การปลูกและดูแลหน่อไม้ฝรั่งถั่วในทุ่งโล่ง

หน่อไม้ฝรั่ง (สีเขียว) ถั่ว ได้รับการยอมรับช้ากว่าพันธุ์อื่น ๆ ตอนนี้เธอนิยมทำอาหารมาก ฝักของวัฒนธรรมนี้ไม่มีเส้นใยหยาบดังนั้นจึงใช้ทั้งฝัก การดูแลและปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งแทบจะไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ แต่ก็ยังมีคุณสมบัติบางประการ

คำอธิบายพันธุ์ยอดนิยมและพันธุ์ที่มีอยู่

ถั่วเขียวเป็นพันธุ์ไม้ประจำปี มีลักษณะเป็นใบหยิกและถั่วเปลือกแข็งตรงกลางเป็นเมล็ดถั่วขนาดใหญ่ ผลไม้ถูกปิดกั้นด้วยใบที่เป็นรูพรุนซึ่งจะอ่อนตัวลงเมื่อสุก ถั่วเขียวเป็นคลังเก็บของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งโปรตีนอยู่ในสารตะกั่ว

วัฒนธรรมไม่ต้องการแสงมาก สำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เวลากลางวัน 12 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว พันธุ์พืชตระกูลถั่วมีการผสมเกสรด้วยตนเองดังนั้นจึงสามารถปลูกได้หลายชนิดในพื้นที่เดียว

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งสามารถปีนป่ายและพุ่มได้ทั้งต้นกลางและปลาย

พันธุ์ธัญญาหารหมายถึงการรับประทานเพราะเปลือกแข็งเกินไปเท่านั้น พันธุ์ดังกล่าวต้องปลูกในสภาพอากาศที่อบอุ่นในเลนกลางพวกเขาจะไม่ทำให้สุก ถั่วเมล็ดพืชที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

1. สาวช็อคโกแลต. พืชกลางฤดูที่มีความสูงประมาณ 1 เมตร วัฒนธรรมโดดเด่นด้วยผลไม้ยาวสีเหลือง
2. บทกวี ถั่วสุกปานกลางทนต่อสภาพอากาศแห้ง เมื่อสุกผลไม้สีเหลืองอ่อนมีจุดสีม่วงเล็ก ๆ คุณค่าของพันธุ์นี้คือมีปริมาณโปรตีนสูงสุดในองค์ประกอบ
3. ทับทิม. นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายในช่วงกลางฤดู มีลักษณะเป็นถั่วเบอร์กันดีและฝักแคบ

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งมักรับประทานได้ทั้งลูก สิ่งนี้แตกต่างจากพันธุ์ที่ปอกเปลือกซึ่งไม่เหมาะสำหรับการบริโภคทั้งหมดเนื่องจากเนื้อหาของชั้นกระดาษ นักชิมหลายคนถือว่าถั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นพันธุ์ที่อร่อยที่สุด ส่วนใหญ่มักปลูกหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ต่อไปนี้ในรัสเซีย:

1. ปั้นจั่น ความหลากหลายที่โดดเด่นด้วยพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดและฝักเส้นใยที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
2. ราชาน้ำมัน. วัฒนธรรมการทำให้สุกเร็วด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน
3. นรก Rem. ปีนพุ่มไม้ที่มีผลไม้สีชมพูอ่อนที่มีรสชาติเหมือนเห็ด

พันธุ์เหล่านี้ขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

วิธีการเลือกหลากหลาย

ความหลากหลายที่จะให้ความพึงพอใจขึ้นอยู่กับความต้องการและสภาพภูมิอากาศของแต่ละบุคคล ตัวอย่างเช่นในละติจูดกลางจะมีการปลูกพันธุ์ต้นและกลางฤดู สำหรับการสุกของพันธุ์ที่สุกช้าจะให้เวลาไม่เกิน 130 วัน

