Pestovanie a starostlivosť o petržlen v otvorenom poli, ako a ako veľmi rastie

Petržlen ako korenistá rastlina je známa už dlhú dobu v krajinách s teplým podnebím. Ale v rohoch sveta, kde sú letá chladnejšie s skorými mrazmi, zelenina neprišla tak dávno. Rastlina získala popularitu pre zvláštnu chuť a vôňu zelených stopiek a koreňových plodín. Na pestovanie petržlenu vonku nepotrebujete špeciálne agrotechnické znalosti. Je nevyhnutné vytvoriť niekoľko podmienok pre korenistú kultúru na produkciu zdravých zelených po celé leto.

Druhy a odrody petržlenu

Z druhov zeleniny sa nachádzajú dvojročné a ročné byliny, ktoré sa vyznačujú:

• vzpriamené stonky;
• pernaté zelené listy tmavého a svetlého tónu;
• koreňový systém vo forme tyčinky v tvare kužeľa;
• belavé alebo zelenkavé kvety v tvare srdca;
• malé oválne semená.

Petržlen sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči nízkym teplotám a vlhkosťou.

Rozlišujte medzi koreňovou petržlenom, ktorý v prvom roku vegetačného obdobia produkuje smotanu alebo biele ovocie, ktoré vyzerá ako mrkva. použitie petržlenové korene na jedlo ako korenie, ako aj na liečebné účely. Z populárnych odrôd tohto druhu zeleniny sú zaznamenané Berlinia, Eagle, Berlin root, Sugar root.

Mnoho ľudí sa rozhodne pestovať zeleninu na zelenú. Získajte zelené stopky s voňavými listami počas prvého roku života rastlín. Sú pripravené na rezanie po 40 - 60 dňoch po klíčení. Bez šťavnatých koreninových bylín si človek nevie predstaviť šaláty, hlavné jedlá, polievky. Mnoho záhradkárov zasieva petržlen každé 2 týždne a dodáva si užitočnú trávu po celé leto a zimu.

Z odrôd listovej petržlenu sa oceňujú:

• silná bush Festivalnaya;
• predčasné dozrievanie;
• vysoko výnosný zelený kryštál;
• Natalka odolná voči chorobám.

Ako dekoratívna sa používa kučeravá petržlenová vňať, v ktorej je ružica hustá s listami, ktoré sú zvrásnené, so zvlnenými okrajmi. Chovali sa odrody kučeravých rastlín: Bogatyr, Esmeralda. Medzi „cudzincov“ patrí petržlenová vňať Mooskrause, taliansky gigant Rialto, Titan.

Petržlen: kombinácia s inými rastlinami

Spomedzi tajomstiev pestovania zeleniny je možné na letnej chate vybrať kompetentnú striedanie plodín. Pre každú zeleninu sú lepší predchodcovia a zlí susedia, s ktorými má kultúra ťažké vyjsť. Ak sa to nepremýšľa a rastliny sa pestujú tak, ako sa im páči, je ťažké získať bohatú úrodu zeleniny.

Pre petržlen, ako predstaviteľ rodiny Umbrella, potrebujete pozemok, na ktorom predtým boli postele s cibuľou, paradajkami, cuketou, tekvica. Pikantná tráva sa namiesto kapusty, uhoriek cíti dobre.

Bylinná rastlina je často vysadená kôprom, koriandrom alebo mrkvou. Postele s trávou sa nachádzajú vedľa výsadby paradajok, strukovín.

Vynikajúcou ochranou pre jahody, jahody od škodcov budú postele s voňavými bylinkami.

Kedy zasadiť petržlen

V závislosti od oblasti pestovania korenených plodín sa môže pestovať sadenicami alebo priamo semenami do záhrady.

Pri prvom spôsobe sa pripravia škatule so zmesou živín. Potom sa semená trávy umiestnia do vlhkej pôdy blízko seba. Optimálne načasovanie výsadby sadeníc je obdobie 1 mesiac pred presadením na otvorenom priestranstve. Ak dávate prednosť reprodukcii koreňmi, výsadba sa uskutoční neskôr. Pri tejto metóde sa používa koreňová zelenina s hmotnosťou 50 - 60 gramov s dĺžkou menej ako 15 centimetrov. Dĺžku je možné skrátiť odrezaním dna čepeľou a posypaním drevným popolom.

Pozri sa tiež

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie petržlenu na chudnutie

Na siatie priamo do zeme si vyberajú čas, kedy sa sneh roztopí. Pretože semená sa neboja nízkych teplôt, potom na konci apríla - do 10. mája, môžete zasadiť zeleninu. Ak je sadivový materiál pripravený správne, sadenice sa objavia 20. deň.

