วัวให้นมเฉลี่ยเท่าไหร่ต่อวันและจำนวนวันต่อปี
การให้นมในโคกินเวลาประมาณหนึ่งปีสำหรับการได้รับผลิตภัณฑ์นมเป็นประจำจำเป็นต้องมีการปฏิสนธิประจำปีของสัตว์ ปริมาณน้ำนมที่วัวให้ต่อวันและต่อปีโดยเฉลี่ยขึ้นอยู่กับลักษณะสายพันธุ์อายุสภาพร่างกายคุณภาพของที่อยู่อาศัยและการให้อาหารสภาพภูมิอากาศ มีสายพันธุ์ที่ทำลายสถิติที่มีประสิทธิภาพสูงอย่างต่อเนื่อง แต่วัวที่ให้ผลผลิตมากที่สุดก็ต้องการการดูแลที่เหมาะสม
ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ย
การให้นมในวัวเช่นเดียวกับในผู้หญิงเริ่มต้นในระหว่างตั้งครรภ์ เยาวชนตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไปพร้อมสำหรับการตั้งครรภ์ ลูกวัวแรกเกิดกินนมน้ำเหลืองซึ่งเป็นสารสีเหลืองที่เหนียวเหนอะหนะ หลังจากเวลาผ่านไประยะหนึ่งลูกวัวที่โตเต็มที่จะถูกนำออกจากแม่ แต่นมยังคงถูกสังเคราะห์ต่อไปจะต้องได้รับการรีดนม การรีดนมเป็นประจำช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำนม
การรีดนมจะดำเนินต่อไปจนกว่าจะมีความคิดต่อไป ก่อนคลอด 2 เดือนการสังเคราะห์น้ำนมจะหยุดลงและกลับมาทำงานต่อหลังลูกโคคลอด เกิดขึ้นที่ปริมาณน้ำนมก่อนการตกลูกไม่ลดลงวัวจะไม่สามารถพักได้ก่อนช่วงให้นมครั้งต่อไป ในสถานการณ์เช่นนี้ส่วนของอาหารที่ชุ่มฉ่ำจะลดลงในอาหาร สัตว์ผ่านเข้าสู่ระยะแห้งเมื่อปริมาณน้ำนมต่อวันลดลงถึง 500 มล.
อัตราเฉลี่ยต่อวัน
โดยเฉลี่ยในการตั้งครรภ์ทุกปีปริมาณผลิตภัณฑ์ต่อวันคือ 18-20 ลิตร แต่โคนมที่ให้ผลผลิตสูงมีวิธีให้ได้ 70-80 ลิตรต่อวัน
ความแตกต่างของผลผลิตน้ำนมในแต่ละวันและปริมาณไขมันของนมระหว่างสายพันธุ์โคทั่วไปแสดงไว้ในตาราง
สายพันธุ์ | ผลผลิตน้ำนมลิตรต่อวัน | อ้วน,% |
โฮล | 40 | 3 |
Yaroslavl | 16-18 | 5 |
บริภาษสีแดง | 10-15 | 4 |
ดำและขาว | 16-18 | 4 |
เสื้อ | 10-15 | 6 |
รายเดือน
เพื่อให้ได้ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยต่อเดือนปริมาณน้ำนมเฉลี่ยต่อวันควรคูณด้วยจำนวนวันในหนึ่งเดือน จากวัวหนึ่งตัวจะได้รับผลิตภัณฑ์ 300 ถึง 1800 ลิตรต่อเดือน เมื่อคำนวณเงื่อนไขของการรักษาโคและสภาพภูมิอากาศจะถูกนำมาพิจารณาด้วย
ผลผลิตน้ำนมสูงสุดต่อเดือนระบุไว้ในอิสราเอลซึ่งสัมพันธ์กับสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและสภาพความเป็นอยู่ที่เหมาะสมในฟาร์มท้องถิ่น
หลังคลอดปริมาณน้ำนมจะค่อยๆเพิ่มขึ้นจนถึงจุดสูงสุดในเดือนที่ 2 ของการรีดนม จุดสูงสุดกินเวลา 2 เดือนนับจากเดือนที่สี่การผลิตน้ำนมเริ่มลดลงอย่างช้าๆเมื่อถึงเดือนที่สิบการผลิตน้ำนมจะน้อยที่สุดตามด้วยช่วงเวลาแห้ง ตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงปริมาณนมต่อวันตามเดือนแสดงอยู่ในตาราง
เดือน | ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยต่อวันล | ในเวลาเพียง 30 วันล |
1 | 28-30 | 870 |
2 | 30-32 | 930 |
3 | 29-31 | 900 |
4 | 28-30 | 870 |
5 | 26-28 | 810 |
6 | 25-27 | 780 |
7 | 23-25 | 720 |
8 | 20-22 | 630 |
9 | 16-18 | 510 |
10 | 13-15 | 420 |
เฉลี่ยต่อปี
ผลผลิตน้ำนมสูงสุดประจำปีแสดงให้เห็นโดยฟาร์มในสหรัฐอเมริกาบริเตนใหญ่อิสราเอล ในประเทศเหล่านี้วัวให้นม 10-15,000 ลิตรต่อตัวต่อปี สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์ที่มีประสิทธิผลสูงและการบำรุงรักษาตามปกติ
ความแตกต่างของสายพันธุ์วัวทั่วไปในผลผลิตต่อปีแสดงไว้ในตาราง
สายพันธุ์ | ผลผลิตน้ำนมต่อปีตัน |
โฮล | 8-9 |
Yaroslavl | 4-6 |
ดำและขาว | 5,5-8,5 |
บริภาษสีแดง | 3-4 |
ไอร์ | 5-8 |
Kholmogory | 4-5 |
ปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตน้ำนม
ผลผลิตน้ำนมโคไม่เพียง แต่เปลี่ยนแปลงตามอายุเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษาคุณภาพการดูแลและการให้อาหารลักษณะตามฤดูกาลและภูมิอากาศลักษณะพันธุ์
อายุและน้ำหนักของสัตว์
การตกลูกครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อวัวอายุ 2 ปีน้ำหนักประมาณ 300 กิโลกรัมในวัยนี้ เพื่อการผลิตน้ำนมที่ดีหลังการตกลูกครั้งที่สองสัตว์นมต้องมีน้ำหนักอย่างน้อย 500 กิโลกรัมความสูงที่ไหล่ต้องอยู่ที่ 1.2 ม.
