วิธีการปลูกและดูแลถั่วลันเตาโดยใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่
ถั่วลันเตาเป็นพืชตระกูลถั่วทั่วไปที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นที่นิยมอย่างยิ่งสำหรับปริมาณโปรตีนสูง (จาก 26 ถึง 30%) ในแง่นี้สามารถเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์โปรตีนจากพืชเท่านั้นที่ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ดีกว่า นอกจากนี้ถั่วยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตวิตามิน (กลุ่ม B, C, A, PP) และธาตุ (ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแมงกานีสเหล็ก)
ถั่วไม่โอ้อวดมีผลในเกือบทุกสภาวะ แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์คุณจำเป็นต้องรู้ว่าถั่วเจริญเติบโตอย่างไรและคุณสมบัติของการเพาะปลูกคืออะไร
ถั่ว: ลักษณะของวัฒนธรรม
ถั่วลันเตา (Pisum) เป็นสมุนไพรประจำปีของตระกูลถั่ว (Fabaceae) ที่มีลำต้นเลื้อยที่อ่อนแอเหลี่ยมเพชรพลอยมีความยาวตั้งแต่ 0.2 ถึง 2.5 ม. มีพันธุ์มาตรฐานที่ลำต้นหนาแข็งแรงไม่แตกกิ่งก้านหรือยื่นออกมา ระบบรากที่แตกแขนงของวัฒนธรรมนี้มีลักษณะสำคัญและลึกลงไปในดิน แบคทีเรียโหนกที่เป็นประโยชน์จะพัฒนาบนรากและในบริเวณใกล้เคียงซึ่งดูดซับและสะสมไนโตรเจนจากอากาศจึงช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วย
ใบพินเนทที่ซับซ้อนประกอบด้วยแผ่นใบสีเขียวแกมน้ำเงินขนาดเล็กยาว 2-3 คู่ ก้านใบของแต่ละใบจะสิ้นสุดลงด้วยหนวดบาง ๆ ที่แตกแขนงด้วยความช่วยเหลือของถั่วที่ยึดติดกับไม้ค้ำยันหรือพืชใกล้เคียง ดอกไม้ประเภทผีเสื้อกลางคืนสีขาวสีชมพูหรือสีม่วงตั้งอยู่ในซอกใบใน 1 หรือ 2 ในพันธุ์ที่สุกเร็วก้านช่อดอกจะปรากฏหลังจากใบ 6-7 ใบในพันธุ์ต่อมา - หลังจาก 12-23 (ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่สุก)
วัฒนธรรมคือการผสมเกสรด้วยตนเองฝักจะพัฒนาขึ้นแทนดอกไม้ บ๊อบทรงกระบอกตรงหรือโค้งประกอบด้วยวาล์ว 2 อันซึ่งระหว่างที่ถั่วเรียบหรือมีรอยยับ (ตั้งแต่ 3 ถึง 10 ชิ้น) จะอยู่ใน 1 แถว เวลาในการสุกของถั่วอาจแตกต่างกัน (ตั้งแต่ 55 ถึง 100 วันหลังปลูก)
ความหลากหลายของวัฒนธรรมนี้แบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม:
- ลอก ใบถูกปกคลุมจากด้านในด้วยชั้น parchment หนาแน่นและไม่ถูกกิน ใช้เฉพาะถั่วลันเตาสีเขียวเรียบเงางามเท่านั้นสำหรับการบรรจุกระป๋อง พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Alpha, Early 301, Atlant, Vera, Viola, Emerald และอื่น ๆ
- น้ำตาล (พืชตระกูลถั่ว)ใบบอบบางแตกง่ายเนื่องจากไม่มีชั้นหนังเป็นเส้นใยด้านใน ถั่วมีรสฉ่ำอร่อยและเละ ทั้งฝักใช้เป็นอาหาร เกรด: น้ำตาลมันสมอง 6, ไม่รู้จักเหนื่อย 195, น้ำตาล, De Grass 68-28, Zhegalova 112 และอื่น ๆ
