Description de la variété de cassis Exotique, plantation et soins
Groseilles à gros fruits à maturation précoce Les variétés exotiques ont remplacé les anciennes variétés à dégénérescence progressive. La culture hybride est tombée amoureuse des jardiniers russes pour ses propriétés variétales attrayantes - gros fruits, maturation précoce, résistance aux maladies fongiques.
Histoire de la variété
La variété de cassis Exotica est un produit national de pollinisation croisée de la variété Golubka avec du pollen des variétés Ershistaya et Orloviya, élevé en 2001. Des employés de l'Institut de recherche sibérien et de l'Institut de recherche panrusse pour la sélection des cultures fruitières ont participé à la création de la groseille hybride.
La variété est recommandée pour la culture dans les régions centrales.
Description et caractéristiques
Le cassis exotique est un buisson de baies avec de grandes feuilles coriaces, parsemées de fines rides. Les bords de la plaque sont dentelés. La plante fleurit à la mi-mai avec de grandes fleurs blanches, les fruits mûrissent à la mi-juillet.
Buisson
Les buissons de la variété Exotica sont dressés, à épaississement moyen. Le cassis de cette variété, avec des soins appropriés, atteint le sommet de la croissance humaine. Les pousses de l'année en cours sont vert clair. Les anciens sont lignifiés, puissants, ne s'affaissant pas sous la charge de la récolte. Les branches adultes sont grises, jaunâtres au sommet.
Baies
Les fruits exotiques contiennent une forte concentration de vitamine C. Mûrissent sur une grappe semblable à un raisin.
La couleur des baies à peau fine est noire brillante, la forme est sphérique. Le poids d'une pièce est de 3 à 5 g, la quantité sur le pinceau atteint 10. Le goût de la pulpe charnue est épicé aigre-doux, rafraîchissant, avec un arôme agréable.
Caractéristiques de la culture
Lors de la sélection de plantes exotiques à gros fruits, les scientifiques se sont occupés de garantir des caractéristiques variétales utiles qui étaient appréciées des jardiniers russes.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Dans les régions centrales de la Russie, le plus grand dommage aux raisins de Corinthe est causé par l'oïdium, un acarien des bourgeons, à cause duquel les jardiniers ont commencé à détruire les vieux buissons et à cultiver de nouvelles variétés. Exotic est une variété moderne immunisée contre les maladies fongiques, s'opposant aux tiques.
Le cassis exotique résiste à la septoriose ou aux taches blanches, à la rouille cylindrique.
Au début du printemps et après la récolte des fruits, les buissons sont traités avec du liquide bordelais, empêchant l'anthracnose, contre laquelle il n'y a pas d'immunité. Parmi les insectes, le verre de cassis, la teigne de la groseille à maquereau et les pucerons sont dangereux.
Résistance à la sécheresse et au gel
Le cassis exotique n'est pas tolérant à la sécheresse. La plante a besoin d'une humidité modérée pour un développement normal. L'excès d'eau affecte négativement la récolte, la culture est affectée par des maladies fongiques, les fruits sont couverts de moisissures. La résistance au gel (jusqu'à -26 ° C) permet de planter des cultures dans les régions centrales de la Russie et de la Sibérie.
Maturité précoce et productivité
La coulée des fruits se termine dans la première quinzaine de juillet. Parmi les premières variétés de cassis, Exotic est la plus fruitée.
Avec des soins appropriés, une moyenne de 3,5 kg est collectée dans un buisson. L'inconvénient de la variété est une diminution du rendement due à l'impact négatif des gelées tardives au début de la floraison de la culture.
Transportabilité et utilisation des raisins de Corinthe
Sur les 5 points possibles pour évaluer la transportabilité, le cassis exotique méritait 3,8. La diminution de l'indicateur maximum a été influencée par la fine peau du fruit, qui conduit à des craquelures lors de la cueillette des baies.