คนหยิกมีลักษณะเป็นฝักยาว พวกเขาปลูกไม่เพียง แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเท่านั้น แต่ยังปลูกเพื่อตกแต่งพื้นที่ นี่เป็นเพราะพืชมีดอกไม้สวยงามและลำต้นที่ยืดหยุ่นซึ่งจะกลายเป็นเครื่องประดับที่แท้จริงของโครงสร้างใด ๆ

พันธุ์ไม้พุ่มมีลักษณะเป็นผลไม้ขนาดเล็กที่ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ก่อนอื่นถั่วพุ่มจะถูกปลูกเป็นปุ๋ยพืชสดเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วยไนโตรเจน

ในสภาพอากาศหนาวเย็นชาวสวนชอบปลูกหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ต่อไปนี้:

1. ราชาน้ำมัน.
2. เสือดำ
3. แซคส์
4. ราชินีสีม่วง

พันธุ์เหล่านี้มีลักษณะที่ไม่โอ้อวดต่อดินและการบำรุงรักษา

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เบื้องต้น

ก่อนที่จะปลูกเมล็ดถั่วหน่อไม้ฝรั่งการเตรียมการก่อนการหว่านจะดำเนินการ ได้แก่ :

• คัดแยกเมล็ดพืชอย่างระมัดระวังกำจัดสิ่งที่ไม่ดีและเสียหาย
• แช่ในน้ำ 12 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
• ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายกรดบอริกที่อ่อนแอเป็นเวลาหลายนาที

เงื่อนไขการหว่านเมล็ดและเทคโนโลยี

วัฒนธรรมไม่ต้องการลักษณะเฉพาะของการหว่านเมล็ด ถั่วหน่อไม้ฝรั่งปลูกในดินที่อุ่นขึ้นอย่างน้อย 10 องศา ในเวลาเดียวกันน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนควรหยุดลงอย่างสมบูรณ์ ตามกฎแล้วนี่คือกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม เพื่อการงอกที่ดีขึ้นเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำก่อน ชาวสวนบางคนใช้สารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเพื่อฆ่าเชื้อวัสดุ

บันทึก! หากดินมีความชุ่มชื้นเพียงพอเมื่อปลูกเมล็ดไม่จำเป็นต้องแช่ไว้

เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อโรคเมล็ดพืชจะถูกเก็บไว้ในสารละลายกรดบอริกก่อนปลูก จากนั้นเมล็ดจะลดลงในหลุมที่ทำไว้ซึ่งมีความลึกตั้งแต่ 3 ถึง 5 ซม. สำหรับพันธุ์ที่เป็นพวงจะเหลือ 10 ซม. ในร่องเดียวและระหว่างร่อง - 30 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวไม่ควรน้อยกว่า 0.5 ม.

ลองดูสิ ด้วย

ประโยชน์และโทษของใบถั่วการใช้และข้อห้าม

ที่นั่งและการจัดเตรียม

พวกเขาเริ่มเตรียมดินสำหรับหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามพิเศษสำหรับสิ่งนี้ ใช้การขุดดินและการใส่ปุ๋ยมาตรฐาน Superphosphate โพแทสเซียมคลอไรด์หรือฮิวมัสสามารถใช้เป็นสารหลังได้

ในช่วงก่อนปลูกไซต์อาจมีการขุดใหม่ ในกรณีที่ความหนืดของดินเพิ่มขึ้นชาวสวนต้องเติมทรายลงไปเล็กน้อย ก่อนปลูกถั่วดินจะถูกปัดด้วยคราด

การปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งในทุ่งโล่งจำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อโรคในดินด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ

วิธีการปลูก

วิธีการปลูกวัฒนธรรมขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์ พันธุ์พุ่มไม้ที่มีลำต้นแข็งแรงจะปลูกในแถวล่างระยะห่างระหว่างที่อย่างน้อย 20 ซม. อนุญาตให้ปลูกหมากรุกได้ การปีนถั่วที่มีลำต้นเถาวัลย์ต้องติดตั้งอุปกรณ์รองรับไว้ล่วงหน้า

