Charakteristiky a opis plemena malých mäsových kurčiat, pravidlá údržby
Chov drobných kurčiat je zisková a pomerne jednoduchá činnosť. Vzhľadom na malú veľkosť, vysokú produktivitu a nenáročnosť na udržanie podmienok môžu predstavitelia tohto plemena pestovať strední aj veľkí poľnohospodári a jednoduchí vlastníci súkromných hospodárstiev. Ďalšou výhodou tejto hydiny je jej pokojná a učivá povaha.
História chovu
Mini kurčatá boli chované v experimentálnej chovnej farme SGC Zagorsk v 80. rokoch minulého storočia. V tomto prípade sa ako rodičia použili jedinci takých významných zahraničných plemien ako Leghorn, Rhode Island Red, Plymouth Rock a Cornish.
Vďaka vykonanej šľachtiteľskej práci sa chovali drobné kurčatá z troch hlavných farieb:
- kolouch;
- snehovo biely;
- hnedo-čierna (červeno-čierna).
Všeobecný opis a charakteristiky
V porovnaní s inými plemenami majú drobné mäsové kurčatá špecifický vzhľad, charakter a majú množstvo výhod a nevýhod.
vzhľad
Kurčatá pre malé mäso sa vyznačujú kompaktným telom, malými končatinami s veľkosťou strednej časti (metatarsus), v priemere o 30 - 35% menej ako iné plemená, hustou až rovnomernou perou. Charakteristickým znakom takýchto kurčiat je okrem krátkych končatín hrebeň malého tvaru listu. Takéto kurčatá dosiahli sexuálnu zrelosť vo veku 6 mesiacov.
Charakter alebo temperament
Vták tohto plemena sa vyznačuje pokojným charakterom - prepustený z hydinárne do nezasiahnutej zeleninovej záhrady, nezabezpečujú celkové „vykopávky“ na lôžkach a cestách; nevydávajú hlasné štekanie, len zriedka z netrpezlivosti, ktorú klovú do rúk majiteľa, ktorý jedlo priniesol. Kohouti plemena mini mäsa nemajú živú dispozíciu a zriedka útočia na ľudí.
produktivita
Kurčatá tohto plemena majú tieto produkčné vlastnosti:
- Maximálna hmotnosť, pokiaľ sa pestuje na mäsové výrobky, - hmotnosť kurčiat môže dosiahnuť 2,7 kilogramu, kohúty - 3,0 až 3,1 kilogramu.
- Výroba vajec - pri správnom kŕmení a starostlivosti môže jedno kurča tohto plemena produkovať až 170-200 vajec ročne.
- Hmotnosť jedného vajca - hmotnosť jedného vajca sa pohybuje v závislosti od podmienok chovu a kŕmenia od 55 do 57 až 60 - 66 gramov.
- Vyliahnuteľnosť kurčiat - pri vyliahnutí kurčiat inkubačnou metódou je tento ukazovateľ v priemere 85%.
- Prežitie kurčiat - s náležitou starostlivosťou a kŕmením v prvých dňoch života prežije asi 94 až 99% kurčiat získaných inkubačnou metódou.
- Miera prežitia dospelých - pre rôzne odrody tohto plemena je to viac ako 90%.
Výhody a nevýhody
Hlavné výhody drobných kurčiat na mäso sú:
- pohodlie chovu kompaktných kurčiat v malých klietkach a uzavretých priestoroch;
- rýchly rast mladých zásob v prvých 6 mesiacoch;
- veľké vaječné výrobky;
- pokojný charakter.
Nevýhody takýchto kurčiat zahŕňajú:
- Citlivosť na choroby pri chôdzi vo vlhkom počasí - kvôli krátkym končatinám sa kurčatá vypustené do otvoreného chôdze dotýkajú žalúdka vlhkou zemou, čo ďalej vedie k závažnej kontaminácii peria a objaveniu sa rôznych chorôb;
- Časté choroby končatín s nevyváženým kŕmením alebo nesprávnou starostlivosťou a údržbou.
Rôzne kurčatá
Hlavné odrody tohto plemena kurčiat sú P-11, B-33, B-66, B-76, B-77.
P-11
P-11 je mini mäsová variácia slávnych ostrovov Rhode Islands. Líši sa v rýchlom raste, odolnosti voči chorobám, pokojnom charaktere. Pokiaľ ide o univerzálny typ, trpasličie ostrovy Rhode Islands majú vysokú produkciu vajec (schopnú produkovať až 200 vajec ročne) a vynikajúcu chuť mäsa.
B-33
B-33 (trpaslíci Leghorns) - vaječné mini mäso kurčiat so snehovo bielym perím, priliehajúce k telu vtáka v tvare klinu, kratšie nohy ako predchádzajúca odroda a malá zaoblená hlava. Hrebeň kohútikov u tohto druhu je umiestnený striktne zvisle, zatiaľ čo u nosníc je mierne znížený na jednu stranu.
