Ako pestovať koriander v zime na parapete zo semienok doma

O čerstvé bylinky sa vždy žiada. Jeho nedostatok je obzvlášť akútny v zime. Letní obyvatelia našli cestu von pestovaním koriandra na parapete. Ako správne pestovať korianderzáhradníci pre začiatočníkov premýšľajú o tom, ktorá odroda si vyberie pre výsadbu. Je potrebné vytvoriť vhodné podmienky pre domáce pestovanie, aby sa získala kvalitná plodina.

Čo to je

Túto zeleň pozná už veľa obyvateľov leta. Ale všetci ľudia sú rozdelení do 2 kategórií, niektorí milujú koriander, iní ani neznášajú jeho vôňu. Veriac, že ​​vonia ako chrobáky.

Koriander sa používa už dlhú dobu, vedci našli zmienku o použití koriandra v egyptských spisoch. Rastlina je užitočná, distribuovaná na mnohých kontinentoch. V niektorých krajinách sa dokonca považuje za burinu. Používa sa vo varení, medicíne, kozmetike a ďalších odboroch.

Koriander alebo koriander je jednoročná rastlina so silným zápachom. Má niekoľko mien, ale to nezmenšuje výhody jej použitia pre ľudské telo. Koriander rastie zo semien, ktoré zostávajú v zime počas zimy alebo vysadené na jar.

Ako korenie sa semená koriandra rozdrvia a pridajú do jedla niekoľko minút pred koncom varenia. Existujú ďalšie vlastnosti rastliny, ktoré budú opísané nižšie.

Škody a výhody

Koriander má veľa užitočných vlastností, existujú však aj kontraindikácie. Skôr ako sa rozhodnete pestovať koriander doma, mali by ste sa s nimi zoznámiť.

Pros:

• Žena a koriander. Koriandr stimuluje syntézu estrogénu. Pomáha bojovať proti depresii. Masky s použitím zlepšujú stav pokožky vrátane odstránenia vločiek.
• Účinky na gastrointestinálny trakt. Normalizácia chuti do jedla, odstránenie baktérií, zlepšenie tráviaceho procesu.
• Zvýšená mužská sila. Koriander zvyšuje účinnosť, obsahuje prírodný hormón. Pomáha zmierňovať príznaky prostatitídy.
• Posilnenie kostného tkaniva.
• Diuretický účinok.
• Očista tela ako celku.
• Koriander uľahčuje srdce.
• Pomáha vylučovaniu žlče.

A oveľa viac, výhody koriandra je ťažké preceňovať. Ale okrem pozitívnych vlastností existujú aj negatívne. vlastnosti koriandra:

• Cilantro by nemali konzumovať tehotné ženy a počas laktácie.
• Nepoužívajte koriander u ľudí s tromboflebitídou, cholecystitídou.
• Používajte koriandr s mimoriadnou opatrnosťou pre ľudí, ktorí utrpeli infarkt a mozgovú príhodu.
• Vyhnite sa ľuďom s diabetes mellitus a gastritídou s vysokou kyslosťou.

Koriander je známy svojimi liečivými vlastnosťami už dlho.Mali by ste ho však používať opatrne, aby ste nepoškodili telo.

Pestovanie zo semien

Najjednoduchší spôsob pestovania koriandra v byte v zime je zo semien. Potrebujete iba splniť jednu požiadavku, zasiať rastlinu ihneď do hrnca, v ktorom bude rásť. Koriander netoleruje rastliny, rastlina sa zakorenuje, ale jej rast a vývoj sa výrazne spomaľujú.

Hrniec a zemina

Nádoba na pestovanie koriandra doma by mala byť hlboká a široká. Koreňový systém koriandra vyžaduje veľa priestoru, pretože má dlhé korene. Šírka kvetináča je 45 cm, výška je 30 cm. V takomto kontajneri sa lístky koriandra cítia skvele.

Koriander vyžaduje voľnú pôdu bohatú na organické látky pre správny rast a vývoj. V prípade potreby si v obchode kúpte hotovú zeminu. Ako voliteľné je možné ho zmiešať so zemou z miesta 50 x 50.