- กึ่งน้ำตาล ตอนแรกฝักจะนุ่มและกรุบกรอบและใช้ถั่วอ่อนกับบานประตูหน้าต่าง เมื่ออายุมากขึ้นชั้นกระดาษแข็งจะปรากฏขึ้นในสถานที่ที่ตรึงครึ่งหนึ่งไว้ ความหลากหลาย Karagandinsky 1053 ปลูกในดินแดนของรัสเซีย
ถั่วทุกสายพันธุ์ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกันและไม่ยากโดยเฉพาะ แต่มีประเด็นสำคัญหลายประการที่ต้องพิจารณา
การเลือกสถานที่สำหรับปลูกถั่วในสวน
สำหรับถั่วควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องสว่างเพียงพอไม่มีลมและเงียบ ลมกระโชกแรงสามารถทำลายลำต้นที่เปราะบางได้ พืชนี้สามารถวางไว้ริมรั้วหรือใกล้กำแพงบ้านซึ่งลำต้นจะสูงขึ้น พืชทนต่อแสงบางส่วนได้ แต่ให้ผลดีและอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเมื่อใบไม้ทั้งหมดได้รับแสงจากดวงอาทิตย์
เกษตรกรผู้ปลูกผักบางรายฝึกฝนการหว่านเมล็ดถั่วในลำต้นของไม้ผลขนาดใหญ่ (ต้นแอปเปิ้ลลูกแพร์และอื่น ๆ ) โดยที่พวกเขาเทส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากดินในสวนที่อุดมสมบูรณ์และปุ๋ยอินทรีย์โดยมีชั้นอย่างน้อย 10-15 ซม. การปลูกถั่วในประเทศในสวนหรือในสวนอยู่ในอำนาจของเรา นักทำสวนมือใหม่ทุกคนภายใต้กฎง่ายๆ
สภาพภูมิอากาศสำหรับการปลูกถั่ว
เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วและอุดมสมบูรณ์คุณต้องพยายามสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการปลูกถั่ว วัฒนธรรมชอบความชื้นที่ดีดังนั้นสำหรับการเกิดยอดที่เป็นมิตรเมล็ดจะถูกปลูกในดินที่ชื้น การรดน้ำให้ดีและสม่ำเสมอจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น ความชื้นปานกลางคงที่เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในระหว่างการออกดอกการออกดอกและการติดผล พุ่มถั่วขาดความชุ่มชื้นจะทำให้ตาและรังไข่หลุดออกไป
ถั่วลันเตาสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้เนื่องจากรากแก้วยาวใช้ความชื้นจากชั้นดินที่ฝังลึก (มากกว่า 1 ม.) แต่เขาไม่ชอบสถานที่ใกล้เคียงของน้ำใต้ดินที่เย็นเนื่องจากระบบรากสามารถเน่าได้
พืชตระกูลถั่วชนิดนี้ทนความเย็นเมล็ดของมันงอกแล้วที่อุณหภูมิ + 5 ° C ต้นกล้าสามารถอยู่รอดจากน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ถึง -6 ... -4 °С ในระหว่างการก่อตัวของรังไข่ตัวบ่งชี้อุณหภูมิที่เหมาะสมควรอยู่ในช่วง + 13 ... + 15 °Сสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของถั่วจำเป็นต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย + 17 ... + 22 °С
ถั่วชอบดินแบบไหน?
