คำอธิบายและลักษณะของวัวสายพันธุ์กัลโลเวย์กฎการรักษา
วัว Galloway ได้รับการเลี้ยงดูในสกอตแลนด์ การเพาะพันธุ์โคประเภทนี้ส่วนใหญ่ทำเพื่อการได้มาซึ่งเนื้อเนื่องจากมวลของวัวที่โตเต็มวัยถึง 850 กิโลกรัมและวัว - 550 กิโลกรัม สัตว์แกลโลเวย์เป็นสัตว์ที่แข็งแรงไม่โอ้อวดสามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็วในสภาพที่เลวร้ายพวกมันมีลักษณะที่ง่ายต่อการตกลูกและเป็นที่รักของฝูงสัตว์ สิ่งนี้ทำให้สุนัขพันธุ์ Galloway เป็นที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก
เนื้อหา
ที่มาของพันธุ์
วัวสายพันธุ์กัลโลเวย์เป็นวัวประเภทเก่าที่เลี้ยงเพื่อกินเนื้อ เริ่มแรกในสกอตแลนด์ในเคาน์ตีกัลโลเวย์ (ด้วยเหตุนี้จึงเป็นชื่อของสายพันธุ์) วัวมีทิศทางของเนื้อและนมหลังจากนั้นก็เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อย่างหมดจดอันเป็นผลมาจากการคัดเลือก
มีการเลี้ยงปศุสัตว์ในพื้นที่ภูเขาในสภาพที่มีความชื้นสูงฤดูร้อนที่เย็นและฤดูหนาวที่มีหิมะตกเล็กน้อย สายพันธุ์นี้เริ่มขยายพันธุ์ราวปีพ. ศ. 2393 และได้มีการสร้างสมาคมเพาะพันธุ์วัวกัลโลเวย์ในเวลาต่อมา ในปีพ. ศ. 2421 ส่วนแรกของสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับวัวกัลโลเวย์ได้รับการตีพิมพ์ 4 ปีต่อมามีการรวมตัวกันของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในชิคาโก นอกจากนี้ยังมีการตีพิมพ์วรรณกรรมจำนวนมากที่สุดเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของการเลี้ยงวัวกัลโลเวย์ด้วย
ในรัสเซียมีฟาร์มเพียงไม่กี่แห่งที่เพาะพันธุ์วัวกัลโลเวย์โคประเภทนี้คิดเป็น 0.6-0.8% ของสายพันธุ์เนื้อ การหาสต็อกพันธุ์ - ในฟาร์มทดลองอัลไตของ SB RAS
รายละเอียดและลักษณะของวัว Galloway
วัวกัลโลเวย์ภายนอกมีลักษณะคล้ายวัวอเบอร์ดีน - แองกัส แต่แตกต่างกันที่ลำตัวที่ยาวกว่าและตื้นกว่า ร่างกายของปลาบู่และวัวถูกปกคลุมไปด้วยขนสีเข้มหนา (สีดำหรือสีน้ำตาลผสมกับสีเทา) ในบางกรณีลูกโคจะเกิดมาพร้อมกับแถบสีอ่อนบนลำตัวสีเบจบริสุทธิ์หรือสีขาว
ในฤดูหนาวขนหนาและแข็งของสัตว์กัลโลเวย์มีความยาว 20-25 เซนติเมตรเพื่อให้วัวไม่แข็งตัวในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พวกเขาสามารถกินหญ้ากลางแจ้งได้เกือบตลอดทั้งปี วัวกัลโลเวย์ไม่กลัวฝนหิมะลม
ในสภาพอากาศร้อนวัวจะไม่รู้สึกไม่สบายเนื่องจากขนสัตว์ทำหน้าที่ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่อนุญาตให้ร่างกายร้อนเกินไป
ต้องขอบคุณการกินหญ้าอย่างต่อเนื่องทำให้โคได้พัฒนาร่างกายที่แข็งแรงและมีกล้ามเนื้อพร้อมด้วยโครงสร้างที่แข็งแรง คอและหน้าอกกว้างบริเวณบั้นเอวสั้นหลังตรง ขาสั้นกีบเต่งตึง หัวไม่มีเขา ในวัวสายพันธุ์กัลโลเวย์การคลอดลูกทำได้ง่ายคุณภาพของมารดาได้รับการพัฒนาอย่างมาก วัวควายจะผูกติดกับฝูง