Ak pripravujete výživovú kompozíciu pre výsadba koriandra sám, mali by ste kombinovať:

• 1 časť pustiny;
• 1 časť humusu;
• 0,5 dielu piesku.

Nezabudnite na dobrú drenáž koriandra, zlomenú expandovanú hlinku, tehlu alebo drvený kameň, ich neprítomnosť je nahradená kúskami peny.

Na dezinfekciu sa pár dní pred výsadbou koriandra naleje vriaca voda s manganistanom draselným alebo 1 polievková lyžica. l. drevný popol.

Príprava osiva

Koriander sa nakupuje iba v špecializovaných predajniach. Predávajú kvalitné semená, ktoré zaručene klíčia. Musia byť čerstvé, maximálne 1 rok alebo 2, neskôr sa lístky koriandra nevyklíčia. Je nežiaduce nakupovať v obchodoch s potravinami, pretože koriander je tepelne ošetrený. Dodržiavaním týchto požiadaviek môžete na parapete pestovať vynikajúce zelené rastliny.

Pozri sa tiež

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie koriandra pre ľudské telo

Pri výsadbe rozdeľte koriander na polovicu. Takže to bude pučať rýchlejšie.

Odrody na pestovanie

Dôležitú úlohu zohráva výber odrody koriandra. Správne vybraný druh poskytne úrodu a poskytne zeleň počas celej zimy. Koriander na parapete rastie podľa jednoduchých požiadaviek, ktoré spĺňajú deklarovanú úrodu:

1. Stimul. Kríky koriandra sú kompaktné, výška 25 - 30 cm, farba listov je tmavo zelená. Zrenie za 2 mesiace.
2. Kráľ trhu. Zvláštnosťou odrody je jej nenáročnosť na teplo. Veľa zelených dozrieva za 35 až 45 dní.
3. Amber. Polorozprestreté kríky. Farba listov koriandra je tmavozelená. Dozrieva do 45 - 50 dní.
4. Vanguard. Veľký výnos zelene. Má vysokú odolnosť voči chorobám. Aróma je silná a vytrvalá.
5. Záhradník Petrusha. Listy sú jemné a šťavnaté, svetlého odtieňa. Kríky sú obyčajné. Dozrieva za mesiac.
6. Alekseevsky. Koriandor je odolný proti teplotným poklesom. Kríky sú vzpriamené a kompaktné. Zrenie do 35 dní.
7. Orientálna chuť. Výška rastliny 60 cm, veľa listov. Farba zelenej je svetlá. Zvláštnosťou odrody koriandra je výrazná pikantná aróma. Pripravené na použitie do 35 - 45 dní.
8. Santo. Výška koriandrových kríkov je 60 cm, veľkosť listov je stredná. Zreje za 50 dní.

Bez ohľadu na vlastnosti odrody koriandra, najlepšie určuje samotný záhradník. Výťažok koriandra priamo závisí od starostlivosti o plodinu.

siatie

Na pestovanie koriandra na parapete musíte semená správne zasadiť. Na tento účel je potrebné splniť niekoľko požiadaviek.

Ako zasadiť koriander v kvetináči:

1. Spodok nádoby musí byť naplnený odtokom.
2. Potom vyplňte výživnú pôdu a ponechajte 3 cm zhora.
3. Rozmiestnite 10 celých semien koriandra alebo 20 samostatných semien (v závislosti od šírky a dĺžky nádoby sa počet semien koriandra mení).Jedno okrúhle semeno poskytne 2 rastliny.
4. Zakryte vrstvou zeme, hrúbka vrstvy 1-1,5 cm.
5. Navlhčite zem, odporúča sa použiť sprejovú fľašu.
6. Hrnce sú umiestnené na teplom a tmavom mieste, pokryté plastom alebo sklom.
7. Až do klíčenia koriandra udržujte pôdnu vlhkosť.
8. Semená koriandra potrebujú na klíčenie 7-10 dní.

Ak sa semená koriandra namočia 1 až 2 hodiny pred výsadbou, klíčia rýchlejšie. Hneď ako sa objavia výhonky, hrniec sa položí na osvetlený okenný parapet a polyetylén sa odstráni.

