คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์แตงกวาเม็กซิกันลักษณะการเพาะปลูกและผลผลิต
ผักแปลกใหม่แตงกวาเม็กซิกันได้ปรับให้เข้ากับสวนของชาวสวนและชาวสวนชาวรัสเซียแล้ว ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย - ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบจำนวนมาก มันคือผักชนิดใดและจะปลูกอย่างไรเราจะหาข้อมูลเพิ่มเติม
คำอธิบายของผลไม้และพุ่มไม้
ไม้ยืนต้นตระกูลฟักทอง นำมาและดัดแปลงในเขตภูมิอากาศของเราจากอเมริกากลาง แต่ตอนนี้มีปลูกกันทั่วโลก ผลของแตงกวาเม็กซิกันมีลักษณะคล้ายลูกแพร์ ด้านในของผักมีเนื้อฉ่ำรสชาติคล้ายไขกระดูกธรรมดา
ปลูกในภูมิภาคทะเลดำและในดินแดนครัสโนดาร์ จอร์เจียยังมีชื่อเสียงในเรื่องผลไม้เหล่านี้ พืชดูเหมือนเถาวัลย์หรือแตงกวาแส้นั่นอาจเป็นสาเหตุที่ Chayote กองด้วยแตงกวาเม็กซิกัน เมื่อโตขึ้นขนตาจะมีความยาวได้ถึง 20 เมตรเมื่อโตขึ้นจะมีเอ็นยาวปรากฏบนขนตาซึ่งเถาวัลย์จะเกาะติดกับพุ่มไม้และเติบโตขึ้น ใบมีลักษณะกลมมีความกว้าง 10–25 เซนติเมตรมีขนอ่อนปรากฏให้เห็นบนพื้นผิว
ดอกไม้ชนิดตัวเมียและตัวผู้สีครีม. การออกดอกเป็นเวลา 3 เดือน - ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายนและผลไม้จะเก็บเกี่ยวได้จนถึงเดือนธันวาคมเนื่องจากพวกมันจะเก็บได้ดีในสภาพอากาศที่เย็นสบาย คุณไม่สามารถทิ้งผักไว้ในสวนได้หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็ง
แตกต่างจากพืชทั่วไปคือเก็บเกี่ยวพืชสองชนิดจาก Chayote - บนพื้นดินและใต้ดิน หัวที่มีลักษณะคล้ายมันฝรั่งเกิดขึ้นในพื้นดินซึ่งมีรสชาติเหมือนมันฝรั่งหรือแตงกวา ขุดได้ถึง 10 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว สีเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีเหลืองผักที่มีรูปทรงลูกแพร์มากถึง 80 ชนิดจะถูกกำจัดออกจากพุ่มไม้เมื่ออายุห้าขวบ นอกจากนี้น้ำหนักของผักหนึ่งถึง 1 กิโลกรัม
ส่วนทางอากาศของเถาวัลย์เปรียงผลิตผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายลูกแพร์ที่มีรสบวบ หลักสูตรแรกและครั้งที่สองมีการเตรียมเครื่องเคียงมากมาย นอกจากนี้ผักชนิดนี้มักใช้ในการรักษาโรค
การใช้ผลไม้ในการปรุงอาหาร
สำหรับการเตรียมอาหารต่างๆจะใช้เกือบทุกส่วนของพืชยกเว้นลำต้น สลัดต่างๆเตรียมจากใบส่วนหัวใช้สำหรับทำแพนเค้กหรือบดเป็นแป้งเนื่องจากมีแป้งจำนวนมาก ดังนั้นอายุการเก็บรักษาของหัวจึงสั้นกว่าผลไม้ทางอากาศมากจากนั้นหัวจะถูกทำให้แห้งและบดเป็นแป้งเพื่อให้ได้สารอาหาร
ผลไม้ชั้นบนตุ๋นผัดใส่ซุปและดอง รสชาติของ Chayote เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศดังนั้นผักทั้งสองชนิดนี้จึงมักนำมาตุ๋นรวมกันและใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ซอสซอสปรุงรสและสตูว์ทำจาก Chayote
หน่ออ่อนใช้ในการปรุงอาหารเช่นหน่อไม้ฝรั่งและใช้ลำต้นแห้งแทนเชือก
การใช้พืชเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
ในทางการแพทย์ใช้หัวในการขับปัสสาวะนักโภชนาการแนะนำสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด
ใบใช้รักษา:
- ระบบทางเดินอาหาร;
- การกำจัดหินออกจากไต
- ความดันเลือดสูง
- หลอดเลือด
เตรียมไว้ดังนี้: เทน้ำเดือดให้ทั่วและยืนยัน
แตงกวาใช้ในการรักษา:
- ต่อมไทรอยด์;
- แผล;
- โรคริดสีดวงทวาร;
- ตับอ่อนอักเสบ;
- ท้องผูก;
- mastopathy;
- โรคมะเร็ง
สารที่มีประโยชน์ที่ประกอบขึ้น
ผลไม้มีธาตุเช่นโพแทสเซียมเหล็กสังกะสีโซเดียมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมทองแดงแมงกานีสซีลีเนียม นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, PP, C, E, H, K และ B1, B2, B3, B5, B6, B9 นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนต่อไปนี้: วาลีน, ลิวซีน, อาร์จินีน, ธ รีโอนีน
การเพาะปลูก Chayote
