Descrierea și tipurile de ceapă perenă, recomandări pentru creștere și îngrijire

Probabil, nu există un astfel de rezident de vară care să nu o facă a crescut ceapa Pe pamant. Pe lângă soiurile anuale, grădinarii cresc și ceapă perenă. Dacă alegeți tipul potrivit de legume și urmați regulile de creștere și îngrijire, puteți oferi familiei dvs. nu numai bulbi gustoși, ci și ierburi pentru sezon. În plus, această activitate nu necesită mult timp și efort.

Proprietăți de cultură

Există multe soiuri de ceapă verde. Ele diferă prin gust, aspect, perioada de maturare și caracteristicile cultivării. Fiecare descriere a soiului are propriile nuanțe la care trebuie respectate pentru a obține o recoltă bună. Datorită aspectului lor atractiv, ceapa este adesea cultivată ca plantă ornamentală. Grădinarii apreciază ceapa pentru capacitatea lor de maturare timpurie.

Planta conține aminoacizi și vitamine de care organismul uman are nevoie. Principalul scop al plantării de ceapă verde este obținerea verdeaței. Ceapa îmbunătățește digestia, are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice și crește proprietățile protectoare ale sistemului imunitar. Leguma scade nivelul colesterolului și elimină toxinele din organism.

Caracteristică

Soiurile de ceapă perene se disting prin capacitatea lor de a rezista la temperaturi scăzute. Datorită acestui fapt, este cultivat în regiuni în care temperatura poate scădea la -40 ° C. Planta nu este practic expusă paraziților și este rezistentă la multe boli. Indiferent de tăiere repetată, cultura continuă să producă culturi timp de 4-6 ani.

Ceapa formează un bec fals, care, în condiții climatice bune, continuă să elibereze noi pene verzi. O perioadă scurtă de odihnă face posibilă plantarea de ceapă în sere sau în interior.

Soiuri populare

Știind despre meritele culturii, nimeni nu va refuza să crească ceapă perenă. Verdele apărute la începutul primăverii sunt saturate de vitamina C, de care organismul are nevoie după perioada de iarnă. Există peste 500 de specii de ceapă care se cultivau exclusiv în sălbăticie. Astăzi leguma este cultivată cu succes de oameni. Orice fel de ceapă perenă se rădăcină pe pământ fără probleme.

Batun

Unul dintre cele mai frecvente tipuri de ceapă perenă. Popular are un nume pumnul arcul sau tătară. Avantajul constă în componentele care alcătuiesc:

• riboflavină;
• vitamina C;
• potasiu;
• magneziu.

Tatarka nu este o specie compactă. Arbustul tinde să crească pe scară largă și, în același timp, verdeața sări în direcții diferite. În aparență, fiecare pene seamănă cu o țeavă. Este rotunjită pe întreaga lungime, dar goală în interior.

În înălțime, penele verzi pot atinge 60 cm, iar diametrul este de la 1 la 2 cm. Ceapa are o caracteristică neobișnuită - reproducerea folosind săgeți. De la apariția lor, gustul legumelor se schimbă. Pentru a-i încânta pe cei dragi cu mâncăruri cu adaos de verdeață, se recomandă tăierea florilor atunci când apar prima dată.

Ceapa dulce

În aparență, leguma are o asemănare cu o ceapă de slime înfundată. Frunzele sale sunt plate, pot crește mai mult de 50 cm lungime.Pe ceapa verde parfumată nu își schimbă gustul atât la începutul, cât și la sfârșitul sezonului, de care lipsesc alte specii. Cultura este bogată în acid ascorbic, dar săracă în fibre.

Penele cresc repede la locul toamnei, astfel încât planta continuă să producă verdeață până la jumătatea lunii noiembrie. Becurile de acest tip nu sunt consumate. Dimensiuni mici. Bulbul este acoperit cu o coajă specială care ajută la supraviețuirea înghețurilor severe.