Kam umiestniť sadenice

Koriander miluje svetlo a pri nedostatku denného svetla sú nainštalované ďalšie osvetľovacie žiarovky. Sú vhodné západné okná, ideálne sa používajú južné okná. Čím viac svetla, tým lepšie sú lístky koriandra. Vnútorná teplota nie je nižšia ako +15 ⁰С.

Ako sa starať

Stačí dodržiavať jednoduché agrotechnické požiadavky. Starostlivosť o koriander je minimálna, rastliny sú nenáročné a nenáročné.

teplota

Koriander je odolný proti chladu, má však negatívny postoj k teplu. Preto bude optimálna teplota pre pestovanie zeleniny v izbových podmienkach + 14 ... + 20 ⁰С. V takom prípade je potrebné koriandr navlhčiť, striekať krík asi raz týždenne.

zalievanie

Koriandrové greeny vyžadujú na správny rast a vývoj vlhkej pôdy. Prvých 1-1,5 mesiaca je potrebné navlhčiť sprejovou fľašou. Je to preto, aby nedošlo k rozmazaniu koreňov koriandra.

V budúcnosti jemne zalejte pôdu blízko koreňov koriandra. Voda by sa nemala dostať do kontaktu s listami. Starostlivo monitorujú, či rastlina nevyschne, koriandr je taký stres schopný vydržať.

osvetlenie

Svetlo je potrebné pre správny vývoj, koriander sa nerozťahuje a dáva sviežej zelene, ak má dostatok svetla. Cilantro to potrebuje 6-10 hodín denne, ak je nedostatok, okenné parapety sú vybavené špeciálnymi žiarovkami.

riedenie

Odporúča sa odstrániť prebytočné koriandrové rastliny. Je to potrebné, aby sa zostávajúce klíčky koriandra uvoľnili a namiesto tenkých listov vytvorili viac zelenej hmoty.

Pri odstraňovaní prebytku koriandra by ste mali byť opatrní, nemusíte vyťahovať zbytočné klíčky s koreňmi. Sú starostlivo rezané nožom alebo nožnicami. Poškodenie koreňového systému zvyšných rastlín spomalí rast a vývoj krovia.

Riedenie koriandra včas poskytne zvyšným sadeniciam koriandra príležitosť vyvinúť viac zelenej hmoty.

Demontáž stopiek

Zber na okennom parapete je potrebný na dodanie stola čerstvým koriandrom. Nezabudnite však, že každá rastlina má tendenciu sa rozmnožovať. S výskytom stopiek sa rast zelenej hmoty koriandra výrazne spomaľuje. Rastlina vrhá všetku svoju energiu na pestovanie semien.

Pre tých, ktorí ich nepotrebujú, sa odporúča odstrániť stopky z koriandra. Opatrne, aby nedošlo k vykoreneniu rastlín, vystrihnite rodiace sa kvety nožnicami. Potom bude rastlina naďalej potešiť zeleným listom.

Pozri sa tiež

Opis odrody koriandra Amber, Borodinsky a Debut - vlastnosti pestovania a starostlivosti

umelé hnojivo

Letní obyvatelia neodporúčajú horlivé kŕmenie. Ale raz mesačne nezasahuje do kŕmenia koriandra zložitými hnojivami. Listy tak budú bujnejšie, zelené budú šťavnatejšie a aromatickejšie.

Škodcovia a choroby

Medzi hmyz, ktorý poškodzuje koriander:

• ploštice;
• jedlík semien;
• zimná lopatka;
• dáždnikový mol;
• drátovec.

Na boj proti nim sa odporúča ošetrovať koriander insekticídmi.

Z týchto chorôb je koriander citlivý na múčnatku a ramularia. U chorých rastlín sa mení farba listov. Vyžaduje sa súlad s technikou výsadby a prevencia zamokrenia. Ak dôjde k infekcii koriandra, choré rastliny sa odstránia a všetky zelené sa ošetria fungicídmi. Spracované listy koriandra by ste mali jesť až do dátumu exspirácie lieku. Tieto údaje sú uvedené v pokynoch.

sklizen

Na rozdiel od zberu lístkov koriandra v posteliach nie sú rastliny z parapetu nikdy rezané na koreň. Nechajte 1 cm dĺžky stonky. Potom lístky koriandra začnú znova rásť.

