ควรหว่านผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวอย่างไรและเมื่อใดและเป็นไปได้อย่างไร
เตียงในสวนครอบครองพื้นที่สำคัญในสวนผัก ในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องการมีผักหอมสดบนโต๊ะ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องหว่านผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวจากนั้นในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถถอนช่อหญ้าที่มีกลิ่นเพิ่มลงในสลัดและอาหารจานร้อนต่างๆ มีกฎเกณฑ์ที่แน่นอน ผักชีฝรั่งที่กำลังเติบโตเมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วง
เนื้อหา
- 1 ลักษณะการปลูกในฤดูหนาว
- 2 พันธุ์ยอดนิยมสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาว
- 3 เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาว
- 4 การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกในที่โล่ง
- 5 วิธีการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง
- 6 การเตรียมดินสำหรับปลูก
- 7 การหว่านเมล็ดผักชีฝรั่ง
- 8 การดูแลพืชที่เหมาะสม
- 9 การเก็บเกี่ยว
ลักษณะการปลูกในฤดูหนาว
ผักหลายชนิดปลูกระหว่างฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว หากเมล็ดผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมถูกหว่านในเวลาที่เหมาะสมพวกเขาจะถูกปกคลุมไปด้วยหิมะและจะไม่แข็งตัวในวันที่อากาศหนาวจัด และทันทีที่หิมะเริ่มละลายต้นกล้าหญ้าก็จะเริ่มพัฒนาและเติบโตอย่างแข็งขัน และในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเก็บผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมสีเขียวซีด
เมื่อเมล็ดในฤดูหนาวประสบความสำเร็จพวกมันจะทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ และหลังการเก็บเกี่ยวคุณสามารถปลูกเตียงในสวนอีกครั้งด้วยสีเขียวเพื่อเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม หลังจากปลูกผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาวหญ้า:
- น้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิจะทนได้ดีกว่า
- จะเร่งในการพัฒนาเป็นเวลาหนึ่งเดือน
- ทนต่อโรค
- พร้อมรับประทานสด
ในการหว่านก่อนฤดูหนาวคุณต้องรู้ว่าช่วงฤดูใบไม้ร่วงใดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้ คำศัพท์จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค ดังนั้นในไซบีเรียการปลูกจะดำเนินการเร็วกว่าในภูมิภาคมอสโก สภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศมีบทบาทสำคัญในช่วงเวลาและกฎของการหว่านผักชีฝรั่งในฤดูหนาว
พันธุ์ยอดนิยมสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาว
พืชผักบางชนิดไม่เหมาะสำหรับปลูกก่อนฤดูหนาว ผักใบเขียวที่พบมากที่สุดที่มีการสุกเร็วและปานกลาง:
- ผักชีฝรั่งราก ขนาดรัสเซียที่มีเนื้อสีขาวเหมือนหิมะและมีรสหวานของส่วนใต้ดินของพืช
- ความหลากหลายของนกอินทรีไม่โอ้อวดในการดูแลด้วยดอกกุหลาบใบไม้เขียวชอุ่ม
- ผักชีฝรั่งทั่วไปทนน้ำค้างแข็งด้วยต้นไม้เขียวชอุ่ม
- ยักษ์อิตาลีกลางฤดูใบสีเขียวขนาดใหญ่เติบโตอย่างรวดเร็ว
- ผักชีฝรั่งหยิกหลากหลาย Esmeralda
เลือกพันธุ์ตามวัตถุประสงค์ของพืชผักความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำและโรค.
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาว
การหว่านผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งที่จำเป็นในช่วงเวลาหนึ่ง ด้วยการหว่านในช่วงต้นเครื่องเทศจะเริ่มแตกหน่ออย่างรวดเร็วและเนื่องจากการเริ่มมีน้ำค้างแข็งต้นกล้าที่อ่อนนุ่มจะตาย
จำเป็นต้องเลือกเวลาในการหว่านเมล็ดเพื่อให้เมล็ดพองตัวเท่านั้น แต่อย่าเริ่มงอก ดังนั้นพวกเขาจึงเลือกเวลาหว่านในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายนขึ้นอยู่กับภูมิภาคช่วงเวลาของการเริ่มต้นฤดูหนาว
พืชผักจะหว่านเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่าศูนย์ในตอนกลางคืนและถึง 2-3 องศาเซลเซียสในตอนกลางวัน ที่ดีที่สุดคือเมื่อวันที่ปลูกผักชีฝรั่งมีความชัดเจนและหนาวจัดเล็กน้อย ท้ายที่สุดผักไม่กลัวความหนาวเย็นและทนต่ออุณหภูมิของดินที่ 0 องศาได้ดี
หากเริ่มมีการเปลี่ยนแปลงของฤดูหนาวและฝนตกหนักเวลาหว่านจะถูกเลื่อนออกไปสักระยะ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกในที่โล่ง
การเตรียมเมล็ดผักชีฝรั่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้มีการงอกต่ำของตัวอย่างที่มีคุณภาพต่ำและได้รับผลกระทบ.
