คำอธิบายและลักษณะขององุ่นไวกิ้งข้อดีข้อเสีย

ไวกิ้งเป็นองุ่นดำซึ่งเป็นองุ่นที่สุกเร็วที่สุดชนิดหนึ่งในประเภทนี้ มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ เหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย แต่ไม่ใช่ทุกที่ที่ให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคง ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงต้นฤดูปลูกดังนั้นพุ่มไม้จึงต้องการการตัดแต่งกิ่งที่ยาวนาน ไวกิ้งเป็นขององุ่นขนาดกลาง

ประวัติการผสมพันธุ์

ไวกิ้งได้รับการเลี้ยงดูโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวยูเครน Vitaly Zagorulko ผู้ปลูกองุ่นนี้ได้สร้างพันธุ์ที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับการปลูกในยูเครนและรัสเซีย แต่ส่วนใหญ่อยู่ในภูมิภาคทางใต้และตะวันตกเฉียงใต้

ความหลากหลายของไวกิ้งเกิดขึ้นจากการผสมกันของ Kodryanka และ Red Delight (SOZ-1, Zosya) ทั้งสองชนิดมีช่วงเวลาการทำให้สุกเร็วแตกต่างกันไปในผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และกลุ่ม ไวกิ้งมี "ราก" ขององุ่นอามูร์เนื่องจากลูกผสมโซเซียได้รับการผสมพันธุ์จากพันธุ์ยุโรปและอามูร์

องุ่นยังไม่ได้รับการทดสอบในรัสเซีย แต่อย่างไรก็ตามองุ่นเหล่านี้ได้รับการปลูกในประเทศเป็นเวลาหลายปี

จากข้อมูลของ Zagorulko เองไวกิ้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่มีภูมิอากาศใกล้เคียงกับ Zaporozhye (ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งอากาศเย็นปานกลางและฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง)

ลักษณะสำคัญ

องุ่นจะสุกใน 100-110 วัน (โดยเฉลี่ย) การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในตอนท้ายของฤดูร้อน ปริมาณน้ำตาลของผลเบอร์รี่อยู่ในระดับปานกลาง (15-17%) เช่นเดียวกับความเป็นกรด ผลผลิตต่ำโหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้ - 22-26 หน่อ บ่อยครั้งที่พุ่มไม้ถูกใช้งานน้อย

ผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นและฉ่ำ ผิวไม่รู้สึกเมื่อกิน แต่ในขณะเดียวกันก็ปกป้องผลไม้จากแมลงบิน ไวกิ้งมีไว้เพื่อการบริโภคสดเป็นหลัก แต่มักไม่ค่อยใช้ในการผลิตไวน์ผสม ความหลากหลายนี้มีกลิ่นหอมของผลไม้เล็ก ๆ และรสชาติที่ผิดปกติซึ่งผสมผสานระหว่างกลิ่นของเชอร์รี่ลูกพรุนและลูกพลัม ผลไม้สะสมน้ำตาลอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศที่อบอุ่นหรือร้อนจัด

ลองดูสิ ด้วย

วิธีที่ดีกว่าในการแปรรูปองุ่นหลังจากฝนตกติดต่อกันเป็นเวลานานในเดือนกรกฎาคมในช่วงที่สุก

คำอธิบายลักษณะ:

• กลุ่มรูปทรงกรวยโดยน้ำหนักสูงกว่าค่าเฉลี่ย - ตั้งแต่ 600 กรัมถึง 1 กิโลกรัม
• ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่น้ำหนักตั้งแต่ 8 ถึง 14 กรัมใหญ่กว่าเหรียญห้ารูเบิลขนาดสีน้ำเงินเข้ม
• ช่อดอกกะเทย (สิ่งนี้ส่งเสริมการผสมเกสรอย่างรวดเร็ว);
• ใบมีห้าแฉก
• หน่อมีพลังเติบโตได้อย่างรวดเร็วถึง 2-3 เมตร

ความเย็นทนได้ไม่ดีเริ่มตายที่อุณหภูมิ -21 ° C และต่ำกว่า น้ำค้างแข็งถาวรไม่สามารถอยู่รอดได้หากไม่มีที่พักพิงที่ดี

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

ความหลากหลายสามารถทนต่อการขนส่งได้อย่างสมบูรณ์ผลเบอร์รี่ยังคงนำเสนอได้จนถึงสิ้นเดือนกันยายนบนพุ่มไม้ผลไม้ไม่แตก แต่แห้งในสภาพของลูกเกด อย่างไรก็ตามทั้งหมดนี้สายพันธุ์นี้ไม่ได้เป็นการค้าเนื่องจากไม่มีระดับผลผลิตที่เพียงพอ ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายคือรสชาติที่น่าสนใจการสุกเร็วและมีขนาดใหญ่