B66
Dospelý tejto odrody má čisto biele perie, má silnú kostru, široký, dobre tvarovaný prsník, krátke, ale zároveň dostatočne silné a správne nasadené končatiny.
Mini-kurčatá tejto odrody patria k univerzálnemu použitiu: produkcia vajec dospelého kurčaťa ročne predstavuje v priemere 180 - 200 vajec; hmotnosť hydiny, ak je chovaná na mäso, vo veku šiestich mesiacov je 3,3 kilogramu pre samce a 2,7 kilogramu pre kurčatá.
B76 a B77
Jednotlivci z týchto odrôd majú rovnaké vlastnosti ako odrody B66. Od ostatných sa líšia len farbou peria - u kurčiat odrody B76 má biele perie plavé odtiene, zatiaľ čo u druhov B77 má perie svetlo hnedú farbu s charakteristickým zlatavým odtieňom.
Chov vtákov
Vysoká produkcia vajec a vynikajúca chuť tohto plemena priamo závisia od správneho držania vtáka.
vychádzkové
Na chôdzu trpasličích kurčiat sa používa malý vychádzkový dvor, ktorý susedí so sliepkovým domom a je obklopený na 3 stranách plotom 150 cm, ktorý je vyrobený z retiazky s celkou 50 × 50 milimetrov. Veľkosť takéhoto dvora sa určuje v závislosti od populácie kurčiat - na 1 mini kurča stačí 1 meter štvorcový.
Aby nebolo nádvorie špinavé, bolo pokryté pilinami; na mieste, kde bude umiestnená nádoba na krmivo a vodu, urobte malú šikmú strechu z kúska bridlice.
Na začiatku jari môžete takéto kurčatá uvoľniť na prechádzku po záhrade - majú pokojný charakter, nevyrábajú veľké množstvo dier a nevytvárajú nepohodlie hlasným štekaním.
Kuracie mušle
V prípade malých kurčiat sa spravidla postaví malý rám hydinárne s 3 až 4 sedlami, každá vysoká 40 centimetrov, s pešou záhradou umiestnenou na južnej strane, ktorá je spojená s hlavnou miestnosťou štvorcovým prielezom. Výška kurčaťa by mala byť najmenej 160 centimetrov - je to nevyhnutné, aby ste do nej mohli vstúpiť bez ohýbania a zbierať vajíčka z bidlá. Pri chove kurčiat na mäso sa chovajú v klietkach.
Dôležité.Keďže mini kurčatá sú veľmi citlivé na chladné počasie, musí byť sliepkový dom určený na ich celoročné udržiavanie izolovaný a všetky trhliny, cez ktoré môže vstupovať studený vzduch do domu, musia byť uzavreté.
Starostlivosť
Starostlivosť o toto plemeno kurčiat spočíva v takých činnostiach, ako sú:
- Včasná chôdza.
- Udržiavanie vnútornej strany domu v čistote, častá výmena podstielky na bidlách a klietkach.
- Vetranie a dezinfekcia kuracieho mechúra každých 6 mesiacov.
- Kontrola prítomnosti dostatočného množstva čistej vody v nápojoch.
Pri pestovaní takéhoto druhu kurčiat musíte tiež pozorne sledovať stav končatín vtáka.
Výživa
Takýto vták je kŕmený bežným kuracím mäsom pre brojlery a plemená vajec. V lete sa do kŕmnej zmesi pridávajú aj hmoty zelenej trávy, minerálne prísady (krieda, vápenec, jemne mleté mäso a kostná múčka). Priemerná spotreba krmiva na vtáka a deň je iba 120 - 130 gramov.
chov
Toto plemeno kurčiat sa rozmnožuje dvoma spôsobmi:
- Prirodzená inkubácia vajec sliepkou.
- Umelá výroba kurčiat v domácich alebo špeciálnych inkubátoroch.
Prvá metóda, hoci nie je nákladná, je riskantná, pretože nie každé kuracie vajcia sa vyliahnu. Inkubačná metóda, pri zachovaní požadovanej teploty, vám umožní získať veľké množstvo zdravých kurčiat v relatívne krátkom časovom období.
Aké choroby sú náchylné
Toto plemeno kurčiat je náchylné na infekčné choroby, ako sú:
- pasteurelózy;
- salmonelóza;
- pullorosis.
V prípade vírusových chorôb sú drobné kurčatá ovplyvnené neurolymfatickým ochorením, nefrosonefritídou, ovčími kiahňami a vtáčou chrípkou.
Aby sa zabránilo kontaminácii hydiny vyššie uvedenými chorobami, je potrebné udržiavať čistotu v sliepke, meniť podstielku, vodu a krmivo v pijačkách, predchádzať kontaminácii krmiva zeminou a vylúčiť vstup divých zvierat do sliepky.
Dôležité. Ak zistíte príznaky nebezpečných vírusových chorôb u vtákov, mali by ste okamžite kontaktovať miestnu veterinárnu službu, ktorá vám poskytne odporúčania týkajúce sa lokalizácie choroby a ďalšieho osudu neinfikovaných vtákov..