Aruncă o privire de asemenea

Ce să faci dacă un vierme mănâncă o ceapă, cum să o procesezi, remedii populare

mocirlă

Grădinarii ignoră adesea acest reprezentant al familiei de ceapă. Ceapa subțire sau înăbușită are capacitatea de a încolți rapid. Datorită acestui fapt, acesta poate fi savurat în primele zile ale lunii mai. Pene verzi sunt bogate în fier și au totuși un gust picant cu note de usturoi.

Aroma soarelui poate varia în funcție de sezon. La începutul germinării, este moale și plăcut. La sfârșitul lunii august, ceapa se simte greu. Din acest motiv, mulți grădinari au refuzat să-l crească și în zadar. Gustul de usturoi al legumelor îi ajută pe gospodine să-l folosească în conservare. Aceasta este o alternativă excelentă la usturoi.

Arcul penetrant este indicat persoanelor care suferă de anemie. Are un conținut ridicat de fier.

Șalotă

Această varietate de cepe perene este cultivată în scopul pregătirii mâncărurilor de restaurant. Ei mănâncă nu numai partea verde, ci și becurile. Acest tip este apreciat în special de bucătarii care lucrează cu bucătăria franceză. Pene noi cresc rapid la locul tăiat.

În exterior, are o asemănare cu ceapa, de aceea este dificil să distingem între ele. Diferența este că șalmii au mai multe pene decât ceapa. Liber de mirosul înțepător caracteristic. Prin urmare, deseori fetele îl aleg ca ingredient suplimentar într-o salată.

Ca soiuri ornamentale se folosesc soiuri perene de ceapă, dar această regulă nu se aplică la paiele și nu este o chestiune de aspect. Nu orice cultură poate avea un efect pozitiv asupra unei legume. Dacă ceapa nu-i place cartierul, acest lucru îi va afecta gustul - îl va pierde complet. Acest fapt este confirmat de oamenii care au plantat ceapă cu culturi improprii.

Schnitt

Arcul are alte nume neobișnuite - viteză sau arpagic. Este folosit nu numai pentru gătit, ci și pentru decorarea grădinii. Reprezentantul cepei crește bine în câmpul deschis, în grădina din față și pe balcon. O trăsătură distinctivă sunt florile mici care arată ca bile. Culoarea variază de la roz pal la violet profund.

Florile asemănătoare bulbului apar primăvara târziu și nu dispar până în toamnă. Arpagic peren sunt folosite pentru a produce verdeață pe uscat. Un bec care este subteran nu este comestibil. Poate să nu fie săpat și să rămână în sol până în sezonul următor.

Penele ating 45 cm lungime și aproximativ 5 mm în diametru. Paiele goale verzi mărunțite pot decora chiar și cea mai plictisitoare farfurie. Odată cu începutul înfloririi, leguma își schimbă gustul, începe să îmbătrânească, iar săgețile în sine devin dure. Prin urmare, este mai bine să-l utilizați pentru mâncare la începutul primăverii.

Cultivarea unei legume

Dacă o persoană decide să crească ceapă perenă, este necesar să se determine teritoriul. Este important să înțelegem că în următorii 6 ani, pământul va fi ocupat doar de ceapă. Dezvoltarea favorabilă a plantei se realizează în sol drenat și liber. Ar trebui să fie neutru și ușor acid. Umiditatea excesivă dăunează cepei.

Pregătirea paturilor pentru cultură începe cu astfel de evenimente:

1. Toamna, sapa paturile.
2. Se aplică îngrășăminte - fosfor, potasiu sau gunoi de grajd.
3. Buruienile sunt eliminate în primăvară.
4. Fertilizarea cu azot.

Cultivarea și îngrijirea este un proces important care trebuie luat în considerare pentru a obține o recoltă bogată de pene de ceapă. Terenul nu trebuie să fie în lumina directă a soarelui. Este bine dacă este nuanță parțială. Locul de cultivare este protejat de inundațiile de primăvară sau toamnă cu apă.