Avec une intégrité intacte, la récolte est conservée au frais pendant 10 jours et congelée jusqu'à six mois.
Le jus, le goût aigre-doux agréable du fruit est largement utilisé dans la préparation de confiture, confiture, jus, teintures. Les raisins de Corinthe concassés sont utilisés pour la cuisson de la farce et des sauces.
Les vitamines, un complexe de minéraux entrant dans la composition de la culture sont entièrement conservées avant la cuisson. Par conséquent, les fruits frais sont d'un grand avantage. Les besoins quotidiens de l'organisme en vitamine C sont couverts par la consommation de 10 à 20 baies.
Technologie d'atterrissage
Pour une saison de croissance réussie du cassis, les jardiniers sont invités à suivre les conseils sur le choix des semis, l'emplacement, le moment et la technique de plantation. Une mesure agrotechnique réalisée selon les règles est la clé pour obtenir une récolte à plein poids.
Meilleur timing
Planter des exotiques est mieux à l'automne. Au printemps, il est difficile de décider d'une date limite. Si vous êtes en retard, la plante mourra. Cela est dû au fait que la variété commence rapidement à pousser, le plant n'a pas le temps de s'adapter et de s'enraciner. Si le matériel de plantation est acheté au printemps, le moment est choisi lorsque le sol dégèle de 20 cm.
En automne, les dates sont prolongées dans le temps en fonction des conditions climatiques de la région. Dans les régions du sud - jusqu'à mi-octobre, dans les régions du nord - août, début septembre.
Site et préparation du site
Faute de soleil, la variété Exotic s'étire vers le haut avec ses pousses, les branches s'affaiblissent, les baies deviennent plus petites, le goût ne change pas pour le mieux. Les raisins de Corinthe ont besoin d'un endroit ensoleillé protégé des vents.
L'emplacement des usines voisines n'est pas à moins d'un mètre. Dans ce cas, la culture contient suffisamment de nutriments, il n'y a pas d'ombrage.
Les zones plates conviennent, les zones basses sont contre-indiquées. À cause de l'humidité stagnante ou des eaux souterraines situées à plus d'un mètre et demi de la surface, les groseilliers tombent malades. La meilleure option est une douce pente ouest.
Sélection des jeunes arbres
Le matériel végétal est acheté dans des pépinières, des associations horticoles éprouvées. Des plantules zonées de deux ans sans défauts visibles, des parties séchées de l'écorce s'enracinent et s'adaptent mieux aux conditions climatiques.
Faites attention au développement, à la longueur (pas moins de 20 cm), à la lignification du système racinaire.
Algorithme de débarquement
Pour éviter l'affaissement du sol, un trou d'un diamètre d'un demi-mètre et d'une profondeur de 40 cm est préparé à l'avance 14 à 20 jours avant la plantation. La couche fertile de la terre est diluée avec un seau de matière organique (fumier, humus), 200 g de superphosphate et de cendre sont ajoutés. S'il y a plusieurs plantes, gardez la distance entre elles de 1 à 1,3 mètre.
Technologie d'atterrissage:
- versez un seau d'eau dans une fosse préparée;
- le plant est maintenu à une inclinaison de 45 degrés, approfondissant le collet de 10 cm;
- lors de l'enfouissement, assurez-vous que les racines ne dépassent pas, mais sont réparties uniformément dans la fosse;
- recouvert de terre, légèrement tassé d'en haut;
- Je paille le cercle proche de la tige.
Pour que le buisson se développe correctement, trois bourgeons sont laissés sous la surface du sol et au-dessus. Les branches excédentaires sont enlevées avec un sécateur.
Pour des rendements plus élevés, d'autres variétés de cassis à floraison simultanée sont plantées à côté des variétés exotiques.
Nous organisons les soins
Le développement des arbustes, la taille, le goût et la quantité de fruits dépendent de soins appropriés.
