เป็นไปได้ไหมที่จะล้างไข่ก่อนวางในตู้ฟักไข่มากกว่าที่จะแปรรูปที่บ้าน

ครั้งแรกเมื่อผสมพันธุ์ไก่หรือลูกเป็ดมีคำถามมากมายเกิดขึ้นเนื่องจากกระบวนการแม้ว่าจะน่าสนใจ แต่ค่อนข้างซับซ้อน หนึ่งในคำถามเหล่านี้ - เป็นไปได้หรือไม่ที่จะล้างไข่ก่อนนำไปใส่ตู้ฟัก? แน่นอนว่านี่ไม่ใช่คำถามที่สำคัญที่สุด แต่อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องทราบรายละเอียดปลีกย่อยดังกล่าวเพื่อให้การเพาะพันธุ์สัตว์ปีกประสบความสำเร็จ

ฉันจะเลือกไข่ที่เหมาะสมได้อย่างไร?

ก่อนที่จะวางไข่ในตู้ฟักคุณต้องเลือกไข่ที่ลูกไก่จะฟักไว้ล่วงหน้า สัญญาณที่สำคัญที่สุดคือความสดใหม่ ยิ่งพวกมันสดมากเท่าไหร่พวกมันก็มีโอกาสมากขึ้นที่จะฟักเป็นลูกไก่ที่มีสุขภาพดีและแข็งแรง

เครื่องหมายที่สองคือขนาด ลักษณะนี้เป็นกรรมพันธุ์ดังนั้นไก่ที่ผสมพันธุ์จากไข่ขนาดใหญ่จะวางไข่ได้ดี

สัญญาณของไข่ฟักที่เหมาะสม:

• เปลือกควรเรียบไม่มีรอยแตกและการสะสมต่างๆ ของสดมักจะจืดชืดในขณะที่ของเก่าจะสัมผัสได้อย่างราบรื่น
• รูปร่างควรเป็นรูปไข่ ลูกไก่ที่อ่อนแอจะฟักเป็นตัวกลมหรือตัวยาวมาก

คุณสามารถกำหนดความสดใหม่ได้โดยการโยนไข่ลงในแก้วน้ำ ถ้ามันตกลงไปด้านล่างแสดงว่าสด และลอยเข้ามาใกล้ผิวน้ำมากขึ้นเรื่อย ๆ

ต้องล้างไข่ก่อนใส่ตู้ฟักหรือไม่?

แม้ว่าคำถามที่ว่าจำเป็นต้องล้างหอยก่อนวางในตู้ฟักไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุด แต่ก็ยังแนะนำให้ศึกษา ความคิดเห็นของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกถูกแบ่งออก บางคนแย้งว่าจำเป็นต้องล้างเปลือกก่อนวางเพราะจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ยังคงอยู่บนตัวมันซึ่งทำให้ลูกไก่เจ็บป่วย แม้ว่านกจะมีสุขภาพดีในตอนแรก แต่ก็สามารถเป็นพาหะของโรคได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเป็ดและห่าน

ในทางตรงกันข้ามคนอื่น ๆ ให้เหตุผลว่าในสภาพธรรมชาติเปลือกไม่ได้รับการแปรรูปและลูกไก่ฟักออกมามีสุขภาพดี ผู้อ่อนแอตายไม่ว่าในกรณีใด ๆ

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นว่าการจัดการเปลือกก่อนการตั้งค่าจะช่วยเพิ่มความสามารถในการฟักไข่และลูกไก่ฟักมีสุขภาพดีขึ้น ในทางกลับกันเกษตรกรให้เหตุผลว่าไม่มีความแตกต่างกันมากนัก

วิธีการทำความสะอาด

การเตรียมไข่เริ่มต้นด้วยการแปรรูปเปลือกอย่างระมัดระวัง ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี

การล้างไข่

วิธีที่ง่ายที่สุดคือล้างเปลือกด้วยน้ำเปล่าและสบู่ซักผ้าจำนวนเล็กน้อย ไข่จะถูกย้ายไปยังภาชนะขนาดใหญ่เติมน้ำอุ่นและเพิ่มสบู่เล็กน้อยจากนั้นเช็ดพื้นผิวด้วยฟองน้ำหลังจากล้างพวกเขาจะแห้งและหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในตู้อบ

ลองดูสิ ด้วย

ทำไมไก่ถึงมีขนและต้องทำอย่างไรการรักษาและป้องกันศีรษะล้าน

การบำบัดไอฟอร์มาลดีไฮด์

เปลือกสามารถบำบัดได้ด้วยไอระเหยของฟอร์มาลดีไฮด์ วิธีนี้ต้องใช้ภาชนะที่ปิดสนิท สำหรับขั้นตอนคุณจะต้อง:

