คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายของถั่วฝักยาวต่อสุขภาพของมนุษย์
ถั่วเลนทิลเป็นพืชตระกูลถั่วประโยชน์ของมันมีค่าสำหรับร่างกายมนุษย์ ส่วนใหญ่มักจะมีผลิตภัณฑ์ 5 ประเภทที่มีสีของเมล็ดพืชแตกต่างกัน ได้แก่ สีแดงสีส้มสีดำสีน้ำตาลและสีเขียว ช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายในทั้งหมดโดยเฉพาะระบบย่อยอาหารและระบบไหลเวียนโลหิต ถั่วเลนทิลเป็นที่น่าพอใจมากเนื่องจากมีวิตามินที่ซับซ้อน แต่ก็มีแคลอรี่ต่ำ
เนื้อหา
- 1 องค์ประกอบและคุณสมบัติ
- 2 ผลิตภัณฑ์มีวิตามินอะไรบ้าง: ตาราง
- 3 จะเลือกอย่างไรให้เหมาะสมและมีประโยชน์?
- 4 ประโยชน์ของถั่วฝักยาวสำหรับผู้หญิง
- 5 สำหรับเด็ก. ควรให้ทารกอายุเท่าไหร่?
- 6 สำหรับผู้ชาย
- 7 อาหารอร่อยสำหรับลดน้ำหนักและรีวิวเกี่ยวกับเรื่องนี้
- 8 ในด้านโภชนาการการกีฬาเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในนักกีฬา
- 9 สำหรับมังสวิรัติและนักกินดิบ
- 10 ถั่วเลนทิลเหมาะสำหรับโรคภัยไข้เจ็บเมื่อใด?
- 11 ถั่วเลนทิลในมาสก์หน้า
- 12 เมื่อใดที่สามารถเป็นอันตรายหรือไม่มีประโยชน์?
- 13 ข้อห้ามอื่น ๆ
องค์ประกอบและคุณสมบัติ
ถั่วฝักยาวทุกสายพันธุ์ใช้สำหรับป้องกันและรักษาโรคหลายชนิด ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีประมาณ 150 กิโลแคลอรี ในเวลาเดียวกันคาร์โบไฮเดรตประมาณ 55% โปรตีน - 28% ส่วนที่เหลือเป็นไขมัน
ธัญพืชสีแดงอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโปรตีน ซุปและซีเรียลทำจากพวกเขา เป็นอาหารสำหรับโรคเลือด ความหลากหลายสีเขียวช่วยในการรับมือกับอาการของความดันโลหิตสูงแผลพุพอง pyelonephritis ถุงน้ำดีอักเสบตับอักเสบโรคไขข้อ มีบริการสลัดและของว่างตามรายการ ความหลากหลายของถั่วสีส้มช่วยในเรื่องวัณโรคกระดูกและกล้ามเนื้อบาดเจ็บ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วฝักยาว:
- พืชตระกูลถั่วไม่สามารถสะสมไนเตรตได้พวกเขาทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
- มีโปรตีนจากพืชจำนวนมากซึ่งช่วยในการสร้างมวลกล้ามเนื้อโดยไม่เป็นอันตรายต่ออวัยวะภายใน
- ทำให้การนับเม็ดเลือดเป็นปกติรวมถึงการปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ
- ทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยฮีโมโกลบิน
- ปรับการบีบตัวของลำไส้ให้เป็นปกติช่วยลดอาการท้องผูก
- การกำจัดภาวะซึมเศร้าการปรับปรุงอารมณ์
- โภชนาการและการฟื้นฟูผิว
- ใช้ในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
- ลดระดับคอเลสเตอรอล
ในระหว่างการรักษาด้วยถั่วเลนทิลคุณควรคำนึงถึงไม่เพียง แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อห้ามด้วย ในบางกรณีอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารอารมณ์เสียได้
ผลิตภัณฑ์มีวิตามินอะไรบ้าง: ตาราง
ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยวิตามินและส่วนผสมที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ เนื้อหาของพวกเขาสามารถตรวจสอบได้อย่างชัดเจนจากตาราง
ชื่อรายการ | เนื้อหาในผลิตภัณฑ์ |
วิตามินบี 1 | 0.5 มก |
วิตามินบี 2 | 0.2 มก |
วิตามินบี 3 | 1.1 มก |
วิตามินบี 6 | 1.0 มก |
วิตามิน PP | 1.8 มก |
วิตามินอี | 0.3 มก |
วิตามินเค | 1.7 ไมโครกรัม |
วิตามินซี | 1,5 มก |
วิตามินเอ | 0.03 มก |
แคลเซียม | 19.0 มก |
เหล็ก | 3.3 มก |
แมกนีเซียม | 35.0 มก |
โพแทสเซียม | 350.0 มก |
สังกะสี | 1,3 มก |
ซีลีเนียม | 2.8 มก |
ไอโอดีน | 3.5 ไมโครกรัม |
ฟลูออรีน | 380.0 มก |
กรดโฟลิค | 100.0 ไมโครกรัม |
ส่วนประกอบทั้งหมดในอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเรียกว่าสารอาหาร ในถั่วเลนทิลมีส่วนประกอบจำนวนมาก
นอกเหนือจากธาตุที่แสดงในตารางแล้วยังประกอบด้วยอลูมิเนียมโบรอนโคบอลต์นิกเกิลโครเมียม แร่ธาตุอื่น ๆ ได้แก่ ซิลิกอนโซเดียมกำมะถันฟอสฟอรัสคลอรีน ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็นและกรดไขมันอิ่มตัว
จะเลือกอย่างไรให้เหมาะสมและมีประโยชน์?
