Cresterea si ingrijirea patrunjelului pe camp deschis, cum si cat creste

Pătrunjelul ca plantă picantă este cunoscut de multă vreme în țările cu climă caldă. Dar în colțurile lumii, unde verii sunt mai răcoroase cu înghețuri timpurii, leguma a venit nu cu mult timp în urmă. Planta a câștigat popularitate pentru gustul și aroma deosebite atât a pețiolelor verzi, cât și a culturilor de rădăcini. Pentru a crește pătrunjelul în aer liber, nu este necesar să aveți cunoștințe agrotehnice speciale. Este necesar să se creeze o serie de condiții pentru ca cultura picantă să producă verzi sănătoase toată vara.

Tipuri și soiuri de pătrunjel

Dintre tipurile de plante vegetale, se găsesc ierburi bienale și anuale, caracterizate prin:

• tulpini erecte;
• frunze verzi pline de un ton întunecat și deschis;
• sistem de rădăcină sub formă de tijă în formă de con;
• flori albicioase sau verzui în formă de inimă;
• semințe ovale mici.

Pătrunjelul se remarcă prin rezistența ridicată la temperaturi scăzute, precum și umiditatea.

Distingeți între pătrunjelul rădăcină, care în primul an al sezonului de creștere produce o cremă sau fructe albe care arată ca un morcov. Utilizare rădăcini de pătrunjel pentru alimente ca condiment, precum și în scopuri medicinale. Dintre soiurile populare de acest tip de legume, se remarcă Berlinia, Vulturul, rădăcina din Berlin, rădăcina de zahăr.

Mulți oameni aleg să cultive legume pentru verzi. Obțineți pețiole verzi cu frunze parfumate în primul an de viață a plantelor. Sunt gata pentru tăiere după 40-60 de zile de la germinare. Fără plante aromate suculente, nu ne putem imagina salate, feluri principale, supe. Mulți grădinari semăn patrunjel la fiecare 2 săptămâni, alimentându-se cu iarbă utilă pentru întreaga vară și iarnă.

Dintre soiurile de pătrunjel cu frunze, sunt apreciate următoarele:

• puternic Arbust Festivalnaya;
• Randament de maturizare timpurie;
• cristal verde cu randament ridicat;
• Natalka rezistentă la boli.

Ca decorativ, se utilizează pătrunjel cret, în care rozeta este densă cu frunze care sunt pliate în ondulare, cu margini ondulate. Soiurile de plante cretate au fost crescute: Bogatyr, Esmeralda. Printre „străinii” se numără pătrunjelul Mooskrause, Rialto, gigantul italian, Titan.

Pătrunjel: combinație cu alte plante

Printre secretele legumiculturii, se poate distinge o rotație competentă a culturilor la căsuța de vară. Pentru fiecare legumă, există predecesori mai buni și vecini răi cu care cultura se confruntă cu greu. Când acest lucru nu este gândit și plantele sunt plantate așa cum doresc, o recoltă bogată de legume este greu de obținut.

Pentru pătrunjel, ca reprezentant al familiei Umbrella, aveți nevoie de un complot în care anterior existau paturi cu ceapă, roșii, dovlecel, dovlecei. Iarba picantă se simte bine în locul varză, castraveți.

Planta erbacee este adesea plantată împreună cu mărar, cilantro sau morcovi. Paturile cu iarbă sunt amplasate lângă plantațiile de roșii, leguminoase.

O protecție excelentă pentru căpșuni, căpșunile de la dăunători vor fi paturile cu ierburi aromate.

Când să plantăm pătrunjel

În funcție de regiunea de cultivare a unei culturi picante, ea poate fi cultivată prin răsaduri sau direct prin semințe în grădină.

În prima metodă, se prepară cutii cu un amestec de nutrienți. Apoi semințele de iarbă sunt așezate în solul umed, aproape unul de altul. Momentul optim pentru plantarea răsadurilor este perioada cu 1 lună înainte de transplantarea în pământ deschis. Dacă preferați reproducerea prin rădăcini, atunci plantarea se realizează mai târziu. Pentru această metodă, se folosesc legume rădăcinoase care cântăresc 50-60 grame cu o lungime mai mică de 15 centimetri. Lungimea poate fi scurtată prin tăierea fundului cu o lamă și stropirea cu cenușă de lemn.

Aruncă o privire de asemenea

Proprietăți utile și contraindicații ale pătrunjelului pentru pierderea în greutate

Pentru semănat direct în pământ, ei aleg momentul în care zăpada s-a topit. Din moment ce semințele nu se tem de temperaturi scăzute, atunci la sfârșitul lunii aprilie - până la 10 mai, puteți planta o legumă. Dacă materialul de plantare este pregătit corect, atunci răsadurile vor apărea în a 20-a zi.

