Descrierea și caracteristicile caprelor Boer, reguli de întreținere a acestora

Boer este o rasă exotică de capre. Sunt animale termofile care sunt crescute pentru carne în sudul Africii. Se hrănesc cu arbuști și iarbă și câștigă 100 de kilograme în greutate în doar câteva luni. Caprele boere sunt profitabile pentru a se reproduce, deoarece nu necesită hrană neobișnuită. Este adevărat, puțini oameni sunt angajați în producția industrială. Animalele care cresc, costă aproximativ o mie de dolari, carnea de capră are un gust și un miros specific.

Povestea originii

Rasa Boer a fost crescută în sudul Africii la începutul secolului XX special pentru dragul cărnii. Trecerea a implicat capre africane și rudele lor din Europa și India. Până la începutul anilor 80 ai secolului trecut, aceste animale s-au răspândit pe tot globul. Țările din Africa, America Latină, precum și SUA, Noua Zeelandă și Australia sunt considerate liderii în reproducerea caprelor Boer.

Cuvântul „boer” însuși provine de la olandez „boer”, care înseamnă „fermier”. Această rasă este cunoscută de mulți fermieri europeni și a fost crescută de câteva decenii. La urma urmei, caprele Boer cresc rapid, se hrănesc mai ales cu iarbă și fân, cresc bine în greutate și la numai 8-18 luni de la naștere pot fi trimise la sacrificare. În medie, un animal câștigă 60-100 de kilograme în greutate, adică dă 30-50 de kilograme de carne. Boer este cea mai productivă rasă de vită. Astfel de animale nu sunt crescute pentru a obține lapte.

Descrierea generală și caracteristicile rasei

Boerii se disting de ceilalți prin culoarea lor unică. Această rasă are un corp mare alb și un cap maroniu. În înălțime și lungime, animalul crește până la 1 metru. Greutatea unei capre adulte este de 110-130 kilograme, greutatea unei femele adulte este de 85-105 kilograme.

Caracteristici distinctive ale rasei Boer:

• palton scurt, neted;
• coadă verticală mică;
• ugerul are 2 sau 4 tete;
• picioare scurte, groase, cu copite mari;
• corpul este bogat, puternic, cu pieptul lat, burtica rotunda;
• mușchi bine dezvoltați în spate, piept, șolduri;
• coarne de lungime medie, îndoite înapoi;
• urechile înecate, de mărime medie;
• cap puternic cu sept nazal convex.

Rasa Boer are o dispoziție calmă. Sunt potrivite pentru împărtășirea cu alte animale. Spre deosebire de vaci și oi, caprele Boer mănâncă mai puțină iarbă decât arbuști și frunze de copaci cu creștere scăzută.

Această rasă are carne fragedă, similară cu vițelul. Animalele sunt sacrificate la vârsta de 8-18 luni. În această perioadă, acestea cântăresc aproximativ 60-100 de kilograme. Animalele ajung la maturitate sexuală la vârsta de 5 luni. Adevărat, încearcă să acopere femelele puțin mai târziu. Sarcina durează cinci luni. În timpul primului lambing, femelele dau naștere a nu mai mult de un copil care cântărește 4 kilograme.

Puii de uter sunt hrăniți până la 3 luni. Tot laptele se duce la el. Aceasta rasa este rareori mulsa. O capră dă aproximativ 1-2 litri de lapte pe zi. Capra crește rapid, obținând 250-400 de grame zilnic. Copiii mici, încă de la început, sunt castrați pentru a face carnea mai fragedă și mai aromată. La vârsta de 4 luni, animalele cântăresc 30 de kilograme.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele reproducerii unei rase Boer:

• obtinerea de carne dietetica;
• creștere rapidă în greutate pe o iarbă și fân;
• greutate de 50-70 kilograme în 8-10 luni;
• randament de carne de sacrificare 54%;
• excelentă adaptare la climatul zonei de mijloc;
• nedemne de hrănit;
• femelele pot naste de 2 ori pe an;
• imunitate excelentă.

Aruncă o privire de asemenea

Cum să stimulezi capra să vâneze și să provoace căldură, când să acoperi

Contra creșterii unei rase Boer:

• costuri ridicate pentru animale de reproducție;
• pentru a obține carne de înaltă calitate, este nevoie de capre, care sunt de 75% Boer;
• adaptare slabă la îngheț;
• nevoia de a tăia copitele de două ori pe an;
• mâncați totul la îndemână (iarbă, arbuști, flori, ramuri de copaci).

Cerințe pentru întreținere și îngrijire

Caprele mai bune sunt profitabile să se reproducă. La urma urmei, cresc rapid, câștigă bine în greutate și în doar un an dau aproximativ 50 de kilograme de carne pură. Adevărat, animalele de reproducție sunt foarte scumpe. Caprele trebuie să creeze cele mai confortabile condiții pentru a nu muri, ci să crească și să dea urmași.

Pentru rasa Boer, trebuie să construiți o casă de capră cu o suprafață de 4 mp. metri pe animal. Iarna, această cameră trebuie încălzită dacă temperatura aerului este sub 15 grade Celsius. Lămpile cu infraroșu sunt utilizate pentru încălzire. În casa caprei, ei echipează o hota extractoare, fac ferestre și uși, instalează o iesle pentru fân, un jgheab de apă și un alimentator pentru legume și boabe tăiate fin.