คุณยังสามารถปลูกถั่วในต้นกล้า แต่ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็งอีก ต้นกล้าจะปลูกในดินหลังจากที่ได้รับความร้อนเต็มที่มิฉะนั้นพืชทั้งหมดจะตาย

ที่บ้าน

การปลูกถั่วบนขอบหน้าต่างเป็นวิธีที่ไม่ค่อยคุ้นเคย พันธุ์ต้นเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้ ถั่วหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์หยิกจะกลายเป็นของประดับตกแต่งในบ้านเนื่องจากลักษณะภายนอกของพวกมันคล้ายกับเถาวัลย์ และในช่วงออกดอกเมื่อมีช่อดอกสีม่วงสีขาวหรือสีชมพูปรากฏขึ้นพืชเหล่านี้ก็มีดอกที่ประดับมากที่สุด

ในการปลูกพืชที่ดีบนขอบหน้าต่างคุณต้องมีดินที่อุดมสมบูรณ์ พืชพุ่มจะต้องปลูกในกระถางที่มีปริมาตรอย่างน้อยสองลิตร สำหรับการปีนเขาคุณจะต้องมีภาชนะขนาดใหญ่ที่มีปริมาตรอย่างน้อย 30 ลิตร การหว่านจะทำได้ทั้งเมล็ดแห้งและเมล็ดงอก

เนื่องจากถั่วเป็นพืชที่ชอบแสงขอแนะนำให้วางภาชนะที่มีพืชอยู่ทางด้านใต้ การขาดแสงแดดอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืชและเป็นผลให้เก็บเกี่ยว นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับการสนับสนุนอย่างทันท่วงที มิฉะนั้นการเจริญเติบโตของพืชอย่างเต็มที่จะเป็นไปไม่ได้

ในเรือนกระจก

ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นมักมีการปลูกถั่วในเรือนกระจก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ปีนเขาเนื่องจากต้องการพื้นที่น้อย การปลูกถั่วในโรงเรือนจะดำเนินการในปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม ในขั้นต้นสายที่แข็งแรงจะถูกดึงไปตามแถวซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับพืชจากนั้นดินจะถูกเทลงในชั้นวาง

หากดำเนินการหว่านในเดือนกุมภาพันธ์ต้องติดตั้งแสงสว่างเพิ่มเติมในโรงเรือนเนื่องจากถั่วต้องใช้เวลากลางวันอย่างน้อย 12 ชั่วโมง

เปิดพื้น

ถั่วเป็นพืชทนความร้อนส่วนใหญ่ที่ไม่สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิต่ำ ดังนั้นควรปลูกพืชในสวนหลังจากเริ่มมีความร้อนคงที่เท่านั้น หากดินบนพื้นที่มีคุณภาพไม่ดีก็จะได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ผลิด้วยสารประกอบไนโตรเจนตัวอย่างเช่นแอมโมเนียมไนเตรต

ระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีทำให้พืชทนต่อความแห้งแล้งได้ดี อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ขาดความชุ่มชื้นเป็นเวลานาน แต่สิ่งที่ถั่วหน่อไม้ฝรั่งไม่ชอบคือความชื้นส่วนเกิน

ด้วยการปลูกแบบลึกจะใช้เวลารอต้นกล้านานขึ้นในขณะที่ระบบรากของมันจะแย่ลง ดังนั้นความลึกในการปลูกไม่ควรเกิน 5 ซม.