ถั่วลันเตาไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก แต่พวกมันจะพัฒนาได้ดีขึ้นและออกผลมากขึ้นบนดินร่วนที่หลวมชื้นปานกลางและดินร่วนปนทรายที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเพียงพอ ขอแนะนำให้เพิ่มทรายแม่น้ำหยาบและซากพืชลงในดินเหนียวที่มีน้ำหนักมาก (1 ถังต่อ 1 ตารางเมตร) เมื่อขุด ในดินทรายซึ่งเก็บความชื้นและปุ๋ยได้ไม่ดีคุณต้องเพิ่มดินเหนียวเพื่อเพิ่มความสามารถในการดูดความชื้น (1 ถังต่อ 1 ตารางเมตร)
วัฒนธรรมชอบดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อยดังนั้นดินที่เป็นกรดจะต้องถูกกำจัดออกซิไดซ์ด้วยแป้งปุยหรือโดโลไมต์ (300-400 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ดินที่อุดมสมบูรณ์และมีปุ๋ยมากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อถั่วเช่นกันเนื่องจากสารอาหารที่มากเกินไปจะกระตุ้นให้ยอดเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้ฝักจะมีขนาดเล็กและมีจำนวนน้อย สำหรับตัวอย่างที่จะเก็บเมล็ดเพื่อขยายพันธุ์ดินจะถูกเตรียมอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ
เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดของถั่ว
ผลผลิตของพืชได้รับอิทธิพลอย่างมากจากพืชที่ปลูกในสถานที่แห่งนี้ในปีที่แล้ว ถั่วเจริญเติบโตได้ดีหลังจากมันฝรั่งต้นฟักทอง (สควอชฟักทองแตงกวา) กะหล่ำปลีมะเขือเทศ เขาจะรู้สึกดีมากในสวนข้างๆข้าวโพดผักกลางคืน (มันฝรั่ง) ไม้กางเขน (กะหล่ำปลีหัวไชเท้า)พืชตระกูลถั่วอื่น ๆ (ถั่วถั่วชิกพีถั่วเหลืองถั่วเลนทิลและอื่น ๆ ) เป็นสารตั้งต้นที่ไม่ดีสำหรับพืชชนิดนี้ ด้วยการหมุนเวียนพืชที่เหมาะสมถั่วจะปลูกในพื้นที่เดียวกันไม่เกิน 3-4 ปีต่อมา
คุณสมบัติของการปลูกถั่วที่กระท่อมฤดูร้อน
ถั่วมีการเพาะปลูกในเชิงอุตสาหกรรมในปริมาณมากในหลายภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซียพวกเขาปลูกในรัสเซียอินเดียกรีซอเมริกาญี่ปุ่นยูเครนและประเทศอื่น ๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาประเทศของเราได้รับความนิยมในการส่งออกวัฒนธรรมนี้
อย่างไรก็ตามเมื่อปลูกพืชชนิดนี้ในแปลงสวนหรือในสวนผักคุณต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญหลายประการและให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมดินในสวนที่ถูกต้องและการแปรรูปวัสดุเมล็ดเบื้องต้น
เตรียมดินปลูกถั่วลันเตาอย่างไร?
เพื่อให้ถั่วโตเร็วขึ้นและเริ่มให้ผลผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้เตรียมเตียงไว้ข้างใต้ การปลูกถั่ว ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อขุดไซต์จำเป็นต้องใส่เกลือโพแทสเซียม (30-40 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (50-60 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) พืชตอบสนองได้ดีต่อการให้ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก (4-5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร)
วัฒนธรรมนี้ไม่ทนต่อปุ๋ยคอกสด แต่เติบโตได้ดีในสถานที่ที่ได้รับการปฏิสนธิในปีที่แล้วสำหรับรุ่นก่อน
ถั่วต้องการปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณเล็กน้อยในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกให้ใส่แอมโมเนียมไนเตรต 2-3 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรลงบนพื้นดิน การหว่านสามารถทำได้ด้วยเมล็ดแห้งและฟัก ด้วยการงอกเบื้องต้นอัตราการงอกจะสูงขึ้นมาก
การเตรียมถั่วสำหรับปลูก
การเตรียมเบื้องต้นและการแปรรูปเมล็ดถั่วลันเตาก่อนปลูกประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- วัสดุเมล็ดจะถูกคัดแยกออกเหลือ แต่คุณภาพสูงสุดและดีต่อสุขภาพ (สิ่งที่เสียหายทั้งหมดจะถูกโยนทิ้งไป)
- เมล็ดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 16-20 ชั่วโมงเพื่อให้บวมของเหลวจะเปลี่ยนทุก 4-5 ชั่วโมง
- น้ำถูกระบายออกเมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และทิ้งไว้ 2-3 วันจนกว่าจะจิก (ผ้าชุบเป็นระยะไม่สามารถปล่อยให้แห้งได้)
- เพื่อเร่งการงอกของถั่วงอกคุณสามารถรักษาเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (Epin, Novosil และอื่น ๆ )
ก่อนหว่านขอแนะนำให้อุ่นถั่วแห้งเล็กน้อยในสารละลายกรดบอริกที่อุ่น (+ 40 ... + 45 ° C) (1 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) เป็นเวลา 5-7 นาที ในวิธีการเพาะปลูกถั่วเชิงอุตสาหกรรมวัสดุเมล็ดไม่ได้ถูกแช่ แต่ได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง (ดอง) และองค์ประกอบขนาดเล็กเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อโรคและเร่งการเกิดของต้นกล้า
วิธีการหว่านถั่วอย่างถูกต้อง?