Až do konca júla sa petržlen vysieva každé 2 týždne, aby bol neustále v čerstvých bylinách.

V zime sa výsadba semien vyskytuje ako začiatok chladného počasia. Pri dennej teplote 2 až 5 stupňov Celzia a v noci so slabými mrazmi sa do drážok už vkladajú suché semená a na vrch sa posypú zeminou. Je potrebné ich chrániť pred klíčením, aby korenie nezomrelo. Za týmto účelom zakryte posteľ mulčou a navrch filmom. Hlavnou vecou pri sejbe pred zimou je, že počasie je chladnejšie a sneh padá rýchlejšie, čo osivo chráni pred mrazom a smrťou.

Prípravok na sadenie

Ak chcete dostať petržlenové listy v polovici jari, musíte prijať metódu kultivácie sadeníc:

1. Krabice sa pripravujú vopred s hĺbkou 20 - 30 centimetrov. Po dezinfekcii naplňte nádobu živnou pôdou. Je dobré, keď je na dne drenážna vrstva, ktorá umožní, aby vlhkosť v nádobe nestagnovala.
2. Pôda je potrebná z dvoch častí záhradnej pôdy a jednej časti rašeliny a humusu.
3. Je lepšie okamžite kŕmiť pôdnu zmes minerálnymi hnojivami obsahujúcimi fosfor a draslík.
4. Listové odrody sa vyberajú s časným zrením.
5. Pred umiestnením semien do zeme sa dezinfikujú počas 20 minút v roztoku manganistanu draselného.
6. Semená sa vkladajú do otvorov do hĺbky 1,5 až 2 centimetre.
7. Po výsadbe sa pôda hojne zalieva vodou pri izbovej teplote.

Aby sa sadenice objavili včas, potrebujú čerstvý vzduch a pravidelné zavlažovanie. Teplota vzduchu by nemala presiahnuť 20 stupňov, nie nižšia ako 17 stupňov.

Na úrovni dvoch listov sa sadenice riedia, pričom medzi nimi zostáva vzdialenosť 1 až 2 centimetre. Dva týždne pred presadením sa sadenice petržlenu začnú kaliť a vynášajú na čerstvý vzduch.

Rastlinné sadenice môžete pestovať v nádobách na parapet alebo do skleníka.

Funkcie výsadby petržlenu v otvorenom teréne

Stále častejšie sa pre pestovanie byliniek vyberá otvorená pôda, aby sa nemuseli starať o sadenice.

Na osvetlenom mieste je pôda pripravená vopred. Na jeseň sa do nej zavádza hnitý hnoj alebo kompost, ktorý predstavuje 4 až 5 kilogramov na meter štvorcový záhrady. Ak je v zime vysadená zelenina, je potrebné myslieť aj na minerálne hnojivá.

Príprava osiva zahŕňa namáčanie v:

• teplá voda na jeden deň;
• stimulátor rastu;
• vodka roztok po dobu 20 minút;
• infúzia drevného popola po dobu 5 hodín.

Vyberte si jednu z metód, ktorá umožní, aby semená klíčili rýchlejšie v zemi. Na vynútenie klíčivosti sa do drážok zavedie trochu páleného vápna. Avšak semená vo vlhkej pôde, aj keď sú ponorené do vody, rýchlo klíčia.

Pri výsadbe na jeseň musí byť výsadbový materiál suchý, inak jeho rýchle klíčenie povedie k úmrtiu sadeníc z mrazu.

Semená petržlenu sa vysádzajú spolu s malým percentom hlávkového šalátu. Ten vyrastie rýchlejšie a určujú smer sadeníc. Preto je lepšie uvoľniť pôdu a pomôcť semenám preraziť kôru.

Hĺbka výsadby petržlenu je 2 centimetre. Je lepšie vysadiť petržlen v krajine dvojpruhovými stužkami, ktoré sú medzi nimi vo vzdialenosti 40 - 50 centimetrov.

Sadenice rastlín sa objavia o 15 - 20 dní.

Mnoho ľudí rozmnožuje zeleninu koreňmi. Pripravený produkt, narezaný na 8 až 10 centimetrov a dezinfikovaný, je zakopaný vo vnútri pôdy, pričom pahýl zanecháva 2 centimetre nad zemou. Zelení sa začnú tvoriť o 2 týždne. Zostáva už len o ňu postarať.