ถั่วเลนทิลมีหลายพันธุ์ที่มีสีแตกต่างกัน แต่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบเหมือนกัน
ถั่วเลนทิลแดงมีธาตุเหล็กและโพแทสเซียมในระดับสูง แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์คุณต้องคำนึงถึงอันตรายของผลิตภัณฑ์ด้วย ถั่วแดงไม่มีเปลือกจึงดูดซึมและย่อยได้เร็วกว่า แนะนำให้ใช้พันธุ์พืชนี้สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและฮีโมโกลบินต่ำ ด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำความจำความเข้มข้นของความสนใจจะดีขึ้นและการทำงานของระบบประสาทจะเป็นปกติ
ถั่วดำมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระสูง อาหารที่ทำจากถั่วเหล่านี้ป้องกันโรคหลอดเลือดและหัวใจชะลอกระบวนการชราในร่างกาย
เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุว่าพืชตระกูลถั่วชนิดใดมีสุขภาพดีกว่ากัน ทั้งหมดในระดับหนึ่งหรืออีกระดับหนึ่งมีผลดีต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ดังนั้นวัฒนธรรมสีเหลืองและสีเขียวจึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ถั่วเหล่านี้มีเส้นใยพืชมากกว่าชนิดอื่น ๆ ใช้เวลาเตรียมนานและแทบไม่เคยต้มเลย
สัญญาณของถั่วฝักยาวคือ:
- โครงสร้างร่วน
- ถั่วต้องมีขนาดและสีเท่ากัน
- ในบรรจุภัณฑ์คุณต้องพิจารณาการมีอยู่ของแมลงและศัตรูพืชอื่น ๆ
- ไม่ควรมีอนุภาคแปลกปลอม
- เมล็ดข้าวจะต้องเรียบสม่ำเสมอโดยไม่เกิดความเสียหาย
- ผลิตภัณฑ์ที่ดีมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน
อย่าละเลยวันหมดอายุ หากหมดอายุแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะทิ้งผลิตภัณฑ์เนื่องจากแมลงเริ่มเกิดขึ้นในถั่วเชื้อราจะปรากฏขึ้นและแบคทีเรียจะพัฒนา
ประโยชน์ของถั่วฝักยาวสำหรับผู้หญิง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วเลนทิลสำหรับผู้หญิง ได้แก่ :
- ป้องกันมะเร็งเต้านม
- ลดความเสี่ยงของการสร้างเนื้องอกในมดลูก
- การฟื้นฟูการทำงานของอวัยวะภายในในช่วงวัยหมดประจำเดือน
- ไฟเบอร์ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งทวารหนักป้องกันการเกิดโรคริดสีดวงทวาร
- บรรเทาอาการของโรคก่อนมีประจำเดือน
ส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในพืชตระกูลถั่วจะไม่ถูกทำลายแม้ในระหว่างการอบชุบ
คำแนะนำของแพทย์ในระหว่างตั้งครรภ์
ถั่วเลนทิลมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์เช่นกัน:
- มีส่วนช่วยในการพัฒนาและการสร้างทารกในครรภ์ตามปกติ
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคโลหิตจาง
- ช่วยหลีกเลี่ยงความดันโลหิตลดลง
- ปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
กรดโฟลิกซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เพียงพอช่วยป้องกันข้อบกพร่องในพัฒนาการของทารกในครรภ์ไม่รวมความผิดปกติอื่น ๆ ในทุกช่วงของการตั้งครรภ์
ประโยชน์ของการกินถั่วเลนทิลในระหว่างตั้งครรภ์จะนำไปสู่ตัวผู้หญิงเองและทารกในครรภ์ แต่จำเป็นต้องสังเกตปริมาณการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่แนะนำต่อวัน สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานถั่วได้ประมาณ 50 กรัมต่อวัน อย่ากินมากขึ้นเพราะอาจมีปัญหากับการย่อยอาหารได้ มีอาการคลื่นไส้ท้องผูกท้องอืด
เมื่อให้นมบุตร
ประโยชน์ของถั่วฝักยาวต่อร่างกายของผู้หญิงและในระหว่างให้นมบุตรมีการระบุไว้:
- มีการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของแม่และลูกน้อย
- ป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