Irrigation et top dressing
Les groseilles exotiques sont arrosées par temps sec et clair une fois par semaine, en faisant attention de ne pas éclabousser le feuillage et les tiges. Le buisson a besoin de deux seaux d'eau à la fois. La variété est particulièrement exigeante pour l'irrigation avant le bourgeonnement, versant les baies.
Rester au même endroit pendant une longue période épuise le substrat. La culture doit être fertilisée avec des engrais minéraux et de la matière organique du début du printemps à l'automne.
Avant le débourrement, l'urée est introduite sous les buissons, ce qui favorise la végétation. Deux semaines plus tard, une deuxième alimentation est effectuée avec de la matière organique riche en azote - infusions de molène, excréments d'oiseaux. Si pour la préparation du top dressing, le fumier pour un seau d'eau nécessite 2 kg, puis les excréments d'oiseaux - 1 kg.
À partir du milieu de l'été et de l'automne, les raisins de Corinthe sont fertilisés avec des complexes de minéraux à prédominance de phosphore, de potassium ou de superphosphate et de sulfate de potassium. Après la chute des feuilles, plus près du temps froid, du compost ou du fumier est ajouté sous Exotic, ce qui aide le buisson à hiverner en toute sécurité.
Formation de Bush
La taille des groseilliers Exotics stimule la ramification des pousses basales, la repousse des jeunes branches sur les vieilles squelettes. L'épaississement, les dommages causés à la plante par les maladies, les ravageurs sont évités.
La première taille se fait immédiatement après la plantation. Les pousses sont raccourcies, laissant 3-4 bourgeons. La deuxième année, ils se débarrassent des pousses malades et épaisses. À partir de la troisième année, de vieilles branches non porteuses sont découpées sous la base, laissant 4 puissantes pousses basales.
Sans faute se débarrasser des dommages causés par les maladies, des branches cassées. Avec une faible croissance des pousses basales, deux branches squelettiques sont supprimées, qui continuent à porter des fruits faibles.
Les vieilles branches diffèrent des jeunes par une couleur plus foncée de l'écorce, des bourgeons plus petits au sommet. Un buisson adulte correctement formé comprend 10 à 15 branches squelettiques, formées au cours des différentes années. Il y a 3 à 4 succursales par an.
Se préparer pour l'hiver
Les activités préparatoires comprennent:
- taille sanitaire des branches déformées malades;
- creusement peu profond du cercle périosté;
- arrosage abondant;
- paillage du sol avec de la sciure, de l'écorce, du foin.
Dans les régions du sud et du centre de la Russie, le matériau de couverture pour l'hivernage des groseilles n'est pas utilisé. Dans les régions du nord, les branches sont enveloppées de corde, la culture est isolée avec du carton, de l'agrofibre. Une traînée de neige est ratissée dans la base du buisson.
Avis de jardiniers sur la variété exotique
En général, à en juger par les critiques, les jardiniers apprécient beaucoup le cassis exotique, mais ils notent également certains inconvénients.
Pavel Nikolaevich, 60 ans:
«J'ai planté plusieurs groseilliers de différentes variétés en même temps. Après 3 ans, j'ai réalisé que l'Exotic est la meilleure variété. Les baies sont grosses, uniformes, mûrissent début juillet. Le seul point négatif est qu'ils s'effritent rapidement s'ils ne sont pas collectés à temps. "
Anna, 35 ans:
«Je n'aimais pas les exotiques. Je conviens que les fruits sont gros, à maturation précoce. Mais franchement aigre à mon goût. "
Maria, 42 ans:
«La confiture la plus délicieuse provient de groseilles exotiques, que je cultive depuis 5 ans. La variété est résistante à l'oïdium, peu exigeante à entretenir. L'essentiel est de couper les vieilles branches infertiles chaque automne, de les nourrir et de les arroser à temps. J'ai remarqué un inconvénient - pas assez de séparation sèche. Pendant la récolte, la peau fine de certaines baies est endommagée. "
