โคนมที่ดีที่สุดและให้ผลผลิตสูงสุด 12 อันดับแรก

การเลือกปศุสัตว์สำหรับฟาร์มขึ้นอยู่กับทิศทางที่บุคคลนั้นจะไปทำงาน จะซื้อโคนมหากเจ้าของปศุสัตว์มีความสนใจในการผลิตนมและผลิตภัณฑ์นมเนื่องจากมีการบันทึกการให้ผลผลิตน้ำนม การทบทวนสายพันธุ์โคนมจะช่วยให้คุณทราบได้ว่าควรเริ่มเลี้ยงโคพันธุ์ใดในสวนหลังบ้านของคุณเอง

คุณสมบัติของทิศทางนม

โคนมมีความโดดเด่นด้วยนิสัยที่สงบรูปแบบที่สง่างามและระบบย่อยอาหารที่พัฒนาแล้ว กล้ามเนื้อมีความเด่นชัดน้อยกว่าในเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์และนม งานหลักของพวกเขาคือการผลิตนมปริมาณมาก ในการทำเช่นนี้พวกเขาต้องได้รับอาหารที่อุดมสมบูรณ์จำนวนมาก สัตว์ไม่โอ้อวดพวกเขาไม่ต้องการพื้นที่เดินขนาดใหญ่ปศุสัตว์ไม่กระจายบนทุ่งหญ้า

ตัวแทนทั่วไปของทิศทางโคนมคือวัวที่มีความสามารถในการปรับตัวสูงสุดกับเครื่องรีดนมประเภทต่างๆสะดวกในการรีดนมด้วยตนเองเป็นรายบุคคลที่มีประสิทธิผล

ครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมแสนอร่อยเนย - นี่ไม่ใช่รายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่โคนมฝูงเล็ก ๆ และวัวแม้แต่ตัวเดียวสามารถจัดหาให้เจ้าของได้ตลอดเวลา

ปริมาณน้ำนมได้รับอิทธิพลจาก:

• การถ่ายทอดทางพันธุกรรม;
• พันธุ์สัตว์
• อายุของวัว
• คุณภาพของอาหารและการดูแล

การผลิตน้ำนมเพิ่มขึ้นจากการตกลูก 2 ครั้งถึงสูงสุดหลังจาก 5 ครั้งจากนั้นหลังจาก 8 ตกลูกจะเริ่มลดลงเรื่อย ๆ วัวถือว่าอายุมากหลังจากผ่านไป 10 ตัวสัตว์บางตัวยังคงให้ผลผลิตได้ถึง 13-15 ปี

ข้อสำคัญ: ควรระลึกไว้เสมอว่าปริมาณของผลิตภัณฑ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์นั้นขึ้นอยู่กับโภชนาการและสภาพความเป็นอยู่ของสัตว์โดยตรง

สายพันธุ์นม ได้แก่ สัตว์ที่มีเต้านมรูปอ่างและรูปชามซึ่งมีเนื้อเยื่อไขมันขั้นต่ำ

สายพันธุ์ที่ดีที่สุด

โคนมเนื้อสัตว์และโคนมจะถูกเก็บไว้ในฟาร์มส่วนตัว อย่างหลังให้นมน้อยลง แต่มีไขมันสูงกว่าและให้เนื้อสัตว์มากขึ้นในการฆ่า รายการที่ดีที่สุด ได้แก่ โคนมและโคประเภทสากล

นิวเจอร์ซีย์

โคนมที่มีรากอังกฤษ พันธุ์ในศตวรรษที่ 19 ไฮเฟอร์มีน้ำหนัก 400-450 กิโลกรัมวัวมีขนาดใหญ่มากถึง 750 กิโลกรัม ผลผลิตน้ำนมต่อวัน - นมมากถึง 30-32 ลิตรที่มีปริมาณไขมันสูง (5-8%) ของผลิตภัณฑ์

วัวหัวแดงขนาดกะทัดรัดที่มีอุดเดอร์รูปชามเหล่านี้ไม่โอ้อวดในการเก็บรักษาปรับตัวให้เข้ากับความร้อนและเย็นได้ง่าย

ไอร์

โคนมสก็อตแลนด์. สัตว์มีรูปร่างบึกบึนแข็งแรงสีแดงอมแดงมีจุดสีขาว วัว - มากถึง 500 กิโลกรัมวัว - มากถึง 800 ตัวพวกมันทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยมไม่โอ้อวดในการรักษาและทนต่อโรค ลักษณะการผลิต:

• ผลผลิตนม - นม 7000-10000 ลิตรต่อปี
• ปริมาณไขมันของนม - 4-4.8%;
• ผลผลิตเนื้อ - 50%

