สูตรอร่อย 18 อันดับแรกสำหรับการทำแยมบวบสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมที่หลากหลายใช้ในการทำแยมบวบ ในการทำอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยคุณสามารถเพิ่มผลไม้เช่นมะนาวสับปะรดแอปเปิ้ลลงไป เครื่องเทศและสมุนไพรมักใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นมิ้นท์ขิงอบเชย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีกลิ่นหอม เพื่อให้ชิ้นงานยาวขึ้นควรวางไว้ในที่เย็น

ลักษณะเฉพาะของการปรุงอาหารแยมบวบสำหรับฤดูหนาว

เมื่อเตรียมอาหารควรพิจารณาคุณสมบัติเล็ก ๆ ที่จะช่วยเพิ่มรสชาติ ที่ดีที่สุดคือใช้ผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งทำให้บวบมีรสชาติผิดปกติ คุณยังสามารถเพิ่มสับปะรดแอปเปิ้ลและส่วนผสมที่น่าสนใจอื่น ๆ พวกเขาจะปรับปรุงรสชาติของชิ้นงาน.

การเลือกและเตรียมส่วนผสมหลัก

ในขั้นตอนต่างๆของการสุกบวบจะมีรสชาติแตกต่างกัน สิ่งนี้มีผลต่อรสชาติของอาหารสำเร็จรูป ดังนั้นขอแนะนำให้เลือกผักอย่างระมัดระวัง

สิ่งสำคัญคือบวบยังเล็กและมีขนาดไม่ใหญ่มาก ไม่แนะนำให้ใช้อาหารที่เป็นน้ำสำหรับอาหารสำเร็จรูปเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อความหนาแน่น ไม่แนะนำให้นำบวบสุกเกินไปเนื่องจากมีรสชาติที่แตกต่างจากลูกอ่อน ส่วนประกอบที่เหลือสามารถเป็นอะไรก็ได้

วิธีการเตรียมภาชนะอย่างถูกต้อง

สำหรับการเตรียมแยมสควอชขอแนะนำให้ใช้ภาชนะสำหรับส่วนประกอบกระดานครัวช้อนไม้พายและมีด คุณยังสามารถเตรียมธนาคารล่วงหน้า ในภายหลังขอแนะนำให้ปิดการอนุรักษ์

วิธีทำแยมสควอชที่บ้าน

ในการทำอาหารจานอร่อยคุณต้องเลือกสูตรที่เหมาะสม จานนี้มีหลากหลายรูปแบบ

ลองดูสิ ด้วย

สูตรแยมมะยมที่ง่ายและรวดเร็ว 17 อันดับแรกสำหรับฤดูหนาว

ด้วยมะนาวและส้ม "Lick your fingers"

ในการทำแยมมะนาว 1 ผลและส้ม 1 ผลจะใช้น้ำตาล 800 กรัมต่อผัก 1 กิโลกรัม ขั้นแรกส่วนประกอบควรถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลแล้วต้มหลาย ๆ ครั้ง

สูตรกล้วยง่ายๆ

นี่เป็นสูตรอาหารง่ายๆและไม่ธรรมดา นอกจากผัก 1 กิโลกรัมแล้วยังมีน้ำตาลทรายกล้วยน้ำ 50 มิลลิลิตรในปริมาณเท่ากัน ขอแนะนำให้ปรุงมวลด้วยความร้อนต่ำ

ปราศจากน้ำตาล

แยมแสนอร่อยสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลทรายสิ่งนี้จะต้องใช้บวบส้มและมะนาว นอกจากนี้ยังมีขิงและความเอร็ดอร่อย ใส่ในไมโครเวฟประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วรับประทาน

ในน้ำเชื่อม

การทำผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมแสนอร่อยนั้นง่ายพอสมควร ในการทำเช่นนี้ให้ใช้บวบและน้ำตาลทรายในส่วนเท่า ๆ กัน ใส่มะนาว 1 ลูกและส้มสองลูกด้วย ปรุงอาหารในหลายขั้นตอน

อบเชย

เมื่อทำอาหารจานนี้คุณจะได้แยมสีเหลืองอำพันที่สวยงาม ในการทำเช่นนี้ให้ใส่มะนาวส้มสองสามลูกน้ำตาลลงในผัก 1 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้อบเชยบด 2 ช้อนเล็กและเครื่องเทศ 1 แท่ง

กับสตรอเบอรี่

การทำอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่าย ในการทำเช่นนี้ให้ผสมบวบและสตรอเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม ปริมาณนี้จะต้องใช้น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม

กับ physalis

นี่คือแยมดั้งเดิมที่สุด Physalis มีคุณสมบัติในการรักษา เพื่อกำจัดขี้ผึ้งบานควรเทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่