คุณไม่ควรคาดหวังว่าจะได้รับนมปริมาณมากจากแม่โคที่เพิ่งตกลูกในครั้งแรก คนหนุ่มสาวไม่ค่อยให้มากกว่า 10 ลิตรต่อวัน ปริมาณน้ำนมในแต่ละวันจะค่อยๆเพิ่มขึ้นตามการตั้งครรภ์ใหม่แต่ละครั้ง วัวที่มีประสิทธิผลมากที่สุดจะถูกรีดนมหลังจากตั้งครรภ์ 5-6 ครั้ง คนแก่ที่ลูกโค 10-12 ครั้งจะให้น้ำนมน้อยกว่ามาก
ฤดู
ปริมาณนมเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลซึ่งสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงของอาหาร ในช่วงฤดูร้อนวัวจะกินอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินดังนั้นปริมาณน้ำนมจึงสูงกว่าฤดูหนาวอย่างมาก หากในฤดูหนาวแต่ละคนให้นม 10-12 ลิตรปริมาณต่อวันในฤดูร้อนจะเพิ่มขึ้นเป็น 18-25 ลิตร หากลูกตกในฤดูใบไม้ร่วงวัวจะมีน้ำนมในฤดูหนาวมากกว่าปกติ เพื่อให้การรีดนมในฤดูหนาวมีประสิทธิผลมากขึ้นหญ้าแห้งในอาหารเสริมด้วยรากฉ่ำและผลไม้ที่อิ่มตัวด้วยวิตามิน:
- แครอท;
- ฟักทอง;
- มันฝรั่ง;
- หัวบีทอาหารสัตว์
สายพันธุ์นมที่ดีที่สุด
วัวที่อยู่ในสายพันธุ์นมที่ให้ผลผลิตสูงมีอิทธิพลอย่างมากต่อการผลิตน้ำนม
ไม่ใช่เรื่องยากที่จะกำหนดบุคคลที่มีประสิทธิผลเธอมี:
- กะโหลกศีรษะเล็ก
- ขาหลังแข็งแรงและมีกล้ามเนื้อ
- เต้านมขนาดใหญ่
- ท้องกลมปานกลาง
- กลับไม่มีโคกที่แข็งแกร่ง
ตัวแทนของสายพันธุ์ต่อไปนี้ให้นมมากขึ้น:
- Holstein เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเนเธอร์แลนด์ ตัวแทนเป็นผู้ถือบันทึกที่ไม่เปลี่ยนแปลงในแง่ของปริมาณนมประจำปี วัวที่โตเต็มที่มีน้ำหนัก 700 กิโลกรัมมีเต้านมขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างกลมสวยงาม
- Kholmogorskaya เป็นสายพันธุ์ที่มีโครงกระดูกแข็งแรงและมีการพัฒนามวลกล้ามเนื้อ น้ำหนักของผู้ใหญ่คือ 500 กก. กะโหลกศีรษะแคบสีแดงมีจุดดำ
- ขาวดำ - สายพันธุ์โซเวียตที่มีโครงกระดูกแข็งแรง วัวมีน้ำหนัก 400 กก. และปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของรัสเซีย
- Red Steppe เป็นพันธุ์ที่แพร่หลายในยูเครนมีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและการดูแลที่ไม่โอ้อวด สัตว์มีน้ำหนัก 400 กก. โครงกระดูกเบาร่างกายไม่ลีบ
- Yaroslavskaya เป็นวัวยอดนิยมในรัสเซียโดยไม่ต้องการโภชนาการมากนัก ผู้ใหญ่มีน้ำหนัก 500 กก. สีส่วนใหญ่เป็นสีดำ
- Ayrshire เป็นพันธุ์สก็อตที่มีสีแดงและสีขาว น้ำหนักของผู้ใหญ่ 450 กก. โครงกระดูกเบา
การดูแลที่มีความสามารถ