ข้อเสียเปรียบหลักของมุมมอง:

• ความไม่แน่นอนต่ออุณหภูมิที่สูงเกินไป
• ความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ต่ำ
• ความไม่แน่นอนเนื่องจากทุกคนไม่สามารถปลูกองุ่นได้

ในสภาวะที่มีความร้อนเพิ่มขึ้นผลผลิตของพุ่มไม้จะลดลง ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและรสชาติเปลี่ยนไป โดยปกติแล้วการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะเกิดขึ้นเมื่อ 3 ปีของการเพาะปลูก

วิธีการปลูกอย่างถูกต้อง?

ลูกผสมหยั่งรากได้ดีในดินเชอร์โนเซมที่ดีที่สุดคือปลูกในทางตะวันตกเฉียงใต้หรือทางตอนใต้ของสวน ไม่ควรมีลมแรงและน้ำใต้ดินสูงในพื้นที่จอดเรือ หากที่ดินมีน้ำขังจะมีการระบายน้ำหรือเลือกสถานที่อื่นสำหรับองุ่น

ดินที่มีบุตรยากจะอิ่มตัวด้วยธาตุก่อนปลูก มีการใช้สารผสมพิเศษ (Novofert) ขี้เถ้าไม้ซากพืชที่เตรียมไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง เป็นการดีที่สุดที่จะปักชำตั้งแต่กลางถึงปลายฤดูใบไม้ผลิในตอนกลางวันที่อุณหภูมิตั้งแต่ +14 ถึง +22 ° C

ก่อนปลูกคุณต้องตรวจสอบความสมบูรณ์ของระบบรากของต้นกล้าแต่ละต้น เป็นที่พึงปรารถนาว่ามีราก 3-4 รากยาว 10-15 เซนติเมตรและหนา 2-3 มิลลิเมตร พืชควรมีความแน่นไม่เปราะ หลังจากตรวจสอบต้นกล้าแล้วจะมีการขุดหลุมรูปทรงกระบอกที่มีความลึก 60-80 เซนติเมตร ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 2.5-3.5 เมตร

ก่อนปลูกสามารถใส่ฮิวมัสหรือปุ๋ยอื่น ๆ ลงในหลุม (ชั้น - 25 เซนติเมตร)

กองดินที่อุดมสมบูรณ์ก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวรากของต้นกล้าจะยืดตรง พืชถูกวางไว้ในหลุมที่มุมแก้ไขทันทีด้วยการสนับสนุนและเทด้วยน้ำอุ่น (2-2.5 ถังต่อหลุม) ดินถูกคลายออก

ลองดูสิ ด้วย

จะทำอย่างไรถ้าปลูกองุ่นไปยังสถานที่ถาวรไม่เจริญเติบโตได้ดีและขาดสิ่งใด

การเจริญเติบโตและการดูแล

เงื่อนไขหลักคือไม่ให้ดินมากเกินไป การรดน้ำบ่อยๆมีผล 3 ประการ:

• การพัฒนาของโรคเชื้อรา
• การแตกของผลไม้
• เปลี่ยนรสชาติลดปริมาณน้ำตาล

ดังนั้นความหลากหลายจึงไม่เหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคที่มีฝนตกในฤดูร้อนบ่อยครั้ง โดยเฉลี่ยแล้วจะรดน้ำ 6-7 ครั้งตั้งแต่ปลูกจนสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว พุ่มไม้ไม่ได้รับความชุ่มชื้นในช่วงออกดอกและสุก องุ่นถูกตัดกลางหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงโดยทิ้งไว้ 3 ถึง 10 หน่อ ในช่วง 3 ปีแรกจะเป็นการดีกว่าที่จะปล่อยให้จำนวนหน่อน้อยที่สุด สำหรับฤดูหนาวพืชจะต้องได้รับการปกคลุมโดยมีชั้นป้องกันขี้เลื่อยหรือพีทรอบ ๆ ราก

ต้านทานโรค

พันธุ์นี้ทนต่อโรคราน้ำค้างเนื่องจากการสุกเร็ว ไม่ทนต่อโรคเชื้อราอื่น ๆ ขอแนะนำให้รักษาพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกจากนั้นก่อนและหลังดอกบาน

คุณสามารถใช้ของเหลวบอร์เดสหรือยาอื่น ๆ เช่นสโตรไบและอาร์เดนท์ พืชมีความทนทานต่อแมลงบินเนื่องจากมีผิวหนังที่หนาแน่น