- ส่งเสริมการทำให้ลำไส้เป็นปกติปรับปรุงอุจจาระของทารกป้องกันอาการท้องผูกขจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
ผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้จึงไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงปรารถนา
ประโยชน์ขององค์ประกอบของถั่วฝักยาวไม่เพียงส่งผลต่อร่างกายของหญิงชราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพของเด็กด้วย ความหลากหลายของสีน้ำตาลมีประโยชน์อย่างยิ่ง ธัญพืชเหล่านี้มีอายุครบและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เดือดเร็วขึ้นมากในระหว่างการปรุงอาหาร
สำหรับเด็ก. ควรให้ทารกอายุเท่าไหร่?
ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยธาตุเหล็กดังนั้นจึงช่วยเพิ่มการนับเม็ดเลือดและป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางซึ่งมีความสำคัญมากในพัฒนาการของเด็กทุกวัย
อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารเสริมชนิดแรกสำหรับทารก แต่คุณสามารถป้อนได้ไม่เกิน 7.5 เดือน หากทารกมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารไม่แนะนำให้นำมาใช้ก่อนสองปี
เริ่มต้นด้วยครึ่งช้อนชา หากร่างกายของเด็กยอมรับผลิตภัณฑ์โดยไม่มีปฏิกิริยาใด ๆ ปริมาณจะค่อยๆเพิ่มขึ้น อนุญาตให้มอบอาหารประเภทถั่วแก่เด็ก ๆ ได้ทุกๆสองสัปดาห์
ประโยชน์ของถั่วเลนทิลสำหรับเด็กนั้นอธิบายได้จากปริมาณวิตามินที่สูงในผลิตภัณฑ์ แต่ต้องคำนึงถึงอันตรายที่อาจทำให้เกิดกับร่างกายด้วย เนื่องจากลำไส้ของเด็กเล็กยังไม่สร้างเต็มที่พืชตระกูลถั่วมักทำให้เกิดการผลิตก๊าซเพิ่มขึ้นและรู้สึกไม่สบายในช่องท้อง
แนะนำให้เริ่มทานอาหารเสริมด้วยพันธุ์สีแดงจะดีกว่า ประกอบด้วยเส้นใยหยาบจำนวนน้อยที่สุดที่สามารถระคายเคืองผนังลำไส้ ถั่วมีเส้นใยพืชจำนวนมากซึ่งร่างกายของเด็กดูดซึมได้ดีกว่าเนื้อสัตว์
สำหรับผู้ชาย
เป็นที่ทราบกันดีเกี่ยวกับประโยชน์ของถั่วฝักยาวสำหรับผู้ชาย:
- ผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มความแรงและมีผลดีต่อคุณภาพของการมีเพศสัมพันธ์
- นอกเหนือจากผลดีต่อร่างกายแล้วระบบหัวใจและหลอดเลือดยังได้รับการฟื้นฟูและเสริมสร้าง
- ช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
ส่วนประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากในถั่วสามารถเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายและทำให้การทำงานของอวัยวะและระบบภายในทั้งหมดเป็นปกติ
อาหารอร่อยสำหรับลดน้ำหนักและรีวิวเกี่ยวกับเรื่องนี้
ถั่วเลนทิลถูกใช้ในการลดน้ำหนักด้วยเหตุผลหลายประการ:
- เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- คาร์โบไฮเดรตไม่มีผลต่อองค์ประกอบของน้ำตาลในเลือด
- ผลิตภัณฑ์ถูกย่อยเป็นเวลานานดังนั้นจึงไม่มีความรู้สึกหิว
- เส้นใยหยาบช่วยฟื้นฟูการทำงานของลำไส้
สำหรับการลดน้ำหนักควรเลือกถั่วเขียวหรือถั่วแดง แต่พันธุ์พืชอื่น ๆ ก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นกัน
พืชตระกูลถั่วทั้งหมดอุดมไปด้วยโปรตีนและเส้นใยพืช ส่วนประกอบเหล่านี้จะช่วยให้คุณอิ่มได้อย่างรวดเร็วและความรู้สึกหิวจะไม่เกิดขึ้นเป็นเวลานาน ไฟเบอร์จะป้องกันไม่ให้เกิดอาการท้องผูก
สลัดเลนทิล:
- ต้มถั่ว 200 กรัมจนสุกเต็มที่แล้วใส่ในชามสลัด
- ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าแครอท
- คื่นฉ่ายสับ (2 ชิ้น);
- หั่นหัวหอมแดงเป็นก้อน
- กานพลูกระเทียมผ่านการกด
- อยู่รอดน้ำมะนาว
- พริกไทยและเกลือ
- ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก
