คำอธิบายความหลากหลายของแตงโม Gulabi การเพาะปลูกและการดูแลรักษากฎการคัดเลือก
Melon Gulyabi มาจากเอเชียกลางชาวสวนมักเรียกว่า Chardzhuy ชื่อนี้มีความเกี่ยวข้องกับพื้นที่ที่มีการผสมพันธุ์ ปัจจุบันวัฒนธรรมได้แพร่กระจายไปยังดินแดนอื่น ๆ และได้รับการปลูกฝังในสาธารณรัฐใกล้เคียง
พืชอยู่ในประเภทการสุกตอนปลายของพันธุ์ ในเขตอบอุ่นแห้งแล้งจะใช้เวลาเฉลี่ย 130 วันตั้งแต่งอกจนถึงสุกเต็มที่ ชาวสวนจะสังเกตเห็นกลิ่นหอมของผลเมลอนที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งแสดงออกมาอย่างเต็มกำลังหลายสัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว
ลักษณะผลไม้
ลักษณะของผลไม้อาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ สีสามารถใช้กับสีเหลืองหรือสีส้มแบบดั้งเดิม บางพันธุ์มีผิวสีเขียวและขาวผิดปกติ พื้นผิวของผลไม้แตกต่างจากชนิดของพืช พันธุ์ที่มีสีอบอุ่นมีลักษณะเป็นลายฉลุตาข่าย ผลไม้สีเขียวและสีขาวมีลายย่นเล็กน้อยและเด่นชัด
Gulyabi ความหลากหลายของแตงโมมีลักษณะเป็นรูปไข่ยาวของผลไม้ เมื่อปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นน้ำหนักผลไม้เฉลี่ยจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 8 กก. เมื่อปลูกในสภาพอากาศของภูมิภาครัสเซียโดยเฉลี่ยตัวบ่งชี้จะค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้นและสูงถึง 3 กก.
วัฒนธรรมทุกประเภทมีความโดดเด่นด้วยเยื่อกระดาษหนาแน่น ในช่วงเวลาของการสุกโครงสร้างจะกรอบ แต่หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์จะได้รับความนุ่มชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดา รสชาติและรูปลักษณ์ของผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาวและมีรสน้ำผึ้งเนื่องจากมีแคโรทีนและน้ำตาลเป็นส่วนประกอบสำคัญ
มีพันธุ์อะไรบ้าง
นอกเหนือจากความหลากหลายของพันธุ์ Chardzhui แล้วยังมีการนำเสนอพืชผลประเภทอื่น ๆ ในตลาด พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้:
- โชค - มีผิวที่เรียบเนียนเป็นเส้น ๆ ฉ่ำ ๆ
- Gulabi 803 - ปลูกในเติร์กเมนิสถานมีเปลือกสีเหลืองสดเนื้อกรอบฉ่ำ
- Bovaldi - พันธุ์มีสีเขียวของผลไม้มีลายเด่นชัดน้ำหนักถึง 3-5 กก. ผลไม้มีลักษณะเป็นเส้นใยสีขาวฉ่ำ
- Sary-Gulyabi เป็นแตงโมที่มีลักษณะของเปลือกสีเหลืองส้มและมีตาข่ายหยาบที่ผิวเนื้อสัมผัสที่หนาเนยมีรสหวานเข้มข้นเนื่องจากมีน้ำตาลสูง
ในบรรดาทั้งหมด พันธุ์แตงโม Gulyabi สายพันธุ์ Orange โดดเด่นจากชื่อที่คุณสามารถเข้าใจคุณสมบัติหลักได้ทันที พืชมีระยะเวลาการสุกสั้นกว่าและสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้หลังจาก 100-100 วันแม้จะมีระยะเวลาการสุกที่สั้นกว่า แต่ผลไม้สามารถบริโภคได้ก็ต่อเมื่อผ่านไปหลายสัปดาห์ของการสุกเมื่อพวกมัน "ถึง" สถานะพร้อม
ข้อเสียและข้อดีของความหลากหลาย