ระยะเวลาการทำให้สุกตั้งแต่ปลูกถึงผลคือ 200 วัน ในภาคกลางของรัสเซียการเพาะปลูกจะดำเนินการในโรงเรือนในพื้นที่เปิดโล่งพวกเขาปลูกเป็นไม้ประดับเนื่องจากผักไม่มีเวลาสุก ในภาคใต้ถือเป็นไม้ยืนต้นและปลูกในที่เดียวได้นานถึง 20 ปี ต้นกล้า Chayote ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ดังนั้นก่อนปลูกดินจะได้รับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ โดยปกติดินจะเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการปลูก
ผักมีเมล็ดขนาดใหญ่ขนาดเท่านิ้วมือ เมื่อเก็บไว้กลางแจ้งเมล็ดจะถูกตากแดดอย่างรวดเร็วและสูญเสียความสามารถในการงอก ดังนั้นเมล็ดของผลไม้จะถูกเก็บไว้ก่อนปลูกห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำในตู้เย็น คุณสามารถปลูกผลไม้ทั้งผลที่มีเมล็ด อุณหภูมิในการงอกไม่ควรต่ำกว่า 20 องศาระยะเวลาการสุกคือ 6-7 เดือน ดังนั้นพืชจึงเติบโตในต้นกล้าเมล็ดจะถูกหว่านในห้องที่อบอุ่นในกล่องที่มีดินปฏิสนธิในเดือนกุมภาพันธ์
ก่อนงอกให้คลุมด้วยฟิล์มจากนั้นแกะออกแล้วใส่กล่องไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เมื่อแตกหน่อเหลือ 2-3 หน่อในกล่องส่วนที่เหลือจะถูกตัดและงอกตามปกติ
การปลูกถ่ายจะดำเนินการเมื่อเริ่มมีอุณหภูมิ 20 องศาคงที่ในเรือนกระจก เมื่อปลูกผักโดยไม่มีต้นกล้าในเดือนพฤษภาคมพวกเขาขุดลงไปในดินของเรือนกระจกโดยให้ส่วนกว้างทำมุม ในกรณีนี้หนึ่งในสามควรอยู่บนพื้นผิว การปลูกจะดำเนินการในระยะ 1 ตารางเมตร
การดูแลพืช
เมื่อเถาวัลย์มีความยาว 80 เซนติเมตรให้บีบหน่อทิ้งไว้ 2-3 หน่อที่ด้านข้าง เนื่องจากแตงกวาเป็นพืชเลื้อยจึงได้รับอนุญาตให้วิ่งไปตามโครงบังตา มักจะวางไว้ด้านบนของเรือนกระจก พืชชนิดนี้บานในเวลาเดียวกัน - ด้วยความยาววันน้อยกว่า 12 ชั่วโมงชาวสวนของเรากำลังทดลองทำให้ระยะเวลาการออกดอกและการติดผลใกล้เคียงกันมากขึ้น สำหรับสิ่งนี้เรือนกระจกถูกปกคลุมด้วยวัสดุปิดกั้นแสง
พุ่มไม้นี้พิถีพิถันเกี่ยวกับการรดน้ำดินจะต้องมีความชื้นอยู่ตลอดเวลามิฉะนั้นการสุกของผลไม้จะล่าช้า หลังจากรดน้ำดินรอบ ๆ ลำต้นจะคลายออกดังนั้นจึงกำจัดดินของเชื้อราและโรคอื่น ๆ ยังช่วยรักษาความชื้นในพื้นดิน พื้นดินจะต้องไม่แข็งตัวมิฉะนั้นพืชจะตาย
การเก็บเกี่ยว
ผักพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อความเงางามปรากฏบนผิวและผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อน การเก็บต้องเสร็จสิ้นก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งเนื่องจากไม่สามารถเก็บผักแช่แข็งได้และสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ
พวกเขายังขุดผลไม้ใต้ดินและใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่อธิบายไว้ ไม่แนะนำให้เก็บเนื่องจากผลไม้เหล่านี้มีอายุการเก็บรักษาสั้น
ความคิดเห็น
ผักชนิดนี้ปลูกในดินแดนของรัสเซียไม่เพียง แต่เพื่อผลิตผลไม้เท่านั้น แต่ยังเป็นไม้ประดับด้วย เนื่องจากเถาวัลย์ดูสวยงามมากรอบศาลาและป้องกันแสงแดดโดยตรงดังนั้นชาวสวนจึงออกความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับการปลูกผักแปลกใหม่นี้
อเล็กซานเดอร์:“ ฉันปลูกต้นไม้นี้ในทุ่งโล่ง โดยพื้นฐานแล้วมีฟังก์ชั่นการตกแต่ง ผลไม้ไม่มีเวลาสุกเนื่องจากความหนาวเย็นมาในเดือนพฤศจิกายนและรังไข่จะปรากฏบนต้นในเดือนสิงหาคม ฉันปลูกมันทุกปีในสภาพอากาศของเราระบบรากไม่ทนต่อการหนาวและเน่า มิฉะนั้นการดูแลเป็นเรื่องปกติการรดน้ำการกำจัดวัชพืชการให้ปุ๋ย หากปลูกในเรือนกระจกการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์ ผักเพื่อสุขภาพมากถึง 50 กิโลกรัมจะถูกกำจัดออกจากต้นเดียว "
Marina:“ ฉันมีปัญหาสุขภาพคนรู้จักแนะนำให้กินผลไม้ Chayote เพื่อทำความสะอาดร่างกายของสารอันตรายและฟื้นฟูความดัน อันดับแรกฉันซื้อผลไม้ในตลาดจากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะปลูกมันด้วยตัวเอง ท้ายที่สุดแล้วพืชสามารถเติบโตได้ดีแม้กระทั่งบนขอบหน้าต่าง สุขภาพดีขึ้นโล่ atherosclerotic ลดลง ฉันหยุดทานยาแรงสำหรับความดันโลหิตลดปริมาณยาลง