เทคโนโลยีการเพาะปลูกที่ถูกต้องสำหรับการหว่านเมล็ดถั่วมีการดำเนินการต่อไปนี้เมื่อหว่าน:
- บนเตียงที่เตรียมไว้ร่องหลายเส้นจะทำลึก 7-9 ซม. ที่ระยะ 15-20 ซม. จากกัน (สำหรับพันธุ์สูงระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 30-35 ซม.)
- ส่วนผสมของฮิวมัสกับขี้เถ้าไม้เล็กน้อยเทที่ด้านล่างของร่องแต่ละอันแล้วโรยด้วยดิน
- ร่องถูกรดน้ำด้วยน้ำอย่างล้นเหลือ
- เมล็ดจะถูกวางไว้ในร่องลึก 5-6 ซม. โดยปล่อยให้ 5-7 ซม. ระหว่างพวกเขา (ในดินเปียกหนักความลึกของเมล็ดประมาณ 3-4 ซม.)
- ปกคลุมด้วยดินและบดอัดเล็กน้อย
เพื่อป้องกันไม่ให้พืชถูกนกจิกขอแนะนำให้คลุมเตียงในสวนด้วยตาข่ายละเอียดหรือวัสดุปิดที่ส่งผ่านแสง
เทคโนโลยีการเพาะปลูกถั่วคุณสมบัติของการดูแลพืช
ถั่วการเพาะปลูกและการดูแลซึ่งหลังการหว่านมีความสำคัญเป็นพิเศษจะให้ผลดีกว่าหากปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมด ระยะเวลาของการสุกและผลผลิตของพืชได้รับอิทธิพลจากระบบการให้น้ำที่ถูกต้องการคลายดินการกำจัดวัชพืชรวมทั้งการผูกพุ่มไม้กับโครงบังตาหรือไม้พยุง
ขั้นตอนแรกหลังการหว่าน
เทคโนโลยีการปลูกถั่วเกี่ยวข้องกับการปลูกในดินชื้นเนื่องจากพืชจะตายอย่างรวดเร็วโดยขาดความชื้นแม้ว่าจะไม่มีเวลาเพิ่มขึ้นก็ตาม ในครั้งแรกหลังจากหยอดเมล็ดจำเป็นต้องตรวจสอบความสม่ำเสมอและเวลาของการรดน้ำอย่างรอบคอบก่อนออกดอกให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้งในช่วงออกดอกและติดผลให้รดน้ำอย่างน้อย 2 ครั้งทุก ๆ 5-7 วัน ในช่วงเวลาแห้งปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น
การดูแลเพิ่มเติมในทุ่งโล่งสำหรับพืชตระกูลถั่วนี้คือการให้ความชื้นในปริมาณที่เพียงพอ นี่เป็นสิ่งสำคัญตลอดฤดูปลูกเนื่องจากผลไม้มีลักษณะไม่สม่ำเสมอ เมื่อฝักสุกแล้วที่ด้านล่างของพืชส่วนบนของมันจะยังคงเติบโตและสร้างตา แต่ความชื้นที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายเช่นกันเนื่องจากอาจกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อราได้
การดูแลดิน
ดินใต้ถั่วจะต้องอยู่ในสภาพหลวมเสมอเนื่องจากในกรณีนี้จะมีการส่งออกซิเจนไปยังรากในปริมาณที่ต้องการ (เมื่อขาดทำให้แบคทีเรียปมจะพัฒนาได้ไม่ดี) ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตที่ใช้งานได้ให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดเพื่อคลายระยะห่าง ครั้งแรกขั้นตอนนี้ดำเนินการ 10-14 วันหลังปลูกเมื่อต้นอ่อนมีความสูง 6-7 ซม. และสร้างใบ 5-6 ใบ
ดินระหว่างแถวจะคลายออก (คราด) ให้มีความลึก 7-8 ซม. เพื่อไม่ให้ระบบรากที่เปราะบางของพุ่มไม้ถั่วเสียหายขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ก่อนรดน้ำในขณะที่พื้นยังแห้ง พร้อมกับการคลายการกำจัดวัชพืชจะดำเนินการเพื่อไม่ให้วัชพืชดึงสารอาหารออกไปจากถั่ว เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกดินที่หนาแน่นหลังจากรดน้ำต้นไม้จะต้องคลายและคลุมด้วยฮิวมัสฟางขี้เลื่อยหรือพีท