ข้อเสียเปรียบประการเดียวของเมล่อนคือความยากในการเติบโตในสภาพอากาศที่ยากลำบาก เมื่อปลูกกลางแจ้งพืชจะขาดความร้อนและแสง การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิแม้เพียงเล็กน้อยก็มีผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช เมื่อปลูกในเรือนกระจกพืชจะมีลักษณะการเจริญเติบโตและผลผลิตที่ไม่ดีซึ่งเกี่ยวข้องกับการขาดแสงแดด
ข้อดีของความหลากหลายไม่เพียง แต่รวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบของมันด้วย
ในบรรดาตัวแทนของวัฒนธรรมแตงโม Gulyabi แตกต่างกันอย่างมากเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุสูงซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษา แตงโมถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในการฟื้นฟูการขาดวิตามินในร่างกาย การรับประทานเนื้อมีส่วนช่วยในด้านสุขภาพโดยรวมเพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานของร่างกายดีขึ้น
ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือความสามารถของผลไม้ในการเก็บรักษาระยะยาวโดยไม่สูญเสียรสชาติและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศและเติมเต็มการขาดวิตามินในฤดูหนาวของปีเมื่อผักสดและผลไม้ขาด
เนื่องจากความหลากหลายของสูตรอาหารที่ทันสมัยและรสชาติและกลิ่นหอมของแตงโมที่ผิดปกติผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารในปัจจุบัน หลักสูตรแรกและครั้งที่สองขนมและผลไม้แห้งทำจากมัน ผลิตภัณฑ์จะสูญเสียประโยชน์ขององค์ประกอบเล็กน้อยเมื่อแช่แข็ง
วิธีการเลือกแตงโม?
สำหรับชาวรัสเซียจำนวนมากคำถามในการเลือกแตงโมที่เหมาะสมนั้นเป็นเรื่องยาก นี่เป็นเพราะความหลากหลายของพันธุ์ที่ทันสมัยและการขาดประสบการณ์ที่จำเป็นเนื่องจากต้องเลือกผลไม้ในช่วงที่นำพืชมาจากประเทศที่อบอุ่นเท่านั้น ในเวลาเดียวกันมีกฎหลายข้อสังเกตว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำผิดพลาดด้วยตัวเลือกที่ถูกต้อง ประเด็นต่อไปนี้บ่งบอกถึงความสุกของผลไม้:
- กลิ่นหอมเข้มข้นมีกลิ่นแตงโมเด่นชัดซึ่งบ่งบอกถึงความสุกเต็มที่ของผลไม้
- ลำต้นของผลไม้มีโครงสร้างหนาแน่นมีสีเทาเหี่ยวเล็กน้อยและการปรากฏตัวของก้านสีเขียวบ่งบอกถึงการกำจัดผลเร็วและความเสี่ยงที่จะได้รับแตงโมที่ยังไม่สุก
- พื้นผิวของเปลือกไม่มีข้อบกพร่องในรูปแบบของรอยบุบและเศษ
- เปลือกเป็นพลาสติกและโค้งงอภายใต้แรงกดนิ้ว
สัญญาณของความสุกของแตงโมคือการมีสีของผลไม้ที่สม่ำเสมอ อนุญาตให้มีจุดที่เบากว่าหนึ่งจุดเนื่องจากสัมผัสกับพื้นผิวโลกและได้รับแสงแดดน้อย เมื่อแตะแตงโมสุกจะได้ยินเสียงที่น่าเบื่อ
เมื่อซื้อแตงโมที่ยังไม่สุกคุณไม่ควรอารมณ์เสียและกังวล ในกรณีนี้ก็เพียงพอที่จะนำผลไม้ออกเป็นเวลาหลายวันในห้องมืดและแห้ง เนื่องจากความสามารถของวัฒนธรรมในการทำให้สุกในระหว่างการเก็บรักษาหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์รสชาติของเนื้อเยื่อจะดีขึ้นอย่างมาก