เคล็ดลับการดูแล

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งมีความไวต่อความเย็นมาก หากมีการคุกคามของน้ำค้างแข็งแม้แต่น้อยพื้นที่ปลูกจะต้องถูกปกคลุมด้วยฟิล์มพิเศษ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องดูแลพืชอย่างเหมาะสม เพื่อดำเนินการกำจัดวัชพืชคลายรดน้ำใส่ปุ๋ย

รดน้ำ

ทันทีหลังปลูกพืชหน่อไม้ฝรั่งจะรดน้ำทุกๆ 2 วัน เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นการชลประทานจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง การให้ความชุ่มชื้นแก่รากเป็นสิ่งสำคัญการรดน้ำจะดีที่สุดในตอนท้ายของวันเมื่อดวงอาทิตย์ใกล้จะตกดิน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้เทคนิคง่ายๆในการให้ความชุ่มชื้น ด้วยเหตุนี้หนึ่งในสี่ของถังจะเต็มไปด้วยวัชพืชที่เก็บเกี่ยวสดและเต็มไปด้วยน้ำ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์วัฒนธรรมจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายดังกล่าวละลายในน้ำที่ตกตะกอน (สำหรับน้ำ 1 ถัง - สารละลาย 1 ลิตร)

ลองดูสิ ด้วย

วิธีปลูกถั่วที่บ้านอย่างถูกต้องทีละขั้นตอนสำหรับผู้เริ่มต้น

การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว

ขั้นตอนเหล่านี้จำเป็นสำหรับพืชสวนใด ๆ ก่อนอื่นจำเป็นต้องติดตามและกำจัดวัชพืชให้ทันเวลาซึ่งจะกลบการเจริญเติบโตของพืช การกำจัดวัชพืชและการคลายจะดำเนินการหลังจากการทำให้ดินชุ่มน้ำแต่ละครั้งจนกว่าพืชจะสูงถึง 10 ซม.

การคลายดินครั้งแรกเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อถั่วงอกมีความสูงถึง 7 ซม.

สนับสนุน

ฐานรากที่แข็งแรงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปีนพืชตระกูลถั่ว ความสูงไม่ควรน้อยกว่า 1.5 ซม. มีการดึงลวดพิเศษเหนือส่วนรองรับจากด้านบนซึ่งจะช่วยนำทางต้นไม้ไปในทิศทางที่ถูกต้อง

ลูกศรหยิกที่ปล่อยการยิงจะถูกนำไปที่แนวรับด้วยหลังจากนั้นพวกมันก็บิดไปรอบ ๆ

หยิกหน่อ

หลังจากพืชมีความสูงถึง 10 ซม. ดังนั้นระบบรากของพวกเขาจึงแข็งแรงขึ้นและโภชนาการดีขึ้น หลังจากที่พืชมีความสูง 2 เมตรพวกมันจะหยิกด้านบน นี่เป็นขั้นตอนที่ต้องมีในการอนุรักษ์สารอาหารซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับผลผลิตมากมาย

น้ำสลัดยอดนิยม

ชาวสวนส่วนใหญ่ใช้ขี้วัวเป็นปุ๋ย พวกเขาสามารถคลุมดินหรือฉีดพ่นพืชโดยละลายในน้ำก่อน

หลังจากการก่อตัวของใบแรกบนพืชจำเป็นต้องให้อาหาร superphosphate ในเวลาเดียวกันก็มีการใช้องค์ประกอบทางเคมีเช่นกัน แต่ถ้าเป็นไปได้ควรละทิ้งหรือแทนที่ด้วยปุ๋ยอินทรีย์

หลังจากการก่อตัวของตาคุณสามารถทำน้ำสลัดด้านบนด้วยเกลือโพแทสเซียม ช่วยเร่งการสังเคราะห์แสงของพืชและเพิ่มความต้านทานต่อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

บันทึก! ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในระยะออกดอก พวกเขากระตุ้นให้เกิดการเติบโตของพืชพรรณอันอุดมสมบูรณ์ซึ่งนำไปสู่การลดลงของผลผลิต

การเก็บเกี่ยว

ถั่วเป็นพืชผลเหล่านั้นซึ่งเป็นผลไม้ที่สุกเป็นระยะ เกิดผลก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก สิ่งสำคัญคืออย่าให้ผลไม้สุกเกินไปมิฉะนั้นจะแข็งตัว