คุณสมบัติการให้อาหารถั่ว
เพื่อเพิ่มผลผลิตกระตุ้นการออกดอกและการสร้างรังไข่ที่ดีขึ้นการปลูกถั่วจะต้องใส่ปุ๋ย ต้นกล้าที่เพิ่งเกิดใหม่ในขณะที่แบคทีเรียตรึงไนโตรเจนยังทำงานได้ไม่ดี แต่จะเลี้ยงด้วยการแช่วัชพืช (หญ้า 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 1 ถัง) เพื่อไม่ให้พืชขาดไนโตรเจน เพื่อจุดประสงค์เดียวกันการปลูกจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายของ mullein (1:10) ด้วยการเติมไนโตรฟอสก้า (1 ช้อนโต๊ะล. ต่อน้ำ 10 ลิตร)
ในระหว่างการก่อตัวของตาและการตั้งฝักวัฒนธรรมจะได้รับการปฏิสนธิกับแร่ธาตุใด ๆ (30 กรัมต่อ 10 ลิตร) เมื่อพืชออกดอกอย่างล้นเหลือขอแนะนำให้ป้อนถั่วด้วยเม็ดแห้ง (25 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ด้วยวิธีการทางอุตสาหกรรมในการเพาะปลูกพืชชนิดนี้เมื่อปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่จะใช้พันธุ์ที่ไม่ต้องการโภชนาการมากซึ่งไม่จำเป็นต้องให้อาหาร
พุ่มไม้ Garter
ขั้นตอนการผูกพุ่มไม้รวมอยู่ในรายการมาตรการบังคับสำหรับการดูแลพืชถั่ว หากไม่เสร็จทันเวลาลำต้นที่อ่อนแอจะตกลงสู่พื้นจากน้ำหนักของผลและน้ำหนักของมันเอง ขนตาที่โกหกไม่ได้รับการระบายอากาศและอาจเน่าได้ยิ่งไปกว่านั้นรังไข่ยังก่อตัวน้อยกว่ามาก เมื่อวางในแนวตั้งส่วนที่เป็นพื้นดินของวัฒนธรรมจะอุ่นขึ้นและพัดไปตามลมซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงโรคจำนวนมาก
หลังจากการปรากฏตัวของหนวดครั้งแรกเมื่อต้นกล้ามีความสูงถึง 7-10 ซม. จำเป็นต้องมัดต้นอ่อน มีหลายวิธีในการติดตั้งการสนับสนุน:
- เสาไม้แท่งโลหะหรือกิ่งไม้ติดอยู่ตามแถวในระยะ 1-1.5 ม. จากกัน เชือกหรือลวดถูกขึงในแนวนอนระหว่างสเตคซึ่งแส้วางอยู่ เชือกถูกขึงไปตามเส้นรอบวงทั้งหมดในหลายชั้นที่ความสูงต่างกัน
- มีการติดตั้งตาข่ายพลาสติกระหว่าง 2 แถวที่อยู่ติดกันโดยยึดกับที่ถั่วจะยืดขึ้น
- เมล็ดจะถูกหว่านตามขอบของรูตรงกลางที่วางแท่งรองรับไว้
- ไม้ค้ำยัน (แท่งกิ่งไม้กิ่งไม้) ติดอยู่ตามร่อง
โรคหลักและแมลงศัตรูถั่ว
การปลูกถั่วในทุ่งโล่งบางครั้งก็มาพร้อมกับความเสียหายต่อพื้นที่เพาะปลูกด้วยโรคและแมลงศัตรูต่างๆ
บ่อยครั้งที่วัฒนธรรมสัมผัสกับโรคดังกล่าว:
- โรคราแป้ง. มันพัฒนาขึ้นเนื่องจากพืชผลหนาขึ้นและความชื้นส่วนเกินจุดสีขาวหลวม ๆ ก่อตัวขึ้นที่ส่วนบนของแผ่นใบสปอร์จะอยู่ที่ด้านล่าง คราบจุลินทรีย์ปกคลุมมวลสีเขียวทั้งหมดจากนั้นลำต้นและใบจะตาย สำหรับการรักษาจะใช้การแช่พืชผักชนิดหนึ่ง (0.3 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตรยืนยันเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง) ฉีดพ่นสองครั้งโดยเว้นช่วง 5-7 วัน