ไม่กี่วันก่อนปลูกเมล็ดที่เลือกจะถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิม 1% ก็เพียงพอที่จะลดลงในถุงผ้ากอซประมาณ 20-30 นาที แทนที่จะใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจะใช้สารละลายของกรดบอริกหรือคอปเปอร์ซัลเฟต
การพ่นเมล็ดด้วยออกซิเจนจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
มีการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านในฤดูหนาวมากกว่าฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นขั้นตอนกับพวกเขาจะดำเนินการบ่อยขึ้นก่อนที่จะลงจอด ไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้อง:
- vernalization น้ำแข็งถือ;
- การอัดเม็ดห่อด้วยส่วนผสมของฮิวมัสพีทปุ๋ยแร่ธาตุ
- การชุบแข็งด้วยการสลับตำแหน่งในน้ำอุ่นและน้ำเย็น
หลังจากผ่านทุกขั้นตอนของการเตรียมเมล็ดจะแสดงความต้านทานในช่วงฤดูหนาวพวกมันจะเริ่มงอกหลังจากอุ่นขึ้นท่ามกลางแสงแดด
วิธีการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง
หลังจากเก็บเกี่ยวผักจากสวนแล้วพวกเขาก็เริ่มเตรียมแปลงสำหรับผักชีฝรั่งในประเทศ พืชผักต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดเป็นกลางแม้ว่าจะมีความเป็นกรดเล็กน้อยก็ตาม มีการจัดเตรียมสวนผักที่น้ำใต้ดินไม่เข้ามาใกล้พื้นผิว มิฉะนั้นในช่วงที่หิมะละลายพื้นที่จะถูกน้ำท่วมและเมล็ดอาจตายได้
เพื่อให้เมล็ดหญ้าประสบความสำเร็จในช่วงฤดูหนาวเตียงในสวนต้องอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งที่มีหิมะตกมาก คุณต้องการแสงแดดสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิมากกว่าในมุมที่มีร่มเงาของกระท่อมฤดูร้อน
สถานที่สำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงจะเหมาะอย่างยิ่งหากเคยเก็บเกี่ยวมันฝรั่งหัวหอมมะเขือเทศกะหล่ำปลีมาก่อน
คุณต้องรู้ว่าหลังจากเก็บหญ้าแล้วควรหว่านเตียงด้วยสมุนไพร เป็นเรื่องยากสำหรับผักที่จะเติบโตหลังจากผักชีฝรั่ง
การเตรียมดินสำหรับปลูก
ในการปลูกต้นไม้เขียวขจีในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องมีที่ดินบนเตียงที่เลือก:
- ทำความสะอาดเศษพืชที่เหลือจากพืชที่เพาะปลูกอย่างทั่วถึง
- คลาย;
- อิ่มตัวด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
- ชุ่มชื้นดี
เพื่อป้องกันไม่ให้ผักชีฝรั่งถูกโจมตีโดยจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคหรือตัวอ่อนศัตรูพืชในระหว่างการงอกของฤดูใบไม้ผลิพืชทั้งหมดจะถูกกวาดออกจากพื้นที่และทำลาย... การคลายดินจะช่วยให้คุณสามารถรับมือกับไข่ดักแด้ของแมลงปรสิตที่หลบหนาวในดิน คุณสามารถทำให้พื้นที่นั้นหกด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายด่างทับทิม
จากปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยหมักหรือไบโอฮูมุสถูกนำไปใช้กับสวนมากถึง 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องป้อนด้วยแกรนูลของ superphosphate เกลือโพแทสเซียม 20 กรัมของแต่ละสาร ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนในปริมาณเท่ากัน เพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของดินให้ผสมทรายแม่น้ำหยาบหรือหินบดละเอียดลงไป
ร่องสำหรับปลูกเมล็ดจะทำไว้ล่วงหน้าด้วยความลึก 5 เซนติเมตรคลุมด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้ฝนตกละเมิดความสมบูรณ์ของเตียง
การหว่านเมล็ดผักชีฝรั่ง
เมื่อเลือกวันที่เหมาะสมสำหรับการหว่านผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาววัสดุฟิล์มจะถูกลบออก เททรายแห้งบาง ๆ ลงในร่อง เมล็ดจะถูกนำมามากกว่าปกติหนึ่งในสาม เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดต้นกล้าในเดือนเมษายน