Odrežte lístky koriandra, ktorých dĺžka je najmenej 15 - 20 cm. Na pokračovanie v raste zelene sa ponechávajú malé stredné listy.

Zvláštnosťou koriandra je, že veľmi rýchlo odumiera.Aby ste nezostali bez koriandra, mali by ste pestovať nové semená každé 2-3 týždne. Potom si na dlhé obdobie zaistíte koriandrové zelene.

Semená koriandra sa zbierajú, keď sa dajú ľahko odstrániť ručne. Najčastejšie sa ich farba zmení na svetlo hnedú. Koriandr je dôkladne vysušený.

skladovanie

Uchovávajte čerstvý koriander v mrazničke, odrežte a zmrazte listy. Potom pridajte do hotového jedla. Ak nie je možné koriander zmraziť, môžete ho vysušiť. Chopte koriander a vložte ho do suchej nádoby s pevným vekom.

Zrelé semená sa sušia a skladujú ako celok. Koriander si teda zachováva väčšinu látok, pre ktoré je cenený. Pred použitím koriander nakrájajte.

Ako pestovať koriander na okne v zvratoch v zime

Existuje taký spôsob pestovania zelene koriandra na parapetoch, napríklad výsadba v zákrutách. Tento proces je jednoduchý, koriandrové zelené sú vynikajúce. Budete potrebovať:

• Plastové vrecká na mrazenie;
• netkané uteráky;
• veľké plastové sklo;
• špongia na rovnomernú zálievku;
• tekutý roztok manganistanu draselného;
• peroxid vodíka;
• úrodná pôda;
• semená koriandra.

Pracovná plocha sa pripravuje, polyetylén je zložený na polovicu, dĺžka je asi 35 - 40 cm, na vrch sa aplikuje rolovaná utierka, jej dĺžka je kratšia ako polyetylén. Po dokončení musíte nechať voľný okraj, aby ste s ním obalili zápletku. Potom jemne navlhčite vodou mangánu. Ďalšou fázou je rozvinutie pôdy. Hrúbka vrstvy 1 cm, rozprestretá po povrchu uteráka, ponechajte 1 cm od horného a spodného okraja, hojne navlhčite roztokom manganistanu draselného. Zhora koriandrom roztiahnite ústup asi 1-1,5 cm od začiatku vrstvy pôdy. Semená koriandra sa často umiestňujú každých 1 cm.

Posledná etapa je skladacia. Elegantná trubica je skrútená, nie príliš stlačená alebo stlačená. Ponecháva priestor pre korene. Keď dôjde pôdy, zabalte zvyšok polyetylénu trochu pevnejšie. Výsledné zvinutie zviažte tak, aby sa neodvíjalo. Pripojte papier, na ktorom je podpísaný názov osiva a dátum výsadby.

Na dno plastového skla sa naleje voda, asi 0,5 cm, pridá sa 12 až 15 kvapiek peroxidu vodíka. Je do nich vložená skrútená koriandra, uzavretá polyetylénom, pritiahnutá elastickým pásom. Hladinu vody starostlivo sledujte, aby nespadla. Po klíčení koriandra vyberte fóliu a položte pohár na slnečný okenný parapet.

Recenzie o pestovaní doma

Tipy od skúsených záhradkárov pomôžu začínajúcemu pestovateľovi správne korigovať zeleň, pričom sa vyhnú častým chybám.

Nadezhda: „Je ľahké pestovať koriander. Stačí splniť jednoduché požiadavky a greeny budú na stole po celý rok. Nie je potrebné vysádzať rastliny, kultúre sa to nepáči. Je lepšie spočiatku zasadiť koriander do veľkého kontajnera a potom preraziť. Korenie nie je podľa chuti každého človeka a tiež zo zdravotných dôvodov. Preto vám odporúčam, aby ste premysleli a vyhodnotili všetky klady a zápory.

Koriander je užitočný zelený vitamín potrebný pre človeka. Nie je ťažké pestovať ju na mieste, ale tí letní obyvatelia, ktorí majú radi koriander, ju pestujú doma na parapete. Na tom nie je nič ťažké, stačí nájsť miesto, dobré semená a splniť požiadavky na starostlivosť o koriandr.