คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และข้อห้าม
ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของเชอร์รี่ได้รับการศึกษาโดยนักวิจัยมาเป็นเวลานาน ผลไม้เล็ก ๆ แสนอร่อยนี้ช่วยรักษาโรคต่างๆและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางเครื่องสำอาง องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่สำคัญจำนวนมาก แต่แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของการรับประทานเชอร์รี่ แต่ก็สามารถทำร้ายคนบางประเภทได้ เชอร์รี่รับประทานไม่เพียงสด แยมทำจากผลเบอร์รี่อบแห้งและคั้นน้ำ
องค์ประกอบทางเคมี
เชอร์รี่สักหลาดเช่นเชอร์รี่ทั่วไปอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารรอง เนื้อหาผลไม้:
- โพแทสเซียม;
- แมกนีเซียมจำนวนเล็กน้อย
- ต่อม;
- โซเดียม;
- แคลเซียม;
- แมงกานีสในระดับที่น้อยกว่า
เนื้อสุกยังมีวิตามินบีและกรดแอสคอร์บิก กรดแอสคอร์บิกในพันธุ์เบอร์รี่ เชอร์รี่รู้สึก มากกว่าปกติหลายเท่า นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังมีกรดซิตริกมาลิกและโฟลิกในระดับสูง ผลเบอร์รี่มีสังกะสีและแร่ธาตุอื่น ๆ ในปริมาณที่น้อยกว่า
นอกจากนี้เชอร์รี่เบอร์รี่จัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร 100 กรัมมีเพียง 54 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพิ่มสองสามปอนด์
ผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์
เพื่อที่จะปรับปรุงสุขภาพของคุณคุณต้องกินผลเบอร์รี่และผลไม้มากขึ้นในฤดูร้อน เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาวร่างกายมนุษย์ต้องการวิตามินและแร่ธาตุ คุณสามารถพบต้นซากุระได้ในเกือบทุกสวน เชอร์รี่:
- มีฤทธิ์ขับเสมหะ
- มีฤทธิ์ลดไข้
- ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
- ทำหน้าที่เป็นตัวแทนห่อหุ้ม
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ทำหน้าที่เป็นตัวแทนป้องกันโรคมะเร็งวิทยา
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
เป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นไม้ผลนี้สูงเกินไป
สำหรับหัวใจหลอดเลือดและการสร้างเลือด
เยื่อกระดาษมีธาตุเช่น coumarins และ oxycoumarins ซึ่งมีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต ธาตุเหล่านี้มีผลดีต่อการแข็งตัวของเลือดทำหน้าที่เป็นสารป้องกันโรคหัวใจวายและช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการรวมผลเบอร์รี่ไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคเส้นโลหิตตีบ
ผลเบอร์รี่ลดความดันโลหิตสูงเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ผลไม้ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบเนื่องจากมีธาตุเหล็กและแมกนีเซียมสูงจึงมีผลให้ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางรับประทานได้ ยิ่งเนื้อมีสีเข้มเท่าไรก็ยิ่งมีวิตามินพีมากขึ้นเท่านั้นซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคของกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด
สำหรับระบบทางเดินอาหารไตและกระเพาะปัสสาวะ
ประโยชน์ของเชอร์รี่เบอร์รี่สำหรับกระเพาะอาหารและลำไส้คือช่วยเพิ่มการบีบตัวช่วยรับมือกับอาการท้องผูกและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ น้ำเชอร์รี่ถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร นอกจากนี้น้ำเชอร์รี่ยังป้องกันการเกิดโรคบิด
เนื้อเชอร์รี่มีผลดีต่อการอักเสบต่างๆของระบบทางเดินปัสสาวะ ประกอบด้วยกรดคลอโรเจนิกซึ่งช่วยฟื้นฟูการทำงานของไตและตับ เพคตินและไฟเบอร์ทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
สำหรับข้อต่อ