ลูกวัวแรกเกิดมีน้ำหนัก 25-30 กิโลกรัมผู้ใหญ่มีมวลมาก:
- วัว - 450-550 กิโลกรัม
- วัว - 750-850 กิโลกรัม
ปลาบู่อายุ 1 ปีครึ่งหนัก 400-450 กิโลกรัมภายใต้เงื่อนไขการดูแลและการให้อาหารที่ดี ปริมาณการฆ่าวัวขุนสูงถึง 65% นมวัวให้มากถึง 1,500 ลิตรต่อเดือนโดยมีไขมันประมาณ 4%
ด้านบวกและด้านลบหลัก
วัวสายพันธุ์ Galloway หรือที่นิยมเรียกกันว่าวัวโกโลวีย์มีข้อดีมากมาย:
- ความอดทนและไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษ เพื่อให้ผลผลิตของเนื้อสัตว์และนมอยู่ในระดับสูงสัตว์ Galloway ต้องการเพียงอาหารที่มีรสชุ่มฉ่ำเป็นเวลานาน ฝูงวัวไม่จำเป็นต้องสร้างกรงพิเศษเมื่อกินหญ้าในทุ่งหญ้า - วัวจะไม่เคลื่อนที่ห่างจากกันเกินหนึ่งเมตร
- ขาดกระบวนการบำรุงที่ใช้แรงงานมาก เป็นสิ่งสำคัญสำหรับวัวในการจัดหาอาหารและเครื่องดื่มคุณภาพสูงเพื่อสร้างโครงสร้างที่เรียบง่ายที่สุดของคอกเพื่อปกป้องปศุสัตว์จากสภาพอากาศที่เป็นลบ
- น่องเร็ว กิจกรรมการทำงานของวัวกินเวลาโดยเฉลี่ย 5-6 ชั่วโมง
- เข้ากันได้ดีกับสายพันธุ์อื่น ๆ สำหรับการผสมข้ามอุตสาหกรรม
- ได้เนื้อคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมอร่อยและนุ่มไม่มีไขมันมากเกินไปมีกรดและสารอาหารไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำนวนมาก
- กำไรดีจากการขายผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์จากโคกัลโลเวย์
วัวกัลโลเวย์แทบไม่มีข้อบกพร่องยกเว้นว่าเส้นใยหินอ่อนลื่นในเนื้อสัตว์ที่อยู่บริเวณคอ บริเวณอื่น ๆ ของร่างกายไม่ต่างจากวัวสายพันธุ์อื่น ๆ
วิธีการดูแลและรักษาสัตว์
แม้ว่าวัว Galloway จะไม่โอ้อวดในด้านอาหารและการบำรุงรักษา แต่สิ่งสำคัญคือต้องให้การดูแลอย่างดีเพื่อรักษาสุขภาพของปศุสัตว์และปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ
สนามเด็กเล่นในฤดูร้อน
ในฤดูร้อนวัวจะใช้เวลาส่วนใหญ่ในทุ่งหญ้า จำเป็นต้องจัดให้มีสถานที่ที่จะปกป้องปศุสัตว์จากแสงแดดร้อนฝนและลม ควรมีปากการีดนมในพื้นที่ฤดูร้อนแม้ว่าวัวจะไม่ผลิตน้ำนมมากนัก
การจัดห้อง
จำเป็นต้องมีห้องพิเศษสำหรับวัวในสภาพอากาศหนาวจัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เพิ่งคลอดลูก หัวเดียวต้องมีคอกแยกอย่างน้อย 3.5-3.75 ตารางเมตรเพดานสูง 2.5 เมตร พื้นปูด้วยขี้เลื่อยหรือฟางสับหนา ๆ โรงนาควรมีเครื่องดื่มและเครื่องป้อน (เติมอัตโนมัติหรือด้วยตนเอง) ต้องใส่อาหารหยาบและอาหารเปียกในตัวป้อนแยกกัน
เงื่อนไขการกักขัง
ในโรงนาสิ่งสำคัญคือต้องมีการระบายอากาศที่ดีและป้องกันสัตว์จากร่าง ระบบอุณหภูมิไม่สำคัญมากนัก แต่ความชื้นในห้องควรอยู่ภายใน 70% วัวต้องการแสงสว่าง 16 ชั่วโมงและนอนหลับ 8 ชั่วโมงในความมืด
ทำความสะอาดคอกและอุปกรณ์เป็นประจำ