Până la sfârșitul lunii iulie, pătrunjelul este semănat la fiecare 2 săptămâni pentru a fi constant cu ierburi proaspete.

În timpul iernii, plantarea semințelor are loc ca debutul vremii reci. La o temperatură de zi de 2-5 grade Celsius și cu înghețuri ușoare noaptea, semințele uscate sunt deja puse în caneluri, presărate cu sol deasupra. Este necesar să le protejăm de germinare, astfel încât condimentul să nu moară. Pentru a face acest lucru, acoperiți patul cu mulci, iar deasupra cu un film. Principalul lucru în însămânțarea dinainte de iarnă este că vremea devine mai rece și zăpada să cadă mai repede, ceea ce va salva semințele de îngheț și de moarte.

Pregătirea răsadului

Dacă doriți să obțineți frunze de pătrunjel deja la mijlocul primăverii, trebuie să adoptați o metodă de cultivare a răsadului:

1. Cutiile sunt pregătite în avans cu o adâncime de 20-30 centimetri. După dezinfectarea recipientului, umpleți-l cu sol nutritiv. Este bine când există un strat de drenaj în partea de jos, ceea ce va permite umidității să nu stagneze în recipient.
2. Solul este necesar din două părți de teren de grădină și o parte de turbă și humus.
3. Este mai bine să alimentați imediat amestecul de sol cu ​​îngrășăminte minerale care conțin fosfor și potasiu.
4. Soiurile cu frunze sunt alese cu o perioadă de maturare timpurie.
5. Înainte de a pune semințele în pământ, acestea sunt dezinfectate timp de 20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu.
6. Semințele sunt înglobate în găuri la o adâncime de 1,5-2 centimetri.
7. După plantare, solul este udat abundent cu apă la temperatura camerei.

Pentru ca răsadurile să apară la timp, au nevoie de aer curat, udare regulată. Temperatura aerului nu trebuie să depășească 20 de grade, nici mai mică de 17 ° C.

La nivelul a două frunze, răsadurile sunt subțiri, lăsând o distanță de 1-2 centimetri între ele. Cu două săptămâni înainte de transplant, răsadurile de pătrunjel încep să îl întărească, scoțându-l în aer liber.

Puteți crește răsaduri de legume în containere pe un pervaz sau într-o seră.

Caracteristicile plantării pătrunjelului în pământ deschis

Mai des, terenul deschis este ales pentru cultivarea ierburilor picante, pentru a nu vă deranja cu grija răsadurilor.

Într-un loc luminat, solul este pregătit în avans. Toamna, în el se introduc gunoi de grajd sau compost, 4-5 kilograme pe metru pătrat de grădină. Este necesar să ne gândim la îngrășăminte minerale dacă o legumă este plantată iarna.

Pregătirea semințelor include înmuierea:

• apă caldă pentru o zi;
• stimulent de creștere;
• soluție de vodcă timp de 20 de minute;
• infuzie de cenușă de lemn timp de 5 ore.

Alegeți una dintre metodele care vor permite semințelor să germineze mai repede în pământ. Pentru a forța germinarea, în caneluri se introduce puțin timp rapid. Dar chiar și pur și simplu scufundat în apă, semințele din solul umed vor germina rapid.

Când se plantează toamna, materialul de plantare trebuie să fie uscat, în caz contrar, germinarea sa rapidă va duce la moartea răsadurilor din ger.

Semințele de pătrunjel sunt plantate împreună cu un procent mic de semințe de salată. Acestea din urmă încolțesc mai repede și determină direcția răsadurilor. Este mai bine să slăbiți solul, ajutând semințele să se spargă prin crustă.

Adâncimea de plantare a pătrunjelului este de 2 centimetri. Este mai bine să plantați pătrunjel în țară cu panglici cu două linii, cu o distanță de 40-50 de centimetri între ele.

Răsadurile unei plante vegetale vor apărea în 15-20 de zile.

Mulți oameni propagă legumele după rădăcini. Produsul pregătit, tăiat la 8-10 centimetri și dezinfectat, este îngropat în sol, lăsând un butuc la 2 centimetri deasupra solului. Verzii vor începe să se formeze în 2 săptămâni. Nu mai rămâne decât să ai grijă de ea.

