Mga patakaran at buhay ng istante para sa mga almendras sa bahay

Ang mga marangal na uri ng mani ay may kasamang mga almendras, na may isang mayaman at kaaya-ayang lasa. Ang mga taong regular na bumili nito ay dapat malaman kung paano mag-imbak ng mga almendras sa bahay upang hindi nila masira.

Mga pangunahing panuntunan at packaging

Bago ka bumili ng isang nut, kailangan mong malaman ang pangunahing mga patakaran para sa pag-iimbak nito. Walang lihim na ang ibabaw ng mga mani ay natatakpan ng isang shell na pinoprotektahan ang mga ito mula sa pinsala at iba pang mga panlabas na impluwensya. Dahil dito, marami ang naniniwala na ang mga almendras ay angkop para sa imbakan sa anumang mga kondisyon, ngunit ito ay malayo sa kaso.

Mayroong maraming mga rekomendasyon na kailangan mong maging pamilyar nang maaga:

• Pagpapanatili ng pinakamainam na temperatura. Kapag pinapanatili ang anumang mga varieties ng mga mani, kinakailangan upang subaybayan ang mga tagapagpahiwatig ng temperatura. Inirerekomenda na panatilihin ang temperatura ng hangin sa 10-15 degree. Sa mga temperatura na higit sa 17-20 degrees, imposible na mag-imbak ng prutas ng almendras, dahil sa mga ganitong kondisyon ay mabilis itong masisira.
• Pag-aayos ng ilaw. Ang mga nuts ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga kulay na lugar. Huwag ilantad ang mga ito sa sikat ng araw, dahil ito ay mabawasan ang buhay ng istante.
• Pagpapanatili ng kahalumigmigan ng hangin. Ang prutas ay mas masahol na nakaimbak sa mataas na kahalumigmigan. Samakatuwid, ang antas ng kahalumigmigan ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 70-80%.

Ang mga sumusunod ay ginagamit bilang mga lalagyan ng imbakan:

• mga kaldero ng luad;
• mga garapon ng baso;
• kahoy na kahon.

Ang ilang mga tao ay gumagamit ng mga plastic bag, ngunit mas mahusay na huwag mag-imbak ng mga almendras sa kanila sa loob ng mahabang panahon, dahil nagsisimula itong mabulok.

Pamantayan ng pagpili para sa mga kalidad na mga almendras

Upang ang mga batang almond ay magkaroon ng mahabang buhay sa istante, kailangan mong bumili ng mga kalidad na mani. Hindi lahat ng mga uri ng mga mani ay angkop para sa imbakan. Tanging ang mga de-kalidad na produkto ay maaaring maiimbak sa isang apartment sa loob ng mahabang panahon. Maaari mong matukoy ang kalidad ng prutas ng almendras sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok na katangian:

• Unipormeng kulay ng ibabaw ng shell. Ang prutas ng kulay ng nuwes ay dapat na madilim na kayumanggi na kulay, dapat walang dumidilim sa ibabaw nito.
• Kulang sa spotting. Ang mga mani na nagsimulang lumala ay natatakpan ng mga madilim na lugar. Sa paglipas ng panahon, magkaroon ng amag at mabulok na form sa naturang lugar.
• Kaaya-ayang aroma. Sariwa at hinog na, ang nut ay amoy mabuti. Ang amoy ay hindi dapat maging malupit o mapait.
• Integridad ng pang-ibabaw. Ang mga sariwang mani sa shell ay walang anumang mga chips o bitak. Mas mainam na tumanggi na bumili ng mga nasirang mga produkto, dahil hindi sila naka-imbak.

Tingnan din

Lumalagong at wastong pag-aalaga ng mga hazelnuts sa gitnang Russia

Inirerekomenda na bumili ka ng mga sariwang almond mula sa parehong batch upang ang mga nuts ay may parehong lasa, amoy at hugis.

Pag-iimbak ng mga peeled na almond

Ang mga peeled nuts ay mas masarap, at samakatuwid ay maraming mga tao ang ginusto na alisan ng balat ang mga ito bago itago. Mayroong tatlong mahalagang rekomendasyon na magpapabuti sa pagpapanatili ng mga mani:

• Pagpili ng isang lugar para sa karagdagang pag-iingat ng produkto. Para sa pangmatagalang pangangalaga, angkop ang isang insulated na balkonahe o silid ng imbakan.
• Pagpipilian ng mga kapitbahay. Ang ilang mga tao ay nag-iimbak ng mga almendras sa iba pang mga pagkain, ngunit mas mahusay na huwag gawin ito. Ang buhay ng istante ay pinaikling kapag halo-halong sa iba pang mga varieties ng mga mani.
• Pagpasya ng temperatura. Ang mga peeled na prutas ay sensitibo sa mga kondisyon ng temperatura. Kahit na sa temperatura ng silid, ang lasa ng nut ay lumala.

Paano mag-imbak ng mga walang ulong mga almendras

Pinapayuhan ng mga may karanasan na maybahay na huwag i-peel ang mga mani mula sa shell, kaya mas matagal silang nakaimbak.

Mga tampok ng pag-iimbak ng walang prutas na prutas:

• Ang kahalumigmigan ng hangin ng silid kung saan matatagpuan ang kulay ng nuwes ay dapat na 70-75%.
• Ang temperatura ay hindi dapat lumagpas sa 18 degree Celsius. Ang mga pagbasa ng mataas na temperatura ay nag-aambag sa pag-unlad ng magkaroon ng amag.
• Ang lalagyan ay dapat na mahigpit na sakop ng isang takip. Sa parehong oras, 3-4 na pagbubukas ay ginawa para sa sariwang paggamit ng hangin upang maiwasan ang magkaroon ng amag.

Magkano ang maaari mong iimbak?

Maraming mga tao ang interesado sa istante ng buhay ng mga almendras. Ang produktong peeled ay hindi lumala sa loob ng anim na buwan. Kailangang mai-frozen ito sa isang lalagyan ng pagkain upang pahabain ang buhay ng istante nito. Ang mga walang prutas na prutas ay naka-imbak para sa isa at kalahating taon.

Konklusyon

Ang ilang mga tao ay hindi alam kung paano maayos na maiimbak ang mga binili na mga almendras. Upang makitungo ito, pinag-aralan nila ang mga pangunahing rekomendasyon para sa kaligtasan ng mga mani at isaalang-alang ang mga nuances ng pagpili ng mga sariwang produkto.