เป็นที่นิยมในฟินแลนด์รัสเซีย วัวเหล่านี้มีอายุถึง 20 ปีในขณะที่ยังคงรักษาผลผลิต

Heifers ครอบคลุม 1.5-1.7 ปี วัวจะคลอดง่ายเหมาะสำหรับการรีดนมด้วยเครื่อง สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในภูมิภาค Novgorod ทางตอนเหนือของรัสเซีย

วัวดำและขาว

ตัวแทนของสายพันธุ์ในประเทศ สัตว์ที่มีร่างกายแข็งแรงและมีสีผิวขาวดำ สายพันธุ์ย่อยมี 3 สายพันธุ์ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการดูแลรักษา: อูราลไซบีเรียนภาคกลาง Heifers หนัก 600-650 กิโลกรัมวัว - มากถึง 1 ตัน ผลผลิตน้ำนม - ตั้งแต่ 3500 ถึง 8000 ลิตรต่อปี

วัวขาว - ดำที่ให้ผลผลิตสูงพบมากที่สุดในรัสเซีย ลูกโคมีความปราดเปรียวแข็งแรงมีอัตราการรอดชีวิตที่ดีเยี่ยม

ลองดูสิ ด้วย

รายละเอียดและลักษณะของโคเฮเรฟอร์ดการเก็บรักษาและการผสมพันธุ์

Simmental

ตัวแทนที่เก่าแก่ที่สุดของสายพันธุ์เนื้อและผลิตภัณฑ์จากนมมีพื้นเพมาจากสวิตเซอร์แลนด์ สัตว์ที่มีหัวโต สีแดงอ่อนมีจุดขาว น้ำหนักของวัวอยู่ที่ 600-650 กิโลกรัมวัว - 800-1,000 กิโลกรัม เมื่อเลือกซิมเมนทัลนมคุณควรใส่ใจกับขนาดและรูปร่างของเต้านม ควรมีขนาดใหญ่โดยมีเส้นเลือดที่โดดเด่นและหัวนมที่เรียบและกว้าง ผลผลิตน้ำนมประมาณ 5,000 ลิตรต่อปี

ภายใต้สภาวะที่ไม่ดีสายพันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพ ด้วยความระมัดระวังและข้อผิดพลาดในการรีดนมเต้านมอักเสบจะพัฒนาขึ้น

สายพันธุ์ Yaroslavl

สัตว์ขนาดใหญ่สีดำมีจุดสีขาวบนใบหน้ารอบดวงตาที่ท้อง วัวสายพันธุ์ Yaroslavl ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อผลิตน้ำนม ผลผลิตน้ำนม - ตั้งแต่ 3,000 ถึง 5500 ลิตรต่อปี นมที่มีรสชาติดีและมีไขมัน 4-4.3%

วัว Yaroslavl มีอยู่ทั่วไปในภูมิภาคต่างๆ สัตว์นั้นหาได้ง่าย ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซีย

วัว Kholmogory

วัวนมอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ผลิตนมได้ 4,000-6,000 ลิตรต่อปี สีเป็นสีดำมีจุดสีขาวส่วนสีดำและสีแดงมักไม่ค่อยพบ พันธุ์ในศตวรรษที่ 19 ในจังหวัด Arkhangelsk ลักษณะเด่นคือสัตว์ขาคด ไฮเฟอร์มีน้ำหนักมากถึง 600 กิโลกรัมวัวมีน้ำหนัก 1,000-1100 กิโลกรัม เพาะพันธุ์ในพื้นที่ไม่ใช่ดินดำและในภาคเหนือ

เนื่องจากขนาดที่น่าประทับใจสัตว์จึงต้องการคอกที่กว้างขวาง ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขาข้อต่อกีบมักจะอักเสบเป็นเนิน

ดัตช์

โคนมสายพันธุ์เก่าแก่ที่สุด จากการผสมข้ามสัตว์เหล่านี้กับสายพันธุ์ท้องถิ่นพวกเขาได้พันธุ์ Kholmogorki, Yaroslavl และขาว - ดำ สัตว์มีขนาดใหญ่โดยมีสัดส่วนที่เหมาะสมน้ำนมและเนื้อสัตว์สูง ผลผลิตน้ำนมต่อปีสูงถึง 5,000 ลิตร ผลผลิตเนื้ออยู่ที่ 55-60% ไฮเฟอร์มีน้ำหนักประมาณ 600 กิโลกรัมวัว - มากถึง 900 กิโลกรัม สัตว์มีสีขาวมีจุดดำขนาดใหญ่ ลักษณะเด่นคือเข็มขัดสีขาวตามลำตัวในบริเวณสะบัก

