คำอธิบายและลักษณะของวัว Montbeliard เนื้อหา
วัว Montbeliard เป็นวัวชั้นยอดที่มีพื้นเพมาจากฝรั่งเศส ความนิยมของMontbéliardในหมู่เกษตรกรเกิดจากความเก่งกาจความอดทนและไม่โอ้อวด วัวที่มีเขาเหล่านี้สามารถปรับตัวและปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็ว ข้อดีอีกประการหนึ่งคือเพิ่มผลผลิตจากเนื้อสัตว์และนม สายพันธุ์ Montbeliard ค่อนข้างหายาก: มีประมาณ 2 ล้านหัวในโลก
ประวัติที่มาของสายพันธุ์
กระบวนการเพาะพันธุ์อย่างมีจุดมุ่งหมายเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 18 เกษตรกรในสวิตเซอร์แลนด์และฝรั่งเศสต้องการพัฒนาวัวสายพันธุ์ใหม่ซึ่งตัวแทนจะมีความโดดเด่นในด้านความยืดหยุ่นและคุณภาพการผลิต ด้วยเหตุนี้วัวพันธุ์นอกของสวิสจึงถูกผสมข้ามกับตัวแทนของสายพันธุ์ Charolais และสายพันธุ์อื่น ๆ งานปรับปรุงพันธุ์กินเวลานานเป็นร้อยปี
Montbéliardถูกนำเสนออย่างเป็นทางการในปีพ. ศ. 2432 ในนิทรรศการของฝรั่งเศส ในปีเดียวกันบุคคลต่างๆถูกรวมอยู่ในรายชื่อสัตว์ในฟาร์มอย่างเป็นทางการ ตัวแทนวัวเหล่านี้ถูกเลี้ยงครั้งแรกในเขตภูเขาของฝรั่งเศส ต่อมาสายพันธุ์ได้แพร่กระจายไปทั่วทุกทวีปทั่วโลก
ที่อยู่อาศัย
สายพันธุ์Montbéliardสามารถพบได้ทุกที่ในโลกตั้งแต่ฟาร์มโคนมในแคลิฟอร์เนียไปจนถึงทุ่งหญ้าสีเขียวของไอร์แลนด์ ความเข้มข้นของหัวที่ใหญ่ที่สุดยังคงอยู่ในฝรั่งเศสในหมู่ชาวไร่ชีส Montbeliard อาศัยอยู่ในประเทศแอฟริกาด้วย ตัวอย่างเช่นในชิลีมีตัวแทนประมาณ 3000 สายพันธุ์
พวกเขาส่งออกวัวไปยังประเทศต่างๆ บ่อยครั้งที่เกษตรกรซื้อMontbéliardเพื่อปรับปรุงคุณภาพของปศุสัตว์ที่มีอยู่ น้อยครั้ง - สำหรับการเพาะพันธุ์หินบริสุทธิ์โดยไม่มีสิ่งสกปรก ค่าใช้จ่ายของสัตว์ที่โตเต็มวัยทางเพศมีตั้งแต่ 100,000 รูเบิล วัวมอนต์เบลิอาร์ดได้รับการดูแลและเพาะพันธุ์ในภูมิภาคต่างๆได้สำเร็จ
- พื้นที่ของตะวันออกกลาง
- รัฐในยุโรป
- หมู่เกาะคะเนรี.