- โมเสก. พืชพัฒนาไม่ดีใบจะหยักและหยิก โรคที่รักษาไม่หายพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดจะถูกทำลายทันที
- Ascochitis ปรากฏเป็นจุดขอบใบสีน้ำตาลเข้ม พืชตาย ผลไม้ที่สุกแล้วไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร
- สนิม. ด้านบนของผิวใบมีจุดสีเหลืองปรากฏขึ้นด้านล่าง - ลักษณะเป็นสีเหลืองบานหลวมที่มีสปอร์ พุ่มไม้เติบโตไม่ดีตายเมื่อเวลาผ่านไป ในการต่อสู้จะใช้การฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ (1%) หรือการเตรียมที่มีกำมะถัน
บางครั้งถั่วถูกโจมตีโดยศัตรูพืชดังกล่าว:
- มอดถั่ว (ม้วนใบ). หนอนแทะและทำลายถั่ว สำหรับการต่อสู้จะใช้การแช่กระเทียม (20 กรัมต่อ 1 ลิตร) ยาต้มยอดมะเขือเทศ (3 กก. ต่อ 10 ลิตร) และการปัดฝุ่นด้วยฝุ่นยาสูบ
- มอดโหนด แมลงกัดกินจุดเจริญเติบโต (ด้านบน) ตัวอ่อนกินรากและฝัก พืชจะโรยด้วยขี้เถ้าไม้และยาสูบ
- เพลี้ยถั่ว. ดูดน้ำนมจากทุกส่วนของพืช ลำต้นเหี่ยวเฉาดอกร่วงหล่น พุ่มไม้จะถูกล้างด้วยน้ำสบู่ (250-300 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง) รักษาด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อ (Iskra, Fastak, Fitoverm และอื่น ๆ )
- ด้วงงวงถั่ว ตัวอ่อนของด้วงบรูคัสสีดำจำศีลในเมล็ดจากนั้นแทะที่ฝักและกินถั่ว การต่อสู้กับมันประกอบด้วยการปลูกในช่วงแรกและในการเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังซึ่งได้รับการบำบัดด้วยสารละลายโซเดียมคลอไรด์ (3%) ก่อนการหว่าน อินสแตนซ์ป๊อปอัปจะถูกโยนทิ้งไป
ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรงจะใช้ยาพิเศษเฉพาะทาง (ยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง) เพื่อเป็นมาตรการป้องกันขอแนะนำ: ปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืชการไถในฤดูใบไม้ร่วงที่ลึกการทำลายพืชตกค้างอย่างระมัดระวังและการดูแลปลูกที่ดี
ถั่ว: วิธีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ถั่วต้องเก็บเกี่ยวให้ตรงเวลา หากไม่เก็บฝักสุกตามเวลาผลต่อไปจะสุกในภายหลัง การเก็บอย่างสม่ำเสมอจะช่วยกระตุ้นการติดผล
ฝักแรกในระยะสุกน้ำนมจะเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 21-25 วันหลังดอกบาน เวลาจะถูกกำหนดโดยความหลากหลาย พันธุ์น้ำตาลที่กินร่วมกับหัวไหล่จะถูกถอนออก 12-15 วันหลังจากออกดอกจำนวนมาก ถั่วเขียวสดของสมองจะพร้อมใน 18-23 วัน ฝักด้านล่างจะสุกก่อน
ควรเก็บเกี่ยวในตอนเช้าเมื่ออากาศยังเย็นอยู่เมล็ดถั่วจะไม่เหี่ยวเฉา การทำความสะอาดจะกระทำทุกๆ 2-3 วันในสภาพอากาศที่อบอุ่นและทุกๆ 4-5 วันในสภาพอากาศที่เย็นและมีเมฆมาก ชาวสวนที่มีประสบการณ์ฝึกฝนการหว่านเมล็ดถั่วด้วยระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกันและการปลูกเมล็ดแบบทีละขั้นตอนในพื้นดินในช่วงเวลา 15-20 วัน ยิ่งมีการปลูกก่อนหน้านี้คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นเท่านั้น