Pozri sa tiež

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie petržlenu pre mužov

Ako sa správne starať

Pikantná koreňová zelenina je nenáročný, je ľahké sa o ňu starať. Poľnohospodársku technológiu voňavej kultúry však nemožno predstaviť bez:

• pravidelné zavlažovanie;
• hnojenie;
• riedenie;
• uvoľňovanie a odstraňovanie burín;
• povinné prerezávanie stopiek zelenými listami.

Výsadba sadeníc v záhrade je signálom medzikriadkového pestovania výsadieb motykou alebo kultivátorom do hĺbky 5 až 6 centimetrov. Procedúra sa vykonáva 3-4 krát v lete.

Medzi burinami sa bojuje burina manuálne.

Prvé riedenie sa uskutoční na úrovni 2 listov, pričom po mesiaci - 5 centimetrov zostane vzdialenosť 2 centimetre. Tie výhonky, ktoré boli vytiahnuté, sa používajú ako potraviny určené na konzervovanie alebo konzervovanie.

Polievanie petržlenu

Pikantná tráva potrebuje zalievať, aby boli listy a stopky šťavnaté. Pri nedostatku vlhkosti začnú listy zožltnúť a listové rozety tvrdo ochutia a stratia svoju jedinečnú arómu.

Zeleninovú záhradu zavlažujte každé 2 až 4 týždne v závislosti od poveternostných podmienok. Rastliny by nemali byť príliš zvlhčené. Uschnú, prestanú rásť.

Pre zvlhčovanie použite vodu pri izbovej teplote, usadenú.

Kŕmenie petržlenom

Počas vegetačného obdobia sa zelenina musí kŕmiť vo forme organických a minerálnych komplexov. Ak sa na lokalitu aplikoval hnoj pred výsadbou, potom sa po prvom riedení rastlín pridá komplex dusičnanu amónneho (15 gramov), draselných solí (10 gramov) a superfosfátu (20 gramov). Všetky zložky sa rozpustia v 10 litroch vody.

Po druhýkrát, 2-3 týždne po prvom zákroku, sa množstvo živín zvýši 1,5-krát.

Je potrebné hnojiť lôžko trávou spolu s navlhčením pôdy. Užitočné prvky sa tak lepšie vstrebávajú a urýchľujú vegetáciu zeleniny.

Prerezávanie petržlenu

Listové odrody rastlín sa pravidelne prerezávajú, aby sa vegetácia neustále pestovala. Pri tomto postupe sa vyberajú výhonky vysoké 10 centimetrov. Je lepšie začať rezať z vonkajšej strany puzdra. Neodstraňujte iba vrcholy. Výstrely sú odrezané k zemi. V tomto prípade bude obnova kríky rýchlejšie.

Orezávanie koncom leta sa vykonáva na prípravu zelene na uskladnenie na zimu. Neskôr začnú vetvičky a listy strácať svoju šťavnatosť a prospešné vlastnosti.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Z húb sa rastliny najčastejšie stretávajú:

• múčnatka;
• stolbur;
• alternaria alebo čierna hniloba;
• biela škvrna alebo septoria;
• Hrdza.

Patológie sa objavujú v dôsledku nesprávnej starostlivosti. Infekciu môžete určiť podľa škvŕn na listoch, ich vysušenia.

Na odstránenie lézie použite špeciálne lieky: „Hom“, „Bariéra“. Pre prevenciu bojujú proti zvyškom rastlín a ničia ich.

Zo škodcov sú nebezpečné larvy lastovičky, blchy, vši drevné, ktoré ničia zelené rastliny. Insekticídy vás ochránia pred parazitmi. Spracovávajú sa 2 až 3-krát s intervalom 10 dní.

Zber a skladovanie

Petržlen sa zberá v závislosti od toho, ako veľmi rastie.Existujú odrody, ktoré postačujú na dosiahnutie technickej zrelosti 55 - 60 dní, iné - 100 dní nestačí. Zelenina sa oreže počas celej vegetačnej sezóny rastliny. V zime je zmrazený alebo sušený, aby sa pridal do potravín. Výťažok z 1 m2 sa pohybuje od 2 do 5 kilogramov.

Zber koreňov zeleniny na jeseň sa končí najneskôr 25. septembra. Plody sa čistia zo zeme, pričom sa im poskytne čas na vyschnutie. Potom sú umiestnené v suterénoch alebo pivniciach s dobrým vetraním a teplotou vzduchu do 0 stupňov. Koreňové plodiny sa lepšie konzervujú vo vlhkom piesku.

Nasekané alebo nasekané korene sa sušia pod vrchlíkom a ukladajú do sklenených pohárov. Nasekané ovocie sa tiež zmrazuje a používa sa ako korenie do jedál.