นอกจากสลัดคุณสามารถปรุงซุปปรุงโจ๊กได้ อาหารจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วในขณะที่ไม่มีปัญหาสุขภาพ อารมณ์จะไม่แย่ลงและกิจกรรมไม่หายไป
ในด้านโภชนาการการกีฬาเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในนักกีฬา
ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยโปรตีนจึงเป็นที่นิยมในหมู่นักกีฬา ถั่วจะไม่ช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำจึงเหมาะสำหรับนักกีฬาที่ทำแห้ง
ในโภชนาการการกีฬาเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อแนะนำให้บริโภคถั่วเลนทิลพร้อมกับโปรตีนจากสัตว์ (เนื้อปลาผลิตภัณฑ์จากนม) เมนูดังกล่าวจะช่วยให้นักกีฬามีพลังงานและความแข็งแกร่งเพิ่มเติม นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีสังกะสีและเหล็ก ธาตุเหล่านี้จำเป็นสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬา
สำหรับมังสวิรัติและนักกินดิบ
ถั่วเลนทิลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมเครื่องเคียง ถั่วดิบมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่องอกพวกเขาเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันการพัฒนาของโรคหวัด องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครจำนวนมากช่วยรักษาสุขภาพของผู้ทานมังสวิรัติ
ในการบริโภคผลิตภัณฑ์ดิบต้องแช่ถั่ว ถั่วจะถูกล้างและปิดด้วยน้ำเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง จากนั้นน้ำจะถูกระบายออกและเมล็ดพืชจะถูกย้ายไปยังที่มืดและอบอุ่น ถั่วงอกควรปรากฏใน 12-14 ชั่วโมง เมื่อถั่วงอกสูงถึง 2 ซม. ก็สามารถรับประทานได้
ด้วยการงอกของเมล็ดธัญพืชปริมาณเหล็กแมกนีเซียมโพแทสเซียมจะเพิ่มขึ้น สารเหล่านี้มักขาดในผู้ที่เปลี่ยนมารับประทานอาหารมังสวิรัติ ถั่วเลนทิลสามารถช่วยป้องกันโรคโลหิตจางและปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระได้ ถั่วงอกสามารถจับคู่กับผลไม้แห้งหรือน้ำผึ้ง
ถั่วเลนทิลเหมาะสำหรับโรคภัยไข้เจ็บเมื่อใด?
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใด ๆ สามารถเจือจางด้วยถั่วเลนทิล ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคต่างๆของอวัยวะภายในและระบบทั้งหมด
ด้วยโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2
ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด อาหารที่อนุญาต ได้แก่ ถั่วฝักยาว
ที่ดีที่สุดคือเลือกพันธุ์พืชตระกูลถั่วเขียว นอกจากโปรตีนจากพืชแล้วผลิตภัณฑ์ยังมีคาร์โบไฮเดรตซึ่งร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด
ถั่วเลนทิลป้องกันการดูดซึมน้ำตาลอย่างรวดเร็วควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยเร่งกระบวนการรักษาเนื้อเยื่อที่เสียหายและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย แม้หลังจากเดือดแล้วคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ยังคงมีความแข็งแรง
ประโยชน์ที่ได้รับไม่เพียง แต่มาจากถั่วเท่านั้น แต่ยังมาจากใบของพืชด้วย ยาต้มทำจากพวกเขา ใบบดและเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นน้ำซุปจะถูกกรอง แนะนำให้รับประทาน 35 มล. ก่อนอาหารสามครั้งต่อวัน
อาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับอาการท้องผูก
หากคุณเพิ่มเมนูถั่วเลนทิลเป็นประจำปัญหาท้องผูกจะหมดไป ถั่วอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและทำให้การบีบตัวของมันทำงานได้ดี
สำหรับอาการท้องผูกขอแนะนำให้ใช้สูตรที่ทำจากถั่วต่อไปนี้:
- ถั่ว 60 กรัมเทลงในน้ำ 300 มล.
