ผักชีฝรั่งเป็นเครื่องเทศที่มีคุณค่าซึ่งอยู่ในพืชล้มลุกตระกูลร่ม สีเขียวที่เขียวชอุ่มฉ่ำจะพัฒนาในปีแรกและเมล็ดก่อตัวในปีที่สอง คำอธิบายของพันธุ์ไม้ที่ดีที่สุดสำหรับความเขียวขจีมีอยู่ในหน้าหัวข้อ
แต่ละพันธุ์มีความแตกต่างกันในแง่ของการสุกขนาดใบและโครงสร้างผลผลิตและรสชาติ สีอาจซีดหรือเขียวเข้ม ผักใบเขียวที่เก็บได้สามารถทำให้แห้งได้, แช่แข็งเก็บรักษาและเพิ่มความสดให้กับสลัดซุปและอาหารอื่น ๆ
ในพื้นที่เปิดโล่งคุณสามารถปลูกต้นกล้าที่ปลูกไว้ล่วงหน้าหรือเมล็ดที่ผ่านกระบวนการแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าสมุนไพรชอบดินชนิดใดและต้องเตรียมอย่างไร การดูแลในเตียงเปิดและในเรือนกระจกมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ข้อมูลเกี่ยวกับเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวและวิธีการตัดมวลสีเขียวอย่างถูกต้องจะเป็นประโยชน์