เงื่อนไขหลักสำหรับการให้นมที่ดีของโคคือการให้อาหารที่เหมาะสมการกินหญ้าอย่างสม่ำเสมอ ในฤดูร้อนวัวจะอยู่ในทุ่งหญ้า ในช่วงฤดูหนาวหญ้าแห้งกลายเป็นพื้นฐานของอาหารสัตว์ต่างๆจะต้องเข้าถึงมันได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้นมคุณภาพสูงที่มีรสชาติดีและมีไขมันสูงจึงได้รับการปันส่วนด้วยธัญพืชอาหารผสมและอาหารฉ่ำ อาหารและน้ำต้องสดเสมอในวันที่อากาศร้อนวัวจะดื่มน้ำมากกว่า 100 ลิตรต่อวัน สัตว์จะได้รับอาหารเสริมและวิตามินคอมเพล็กซ์เป็นระยะ
ปัจจัยสำคัญในการให้ผลผลิตน้ำนมคือทัศนคติของเกษตรกรที่มีต่อปศุสัตว์ วัวให้นมมากขึ้นเมื่อเจ้าของปฏิบัติต่อพวกมันด้วยความกรุณา
เงื่อนไขในการเลี้ยงโคส่งผลอย่างมากต่อผลผลิตน้ำนม ควรเลี้ยงวัวไว้ในยุ้งฉางที่อบอุ่นสะอาดแห้งและมีแสงสว่าง เจ้าของต้องหมั่นทำความสะอาดและระบายอากาศในห้องเก็บปุ๋ยคอกและหลีกเลี่ยงไม่ให้มีลมโกรก ขอแนะนำให้จัดยุ้งฉางด้วยแหล่งกำเนิดแสงเพื่อรักษาระยะเวลาวันที่ยอมรับได้ ในวันที่อากาศดีวัวควายจะถูกนำไปที่เพนียด การอยู่กลางแจ้งส่งผลดีต่อการผลิตน้ำนม สัตว์ได้รับการทำความสะอาดเป็นประจำล้างเต้านมและบริเวณอวัยวะเพศทำความสะอาดกีบ
บันทึกผลผลิตน้ำนม
ในทุกประเทศมีวัวที่ผลิตนมปริมาณมากเป็นประวัติการณ์ แต่เจ้าของสถิติซึ่งยังไม่มีใครสามารถแซงได้คือวัวคิวบา Ubre Blanca ที่ได้จากการผสมข้ามสายพันธุ์โฮลสไตน์และซีบู ฟิเดลคาสโตรรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเธอเป็นการส่วนตัวและมีเหตุผล: ในปีพ. ศ. 2524 ได้รับนมจากเธอมากกว่า 41,000 ลิตร
นอกจากนี้ยังมีผู้ถือบันทึกจำนวนมากในบรรดาสายพันธุ์รัสเซีย อันดับ 3 ของโลกคือวัว Yaroslavl เวียนนาซึ่งในปีพ. ศ. 2483 ได้ให้ 31,000 ลิตร อันดับที่ 5 คือวัวขาว - ดำซึ่งในปีพ. ศ. 2515 ให้ 19.5 พันลิตร
วัวสามารถให้นมได้นานแค่ไหน
ต่อมน้ำนมของวัวผลิตผลิตภัณฑ์ได้ตลอดชีวิตตั้งแต่การตกลูกครั้งแรก ในชีวิตของสัตว์มี 3 ช่วงเวลาที่มีผลผลิตแตกต่างกัน:
- การเจริญเติบโตเป็นระยะตั้งแต่แรกเกิดจนถึงการตกลูกครั้งแรก
- วัยผู้ใหญ่เป็นช่วงเวลาที่มีประสิทธิผลตั้งแต่การตั้งครรภ์ครั้งแรกจนถึง 14-16 ปี
- วัยชราเป็นระยะของการสูญพันธุ์ของการสร้างน้ำนม
ระยะเวลาของการผลิตน้ำนมเมื่อฮอร์โมนโปรแลคตินถูกผลิตอย่างแข็งขันกินเวลาตั้งแต่ 10 ถึง 50 วัน สิ่งสำคัญคือต้องรีดนมวัวเป็นประจำในช่วงเวลานี้เพื่อกระตุ้นการหลั่งน้ำนม ในระหว่างการรีดนมวันละ 2 ครั้งควรนำลูกวัวไปให้แม่สักสองสามนาทีเพื่อให้การดูดเต้านมจะส่งเสริมการให้นมบุตร
ระยะเวลาการรีดนมเป็นเวลาประมาณ 10 เดือนสิ้นสุด 2 เดือนก่อนการผสมเทียม หากการตั้งครรภ์ไม่เกิดขึ้นวัวเรียกว่ายุ้งฉางเธอไม่ให้นม ในตัวแทนของโคนมบางสายพันธุ์ผลผลิตยังคงอยู่เป็นเวลา 2 ปี แต่ในปีที่สองผลผลิตน้ำนมจะต่ำ