สายพันธุ์ Galloway มีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ต้องปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย ทำความสะอาดห้องด้วยปุ๋ยคอกวันละสองครั้งขอแนะนำให้เปลี่ยนพื้นเนื่องจากสกปรก สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเศษอาหารเหลืออยู่ในตัวป้อน ต้องเปลี่ยนน้ำในโถดื่มเป็นน้ำจืดอยู่เสมอหากไม่ได้เป็นน้ำอัตโนมัติและเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายน้ำส่วนกลาง
เมื่อทำความสะอาดสถานที่จำเป็นต้องใช้ผงซักฟอกฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันโรคติดเชื้อในโค
จะเลี้ยงอะไร
วัวกัลโลเวย์เป็นอาหารที่ไม่โอ้อวด แต่เพื่อรักษาสุขภาพภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมคุณภาพสูงอาหารทั้งหมดจะต้องสด โภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้นที่จะช่วยให้โคได้รับมวลกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตน้ำนมที่ดี (นมมากถึง 30-50 ลิตรต่อวัน)
ฤดูร้อน
ในฤดูร้อนวัวกัลโลเวย์จะได้รับอาหารผสมคุณภาพสูงวันละสองครั้ง แต่อาหารหลักประกอบด้วยหญ้าฉ่ำซึ่งโคกินในทุ่งหญ้า
สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโตของสมุนไพรที่เป็นพิษเช่นเฮนเบนโรสแมรี่ป่าในบึงและคาล่าเฮมล็อกที่มีรอยด่างและยูโอนีมัสที่เป็นหูด
ในช่วงฤดูหนาว
ในฤดูหนาวเมื่อวัวอยู่ในฟาร์มจำเป็นต้องให้อาหารที่มีคุณภาพสูงซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- หญ้าแห้ง
- อาหารผสมขึ้นอยู่กับข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีข้าวโอ๊ต
- ถั่วถั่วถั่วเหลือง
- ยีสต์ให้อาหาร
- ไขมันปลา
- ขี้เถ้าไม้
- รำข้าว;
- มันฝรั่งและหัวบีท
- ไขมันปลา
ช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารในฤดูหนาวคือ 3-5 ชั่วโมง เมื่อให้อาหารในตอนเช้าปศุสัตว์จะต้องให้อาหารในรูปแบบของสมุนไพรเพื่อเริ่มกระบวนการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหารหยาบ (พืชตระกูลถั่วและธัญพืช)
ไม่ควรผสมอาหารเฉพาะกับยาปฏิชีวนะและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เนื่องจากมีสารฮอร์โมนจำนวนมากในสารเติมแต่งดังกล่าวการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาที่ไม่สามารถย้อนกลับได้จะเกิดขึ้นในร่างกายของปศุสัตว์ทำให้คุณภาพของเนื้อสัตว์และนมลดลง
น้ำ
ในฤดูร้อนวัวหนึ่งตัวดื่มน้ำได้มากถึง 60 ลิตรต่อวันในฤดูหนาว - มากถึง 35 ลิตร ปริมาณของเหลวที่ต้องการขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่ได้รับว่าวัวมีลูกโคหรือไม่และปัจจัยอื่น ๆ จะดีกว่าที่จะติดตั้งเครื่องดื่มอัตโนมัติสำหรับวัวในกรณีที่ไม่มีมันจำเป็นต้องดื่มน้ำสะอาดวันละสามครั้งไม่เย็นกว่า 15 เกี่ยวกับจาก.