- นำน้ำไปต้มและปรุงอาหารอีก 20 นาที
- น้ำซุปสำเร็จรูปจะถูกกรองผ่านผ้า
ควรทานน้ำซุปก่อนอาหารวันละ 3-4 ครั้ง มีสูตรถั่วเลนทิลแสนอร่อยอื่น ๆ อีกมากมาย ถั่วสามารถตุ๋นต้มเพิ่มสลัดรวมกับธัญพืชอื่น ๆ
ด้วยโรคตับถุงน้ำดีอักเสบ
สำหรับโรคตับถั่วเลนทิลสามารถเป็นประโยชน์และป้องกันการกำเริบของโรคได้ แต่เนื่องจากมีเส้นใยหยาบในโรคตับและถุงน้ำดีอักเสบสูงจึงสามารถรับประทานได้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
ควรเลือกพันธุ์สีแดง หากมีความหนักหน่วงในช่องท้องการก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้นคลื่นไส้หรือการรบกวนของอุจจาระควรแยกผลิตภัณฑ์ออกจากอาหาร
ส่วนประกอบทั้งหมดที่ประกอบเป็นถั่วเลนทิลถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกายทำให้อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุโดยไม่ทำให้ตับเป็นภาระ สำหรับถุงน้ำดีอักเสบคุณควร จำกัด หรือกำจัดไขมันอิ่มตัวให้หมด จานถั่วเหมาะสำหรับสิ่งนี้
ในการทำซุปถั่วเลนทิลเทถั่วแดงกับน้ำนำไปต้มแล้วใส่แครอทหัวหอมและมันฝรั่งสับ ปรุงต่ออีก 20 นาที หลังจากผักพร้อมแล้วให้บดด้วยเครื่องปั่น
กับโรคกระเพาะ
ถั่วเลนทิลมีประโยชน์ต่อร่างกายในกรณีของโรคกระเพาะอาหาร อาหารจากผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานได้เฉพาะในการให้อภัย ผลิตภัณฑ์จะระคายเคืองผนังของระบบทางเดินอาหารและก่อให้เกิดการรบกวนในการทำงาน ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงห้ามใช้ถั่วเลนทิล
ส่วนประกอบที่ประกอบเป็นถั่วป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งในกระเพาะอาหารและลำไส้ขจัดสารพิษและป้องกันการสลายตัวและการหมักในอวัยวะย่อยอาหาร
สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำถั่วเลนทิลสีดำและสีเขียวมีประโยชน์อย่างยิ่ง ใช้ปรุงโจ๊กและซุปถั่วต้มได้ดี
ด้วยความดันโลหิตสูง
ด้วยความดันโลหิตสูงจะสังเกตเห็นความดันโลหิตสูง ด้วยโรคนี้คุณควรตรวจสอบอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง ถั่วเลนทิลมีโพแทสเซียมสูงดังนั้นผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรใส่ถั่วเลนทิลไว้ในอาหารอย่างน้อยสัปดาห์ละสามครั้ง
เส้นใยหยาบซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของถั่วสมุนไพรช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติซึ่งมีความสำคัญกับความดันโลหิตสูง
ด้วยความดันโลหิตสูงยาต้มถั่วเลนทิลช่วยได้ คุณต้องใช้ถั่ว 60 กรัมแล้วปิดด้วยน้ำ จากนั้นใส่ไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที น้ำซุปสำเร็จรูปจะถูกกรองและถ่ายวันละสามครั้งก่อนมื้ออาหาร
เธอสามารถรักษาบาดแผลและแผลไฟไหม้ได้หรือไม่?