- บราซิล
- ประเทศจีน
รายละเอียดและลักษณะของวัว Montbeliard
ตัวแทนของสายพันธุ์Montbéliardสามารถจดจำได้ง่ายเนื่องจากข้อมูลภายนอกที่สดใส ขนาดโดยเฉลี่ยของผู้ใหญ่คือความสูง 1.5 เมตรที่หัวไหล่ลำตัวยาว 1.6 เมตร น้ำหนักของวัวถึงหนึ่งตันตัวเมียที่โตเต็มที่ - 600-650 กิโลกรัม
Montbéliardมีสีที่เป็นเอกลักษณ์: ท้องสีขาวน้ำนมจุดสีน้ำตาลแดงที่ด้านหลังมีขนสีอ่อนที่ศีรษะ
การปรากฏ
องค์ประกอบของร่างกายที่ถูกต้องและสีดั้งเดิมทำให้ภาพยนตร์โฆษณาของมงเบลียาร์เป็นที่นิยมบ่อยครั้ง วัวมีลักษณะลำต้นเรียบกระดูกสันหลังไม่โดดเด่นหัวไหล่แบนหลังตรงและขาใหญ่ ขนของวัวหนาแน่นและสั้น มาตรฐานสายพันธุ์Montbéliardอื่น ๆ :
- ขนาดหัวใหญ่ รูปทรงโค้งมนเบิกกว้างเล็กน้อยรอบดวงตา
- ปากกระบอกปืนสมมาตร
- วัวMonbéliardมีหน้าอกที่เด่นชัด
- วัวมอนต์เบลิอาร์ดที่โตเต็มที่ทางเพศจะมีขนาดตัวใหญ่กว่าปกติ
- มีลักษณะขนแปรงที่ปลายหาง
ผลผลิตน้ำนม
ตัวเมียของสายพันธุ์ Montbeliard ให้ผลิตภัณฑ์นม 7500-9000 ลิตรต่อปี ระยะเวลาให้นมบุตรคือ 305 วัน ความไม่ชอบมาพากลของนมคือองค์ประกอบคงที่มีโปรตีนสูงในองค์ประกอบระดับไขมันคงที่ สิ่งเหล่านี้เป็นคุณค่าที่เหมาะสำหรับการปรุงชีสระดับพรีเมียม
ลักษณะเนื้อ
วัวมองต์เบลิอาร์ดมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงนอกจากนี้ยังย่อยอาหารได้แม้กระทั่งอาหารที่หยาบที่สุด สิ่งนี้มีผลดีต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์ ผลผลิตสุทธิจากหัวเดียวระหว่างการฆ่าอย่างน้อย 68% ในขณะเดียวกันเนื้อก็ฉ่ำไขมันต่ำและโปรตีนจากสัตว์สูง การเพาะพันธุ์วัว Montbeliard เป็นผลกำไรทางเศรษฐกิจเนื่องจากน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว (กำไรเฉลี่ยต่อเดือนคือ 45 กก.)
คำอธิบายของเนื้อ Montbeliard:
- สีแดงเข้มสม่ำเสมอ
- ขาดพื้นที่ที่มีความรุนแรง
- กลิ่นหอมอ่อน ๆ
- ส่วนด้านหลังเป็นเนื้อพรีเมียม
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของสายพันธุ์ Montbeliard คือเนื้อและนมที่มีคุณภาพสูงความอดทนความไม่โอ้อวด วัวมีเปอร์เซ็นต์เซลล์ร่างกายต่ำซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเต้านมอักเสบได้อย่างมาก แต่ละคนมีความโดดเด่นด้วยการคลอดลูกง่ายและอัตราการเจริญพันธุ์สูง
การบำรุงรักษาและการดูแลสัตว์
ห้องพักกว้างขวางอบอุ่นเหมาะสำหรับMontbéliard พื้นที่โรงนาขั้นต่ำสำหรับหญิงที่มีลูกวัวคือ 18 ตารางเมตร ความสูงของยุ้งฉางที่เหมาะสมคือ 2-3 เมตร การแบ่งโซนที่เข้มงวดเป็นสิ่งจำเป็น: ตัวป้อน, แผงลอย, ห้องน้ำ ต้องจัดสรรพื้นที่ 10% ให้กับหน้าต่างต้องให้แสงสว่างในยุ้งฉาง ขอแนะนำว่าอุณหภูมิของอากาศในโรงนาไม่ลดลงต่ำกว่า -10 องศาในช่วงฤดูหนาว เพื่อป้องกันผนังพวกเขาจะถูกหุ้มด้วยขี้เลื่อยตะกรัน ระดับความชื้นที่เหมาะสมคือ 40-70% แนะนำให้ระบายอากาศ
การทำความสะอาดเสร็จสิ้นในตอนเช้าและตอนเย็น ปุ๋ยคอกจะถูกล้างลงในคลองที่มีอุปกรณ์หรือใส่ในถัง หลังการเก็บเกี่ยวจะมีการปูพื้นใหม่เพิ่มหญ้าแห้ง / ฟางตลอดทั้งวันเมื่อมันสกปรก เครื่องดื่มและเครื่องป้อนของวัวจะได้รับการทำความสะอาดและล้างก่อนการเติมใหม่แต่ละครั้ง มาตรการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคทั่วไปจะทำทุกเดือน (การบำบัดด้วยสารละลายฟอร์มาลินในน้ำ 2% และสารประกอบที่คล้ายกัน)
การให้อาหารและเครื่องดื่ม