• ฟอร์มาลดีไฮด์ 25 มล.
• น้ำกรอง 15 มล.
• โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 15 กรัม

ฟอร์มาลดีไฮด์ผสมกับน้ำ เพิ่มโพแทสเซียมเมื่อติดตั้งภาชนะในห้องเรียบร้อยแล้ว อุณหภูมิในห้องควรอยู่ที่ประมาณ + 30-36 องศา

ระดับความชื้นคงที่ 75% ทิ้งไว้ในห้องเป็นเวลา 40 นาที ในตอนท้ายของขั้นตอนห้องจะมีการระบายอากาศอย่างทั่วถึง

อันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาไอระเหยจะถูกปล่อยออกมาซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ หลังจากนั้นห้องจะปิดทันที การหายใจเอาไอระเหยเหล่านี้เป็นอันตรายซึ่งอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้

สารละลายฟอร์มาลิน

ฟอร์มาลินใช้ในกระบวนการฟักไข่ สำหรับขั้นตอนนี้ให้ใช้สารละลายฟอร์มาลิน 0.5% สารเจือจางในสัดส่วนที่เท่ากันกับน้ำ จากนั้นของเหลวจะร้อนถึง 31 องศา วางไข่ในตาข่าย เก็บไว้จนกว่าสิ่งสกปรกจะถูกชะล้างออกหมด

โดย quartzing

วิธีทำความสะอาดที่ง่ายและปลอดภัยที่สุดคือการควอร์ต วิธีนี้ช่วยให้คุณทำความสะอาดเปลือกได้ดีจากสิ่งสกปรก

ขั้นตอนการ Quartzing:

• นำไข่ที่เตรียมไว้สำหรับตั้งไว้ในตู้ฟักในถาด
• วางรังสีควอตซ์ที่ระยะ 80 ซม.
• เปิดแหล่งควอตซ์และวางทิ้งไว้ข้างถาดเป็นเวลา 10 นาที

เวลานี้จะค่อนข้างเพียงพอที่จะทำความสะอาดเปลือกของการปนเปื้อน

ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

อีกวิธีหนึ่งในการทำความสะอาดไข่จากการปนเปื้อนคือล้างด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ในการทำเช่นนี้ไฮโดรเจนจำนวนเล็กน้อยจะถูกเทลงบนสำลีและเช็ดพื้นผิวด้วย ควรใช้แผ่นดิสก์ใหม่ให้บ่อยที่สุดเพื่อทำความสะอาดไข่ให้สะอาด หลังจากทำตามขั้นตอนแล้วให้เช็ดให้แห้งแล้วส่งไปที่ตู้อบ

มลพิษส่งผลต่อไข่อย่างไร?

ไข่โดยเฉพาะที่ไม่ได้ซื้อมักมีสารปนเปื้อนต่างๆ แม้ว่าพวกมันจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากในสภาพธรรมชาติไม่มีใครทำความสะอาดพวกมันและไก่ก็ยังฟักไข่ได้โดยไม่มีปัญหา แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกบางรายเชื่อว่ามลพิษมีส่วนทำให้เกิดโรคในลูกไก่เนื่องจากพวกมันตายหลังจากฟักออกไปไม่กี่สัปดาห์

วิธีการฆ่าเชื้อในตู้ฟักไข่ก่อนวางไข่

แต่ไม่เพียง แต่ต้องเตรียมไข่ก่อนวางไข่ นอกจากนี้ยังต้องทำความสะอาดตู้ฟักไข่ที่บ้านเพื่อให้ปราศจากเชื้อ วิธีนี้จะช่วยป้องกันโรคในลูกไก่ที่เพิ่งฟักออกมา

สารละลายคลอรามีน

สารละลายคลอรามีนใช้สำหรับการฆ่าเชื้อโรค วิธีการทั้งหมดในการประมวลผลตู้ฟักไข่ถือเป็นวิธีที่พบมากที่สุด ใช้ทั้งในอุตสาหกรรมและในครัวเรือน สารนี้ขายในร้านขายยาทั่วไป ราคาสำหรับมันค่อนข้างเหมาะสม

ในการแปรรูปเปลือก 10 เม็ดละลายในน้ำกรอง 1 ลิตร จากนั้นสารละลายที่ได้จะถูกเทลงในขวดสเปรย์และตู้อบจะถูกฉีดพ่นจากนั้น เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการฉีดพ่นในที่ที่เข้าถึงยาก

สารละลายทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง จากนั้นล้างออกด้วยน้ำไหล อีกครั้งต้องล้างสารละลายออกให้สะอาดจากจุดที่เข้าถึงยาก

ลองดูสิ ด้วย

ไก่สามารถวางไข่ได้วันละกี่ฟองและขึ้นอยู่กับอะไร

ไอฟอร์มาลดีไฮด์

เช่นเดียวกับเปลือกหอยตู้อบสามารถบำบัดด้วยไอของฟอร์มาลดีไฮด์ หลักการปรุงอาหารเหมือนกับการฆ่าเชื้อโรคในไข่ ใน 40 มล. ของฟอร์มาลดีไฮด์ 40% เติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 35 กรัม สารละลายที่ได้จะถูกเทลงในภาชนะที่มีคอสูงและวางไว้ในตู้อบ

เพื่อให้การฆ่าเชื้อประสบความสำเร็จคุณต้องตั้งอุณหภูมิไว้ที่ +39 องศา ปิดช่องระบายอากาศทั้งหมดเพื่อไม่ให้ไอน้ำเข้าไป

ทิ้งภาชนะไว้ 45 นาทีหลังจากเวลาผ่านไปภาชนะจะถูกนำออกและตู้อบจะมีการระบายอากาศเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อให้กลิ่นของฟอร์มาลดีไฮด์หายเร็วขึ้นสามารถเช็ดพื้นผิวด้วยแอมโมเนียได้

ไอฟอร์มาลิน

สารละลายฟอร์มาลิน 40% 35 มล. เจือจางด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 35 กรัมและน้ำ 40 มล. ภาชนะดินเผาหรือแผ่นเคลือบวางอยู่ในตู้อบ เทสารละลายที่ได้ลงในภาชนะที่ด้านล่าง เช่นเดียวกับฟอร์มาลดีไฮด์ช่องระบายอากาศทั้งหมดจะถูกเสียบ สามารถเปิดพัดลมเพื่อกระจายไอระเหยอย่างเท่าเทียมกัน ในกรณีนี้อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น +38 องศา ทิ้งไว้ประมาณ 45 นาที

วิธีการ Ozonation

อีกวิธีหนึ่งในการเตรียมไข่สำหรับตู้ฟักคือวิธีการโอโซน เพิ่มโอโซนในห้องในปริมาณ 350-450 มก. ต่อ 1 ลูกบาศก์เมตร อุณหภูมิตั้งไว้ที่ +26 องศา ความชื้นสำหรับการเติมโอโซนของตู้ฟักให้สำเร็จต้องอยู่ที่ 80% กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

การรักษาด้วยรังสียูวี

วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการรักษาตู้ฟักไข่ก่อนวางไข่ ในการทำเช่นนี้ให้วางหลอดอัลตราไวโอเลตไว้ในตู้อบแล้วเปิดเป็นเวลา 40 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มวางไข่ในนั้นได้

ยาสำเร็จรูปทางการค้า

สำหรับการประมวลผลเชลล์คุณสามารถใช้การเตรียมการสำเร็จรูปได้ ตัวอย่างเช่น Javel Solid มีประสิทธิภาพ การเตรียมนี้จะทำความสะอาดไข่จากสิ่งสกปรกได้ดี ไอโอดีนธรรมดายังเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้ ไอโอดีนไม่กี่หยดเจือจางในน้ำและผสมให้เข้ากัน จากนั้นไข่จะถูกวางไว้ในน้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นนำไปอบให้แห้งและวางไว้ในตู้อบ

ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสำหรับการฆ่าเชื้อโรคในตู้อบ:

• Bromosept;
• "Virocid";
• "Glutex";
• Delegol;
• Fiam-Super;
• Ecoweed

น้ำยาฆ่าเชื้อที่ซื้อมาใช้ตามคำแนะนำ ในระหว่างการใช้งานไม่แนะนำให้สารสัมผัสกับเซ็นเซอร์องค์ประกอบความร้อนหรือมอเตอร์ ด้วยเหตุนี้ตู้ฟักไข่จึงพังลง

ยาที่มีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อโรคอีกตัวหนึ่งคือ Chloramine B คลอรามีน B ถูกทำให้ร้อนถึง 30 องศา จากนั้นไข่จะถูกลดระดับลงเป็นเวลาสองสามนาที หลังจากขั้นตอนแล้วไข่แต่ละฟองจะถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลเพื่อล้างสารที่เหลือออก