nu se evapore prea repede.
Între formarea unei rozete complete de frunze și formarea unui cap de varză, în stare de înflorire a răsadurilor, îngrijirea plantei necesită o udare regulată, menținând umiditatea solului în proporție de 80%. Când capetele de varză s-au legat și procesul de creștere a capului de varză a început, frecvența de udare este ușor redusă, până la 70%. La mijlocul lunii iunie (cu 12-15 zile înainte de recoltare), orice udare artificială este oprită.
O mare greșeală în perioada în care varza înflorește și capul de varză abia începe să se stabilească, să oprească udarea regulată și să organizeze îngrijirea cu o inundație rară, dar abundentă a grădinii în zilele rare din țară. O astfel de distribuție irațională a umidității este văzută ca motivul creșterii rapide a sistemului radicular, în detrimentul dezvoltării inflorescenței. Nu trebuie să uităm că varza iubește umezeala, atât timp cât este absorbită liber în sol. Varza crește în apă stagnantă pentru o perioadă scurtă de timp și curând putrezită.
Slăbire și hilling
Agrotehnologia cultivării varză albă acordă o importanță deosebită hilling plantes și slăbirea în timp util a culoarului. Prima dezlegare se efectuează la două săptămâni de la plantarea răsadurilor, în continuare - după cum este necesar, astfel încât să nu se formeze o crustă grosieră între plante.
Prima hilling este efectuată aproximativ la aceeași perioadă sau mai devreme.Acest lucru este făcut pentru a proteja tulpinile subțiri ale răsadurilor înalte.
Cum să scuzați răsadurile în mod corect? Pe vreme caldă, fără vânt și precipitații, solul este ușor dezlipit și zdrobit cu mâna la o distanță de 20 cm de fiecare încolțire. Apoi, cu mici greble sau, de asemenea, cu mâinile tale, pământul zdrobit este colectat în jurul tulpinii răsadului, formând un deal până la frunzele cele mai joase. Puteți ajuta planta să îndure mai ușor întărirea prin hilling, cu două zile înainte de procedură, introducând un fel de pansament blând.
Cum să hrănești varza? Grădinarii cu experiență recomandă îngrășăminte organice cu o concentrație puternic redusă, astfel încât îngrijirea unei varză albă să nu conducă la arsuri la rădăcini și la frunzele inferioare ale răsadului.
Se recomandă să stropiți varză pentru a doua oară la 3 săptămâni după prima. Arbustul reîncărcat este consolidat în sistemul de rădăcini și nu suferă de exces de umiditate.
Câte proceduri sunt necesare în total? În perioada de dezvoltare a legumelor, trebuie să o îmbrățișezi de trei ori - ori de tritiu va trebui să fie de 45-47 de zile din momentul plantării, când varza crescută este turnată cu suc.
Baza de hrănire
Cum să crească varză albă fără utilizarea de nitrați și acceleratoare de creștere? În paralel cu prima dezlegare și hilling, răsadurile sunt hrănite cu îngrășământ organic. Se folosesc excremente de pui, diluate cu apă la o concentrație de 1 materie uscată, 15 pahare de apă. Lichidul este turnat într-o mică udare cu difuzorul eliminat și cu atenție, ridicând frunzele, se introduce îngrășământ în fiecare godeu. Este recomandabil să faceți acest lucru imediat după udare, astfel încât soluția să se „împrăștie” în stratul superior al solului și să nu se înmoaie în adâncime.
După 14 zile, răsadurile sunt hrănite cu infuzie de mulleină 10%, care a fost diluată și setată să se infuzeze cu 10 zile înainte de utilizare. De asemenea, udă încolțitele când fructele încep deja să se stabilească.
Pentru susținătorii îngrășămintelor minerale, schema de alimentare a varzei este diferită. În a 14-a zi de la aterizare pe pământ, o soluție este făcută din următoarele componente:
- 10 g de uree;
- 20 g superfosfat;
- 15 g clorură de potasiu.
Acest amestec uscat este dizolvat într-o găleată de apă și turnat într-un canel special săpat exact între rânduri, care este apoi completat. La 21 de zile de la prima procedură, când capetele de varză au fost deja setate, o porție similară este pregătită din elementele de mai sus și întregul proces este reprodus exact.
Cu 20-30 de zile înainte de tăierea capetelor de varză, fertilizarea cu azot este oprită și udarea este limitată sau oprită complet.
Pansamentul foliar se folosește pentru răsadurile târzii, dacă germenii sunt slabi, au încetat să crească sau s-au îngălbenit. Soluția se face la viteza de patru litri de apă (sau o jumătate de găleată) și se ia pentru aceasta:
- 1 kg clorură de potasiu;
- 70 g superfosfat dublu;
- 10 g molibden.
Compoziția pentru hrănirea foliară se infuzează timp de 24 de ore, apoi se folosește pentru irigare de la un pulverizator gospodăresc.
Boli de varză
Ce altceva este cultivarea și îngrijirea varză albă? Desigur, în protejarea plantei de diferite boli și în măsuri luate de urgență atunci când sunt depistate. În Rusia centrală, următoarele condiții patologice ale acestei legume sunt cele mai frecvente:
- Keela este o ciupercă care se dezvoltă în sistemul radicular cu exces de umiditate. Caracterizat prin creșteri și umflarea rizomilor individuali. Încă nu există remedii împotriva chilei, așa că trebuie doar să găsești o plantă bolnavă și să o scoți din grădină și să tratezi solul cu formalină;
- Putregaiul alb se exprimă printr-o înflorire albă plângătoare rezultată din lipsa îngrășămintelor cu fosfor și potasiu. Pentru a preveni boala, este suficient să urmați schema de hrănire;
- Fusarium - se găsește printr-un model în formă de inel maroniu pe o tăietură a unui pețiol de varză de foioase. Fusarium nu poate fi vindecat - planta este săpată, iar locul de plantare este pulverizat cu furacilină.
Cum să faci față frunzelor de jos de varză
Dacă tăierea sau lăsarea frunzelor de jos de varză nu este prevăzută în manualele de grădinărit, prin urmare, fiecare proprietar pleacă de la decizia care îi este benefică în ceea ce privește rezultatul. Pentru cei care doresc să crească un cap mare de varză, argumentul în favoarea eliminării frunzelor „în plus” scoate din ele o cantitate mare de suc, care poate merge direct pe capul de varză.
Lista de avantaje, atunci când decideți dacă alegeți frunzele, include și teoria schimbului de aer mai bun între plante și faptul că este mult mai ușor să aveți grijă - să dezlipiți și să agățați rândurile - pentru varză.
Dezavantaje ale sarcinii indicate - dacă alegeți frunzele mari inferioare:
- în reducerea vitezei de maturare a varzei. În mod convențional - 1 frunză eliminată adaugă o zi la perioada de maturare;
- în reducerea utilității capului format din varză, deoarece vitamina C, care este produsă exact în frunza inferioară, nu are timp să se transforme într-o legumă;
- în pierderea sucului de către plantă și atragerea dăunătorilor către acest suc - afide și molii de varză. Acesta din urmă este un flagel pentru varză în Belarus și ia treptat aceeași poziție în Rusia.
Concluzie - este cel mai rațional să scapi de frunzele inferioare atunci când se efectuează îngrijirea în ultimele 2-3 săptămâni înainte de recoltare. Cel mai bine este să îndepărtați frunzele îngălbenite și decolorate, iar dacă să le alegeți pe cele verzi și puternice, este de datoria proprietarului să decidă.