ขอแนะนำให้ให้อาหารที่สมดุลกับMontbéliardซึ่งมีองค์ประกอบการติดตามสูง ควรให้อาหารรายบุคคล 2 ครั้งในช่วงเวลาปกติ สำหรับโคนมตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นเป็น 3-4 อาหารยอดนิยมของMontbéliard ได้แก่ ผักใบเขียวสดฉ่ำอาหารผสมซังข้าวโพดยอดผักหญ้าแห้ง สัตว์ควรมีน้ำสะอาดให้ดื่มได้ฟรีและเปิดโล่ง
ทารกแรกเกิดMontbéliardจะได้รับน้ำต้มหลังจาก 7 วันแรกของชีวิตและในสัปดาห์ที่สามของชีวิตพวกเขาจะเปลี่ยนไปใช้น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำดิบโดยสิ้นเชิง เมื่ออายุ 6 เดือนMontbéliardอายุน้อยจะกินอาหารในลักษณะเดียวกับวัวที่โตเต็มวัย อาหารของลูกโคควรประกอบด้วยข้าวโพดหมักผักสดฉ่ำและผักต่างๆที่ไม่เน่าเปื่อย หญ้าแห้งที่มีเส้นใยหยาบยังมีประโยชน์สำหรับสัตว์เล็กในการกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร
วิธีการผสมพันธุ์
น้ำอสุจิของวัวMontbéliardใช้สำหรับการผสมเทียมวัวพันธุ์นี้หรือพันธุ์อื่น กระบวนการเกิดขึ้นใน 2 ประเภท นี่คือการผสมข้ามแบบดูดซับ - การรวมกันของสายพันธุ์ต่างๆเพื่อเพิ่มตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพต่ำ ประเภทที่สองคือการปฏิสนธิแบบแปรผันของMontbéliard เป้าหมายคือการผสมพันธุ์ลูกหลานที่มีประสิทธิผลสูง
วุฒิภาวะทางเพศใน Montbeliard เกิดขึ้นที่ 9-12 เดือน วัวไม่มีฤดูผสมพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงการผสมพันธุ์เกิดขึ้นตลอดทั้งปี การตั้งครรภ์ของMontbéliardตัวเมียกินเวลา 280-285 วันจบลงด้วยการตกลูก โดยปกติแล้วลูกวัว 1 ตัว (20-50 กก.) จะเกิดแฝดน้อย หลังจากลูกโคระยะให้นมจะเริ่มขึ้น: แม่ให้นมลูกเป็นเวลา 1-3 เดือนจากนั้นลูกโคจะถูกย้ายไปให้นมอิสระ
เจ็บป่วยบ่อย
วัวMontbéliardมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ด้วยการบำรุงรักษาที่ไม่เหมาะสมและไม่มีเงื่อนไขพื้นฐานมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อด้วยโรคติดเชื้อ ได้แก่ :
- Necrobacteriosis หรือโรคกีบ - กระบวนการเนื้อตายเป็นหนองบนผิวหนังเยื่อเมือกและอวัยวะภายในของวัว
- โรคเลปโตสไปโรซิส - เชื้อโรคมีผลต่ออวัยวะภายในและระบบประสาทส่วนกลางกระบวนการนี้มาพร้อมกับความมึนเมาอย่างรุนแรง
- Actinomycosis คือการติดเชื้อราของเนื้อเยื่อและอวัยวะที่มีการก่อตัวของจุดโฟกัสในร่างกายของวัว
- โรคบรูเซลโลซิสเป็นการละเมิดการทำงานของระบบสืบพันธุ์ประสาทกระดูกและระบบหัวใจและหลอดเลือดของวัว
หากคุณพบว่ามีอาการที่น่าตกใจเป็นครั้งแรกคุณควรขอความช่วยเหลือจากสัตวแพทย์อย่างเร่งด่วน เกษตรกรควรได้รับการแจ้งเตือนเกี่ยวกับปริมาณน้ำนมที่ลดลงไม่แยแสการงดอาหารบางส่วนหรือทั้งหมดการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิร่างกายโดยรวมของวัว การตรวจหาโรคตั้งแต่เนิ่นๆเป็นการรับประกันว่าจะได้รับการบำบัดที่ประสบความสำเร็จและรวดเร็ว ในกรณีส่วนใหญ่สัตว์จะหายสนิท
วัวสายพันธุ์Montbéliardอยู่ในหมวดหมู่ "elite" แต่ละคนมีความโดดเด่นด้วยความเก่งกาจด้านเนื้อสัตว์และนมซึ่งเหมาะสำหรับทั้งฟาร์มขนาดเล็กและโรงงานทั้งหมด สายพันธุ์นี้แพร่หลายในทุกทวีปทั่วโลก คุณสมบัติและข้อดีของmonbéliard - ไม่โอ้อวดความอดทนภูมิคุ้มกัน แต่สภาพที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมและการดูแลที่ดีคือการรับประกันผลผลิตสูงและเนื้ออร่อยที่ผลผลิต