เมื่อวางเมล็ดลงในร่องแล้วโรยด้วยดินแห้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการและหลวม ๆ และบีบเบา ๆ
ยังคงปกป้องการปลูกจากน้ำค้างแข็งเพื่อรักษาความชื้นและสารอาหารในร่อง เพื่อจุดประสงค์นี้เตียงจะปิดด้วยวัสดุคลุมดินซึ่งประกอบด้วยพีทซากพืชหรือฟางสับใบไม้แห้ง
หากสภาพอากาศมีฝนตกโดยไม่ลดอุณหภูมิของอากาศคุณสามารถคลุมเตียงด้วยกระดาษฟอยล์ วัสดุนี้จะช่วยประหยัดผักชีฝรั่งจากการซึมผ่านของความชื้นลงในดินการงอกของเมล็ดก่อนวัยอันควร
หลังจากดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิเริ่มอบเมล็ดผักชีฝรั่งก็จะตื่นตัวเติบโตได้รับความชื้นเพียงพอ
การดูแลพืชที่เหมาะสม
ก่อนเริ่มฤดูหนาวควรคลุมเตียงด้วยผักชีฝรั่งหากอยู่ในสถานที่ที่มีหิมะสะสมเล็กน้อย สำหรับที่พักพิงใบไม้จะถูกวางลงบนพื้นที่หรือวางฟาง ในฤดูหนาวที่มีหิมะตกคุณสามารถกักเก็บหิมะได้โดยการติดตั้งโล่พิเศษ
ในเดือนเมษายนหลังจากหิมะละลายถั่วงอกจะปรากฏขึ้น ตอนนี้พวกเขาต้องการการรดน้ำหลายครั้งต่อสัปดาห์ ชุบต้นกล้าผักชีฝรั่งด้วยน้ำอุ่นในตอนเย็น
หลังจากที่ถั่วงอกมีขนาดใหญ่ขึ้นพวกมันจะต้องถูกทำให้ผอมบางให้เหลือชิ้นงานที่มีขนาดใหญ่และแข็งแรง หลังจากการทำให้ผอมครั้งที่สามระยะห่างระหว่างก้านผักชีฝรั่งควรอยู่ภายใน 10 เซนติเมตร
ผักใบเขียวต้องการอาหาร ปุ๋ยถูกนำไปใช้ในรูปของสารอินทรีย์โดยใช้ Mullein เจือจางในอัตราส่วน 1: 6 หรือมูลนกในสารละลายที่มีความเข้มข้น 1:15
จากปุ๋ยแร่ธาตุเพื่อการเจริญเติบโตของพืชพรรณจำเป็นต้องมีไนโตรเจนซึ่งมีอยู่ในแอมโมเนียมไนเตรตเช่นเดียวกับโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส พืชผักจะสกัดองค์ประกอบสุดท้ายจากขี้เถ้าไม้ สารละลายเตรียมจากเถ้า 100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ใช้น้ำสลัดยอดนิยมทุก 2 สัปดาห์โดยครั้งแรกก่อนที่ใบหญ้าจะบาน.
เป็นสิ่งสำคัญที่คุณควรมีส่วนร่วมในโภชนาการของพืชในปริมาณที่พอเหมาะ ปุ๋ยส่วนเกินสามารถทำให้สมุนไพรมีความเหนียวและรสจืด แต่ก็ไม่มีเหตุผลที่จะยอมแพ้เมื่อดินขาดสารอาหารอย่างรุนแรง
ต้นกล้าต้องได้รับการปกป้องจากวัชพืช พวกมันจะถูกกำจัดออกตามที่ปรากฏเนื่องจากวัชพืชกลายเป็นแหล่งที่มาของการติดเชื้อราตัวอ่อนของปรสิต
การเก็บเกี่ยว
ผักชีฝรั่งปลูกก่อนฤดูหนาวเพื่อบริโภคสด ดังนั้นทันทีที่ใบและลำต้นแก่เต็มที่จะถูกตัดออก สำหรับการบริโภคเป็นเวลานานคุณต้องใส่สมุนไพรในตู้เย็นทันทีในถุงเพื่อให้ผักสามารถเข้าถึงได้ อย่าลืมคัดแยกหน่อก่อนวางตากให้แห้ง
เพื่อให้ใบผักชีฝรั่งชุ่มฉ่ำให้รดน้ำพุ่มไม้ให้มากขึ้นก่อนตัด หากปลูกพันธุ์ไม้รากพวกมันจะขุดรากไม้หอมสีขาวในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน พวกเขาถูกตัดและวางไว้ในช่องแช่แข็ง
ก้านของหญ้าเผ็ดจะถูกตัดที่รากและไม่ถอนยอดออก วิธีนี้จะช่วยให้ยอดอ่อนเติบโตจากนั้นหญ้าจะพัฒนาไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้สมุนไพรหลาย ๆ ต้นสำหรับสลัดจากด้านนอกของพุ่มไม้โดยไม่ละเมิดความสมบูรณ์ของมัน
ในช่วงเริ่มต้นของใบหยิกเป็นสีเหลืองพืชจะตัดยอดออกทั้งหมดเพื่อเก็บไว้ใช้ในการปรุงอาหาร
หากคุณปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวดูแลการปลูกอย่างระมัดระวังคุณจะได้ผลผลิตผักใบเขียวสูง เขาจะให้วิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์แก่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจนกว่าจะตัดสมุนไพรรสเผ็ดครั้งต่อไป