Aruncă o privire de asemenea

Proprietăți utile și contraindicații ale pătrunjelului pentru bărbați

Cum să îngrijești corect

Leguma cu rădăcină picantă este nepretențioasă, este ușor de îngrijit. Dar tehnologia agricolă a unei culturi aromate nu poate fi imaginată fără:

• udare regulată;
• fertilizare;
• subtierea;
• desfacerea și desfacerea paturilor;
• tăierea obligatorie a pețiolelor cu frunze verzi.

Apariția răsadurilor în grădină este un semnal pentru cultivarea între rânduri a plantațiilor cu sapa sau cultivator la o adâncime de 5-6 centimetri. Procedura se face de 3-4 ori peste vară.

Buruienile sunt luptate manual între lăstari.

Prima subțiere la nivelul a 2 frunze este efectuată, lăsând o distanță de 2 centimetri, după o lună - 5 centimetri. Acele lăstari scoase sunt utilizate ca alimente sau pentru conserve.

Udare pătrunjel

Iarba picantă are nevoie de udare pentru a menține frunzele și pețiolele suculente. Cu o lipsă de umiditate, frunzele vor începe să se îngălbenesc, iar rozetele cu frunze vor avea un gust dur și își vor pierde aroma unică.

Se udă grădina de legume la fiecare 2-4 săptămâni, în funcție de condițiile meteorologice. Plantele nu trebuie hidratate excesiv. Se ofilesc, nu mai cresc.

Pentru umidificare, folosiți apa la temperatura camerei, decontată.

Hrănire pătrunjel

În perioada de creștere, leguma are nevoie de hrănire sub formă de complexe organice și minerale. Dacă gunoiul a fost aplicat pe șantier înainte de plantare, atunci după prima subțiere a plantelor, se adaugă un complex de azotat de amoniu (15 grame), săruri de potasiu (10 grame) și superfosfat (20 grame). Toate componentele sunt dizolvate în 10 litri de apă.

A doua oară, la 2-3 săptămâni după prima procedură, cantitatea de nutrienți este crescută de 1,5 ori.

Este necesar să fertilizați un pat cu iarbă împreună cu umezirea solului. Deci elementele utile sunt mai bine absorbite, accelerând vegetația legumelor.

Tărâțul de pătrunjel

Soiurile de plante cu frunze sunt tăiate regulat pentru a menține vegetația în creștere constantă. Pentru procedură se aleg lăstarii cu 10 centimetri înălțime. Este mai bine să începeți să tăiați din exteriorul bucșei. Nu înțelegeți doar blaturile. Lăstarii sunt tăiați la sol. În acest caz, refacerea tufei va merge mai repede.

Tăierea la sfârșitul verii se face pentru a pregăti verdeața pentru depozitare pentru iarnă. Mai târziu, crenguțele și frunzele vor începe să își piardă suculitatea și proprietățile benefice.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Dintre bolile fungice, planta întâlnește cel mai adesea:

• făinarea;
• stolbur;
• alternaria, sau putregaiul negru;
• pata alba, sau septoria;
• rugini.

Patologiile apar ca urmare a îngrijirii necorespunzătoare. Puteți determina infecția prin petele de pe frunze, uscarea lor.

Pentru a scăpa de leziune, se folosesc preparate speciale: „Hom”, „Barieră”. Pentru prevenire, combat lupta cu reziduurile plantelor, distrugându-le.

Dintre dăunători, larvele fluturelor de înghițire, purici, păduchi de lemn, care distrug verdeața plantei, sunt periculoase. Insecticidele te vor salva de paraziți. Sunt prelucrate de 2-3 ori cu un interval de 10 zile.

Recoltarea și depozitarea

Patrunjelul se recoltează în funcție de cât crește.Există soiuri care sunt suficiente pentru maturitate tehnică 55-60 de zile, altele - 100 de zile nu este suficient. Verdele se taie pe întregul sezon de creștere a plantei. Este congelat sau uscat pentru a fi adăugat la mâncare în timpul iernii. Randamentul de la 1 metru pătrat variază între 2 și 5 kilograme.

Recoltarea rădăcinilor vegetale în toamnă se încheie cel târziu la 25 septembrie. Fructele sunt decojite de pe sol, acordat timp pentru uscare. Apoi sunt așezate în subsoluri sau beciuri cu o bună ventilație și o temperatură a aerului la 0 grade. Culturile de rădăcini vor fi mai bine conservate în nisipul umed.

Rădăcinile tocate sau tocate sunt uscate sub un baldachin și așezate în borcane de sticlă. Fructele tocate sunt de asemenea înghețate, folosindu-se ca condiment pentru feluri de mâncare.