รายละเอียดปลีกย่อยในการผสมพันธุ์
แม่โคเริ่มตกลูกเมื่ออายุ 32-34 เดือน การคลอดเป็นเวลาประมาณ 5-6 ชั่วโมง ในสัตว์สายพันธุ์กัลโลเวย์มักไม่ค่อยมีกรณีของการคลอดลูกยากและการตายของสัตว์เล็ก ลูกวัวแรกเกิดมีน้ำหนักประมาณ 20 กิโลกรัมวัวตัวหนึ่งมีน้ำหนัก 8-10 กิโลกรัม ก่อนที่จะตกลูกสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมพื้นใหม่และน้ำสะอาดให้เพียงพอ
ในฟาร์มลูกโคอายุไม่เกิน 7-8 เดือนจะได้รับการเลี้ยงดูแบบดูดเต็มที่ตามระบบลูกวัวที่ประหยัดทรัพยากร เมื่ออายุ 7-8 เดือนลูกโคจะถูกตีออกจากแม่ฝูงจะถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงเพศ หลังจากตีลูกจะถูกชั่งน้ำหนักและคำนวณการผลิตน้ำนมของวัวซึ่งเป็นหนึ่งในตัวบ่งชี้การคัดเลือกที่สำคัญที่สุดในการเลี้ยงโคเนื้อ
โรคและการรักษา
วัวกัลโลเวย์เป็นวัวอายุยืนเนื่องจากมีลักษณะที่แข็งแรงและมีความอดทนในเกือบทุกสภาพอากาศ เช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ วัว Galloway สามารถเป็นพาหะของโรคต่อไปนี้:
- การอุดตันของหลอดอาหาร - เกิดขึ้นจากสิ่งที่ติดอยู่ในอาหารที่เคี้ยวไม่ดีโดยเฉพาะผักที่ไม่สับ ในกรณีง่ายๆน้ำมันพืช 100-200 มิลลิลิตรเทลงในคอของวัว
- แก้วหู - ล้นของกระเพาะรูเมนด้วยก๊าซที่ไม่มีความสามารถในการออก เพื่อบรรเทาอาการสัตว์จะถูกนวดหน้าท้องเหยียดลิ้นออกเป็นจังหวะเชื่อมด้วยเชือกแช่ในน้ำมันดิน ในกรณีที่ยากลำบากสัตวแพทย์จะเจาะแผลเป็นและปล่อยก๊าซออกมา
- atony - ไม่มีการหดตัวของ proventriculus เมื่อให้อาหารมากเกินไปหรือให้บริการอาหารค้าง รักษาด้วยน้ำมันละหุ่งและเกลือของ Glauber
- อาการท้องร่วง - เกิดขึ้นบ่อยขึ้นในลูกโคโดยมีการละเมิดระบบการให้อาหารหรือการจัดหานมที่มีฤทธิ์เป็นกรด ลูกวัวจะถูกถ่ายโอนไปยังอาหารที่ปราศจากนมในกรณีที่รุนแรงจะมีการดำเนินมาตรการล้างพิษการคายน้ำจะหยุดลง
- โรคหลอดลมและปอด - สัตว์เล็กมีแนวโน้มที่จะอยู่ในสภาพชื้นและร่างได้รับการดูแลภายใต้การดูแลของสัตวแพทย์สามารถใช้ยาปฏิชีวนะยาต้านการอักเสบวิตามินและเครื่องกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้
ในกรณีที่โภชนาการไม่ดีการดูแลวัวการละเมิดมาตรฐานด้านสุขอนามัยฝูงสัตว์อาจติดโรคปากและเท้าเปื่อยวัณโรคโรคแท้งติดต่อได้ สิ่งสำคัญคือต้องทำการตรวจสัตว์และฉีดวัคซีนเป็นประจำ
หากปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษาและดูแลปศุสัตว์เนื้อและนมของวัวกัลโลเวย์จะมีมูลค่าทางการตลาดสูงเสมอ สายพันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการไม่อวดดีในอาหารน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีรสชาติและคุณภาพที่ยอดเยี่ยม