ในการเตรียมองค์ประกอบสำหรับบวบ 1 กิโลกรัมขอแนะนำให้ใช้ physalis 500 กรัมและน้ำตาล 1.5 กิโลกรัม ปรุงอาหารในหลายขั้นตอน เพิ่มกานพลูเป็นครั้งสุดท้าย

ด้วยขิงและมะนาว

ในการทำแยมบวบอย่างรวดเร็วให้ใส่ขิงและมะนาวลงในผัก ในขณะเดียวกันก็ควรจดจำความรู้สึกของสัดส่วนเนื่องจากขิงมีรสไหม้ สำหรับบวบ 1 กิโลกรัมจะใช้น้ำตาล 800 กรัม

ด้วยมะนาว

ในการทำแยมให้หนาคุณต้องใช้บวบ 3 กิโลกรัมมะนาวสองลูกซินนามอนบด 5 กรัม คุณจะต้องมีน้ำตาล 2 กิโลกรัมด้วย

ด้วยมะนาวและสะระแหน่

คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ตามสูตรคลาสสิก ตามที่กล่าวไว้การเติมมินต์จะช่วยให้รสชาติสดชื่นขึ้น

ด้วยน้ำสับปะรด

บวบเข้ากันได้ดีกับสับปะรด เมื่อเตรียมอาหารควรสังเกตสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับบวบปอกเปลือก 1.5 กิโลกรัมขอแนะนำให้ใช้น้ำตาล 1.3 กิโลกรัมและสับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง

ลองดูสิ ด้วย

3 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำแยมลูกแพร์และถั่วสำหรับฤดูหนาว

ด้วยมะนาวและขิง

บวบเข้ากันได้ดีกับมะนาว คุณยังสามารถเพิ่มขิงลงในองค์ประกอบ แยมนี้มีรสเผ็ดร้อนและมีผลในการรักษาร่างกาย ในการทำขนมว่างให้อร่อยคุณควรศึกษาสูตรทีละขั้นตอนก่อน

กับแอปเปิ้ล

นี่เป็นเวลาทำอาหารสั้น ๆ สำหรับมันคุณต้องผสมบวบแอปเปิ้ลและน้ำตาลในส่วนที่เท่ากัน

ด้วยแอปริคอตแห้ง

ในการเตรียมอาหารที่มีประโยชน์ขอแนะนำให้ใช้บวบ 3 กิโลกรัมแอปริคอตแห้ง 500 กรัมน้ำตาล 3 กิโลกรัมและมะนาว 1 ลูก ปรุงอาหารในหลายขั้นตอนกวนตลอดเวลา

กับวอลนัท

แยมนี้มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ลึกซึ้ง สำหรับการผลิตคุณควรรับประทานบวบและน้ำตาลทรายในส่วนที่เท่ากันแอปริคอตแห้ง 800 กรัมถั่ว 500 กรัม คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในองค์ประกอบได้เช่นมะนาวสับปะรดส้มหรือส้ม

ในไมโครเวฟ

ในการทำแยมในไมโครเวฟก็เพียงพอที่จะใส่ส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลา 7 นาทีและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุด จากนั้นผ่าครึ่งใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วปรุงในระยะเวลาเท่ากัน สุดท้ายปรุงเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังไฟ 30%

สูตรอาหารหลายเมนู

ในหม้อหุงช้าแยมควรปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หากปรากฎว่ามีของเหลวมากแนะนำให้เปิดฝาทิ้งไว้ 20 นาที

ในเครื่องทำขนมปัง

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพให้วางชามที่มีส่วนผสมในเครื่องแล้วตั้งโปรแกรม Jam เวลาในการปรุงอาหารคือ 1 ชั่วโมง

กฎการจัดเก็บกระดาษติด

แยมบวบอาจเก็บไว้ในตู้เย็นห้องใต้ดินหรือที่เย็นอื่น ๆ ในกรณีนี้อุณหภูมิไม่ควรเกิน +5 องศา อุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สั้นลง ควรระลึกไว้เสมอว่าไม่ควรให้ธนาคารโดนแสงแดดโดยตรง

ยิ่งมีน้ำตาลในองค์ประกอบมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอนุญาตให้เก็บผลิตภัณฑ์ได้นานขึ้นเท่านั้น หากบวบผสมกับน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากันจะอนุญาตให้ไม่ใช้แยมเป็นเวลา 2-3 ปี.

แยมบวบเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน

เพื่อเตรียมความพร้อมนอกเหนือจากส่วนผสมหลักคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ - ผลไม้เช่นมะนาวผลเบอร์รี่เครื่องเทศ