Descrierea soiului de ceapă Slizun, caracteristicile cultivării și îngrijirii
Grădinarii nu acordă prea multă importanță plantelor erbacee care cresc în sălbăticie, preferând soiurile de legume deja populare: cartofi, castraveți, roșii, ceapă, usturoi. Dar în natură există o descriere a altor ierburi utile care pot fi cultivate în curtea ta și care pot obține oligoelemente importante pentru mâncare tot anul. Astfel de plante utile includ o plantă bulboasă - Slime.
Caracteristicile cepei
Această plantă perenă erbacee crește în natura sălbatică a Rusiei - este mai frecventă pe teritoriul Altai și Siberia. În sălbăticie, se reproduce prin semințe și rădăcini. Crește pe un teren personal timp de 5 ani, după care trebuie transplantat.
Blaturi verzi sub formă de pene lățime de 2 centimetri, pene în lungime ating 30 de centimetri. Crește din becuri cilindrice false care nu au mai mult de 2 centimetri lățime. Zmeura are gust de pene de usturoi, partea verde superioară este folosită pentru mâncare. Bulbii nu au valoare nutritivă, iar utilizarea lor este practic.
Această masă verde este bogată în oligoelemente - pentru a-ți reumple aportul zilnic de vitamine și minerale, trebuie să mănânci doar 30 de grame de verdeață pe zi.
Ceapa înflorește în al doilea an după plantare cu umbrele globulare. Culoarea florilor este roz pal - planta înflorită arată foarte frumos pe curte. A fost numit slime pentru sucul zvelt care curge din verde când tulpina se rupe. Sucul are un miros și gust slab de usturoi. Se mănâncă ceapă blândă, moderat dulce și gustoasă. Folosit ca aditiv în salate, condimente pentru preparate din carne și pește. Penele sunt uscate și sărate pentru păstrare pe termen lung.
Proprietăți utile ale plantei
Această plantă conține o cantitate mare de nutrienți:
- Vitamine din grupele B1, B2, PP, C.
- Multe oligoelemente: potasiu, zinc, fier, molibden, magneziu. Datorită acestor elemente, consumul de ceapă ajută la întărirea sistemului cardiovascular și favorizează formarea sângelui.
- Fitonidele, carotenul și zaharurile curăță organismul de substanțe nocive.
- Mucus ajută la îmbunătățirea digestiei.
- Frunzele sunt utile nu numai pentru alimente - sucul favorizează vindecarea rănilor și dezinfectarea zonelor infectate cu microbii. De asemenea, acest elixir ameliorează durerea în răni.
Atunci când mănâncă zilnic 30 de grame de plantă, o persoană nu va simți nevoia de elemente vitale - sănătatea se va îmbunătăți în fața ochilor noștri.
Cum să crească ceapa pe site?
Este foarte ușor să crești această plantă în grădina ta.Ceapa este rezistentă la înghețul de iarnă - nu dispare din grădină fără adăpost, chiar și în geruri de 40 de grade. Pentru a crește iarbă utilă, trebuie să ridicați o suprafață mică cu sol fertil, care va conține humus. Pe un astfel de site, soiul produce până la 6 ani.
Pamantul
Sol sau neutru ușor cu o permeabilitate ridicată la umiditate sunt potrivite pentru un Slimer fără pretenții în îngrijire. Situl trebuie să fie lipsit de inundații și ape stagnante. Apa împiedică aerul să ajungă la rădăcinile plantei și aceasta moare. Unii grădinari, pentru a preveni stagnarea, ridică un pat de ceapă cu 20 de centimetri. Solul nu trebuie să fie acid - în acest caz, gustul cepei se va deteriora, va deveni amar.
Pentru a scăpa de aciditate, trebuie să adăugați acolo făină de cenușă, cretă sau dolomită. Înainte de plantare, primăvara, patul din grădină este saturat de humus și săpat.
Cum să plantezi?
Ceapa este plantată conform schemei de 30 × 15 centimetri, lăsând la o distanță de 30 de centimetri între rândurile de ceapă. Rădăcinile umplu solul în timpul creșterii și astfel scapă grădina de buruieni. Nu are unde să crească.