Aruncă o privire de asemenea

Descrierea soiului de ceapă Hercules, caracteristicile și randamentul acestuia

În medie, speciile de ceapă perene au un ciclu de dezvoltare de 2 ani. În primul an, planta se încântă cu o rozetă mică, cu frunze. Pe al doilea, apar pedunculi, fructe și semințe. Florile dispar la sfârșitul sezonului, iar ceapa se dezvoltă datorită mugurilor reînnoitori care se află în sistemul de rădăcini. Transplantul se realizează în două moduri: prin semințe sau o parte a unei plante.

Reproducerea folosind semințe

De regulă, locuitorii de vară plasează sămânța în pământ deschis la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii. Primele lăstari din semințe apar deasupra solului la două săptămâni de la plantare. În următoarele luni, ceapa se dezvoltă lent, necesitând o atenție constantă. Pentru a nu petrece mult timp în creștere, grădinarii cu experiență folosesc metoda răsadului.

În martie, semințele sunt așezate în cutii pregătite cu sol. Pentru a provoca apariția timpurie a răsadurilor, materialul de plantare este îmbibat într-o soluție de permanganat de potasiu. Acolo trebuie să-și petreacă cel puțin o zi. Semințele se usucă apoi.

Răsadurile ar trebui să crească în condiții optime. Înainte de apariție, temperatura este cuprinsă între 20 și 22 ° C. Dacă apar varză, acestea pot rezista la un regim de temperatură de 18-20 ° С. Răsadurile sunt plantate pe pământ deschis la mijlocul lunii mai.

Mod vegetativ

Ceapa se poate înmulți nu numai cu semințe. Nu trebuie să recoltați sămânța pentru a crește noi culturi. Împărțirea unui tufiș este un alt mod eficient și ușor de a propaga o plantă perenă. Mai mult, această opțiune este potrivită pentru orice tip de legume.

Principiul diviziunii este simplu. Pentru a face acest lucru, luați un tufiș care a ajuns la vârsta de 3 ani și împărțiți-l în tufe mici. Procedura se face cel mai bine la mijlocul primăverii sau la sfârșitul verii. Dacă planta perenă crește pe site pentru o lungă perioadă de timp, este pregătită pentru reproducere.

Cum să crești o plantă plină de acțiune din tufișuri individuale care dă o recoltă bogată de verdeață? Pentru a face acest lucru, trebuie să luați partea separată cu becul și să o așezați în pământ la o adâncime de 8-11 cm. Sistemul de rădăcină trebuie dezvoltat, altfel cultura nu va rădăcina sau va fi slabă. Dacă, după împărțirea unui tufiș mare, sunt prezente astfel de exemplare, acestea sunt plantate la o adâncime de 5 cm.

Îngrijire perenă

În ciuda nepretențiilor sale, planta are nevoie de îngrijire de bază. Dezvoltarea becului și a randamentului vor depinde de interesul unei persoane în această problemă.

Udarea

Plante vegetale le place să crească în sol umed. În același timp, apa nu trebuie să stea în tufișuri. Un exces de lichid provoacă putregaiul rădăcinii și stricarea culturii. Se recomandă udarea periodică, care se face după fiecare apariție a unei noi pene.

Fertilizare

Soiurile de ceapă perenă adoră hrănirea periodică. Potasiu și fosfor se adaugă toamna, ceea ce permite tufișurilor să supraviețuiască bine iernii. După colectarea ultimelor pene, solul este îmbogățit cu azot. Toamna, se aplică orice alte îngrășăminte.

Atenție la sol

Ceapa perenă nu tolerează vecinătatea cu alte culturi, în special buruieni. O persoană trebuie să se pregătească pentru desfacerea numeroasă a paturilor cu verdeață. În timpul sezonului, solul poate fi dezlegat. Dăunătorii mici nu sunt la fel de periculoși, dar ar trebui de asemenea aruncați.

O abordare competentă în alegerea unei varietăți de cepe perene vă permite să oferiți familiei grădinarului vitamine pentru întregul sezon. Cei care nu au nevoie de îngrijire atentă, sunt rezistenți la boli și aduc o recoltă stabilă se bucură de succes.Dacă consumați legumele în mod regulat, puteți crește proprietățile protectoare ale sistemului imunitar.