Opis reďkovky melónu, užitočné vlastnosti a poškodenie

Záhradníci prekvapia susedov a priateľov s reďkovkovým melónom. Jedná sa o neobvyklú koreňovú zeleninu. Kombinuje sladkú chuť a pikantnú horkosť.

obsah

1 Popis odrody
2 Výber a výsadba osiva
- 2.1 Príprava pôdy
3 Dátum pristátia
4 Starostlivosť: zalievanie, kŕmenie
5 Hybridné choroby
6 škodcovia
7 Prínos a ujma
8 Jedlá z reďkovkového melónu
- 8.1 Šalát z reďkovkového melónu

Pozoruhodný je aj vzhľad reďkovky. Bledo zelená koža ukrýva dužinu, ktorá môže byť citrónovožltej až fialovej farby. Záhradníci oslavujú užitočné vlastnosti melónu zelenina, ktorá pri pravidelnom používaní posilňuje imunitný systém.

Popis odrody

Koreňová zelenina melónu je hybridná. Za prírodných podmienok taká zvedavosť nerastie. Všeobecný popis:

patrí do krížovej rodiny;
veľkosť do 8 cm;
Tvar: od guľatého, mierne pretiahnutého zhora nadol, po špicu;
koža je hustá;
farba pleti - svetlozelená;
farba buničiny: citrónová žltá, ružová, svetlá šarlátová alebo fialová;
farba buničiny je nerovnomerná;
dužina je menej šťavnatá ako tradičná reďkovka;
chuť: sladká (v blízkosti dužiny), horká a štipľavá (v blízkosti kože);
kontrast dozrievania a sladkosti vyhladzuje;
doba zrenia - 30 dní od klíčenia do vhodnosti koreňových plodín pre potraviny.

Koreňová plodina dobre transportuje. Záhradníci sú však znepokojení krátkou skladovateľnosťou: v chladničke si reďkovka zachováva čerstvosť iba 60 dní. A pri izbovej teplote rýchlo stráca svoju prezentáciu.

Agronómovia rozlišujú niekoľko druhov hybridov:

Európsky;
čínsky;
Japonci.

Líšia sa podmienkami zrenia a kultivácie.

Výber a výsadba osiva

Semená z hybridu nemôžete získať sami. Odporúča sa kúpiť sadivový materiál v špecializovaných záhradných centrách. Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť súladu rastúceho regiónu s podnebím odporúčaným chovateľmi.

Pri výsadbe sa musíte riadiť radami agronómov:

koreňové plodiny by sa mali umiestňovať na osvetlené plochy;
na hrebeňoch by nemala byť stagnácia vlhkosti;
pôda musí byť voľná, priepustná pre vlhkosť;
pôda by sa mala pred výsadbou oplodniť minerálnym komplexom;
vzdialenosť medzi drážkami by mala byť 12 - 15 cm;
vzdialenosť medzi susednými rastlinami by mala byť 8 cm;
do každej diery vložte 2 semená;
po vyklíčení odstráňte slabú rastlinu.

Pozri sa tiež

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie zelenej reďkovky pre ľudské telo

Pôda sa musí pred klíčením udržiavať vlhká. Niektorí záhradníci pokrývajú výsadbu tenkým bielym netkaným materiálom. Po vyklíčení semien sa sieťovina odstráni.

Príprava pôdy

Zvedavosť melónu vyžaduje uvoľnenú pôdu. Pred výsadbou sa odporúča vykopat záhradné lôžko na lopatku s lopatou. Súčasne pridajte kompost (vedro na meter štvorcový) a minerálny komplex (fosfor a draslík).

Záhradníci by mali venovať pozornosť kyslosti pôdy. Pre reďkovky je pH 7 pohodlné. Pre kyslé pôdy sa musí pridávať vápna alebo dolomitová múka. Alkalická - okyslená rašelinou. Ľahko zhutnite hrebene a vyznačte riadky. Zasiať a navlhčiť pôdu.

Mali by ste venovať pozornosť predchodcom kultúry. Vynikajúca úroda sa získa po uhorkách, paradajkách... Cibuľa a fazuľa sú dobrí susedia.

Dátum pristátia

Koreňová zelenina melónu dozrieva do 30 dní. To vám umožní pestovať niekoľko plodín za sezónu. Ale kvôli chutnej chuti sa odporúča dodržať dátumy výsadby.

Toto je kultúra krátkeho dňa. Keď sa doba osvetlenia predĺži, zahodí šípku Koreňové plodiny sú drsné. Chuť je pokazená.

Po zahriatí pôdy na 8 ° C by sa mala plodina pestovať. Niektorí záhradníci zasejú melón reďkovky do skleníka v marci - apríli. Pred výsadbou paradajok alebo uhoriek dozrie prvá úroda.

Kultúra sa pestuje na otvorenom priestranstve až do konca mája. Následné výsadby sa uskutočňujú v júli až auguste. Zber sa odporúča pred začiatkom mrazu.

Starostlivosť: zalievanie, kŕmenie

Reďkovka melónu je kultúra skorého zrenia. Odporúča sa aplikovať hnojivá iba raz: pri príprave pôdy na výsadbu.

Hrebene by sa mali napojiť tak, ako vysychajú: raz za 7-10 dní. V prípade silného dlhodobého zrážania je potrebné pokryť výsadbu filmom.

Striedanie sucha a zamokrenia zeme je nebezpečné: chuť koreňových plodín sa zhoršuje, buničina sa stáva vláknitou.

Hybridné choroby

Kultúra je ovplyvnená hubovými chorobami. Pre prevenciu sa odporúča dodržiavať režim zavlažovania.

Na kyslých pôdach je reďkovka melónu chorá na kýl. Koreňové plodiny sa stávajú tvrdými, mení sa tvar. Aby ste tomu zabránili, pred vysiatím odkyslite pôdu.

škodcovia

Hlavným škodcom je krížovka blchá. Na boj proti nemu by sa výsadba mala pokryť lutrasilom, až kým nezačne rásť prvý pravý list. Niektorí záhradníci zaprášia rastliny popolom a tabakovým prachom. Neodporúča sa používať insekticídy: plodina dozrieva rýchlo.

Pozri sa tiež

Pestovanie a starostlivosť o reďkovky čierne na otvorenom poli, ako a kedy sa pestujú

Niekedy drôtový červ poškodí korene. Na boj proti nemu by sa burina mala včas odstrániť (larvy žijú na svojich koreňoch).

Prínos a ujma

Záhradníci vedia o prospešných vlastnostiach jemnosti melónu. Obsahuje vitamíny, kyseliny, horčičný olej, glykozidy. Použitie reďkovkových jedál obnovuje silu v prípade zvýšenej únavy, normalizuje tráviaci trakt, stimuluje chuť do jedla. Bolo to zaznamenané: po dlhej zime zavedenie koreňovej zeleniny do stravy obnovuje imunitu.

Ľudia s chorobami žalúdka, pečene a obličiek by však mali byť opatrní, aby do stravy zaviedli zeleninu melónu: môže to spôsobiť zhoršenie chorôb.

Jedlá z reďkovkového melónu

Reďkovkový melón sa môže jesť čerstvý, vyprážaný, dusený. Vďaka svojmu neobvyklému vzhľadu a pikantnej chuti sa používa na zdobenie jedál a nápojov. Populárny predjedlo: Nakrájané a nakrájané reďkovky nakrájajte na tanier, pokvapkajte citrónovou šťavou a posypte vyprážanými semienkami.