Paie este așezată pe podea. Litiera se înlocuiește pe măsură ce se murdărește, adică în fiecare zi. Este interzis să păstrați caprele umede și noroase. Animalele se pot îmbolnăvi dacă dorm pe așternuturi umede, murdare și reci.

Caprele sunt hrănite de 3 ori pe zi, iar între hrăni, acestea dau apă curată (o găleată pentru fiecare individ). Vara, animalele pot pășuna pe pășune toată ziua. Numai la ora prânzului și la căldură sunt conduse în casa caprei pentru câteva ore. Pe vreme ploioasă, animalele nu pot fi duse la pășune. Iarna, caprele Boer sunt păstrate în interior. Ei ies afară doar primăvara, când temperatura aerului atinge 15 grade Celsius, iar iarba apare pe pajiște.

Caprele boere trebuie să-și tundă copitele de 2 ori pe an, deoarece acestea cresc puternic dacă animalele sunt ținute într-un stâlp într-o stare staționară pe tot parcursul iernii. Pentru a face față acestei părți a membrelor, aveți nevoie de foarfece sau secatoare speciale. Copitele sunt tăiate pentru prima dată înainte de iernare, iar a doua oară primăvara, înainte de a ieși la pășune. Vara se macină singuri.

Cum să hrănești caprele Boer

Animalele din această rasă trebuie hrănite cu hrană de calitate. Vara, caprele sunt pășunate în pășune. Animalele se recuperează bine dacă mănâncă trifoi, lucerna, ierburi și leguminoase. Trebuie să puneți o lingură de sare în curtea caprei, astfel încât caprele să reînnoiască rezervele de sare din organism. Animalele mănâncă de bună voie tufișuri cu boabe mici și mănâncă ramuri, frunze de copaci (salcie, tei, aspen, arțar).

Iarna, sunt hrăniți cu fân uscat la soare (4-5 kilograme pe zi). Ramurile de pin și molid sunt administrate ca supliment de vitamine. Dieta trebuie să conțină legume mărunțite fin (morcovi, sfeclă, dovleac). Iarna, caprelor li se administrează premixuri, vitamine și minerale din farmacie.

Animalele cresc bine în greutate dacă sunt hrănite cu leguminoase, o cantitate mică de cereale, legume dulci, siloz, tărâțe și furaje compuse.La furaj se adaugă masă osoasă și cretă. Pentru iarnă, se recomandă pregătirea a 500 de kilograme de fân (per individ).

Nuanțe de reproducere

Pentru a crește rasa Boer, trebuie să aveți cel puțin o capră genealogică în efectiv. Pentru hibrid de cea mai bună calitate, caprele nubiene sunt potrivite. Pentru încrucișare, este permisă utilizarea femelelor din următoarele rase: Kiko, Angora, spaniolă, jamnapari. Puii care rezultă trebuie trecuți din nou cu o capră Boer de rasă pură. Este interzis să se împerecheze animalele strânse.

Aruncă o privire de asemenea

Ce să faci cu balonarea la un copil, primul ajutor și tratamentul timpaniei

Ei încearcă să acopere femelele toamna, astfel încât să nască copii la începutul primăverii. Imperecherea se realizează atunci când caprele au vârsta de 12 luni. Adevărat, ajung la maturitate sexuală la șase luni de la naștere. Sarcina durează 5 luni. Reginele hrănesc copiii cu lapte timp de 90 de zile. Puteți laptele de capră la 3 săptămâni după nașterea puiului. Se ia o cantitate mică de lapte, restul este lăsat copilului. Pentru prima dată, o capră naște un pui. În cursul anului, femela poate rămâne însărcinată de două ori. A doua oară are 1-2 capre.

Protecția bolilor

Caprele la vârsta de 3-4 luni trebuie vaccinate. Animalele sunt vaccinate împotriva rabiei, brucelozei, antraxului, paraziților, bolilor piciorului și gurii. Dacă este necesar, sunt vaccinați împotriva tetanosului și enterotoxemiei. În regiunile cu risc ridicat de contractare a encefalitei, animalele pot fi vaccinate împotriva bolii.

Important! Este recomandat să consultați medicul veterinar local pentru nuanțele vaccinării. Doar copiii sănătoși au voie să fie vaccinați.

Distribuție în Rusia

Caprele boere sunt crescute în Federația Rusă. Este mai bine să crești aceste animale în regiunile centrale și de sud, adică în locuri cu un climat cald. Caprele mai bune nu tolerează bine înghețurile, pe vreme rece adesea se îmbolnăvesc.

Animalele mănâncă în principal iarbă și fân, ceea ce înseamnă că costul hrănirii este minim. Puteți cumpăra o capră de reproducție pentru 1-2 mii de dolari. În Rusia, astfel de animale sunt crescute în scopuri decorative și personale, mai rar pentru producția industrială de carne. Cert este că un animal adult cântărește, în medie, 100 de kilograme. Se pare că aproximativ 50-60 kg de carne. Pe piață, costă 10-20 dolari pe kilogram. Pentru 50 kg de carne, acestea dau de obicei aproximativ 500-1.000 USD, adică cu aproape 500-1.000 USD mai puțin decât un animal de reproducție la o vârstă fragedă.

Cât este?

Caprele de reproducție Boer pot fi cumpărate în Africa de Sud și SUA. Livrarea animalului, ținând cont de costul acestuia, va costa cumpărătorul 3-8 mii de dolari. Puteți cumpăra material de capră pentru mai puțin (50 USD). Fermierii locali vând aceste animale pentru 1-2 mii de dolari.