După patru ani, ceapa încetează să mai producă o recoltă de înaltă calitate din cauza supraaglomerării rădăcinilor, pur și simplu nu are suficient spațiu în grădină. Prin urmare, este transplantat prin îndepărtarea excesului de blaturi. Se lasă doar lăstarii verzi tineri cu o parte din rădăcină. După îndepărtarea cepei, pământul este bine săpat, îndepărtând toate rădăcinile.
Îngrijirea plantelor
Pentru ceapă este nevoie de următoarele îngrijiri:
- udare;
- tunderea frunzelor;
- desfacerea paturilor;
- desfacerea, dacă este necesar.
Taie ceapa de 4 ori pe sezon, îndepărtând doar tulpinile lungi. Lăstarii tineri sunt lăsați pentru următoarea tăiere. Trebuie să eliminați frunzele cu o parte din rădăcină, tăierea contribuie la o proliferare mai mare a penelor cepei Slizun. De asemenea, eliminarea vârfurilor vechi contribuie la formarea de lăstari tineri, mai nutritivi.
Pentru ca ceapa să dea o recoltă de înaltă calitate, începând cu primăvara este hrănită cu îngrășăminte organice și minerale. În cel de-al doilea an de viață, pe plantă apare un peduncul, care trebuie îndepărtat. În caz contrar, microelementele vor intra în creșterea florilor și în maturarea semințelor. În cazul cultivării plantelor decorative, florile sunt lăsate pentru frumusețe pe site.
Pentru creșterea oricărei plante are nevoie de un mediu umed bun, Slime nu face excepție. Udarea este abundentă, mai ales pe vreme uscată. Săparea și dezlipirea solului vor împiedica creșterea microorganismelor și buruienilor, ceea ce nu întârzie decât creșterea.
Iarba utilă iarna: cum să crești?
De obicei, în timpul iernii, oamenii au mare nevoie de vitamine și minerale, acest lucru se datorează lipsei de fructe și legume care furnizează organismului substanțe utile. Vitaminele sunt, de asemenea, necesare pentru a proteja organismul de virusuri, infecții și boli. Pentru a-ți oferi tu și familia ta nutrienți pentru iarnă, ceapa este cultivată pe pervazul casei. Pentru a nu pierde un depozit de vitamine și microelemente toamna, plantele sunt transplantate în containere temporare și aduse acasă pe pervaz. Acolo vor da o recoltă utilă toată iarna. Ceapa tolerează transplantarea bine, nu este nevoie să vă fie teamă că nu va rădăcina într-un loc nou.
Există doar câteva premise pentru plantele transplantate. Acesta este un sol de înaltă calitate, un vas mare sau alt recipient și udare la timp.
Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, atunci recolta nu va dura mult timp.
Puteți transplanta plante cu întreg tufișul, dar acest lucru necesită un recipient mai mare sau lăstari tineri în containere mai mici. Au pus iarba într-un loc cald și luminos, fără ciorchini, nici o singură plantă nu-i place pescajele, iar soarele este necesar pentru creșterea masei verzi, altfel recolta va fi slabă.
Funcția decorativă a Slime-ului
Mulți locuitori de vară folosesc această plantă pentru decorare. Crește ca ficusurile interioare cu frunze chiar îngrijite, iar când planta înflorește, atunci patul cu flori este foarte frumos.O altă funcție importantă a acestei plante este aceea că limitează creșterea rădăcinilor în plantele târâtoare. Dacă plantați tufișuri de ceapă într-un cerc cu pâlcuri, și alte flori la mijloc, atunci frunzele vor arăta ca un gard viu, împiedicând intrarea buruienilor și protejând plantele târâtoare. De asemenea, ceapa este plantată de-a lungul bordurilor, atunci iarba nu va deranja, depășind trotuarul. După cum puteți vedea, ceapa Slime, atunci când este crescută și îngrijită corespunzător, este utilă nu numai din punct de vedere nutrițional, ci și din punct de vedere estetic.
Unii meșteri combină funcția decorativă și nutrițională a cepei, plantând-o sub formă de pat de flori și, dacă este necesar, recoltarea acesteia.