สำหรับโรคข้ออักเสบน้ำเชอร์รี่ผสมกับนมเล็กน้อยจะช่วยให้ข้อต่อกลับมาเป็นปกติ หากคุณกินเชอร์รี่และดื่มน้ำเชอร์รี่ในระหว่างการบำบัดโรคเกาต์ผลของยาจะเพิ่มขึ้น ยาต้มจากเปลือกและกิ่งก้านของต้นเชอร์รี่ด้วยการเติมน้ำเชอร์รี่ช่วยในการโจมตีของอาการปวดตะโพก น้ำซุปช่วยบรรเทาอาการปวดและทำให้สุขภาพกลับมาเป็นปกติ ควรใช้ยาใด ๆ หลังจากปรึกษาแพทย์
สำหรับระบบประสาท
การแช่ผลไม้ช่วยบรรเทาอาการชักและทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาท ผลเบอร์รี่มีทองแดงซึ่งมีฤทธิ์กดประสาทในระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้เชอร์รี่สุกยังใช้เป็นส่วนประกอบเสริมในการรักษาโรคลมบ้าหมู ด้วยกรดโฟลิกทำให้หลอดเลือดในสมองขยายตัวและการไหลเวียนโลหิตกลับสู่ภาวะปกติ
เพื่อเสริมสร้างวิสัยทัศน์
ยาต้มจากช่อดอกเชอร์รี่มีผลดีต่อการอักเสบของตา นอกจากนี้การบริโภคผลไม้เป็นประจำจะช่วยทำให้การมองเห็นบกพร่องแย่ลง
เพิ่มภูมิคุ้มกัน
ผลหลักที่เชอร์รี่มีต่อร่างกายคือการเพิ่มความต้านทานภูมิคุ้มกัน หากคุณรวมผลเบอร์รี่สุกเป็นประจำในอาหารของคุณความหนาวเย็นและไข้หวัดใหญ่จะไม่น่ากลัวในฤดูหนาว ทุกฤดูร้อนคุณต้องกินผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้ป่วยในฤดูหนาว และเมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาวชาที่มีเชอร์รี่หรือแยมจะทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันไข้หวัดใหญ่
เนื่องจากเนื้อผลไม้มีไอโอดีนสูงหลังจากการรวมผลไม้ในอาหารไอโอดีนในร่างกายและต่อมไทรอยด์จะถูกทำให้เป็นปกติ
คุณกินเบอร์รี่ในรูปแบบใดได้บ้าง
เชอร์รี่ส่วนใหญ่มักจะบริโภคสดหรือแยมและผลไม้แช่อิ่มทำจากมัน แต่นอกจากนี้ยังมีอีกหลายวิธีในการเพลิดเพลินกับผลไม้รสหวาน ตัวอย่างเช่นปรุงอาหารเชอร์รี่สักหลาด ในการเตรียมเชอร์รี่ตากแดดคุณจะต้องมีเชอร์รี่ 1 กระทะและน้ำตาลสองสามแก้ว สามารถใช้เครื่องเทศได้หากต้องการ
ล้างผลเบอร์รี่ปอกเปลือกและต้มในน้ำเชื่อมหลายนาที แล้วเกลี่ยบนแผ่นอบ เปิดเตาอบที่ 80 องศา วางแผ่นอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ผลเบอร์รี่จะได้รับการตรวจสอบเป็นประจำและพลิกกลับหากจำเป็น แห้งจนเชอร์รี่หดตัวและเหี่ยวย่น เชอร์รี่อบแห้งจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกันโดยไม่ต้องต้มในน้ำเชื่อม
ในการทำน้ำเชอร์รี่คุณจะต้อง:
- เชอร์รี่สด - 3 กก.
- น้ำ;
- เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ล้างผลเบอร์รี่บีบเมล็ดออกแล้ววางในกระทะขนาดใหญ่จากนั้นใส่เยื่อบางส่วนในตะแกรงแล้วบีบน้ำออกด้วยช้อนหรือดันจนหมด เค้กถูกโยนทิ้งหรือทิ้งไว้บนผลไม้แช่อิ่ม หลังจากนั้นข้าวต้มที่ได้จะถูกโอนไปยังผ้าและบีบ เป็นผลให้ได้น้ำผลไม้เข้มข้นเข้มข้น สามารถเติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานหรือเจือจางด้วยน้ำ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมผลเบอร์รี่คือการแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้ผลไม้จะถูกล้างวางในถุงและใส่ในช่องแช่แข็ง เชอร์รี่แช่แข็งใช้ทำพายผลไม้แช่อิ่มหรือเกี๊ยว
โรคที่แนะนำให้ใช้
เชอร์รี่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและธาตุที่ช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ ไม่เพียง แต่ใช้เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายเท่านั้น แต่ยังใช้รักษาโรคต่างๆได้อีกด้วย
สำหรับโรคหวัดและโรคหูคอจมูก
ผลไม้เชอร์รี่ช่วยเรื่องหวัดและโรคหูคอจมูก การบริโภคผลไม้สุกเป็นประจำช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูง ในช่วงเจ็บป่วยพวกเขาดื่มชากับแยมเชอร์รี่สักหลาดหรือทำชาจากผลเบอร์รี่แห้ง วิตามินพีซึ่งมีมากในผลไม้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบหวัดและไข้หวัดใหญ่
ฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาต้านจุลชีพมีส่วนช่วยในการทำลายเชื้อสเตรปโตคอกคัสเช่นเดียวกับเชื้อสตาฟิโลคอคซิ ผลลดไข้ของเยื่อกระดาษช่วยเพิ่มอุณหภูมิของร่างกาย ด้วยอาการไอแห้งผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ขับเสมหะและเสมหะบาง ๆ ในปอด
การป้องกันมะเร็ง
การรวมเชอร์รี่ไว้ในอาหารช่วยป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งในร่างกาย ผลเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ผลไม้เล็ก ๆ มีสารเควอซิตินซึ่งเมื่อกินเข้าไปกับอาหารจะทำลายเซลล์ที่ผิดปกติ
ด้วยโรคเบาหวาน
ไม่เหมือนกับผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ที่เป็นโรคเบาหวานอนุญาตให้ใช้เชอร์รี่ได้ มีฟรุกโตสและกลูโคสน้อยกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ แต่ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ไม่แนะนำให้รับประทานเบอร์รี่ในปริมาณมาก
กับโรคเกาต์
โดยการรวมเชอร์รี่ไว้ในอาหารประจำวันจะสามารถปรับฤทธิ์ของกรดยูริกให้เป็นกลางและเปลี่ยนความเป็นกรดขององค์ประกอบของเลือดให้เป็นด่างได้ ผลเบอร์รี่ช่วยลดอาการปวดในช่วงที่โรคเกาต์กำเริบ และกระบวนการอักเสบเองก็ไม่รุนแรงนัก สำหรับโรคเกาต์ให้รับประทานผลสดหรือคั้นจากน้ำผลไม้
การรักษาโรคริดสีดวงทวาร
ผลไม้เชอร์รี่ช่วยขจัดอาการไม่พึงประสงค์ของโรคริดสีดวงทวาร สำหรับโรคริดสีดวงทวารจะใช้ผลไม้หลังการรักษาด้วยความร้อน อาจเป็นผลไม้แช่อิ่มเครื่องดื่มผลไม้หรือแยม ปัญหาหลักของโรคริดสีดวงทวารคืออาการท้องผูก การบริโภคเชอร์รี่เป็นประจำจะช่วยลดอาการท้องผูกและทำให้อุจจาระเป็นปกติ แต่การกำจัดริดสีดวงทวารอย่างสมบูรณ์รวมทั้งผลเบอร์รี่ในอาหารจะไม่ได้ผล การรักษาควรครอบคลุมและให้ความสำคัญกับการรักษาด้วยยา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิง
เด็กผู้หญิงบางคนสนใจคำถามที่ว่าเชอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรและการใช้มีผลต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร เนื่องจากมีสารอาหารสูงและมีแคลอรี่ต่ำเชอร์รี่จึงถือเป็นอาหารเสริม นอกจากนี้องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่ยังรวมถึงแมกนีเซียมซึ่งช่วยบรรเทาอาการกระตุกในช่วงวันสำคัญ
การรับประทานเชอร์รี่สำหรับผู้หญิงที่เริ่มมีอาการหมดประจำเดือนจึงเป็นเรื่องที่ดี กรดซึ่งผลไม้เล็ก ๆ อุดมไปด้วยมีผลดีต่อร่างกายและทำให้ผิวหน้าอ่อนเยาว์
การทำตัวให้ผอม
เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำจึงมักมีเชอร์รี่รวมอยู่ในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก มี 54 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ผลไม้ยังมีสารที่กระตุ้นการเผาผลาญไขมัน
สารทำให้ไขมันเป็นกลางและป้องกันไม่ให้แพร่กระจายต่อไปทางกระแสเลือดเชอร์รี่ยังเร่งการเผาผลาญ น้ำเชอร์รี่ทำให้ร่างกายอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและระงับความหิว การใช้น้ำผลไม้หรือผลไม้สดเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพสามารถลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันได้อย่างมาก
ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
เมื่อเริ่มตั้งครรภ์และหลังคลอดบุตรผู้หญิงต้องปรับเปลี่ยนอาหาร ผลเบอร์รี่ผลไม้และอาหารอื่น ๆ หลายชนิดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้ ผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งของผลไม้ไม่ได้รับอนุญาต มีกรดโฟลิกซึ่งมีผลดีต่อการสร้างตัวอ่อน