วัวดัตช์ถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์โคนมที่ดีที่สุดในโลก วัวพันธุ์ดัตช์ได้รับการเพาะพันธุ์ในหลายประเทศ

พันธุ์ฟินแลนด์

โคนม จำนวนในฟินแลนด์คือ 1% ของปศุสัตว์ทั้งหมดของประเทศ ผลผลิตน้ำนม - 6000-6500 ลิตรต่อปีนมที่มีไขมัน 4.4%

ลองดูสิ ด้วย

สายพันธุ์ที่ดีที่สุดของวัวลายหินอ่อนและความซับซ้อนของการเติบโตข้อดีข้อเสียของเนื้อสัตว์

บราวน์ลัตเวีย

สัตว์นมขนาดเล็กคิดเป็น 90% ของประชากรโคนมในลัตเวีย ผิวสีน้ำตาลหลากหลายเฉด วัวสมัยใหม่ผลิตน้ำนม 4500-5000 ลิตรต่อปีโดยมีไขมัน 4.4%

ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุดของสายพันธุ์นี้คือความจูงใจโดยธรรมชาติของโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว สัตว์ควรได้รับการคัดเลือกและซื้อจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้

สายพันธุ์ย่อย Tagil

พันธุ์เนื้อและโคนม. พบมากที่สุดในเทือกเขาอูราล ได้มาจากการผสมข้ามสัตว์ท้องถิ่นกับสายพันธุ์ Kholmogory และ Dutch น้ำหนักของวัวอยู่ที่ 450-600 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับกรรมพันธุ์วัวจะอยู่ที่ 800-1200 กิโลกรัม เนื้ออร่อยนมคุณภาพสูง

ผลผลิตน้ำนมของแม่โคขึ้นอยู่กับโภชนาการในช่วงโต วัวจะให้นมมากขึ้นหากได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีตั้งแต่วัยเด็ก สัตว์มีผลผลิตอย่างต่อเนื่องถึง 15 ปี

บริภาษสีแดง

วัวสายพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปในเขตอบอุ่นทางตอนใต้ สัตว์ขนาดใหญ่ที่มีสีน้ำตาลแดงสม่ำเสมอ น้ำหนักของวัว - สูงถึง 500 กก. วัว - สูงถึง 900 ตัวบ่งชี้ผลผลิต - นม 4000 ลิตรต่อปี ด้วยการดูแลคุณภาพถึง 5,000

สัตว์ในสายพันธุ์บริภาษสีแดงไม่โอ้อวดพวกมันต้องการการเดินและการเคลื่อนไหวที่กระฉับกระเฉงเพื่อให้ปศุสัตว์ไม่เมื่อยล้า

สายพันธุ์ย่อยของ Holstein

สัตว์ขนาดใหญ่ที่มีสีดำและสีขาว วัวขาวแดงหายาก ผลผลิตน้ำนม - มากถึง 8500 ลิตรต่อปีเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศอบอุ่น ปริมาณไขมันของนมคือ 3.7%

การรีดนมสัตว์สายพันธุ์ย่อยของโฮลสไตน์ได้รับการเลี้ยงดูในภาคใต้และภาคกลางซึ่งใช้เพื่อให้ได้เนื้อและนม

การวิเคราะห์เปรียบเทียบประสิทธิภาพของโคนม

เมื่อเลือกสัตว์สำหรับสวนหลังบ้านหรือฟาร์มของคุณเองคุณต้องใส่ใจกับรูปร่างและสภาพของเต้านมตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพและลักษณะของวัว

สายพันธุ์เจอร์ซีย์เป็นผู้นำเนื่องจากนมมีไขมันสูง ใช้สำหรับการผลิตชีสและครีม สายพันธุ์ฟินแลนด์เป็นเรื่องยากที่จะได้มามีวัวไม่กี่ตัวแม้แต่ในบ้านเกิดของพวกเขา - ในฟินแลนด์

พันธุ์ไหนดีกว่าที่จะเลือก

เมื่อเลือกวัวคุณควรคำนึงถึงสภาพอากาศในภูมิภาค ใส่ใจกับสภาพของเต้านมการเดินกีบของสัตว์ คุณควรซื้อสัตว์พันธุ์แท้จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งพร้อมให้เอกสารสำหรับปศุสัตว์ สัตว์ต้องได้รับการฉีดวัคซีน

แน่นอนว่าการเลือกปศุสัตว์พันธุ์แท้ที่ให้ผลผลิตเป็นธุรกิจที่ซับซ้อนและมีค่าใช้จ่ายสูง อย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายจ่ายออกไปอย่างรวดเร็วสัตว์ด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะให้ผลกำไรสูง ความสามารถในการทำกำไรจากการผลิตนมเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่สูงที่สุด