2-3 สัปดาห์หลังดอกบานรังไข่จะปรากฏบนถั่วหน่อไม้ฝรั่งและหลังจากนั้นอีก 10 วันชาวสวนจะได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ดังที่ได้กล่าวมาแล้วความหลากหลายของพืชตระกูลถั่วนี้มีลักษณะเฉพาะด้วยการเก็บเกี่ยวฝักสุก

หากผลไม้ของวัฒนธรรมสุกเกินไปพวกเขาไม่จำเป็นต้องเลือกเพราะพวกมันจะไม่มีรสชาติสูง ในกรณีนี้พวกเขาจะถูกปล่อยให้แห้งและเก็บเกี่ยวเพื่อเพาะเมล็ด

เก็บถั่วหน่อไม้ฝรั่ง ง่ายเหมือนการประกอบ หลังจากเก็บฝักแล้วจะถูกส่งไปอบแห้งหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกนำออกจากพวกเขา พืชจะถูกเก็บไว้ในสองวิธี: ในขวดแก้วปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องหรือแช่แข็งในช่องแช่แข็ง

โรคและแมลง - การป้องกันและการรักษา

น่าเสียดายที่ถั่วมีความอ่อนไหวต่อผลกระทบด้านลบของศัตรูพืชและโรคต่างๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน นี่คือการเตรียมเมล็ดพันธุ์มาตรฐานสำหรับการปลูกการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีและสด หลังการเก็บเกี่ยวพื้นที่จะถูกทำความสะอาดเศษพืชอย่างทั่วถึงรวมทั้งเหง้าด้วย ในการทำเช่นนี้ให้ไถหรือขุดลึกด้วยพลั่ว ในขณะขุดดินจะถูกป้อนด้วยโพแทสเซียมหรือฟอสฟอรัส

การกระทำดังกล่าวจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดความเสียหาย แต่ไม่ได้เป็นการรับประกันว่าจะไม่มีการใช้งานโดยสิ้นเชิง

ส่วนใหญ่ถั่วหน่อไม้ฝรั่งได้รับผลกระทบจากเชื้อราแมลงในสวนและโรคไวรัส เป็นผลให้ระบบรากของพืชเริ่มเน่า ไปยังรายการที่พบบ่อยที่สุด โรคถั่ว รวมถึง:

• เน่าขาว
• เพลี้ย;
• โรคราแป้ง.

วัฒนธรรมอาจได้รับผลกระทบจากโรคแอนแทรคโนสและโมเสค

เพื่อลดความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายต่อพืชจากโรคราแป้งเมล็ดจะถูกแช่ก่อนปลูกในการเตรียมพิเศษที่เพิ่มความต้านทาน จำเป็นต้องปลูกพืชภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย เมล็ดที่เก็บได้จะนึ่งด้วยลมอุ่นก่อนเก็บ

เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเข้าไปเจริญเติบโตในฝักถั่วต้องทำการเก็บเกี่ยวก่อนที่จะแตกกอ หากข้อบกพร่องเล็ก ๆ เริ่มขึ้นแล้วถั่วที่เก็บได้จะถูกกำหนดเป็นเวลาหลายวันในตู้แช่แข็งหรือนึ่งในอ่างน้ำ

ในช่วงฤดูปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งสามารถบำบัดด้วยสารเคมีเกษตรได้ แต่ไม่เกิน 1 ครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้การรักษาดังกล่าวก่อให้เกิดอันตรายในอนาคตก่อนขั้นตอนพืชจะได้รับการชลประทานด้วยส่วนผสมทางชีวภาพที่มีการออกฤทธิ์ในวงกว้าง

หากใช้เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาเพื่อปลูกคุณต้องพิจารณาทางเลือกอย่างรอบคอบ ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับความต้านทานต่อโรคไวรัสและเชื้อรา ผู้ผลิตระบุข้อมูลนี้บนบรรจุภัณฑ์