นอกจากนี้โพแทสเซียมยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของหญิงตั้งครรภ์ ผลเบอร์รี่สุกมีของเหลวจำนวนมากเนื่องจากความเหนื่อยล้าและความไม่แยแสนี้ผ่านไปร่างกายจึงถูกชาร์จด้วยพลังงาน
ในขณะที่ให้นมบุตรคุณสามารถกินเชอร์รี่ได้หากทารกตอบสนองตามปกติเขาจะไม่เกิดผื่นหรือคัน มีผลเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่งเดือนหลังคลอด ขั้นแรกพวกเขาลองใช้ผลเบอร์รี่สองสามลูกและดูว่าร่างกายของเด็กมีปฏิกิริยาอย่างไร หากทุกอย่างเรียบร้อยดีคุณสามารถกินเชอร์รี่ได้อย่างปลอดภัย
คุณสามารถทานได้เฉพาะผลเบอร์รี่สุกโดยไม่มีร่องรอยความเสียหายและเชื้อรา ก่อนรับประทานผลเบอร์รี่ให้ล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล บ่อยครั้งเมื่อมองแวบแรกผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพมีหนอนสิ่งนี้ควรได้รับการตรวจสอบ
เชอร์รี่เป็นเครื่องสำอาง
การใช้ผลเชอร์รี่อีกประการหนึ่งคือความงาม ตั้งแต่สมัยโบราณผู้หญิงใช้ผลไม้รสหวานไม่เพียง แต่ในการเตรียมมาสก์ต่อต้านริ้วรอยเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นเครื่องสำอางตกแต่งอีกด้วย เนื่องจากมีสีแดงเข้มข้นน้ำเชอร์รี่จึงทำหน้าที่เป็นลิปสติก
มาสก์จากเชอร์รี่ช่วยบำรุงผมและผิวหนังให้ชุ่มชื้น นอกจากนี้มาสก์ดังกล่าวยังช่วยรับมือกับริ้วรอยก่อนวัย บนพื้นฐานของเนื้อเชอร์รี่จะมีการทำเปลือกกรดแบบโฮมเมดซึ่งทำความสะอาดผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและขจัดชั้นเซลล์ที่ตายแล้ว
เชอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางอย่างไร
น้ำเชอร์รี่และเยื่อกระดาษเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์หน้าและหนังศีรษะหลายชนิด มาสก์หน้าจากเชอร์รี่:
- มาส์กที่มีเนื้อเชอร์รี่และโปรตีนช่วยเรื่องสิว บดเชอร์รี่สักสองสามก้อนเอาหินออก ตีโปรตีนจนฟูและเข้ากันกับเนื้อ ทาลงบนผิวที่ทำความสะอาดแล้วประมาณ 20-25 นาที ล้างมาส์กออกด้วยน้ำเย็น หน้ากากเดียวกันเตรียมด้วยแป้งมันฝรั่ง
- มาส์กรักษาสิวอีกอันประกอบด้วยเนื้อเชอร์รี่น้ำส้มสด 10 มล. และแป้งมันฝรั่ง 10 กรัม ส่วนผสมทั้งหมดผสมอย่างทั่วถึงและหล่อลื่นบนผิวที่สะอาด ล้างออกหลังจาก 30 นาที
- เพื่อรักษาโทนสีผิวให้เตรียมมาส์กที่มีเนื้อเชอร์รี่และ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผลไม้ viburnum ด้วยการเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย
- สำหรับถุงใต้ตาจะใช้เนื้อเชอร์รี่ผสมกับชีสกระท่อมหรือครีมเปรี้ยว
- มาส์กจากเชอร์รี่นมเปรี้ยวและน้ำมะนาวช่วยเรื่องสิว ส่วนผสมทั้งหมดถูกนำมาในสัดส่วนที่เท่ากันผสมและนำไปใช้กับผิว สำหรับเจ้าของผิวแห้งน้ำมะนาวจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผักชีฝรั่ง
- เพื่อเพิ่มความเงางามให้กับเส้นผมเชอร์รี่ 200 กรัมจะถูกแยกออกจากเมล็ดนวดและนำไปใช้กับหนังศีรษะ มาส์กทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง ล้างออกด้วยน้ำและแชมพูและล้างออกด้วยน้ำที่เป็นกรด
- เพื่อลดความมันของหนังศีรษะให้ผสมน้ำเชอร์รี่กับแป้งมันฝรั่งแล้วทา หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น มาส์กนี้ทำในหลักสูตร 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
ก่อนที่จะใช้มาสก์ที่ใช้เนื้อเชอร์รี่คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้กับผลไม้
ข้อห้าม
เป็นอันตรายสำหรับบุคคลประเภทต่อไปนี้ที่จะกินเชอร์รี่:
- ผู้ที่มีอาการแพ้ผลไม้
- ด้วยโรคกระเพาะอาหาร (เช่นแผลหรือโรคกระเพาะ)
- ไม่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวสำหรับผู้ที่มีกระบวนการอักเสบเฉียบพลันของปอด
คุณไม่สามารถกินกระดูกได้ มีสารพิษนอกจากนี้น้ำเชอร์รี่ยังเป็นอันตรายต่อเคลือบฟันดังนั้นหลังจากรับประทานผลไม้แล้วขอแนะนำให้ล้างปากด้วยน้ำ