พืชตระกูลถั่วทุกชนิดสามารถรักษาเนื้อเยื่อที่เสียหายได้ดังนั้นจึงสามารถใช้ถั่วฝักยาวสำหรับแผลไฟไหม้และแผลเปิดได้ สำหรับสิ่งนี้ถั่วจะต้มได้ดีและนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ
คุณสามารถทาครีมโดยใช้ถั่วเลนทิลและเนย แป้งถั่วรวมกับน้ำมัน 1: 1 และส่วนผสมที่ได้จะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน ทาครีมที่เสร็จแล้วลงในบริเวณที่ได้รับผลกระทบวันละสองครั้ง
ถั่วเลนทิลในมาสก์หน้า
กรดโฟลิกและวิตามินที่มีอยู่ในถั่วเลนทิลสามารถปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียนปรับสีผิวกระชับและยืดหยุ่น
สำหรับการมาส์กหน้าคืนความอ่อนเยาว์ให้บดเมล็ดถั่วเขียวหนึ่งแก้วในเครื่องบดกาแฟ มวลบดผสมกับครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว มวลที่เกิดจะกระจายบนใบหน้า หลังจาก 20 นาทีมาส์กจะถูกล้างออกด้วยสำลีก้านจุ่มใบชา
ในการขจัดความมันเงาควรใช้หน้ากากไข่ขาวน้ำผึ้งและถั่วเลนทิลต้มสุก ส่วนผสมทั้งหมดผสมและนำไปใช้กับใบหน้า หลังจากผ่านไป 15 นาทีมาส์กจะถูกล้างออกด้วยน้ำอุ่น
เตรียมมาส์กให้ความชุ่มชื้นตามสูตรต่อไปนี้ เติมนมอุ่นและน้ำมันมะกอกลงในน้ำซุปข้นถั่ว ส่วนผสมจะถูกผสมให้เข้ากันและนำมาสก์เสร็จแล้วนำไปใช้กับผิวหน้า หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีองค์ประกอบจะถูกล้างออกด้วยน้ำอุ่น
เมื่อใดที่สามารถเป็นอันตรายหรือไม่มีประโยชน์?
เพื่อให้ได้ประโยชน์จากถั่วเลนทิลและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคุณต้องปรึกษาแพทย์ของคุณ คุณไม่สามารถกินถั่วที่มีอาการกำเริบของโรคเรื้อรังเช่นเดียวกับโรคเกาต์โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบโรคร่วมโรคริดสีดวงทวาร
ด้วยตับอ่อนอักเสบ
ตับอ่อนอักเสบคือการอักเสบของตับอ่อน ในช่วงเวลาที่โรคกำเริบไม่ควรกินถั่วฝักยาว ถั่วเลนทิลสามารถนำเข้าสู่อาหารได้ในระหว่างการให้อภัย คุณสามารถปรุงโจ๊กหรือซุปถั่วได้ เมนูนี้ได้รับอนุญาตให้รวมอาหารดังกล่าวได้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
สำหรับตับอ่อนอักเสบควรเลือกเป็นสีแดง ถั่วฝักยาวหลากหลาย... ถั่วพันธุ์นี้ไม่มีเปลือกดังนั้นร่างกายจึงดูดซึมได้ง่ายกว่า ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมซุป:
- ถั่วแดง (100 กรัม) เทน้ำและใส่ไฟ
- เพิ่มมะเขือเทศแห้งและเครื่องเทศ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- จานสำเร็จรูปบดด้วยเครื่องปั่น
อันตรายของถั่วเลนทิลในตับอ่อนอักเสบมีมากกว่าประโยชน์ ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดและได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์ในช่วงที่มีอาการกำเริบ
ด้วยนิ่วในไต
ในกรณีที่เป็นนิ่วในไตไม่แนะนำให้กินถั่วฝักยาว แต่อนุญาตให้เตรียมยาต้มซึ่งใช้เวลา 30 นาทีก่อนมื้ออาหารแต่ละครั้ง 50 มล.
กับโรคเกาต์
สำหรับโรคเรื้อรังเช่นโรคเกาต์ห้ามใช้ถั่วเลนทิลโดยเด็ดขาด การรับประทานอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและทำให้อาการไม่พึงประสงค์รุนแรงขึ้น
ข้อห้ามอื่น ๆ
อันตรายของถั่วฝักยาวแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนเมื่อมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ผลิตภัณฑ์มีส่วนช่วยในการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบนี้ไม่ควรรวมจานถั่วเลนทิลกับอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต (ขนมปังเนื้อสัตว์ธัญพืช) ห้าม:
- ถั่วเลนทิลทำให้กระเพาะอาหารและไตทำงานในโหมดปรับปรุงดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับอวัยวะเหล่านี้
- ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับโรคร่วม
- ข้อห้ามคือโรคริดสีดวงทวาร
แม้ว่าจะไม่มีข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปริมาณ อย่าใส่จานถั่วมากเกินไปก็จะไม่มีปัญหา